هل تعتقد أنك مصاب بمرض القولون العصبي أو مرض الاضطرابات الهضمية أو مرض كرون؟

: By ريبيكا شارلوت رينولدز ، جامعة نيو ساوث ويلز بأستراليا

شكرا لزيارتكم InnerSelf.com، حيث هناك +20,000 مقالات تغير الحياة تروج لـ "مواقف جديدة وإمكانيات جديدة". جميع المقالات مترجمة إلى 30+ لغات. اشتراك لمجلة InnerSelf، التي تُنشر أسبوعيًا، وDaily Inspiration لماري تي راسل. مجلة InnerSelf تم نشره منذ عام 1985.

استراحة

الظروف التي تؤثر على الجهاز الهضمي شائعة في البشر المعاصرين، وكثير منهم على ترتفع. يمتد الجهاز الهضمي من الفم إلى الشرج ، عبر المعدة والأمعاء ، والتي تشمل الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة (القولون).

حول واحد من كل خمسة أستراليين تعاني من أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) في مرحلة ما من حياتهم. أنحاء واحد في 70 لديك مرض الاضطرابات الهضمية (على الرغم من أن الكثيرين لا يعرفون أن لديهم هذا المرض). مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، والذي يظهر عادة باسم مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي ، هو أقل شيوعا، مما يؤثر على ثلاثة في 10,000 الأستراليين.

متلازمة القولون المتهيج يسمى أيضا القولون العصبي. الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي لديهم أمعاء حساسة كبيرة يسهل تفاقمها.

مرض الاضطرابات الهضمية شرط ذاتي المناعة في الجسم والتي يتفاعل بشكل غير طبيعي على الغلوتين، وهي موجودة في القمح والشوفان والجاودار والشعير. (طريقة سهلة لتذكر هذا هو WORB اختصار.) وهذا رد فعل غير طبيعي لالغلوتين يسبب الضرر والتهاب في الأمعاء الدقيقة.

مرض الاضطرابات الهضمية هو ليس حساسية الطعام أو عدم تحمله. بعض الناس يمكن أن يكونوا حساسين للجلوتين ، ولكن ليس لديهم مرض الاضطرابات الهضمية. هذا يسمي حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.

في مرض التهاب الأمعاء ، يصبح الجهاز الهضمي منتفخة وحمراء من التهاب. يمكن أن تتطور الخراجات والشقوق في أي جزء من المسالك في كرون ، في حين أن القروح المفتوحة تسمى القرحة تؤثر عادة على الأمعاء الغليظة في التهاب القولون التقرحي.

أسباب هذه الحالات المعدية المعوية ليست مفهومة جيدا ، ولكنها قد تشمل مجموعة من العوامل الجينية والبيئية ، مثل العدوى ، الضغط النفسي والنظام الغذائي. وقد أبلغ الباحثون جمعيات، على سبيل المثال ، بين أعلى مآخذ من مجموع الدهون واللحوم وزيادة خطر الإصابة بمرض كرون والتهاب القولون التقرحي.

أعراض

تشمل أعراض هذه الحالات في الجهاز الهضمي النفخ والتشنجات وآلام البطن والرياح الزائدة والإسهال والإمساك والغثيان والإجهاد والمخاط أو الدم في البراز وأوجاع الجسم وفقدان الوزن ونقص المغذيات.

المعاناة من حالة الجهاز الهضمي يمكن أن تكون مرهقة للغاية. تخيل أنك في ألم دائم في البطن وعاداتك في المرحاض بالتناوب بين الإسهال والإمساك. أو أن تصبح أمعائك ملتهبة ، يجب عليك الذهاب إلى المستشفى.

راجع طبيبك إذا كنت تعاني من هذه الأعراض ، خاصة إذا كنت قد عالجتها لأسابيع أو أشهر ؛ لا تنتظر سنوات. بسبب التشابه في أعراض هذه الحالات المعدية المعوية ، غالباً ما يستغرق التشخيص بعض الوقت. قد يكون من الضروري أيضًا فحص سرطان الأمعاء كاحتمال.

من الأفضل عدم التشخيص الذاتي أو العلاج الذاتي. إذا قمت بإزالة الغلوتين من النظام الغذائي الخاص بك وتشعر على نحو أفضل ، على سبيل المثال ، هذا لا يعني تلقائيا أن لديك مرض الاضطرابات الهضمية وتحتاج إلى تجنب الغروية بعناية من أجل الحياة.

العلاج

لا يمكن الشفاء من العديد من الأمراض المعدية المعوية ، ولكن يمكن إدارتها من خلال مزيج من الأدوية والحمية والعلاج النفسي.

الحمد لله ، متلازمة القولون العصبي يمكن أن تحل في بعض الأحيان مع مرور الوقت وتترك أي ضرر طويل الأجل في الجهاز الهضمي. ا مراجعة 2015 وجدت أنه لإدارة أعراض القولون العصبي ، يجب أن تؤخذ في الحمية الفرد ، ونمط الحياة والعوامل الطبية والسلوكية في الاعتبار. بسبب وجود صلة بين القولون العصبي والإجهاد ، العلاج النفسي وقد ثبت أيضا للحد من شدة الأعراض وتحسين نوعية الحياة.

FODMAP لتقف على oligosaccharides تخمر ، ديساكهاريدس ، أحادي السكريد والبوليولات. هذه المواد الغذائية هضمها بشكل ضعيف وتمتص في الأمعاء الدقيقة ، وبالتالي تصل إلى الأمعاء الغليظة ، حيث يتم تخميرها بواسطة البكتيريا. ا نظام غذائي منخفض FODMAP و معينة البروبيوتيك قد يساعد أيضا في تخفيف أعراض القولون العصبي ، على الرغم من الفوائد على المدى الطويل من نظام غذائي منخفض FODMAP هي غير واضح.

في المقارنة ، لا يمكن الشفاء من مرض الاضطرابات الهضمية و يجب تتم إدارتها من خلال اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين طوال الحياة لمنع حدوث تلف بسيط في الأمعاء. وأعني صارمة. حتى الغلوتين في خبز القمح كسرة خبز يمكن أن يسبب إصابة الأمعاء.

على العكس من ذلك ، قد تكون الأعراض المرتبطة بحساسية الغلوتين غير الهلامية بسبب الغلوتين ، أو قد ترتبط بمكونات غذائية أخرى. الأخيرة بحث وقد تورط FODMAP في حساسية الغلوتين غير السيلياك. كما هو الحال مع إدارة الغذائية من القولون العصبي، اتباع نظام غذائي منخفض أو خالية من الغلوتين و / أو FODMAP قد تحسين حساسية الغلوتين غير السيلياك.

لا يمكن الشفاء من مرض التهاب الأمعاء وغالبا ما تدار مع الأدوية مثل الستيروئيدات والمناعة التي تتحكم في المستويات المرتفعة من التهاب الأمعاء. يوجد حاليا أدلة غير كافية لاقتراح تغييرات في النظام الغذائي يمكن أن يعالج مرض الأمعاء الالتهابي ، لكن الاتجاهات المستقبلية قد تشمل التلاعب ببكتيريا الأمعاء باستخدام توليفات من المضادات الحيوية والمضادات الحيوية والبروبيوتيك والنظام الغذائي.

لذا ، ماذا يمكنني أن آكل؟

الخطوة الأولى هي معرفة ما إذا كان لديك فعلا مشكلة في الجهاز الهضمي السريرية، والتي يمكنك القيام به فقط من خلال التشاور مع المهنية الطبية، وبعد الاختبارات المناسبة. فإن أي نصيحة غذائية تعتمد على هذا التشخيص، وكذلك الحالة الفردية الخاصة بك.

تجنب الأطعمة المحتوية على FODMAP إذا كان لديك حساسية الغلوتين غير اضطرابات الهضم أو IBS قد يساعد في تخفيف الأعراض وتحسين نوعية الحياة. وهذا يعني التخلص من الأطعمة الغنية بالألياف والمواد الغذائية الغنية بالألياف ، مثل التفاح والبصل والعدس.

إزالة الكلي من الغلوتين من اتباع نظام غذائي الطحال يعني تجنب صارم ليس فقط الخبز والمعكرونة ولكن أيضا كثير الأطعمة المصنعة ، بما في ذلك الصلصات والأسهم واللحوم المصنعة والآيس كريم والمايونيز والخل وغيرها من المنتجات.

كما يعني أيضًا تجنب الأطعمة التي يُفترض أنها خالية من الغلوتين ، ولكن قد تكون ملوثة بالغلوتين باستخدام جهاز مشترك ، مثل الملقط لتخدم كل من الكعك الخالي من الغلوتين والكوكيز الأخرى في المقهى.

تجنب الغلوتين إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين غير المجترات قد لا تكون بحاجة إلى أن تكون صارمة.

لمرض التهاب الأمعاء ، قد لا تكون الأدلة واضحة حتى الآن بما يكفي لوصف العلاج الغذائي ، ولكن تناول الطعام نظام غذائي صحي ومتوازن لا يمكن ان يضر.

الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي قد يستفيدون من نصائح غذائية شخصية من أخصائي صحي ، مثل أ اختصاصي تغذية. هناك أيضًا العديد من المنظمات الوطنية التي تقدم المشورة والدعم الأساسيين ، مثل Celiac أستراليا.

نبذة عن الكاتب

شارلوت ريبيكا ريبيكا شارلوت رينولدز هي محاضرة في التغذية في جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا. وتشمل أبحاثها: تناول علم النفس ، واضطرابات الأكل ، والوقاية من السمنة والعلاج ، وإدارة الوزن ، وتعزيز الصحة ، والنشاط البدني والصحة العامة وإدارة الأمراض المزمنة.