هل الفقر يقود مستويات السمنة غير العادية؟
الصورة الائتمان: فليكر

يستحق "وباء السمنة" اهتمامًا أكثر جدية بكثير مما يحصل عليه. هو ، بعد كل شيء ، يعتقد أن يقتل تقريبا 3m الناس سنة في جميع أنحاء العالم. إنها تضع ضغوطاً هائلة على الخدمات الصحية ، ومع ذلك فإن استجابة السياسة العامة في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة مثيرة للشفقة ، وتقتصر إلى حد كبير على التهديد بالإصبع عند التعامل مع الأطفال السكرية.

القصة التي لم يتم الخروج هي أن هناك علاقة واضحة وغير عادية بين السمنة وعدم المساواة الاجتماعية. يتم تقديم السمنة دائما كمسألة حمية لخبراء التغذية ، في حين يعتبر عدم المساواة الاجتماعية مجال علماء الاجتماع والاقتصاديين. ضع طريقة أخرى ، حتى عندما تصبح فجوة عدم المساواة أكثر وأكثر وضوحا كان هناك علاج لمشكلة اجتماعية. ومع ذلك ، فإن السمنة ليست مجرد مسألة تخص خبراء التغذية: بل هي نتاج لعدم المساواة الاجتماعية وتتطلب استجابة اجتماعية جماعية.

هذا الفشل في مواجهة الأسباب الكامنة وراء السمنة هو أكثر إثارة للإعجاب حيث أن قضايا عدم المساواة الاجتماعية والعدالة تهيمن على أجندة الأخبار. على الرغم من الزيادة الهائلة في إجمالي الثروة في العالم اليوم ، تبقى القضية الصحية علامة على مشكلة سياسية عامة حول عدم المساواة في المجتمع ، حتى في المجتمعات الأكثر ثراءً.

وتتمثل المأساة في أن السمنة عادة ما تعالج كمشكلة ومسؤولية للأفراد أو العائلات - وليس كمشكلة اجتماعية مثل ، على سبيل المثال ، التحصيل الدراسي المنخفض أو الجنوح. وهكذا يتم تقديم الحلول على مستوى الفرد أو الأسرة.

ومع ذلك ، فإن الإحصاءات تشير بلا رحمة نحو السمنة كونها عرضًا لسبب اجتماعي كامن. يجب أن يغير هذا النهج تمامًا في التعامل معه. لكن حتى الآن ، لم يحدث ذلك.


رسم الاشتراك الداخلي


احصاءات حيوية

خذ الولايات المتحدة. هنا ، أكثر دولة "بدينة" ، أركنساس، هو أيضا رابع حالة أفقر عموما ، في حين أن أفقر دولة ، ميسيسيبي، هو أيضا ثالث أكثر من زيادة الوزن.

الصورة في ثاني أفقر دولة في البلاد ، نيو مكسيكو ، هي أقل وضوحاً لأن هنا معقدة بسبب عامل آخر: الإثنية. نيو مكسيكو لديها "فقط" أعلى معدل السمنة الكبار 33rd - على ما يبدو خالف الاتجاه. ولكن حتى في "أرض السحر" ، لا يزال ترابط الثروة والصحة يترك بصمة واضحة لا لبس فيها. هنا ، معدل السمنة لدى البالغين هو 34.4٪ بين البالغين السود ، 31.3٪ بين البالغين اللاتينيين و 23.9٪ بشكل كبير نسبيا بين البالغين البيض ، مما يعكس مرة أخرى توزيع الثروة.

أذكر أنه من حيث الدخل النسبي ، أ 2017 الدراسة وجدت أنه سيستغرق سنوات 228 للعائلة السوداء المتوسطة لتصل إلى نفس مستوى الثروة التي تمتلكها العائلات البيضاء اليوم ، بينما بالنسبة للعائلات اللاتينية ، سوف يستغرق ذلك سنوات 84. في هذه الأثناء ، يرتبط اللون بسوء الصحة وانخفاض متوسط ​​العمر المتوقع.

الدراسات الحديثة في انجلترا أيضا توضيح هذا الرابط بين السمنة والدخل. وكما ترون في الرسم البياني التفاعلي أدناه (تبديل الخيارات لمعرفة كيف يقارنون) ، من بين أسوأ عشر مناطق من حيث الوزن الزائد أو الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة ، فإن النصف الآخر يكون في أسوأ عشرة من أجل فقر الأطفال. ويعتبر المجلس البريطاني الذي يعاني من السمنة المفرطة ، برينت ، هو أيضا أفقر تاسع ، في حين أن ريتشموند ، أغنى مجلس في إنجلترا ، على الرغم من كونه مجلسا مجاورا في لندن ، هو واحد من أكرم الناس ، مع معدل منخفض نسبيا من السمنة. وأفقر مجلس في انكلترا؟ منطقة أخرى في لندن ، نيوهام ، هي أيضا ثامن أكثر المتضررين من السمنة في مرحلة الطفولة.

في طريقها ، تعتبر هذه الأرقام مشينة على أنها توجيه الاتهام للأولويات الاجتماعية وعدم المساواة مثل مستويات الوفيات في القرن 19thth بسبب الأوبئة من الكساح أو التيفود. والحلول المطلوبة هي كل شيء جماعي وليس فردي.

التشابه الفيكتوري

تخيل أن الفيكتوريين حاولوا معالجة التيفود عن طريق نصح الجميع بالعيش في الريف بالقرب من الآبار النظيفة ، بدلاً من بناء شبكات الصرف الصحي ومحطات معالجة المياه. استجابة اليوم للوباء الذي يقتل العديد من الناس حول العالم أنه أصبح السبب الرئيسي الخامس الموت المبكر ، هو غير واقعي.

في السنوات الأولى من القرن 19th ، تميزت المدن الصناعية في الغرب بالاكتظاظ وسوء المساكن والمياه السيئة والمرض. كانت الأوبئة ، حتى في المدن الحديثة في نيويورك ولندن ، - كان من المفترض - جزء من الحياة. وحقيقة أنها تسببت في معاناة أكبر بشكل كبير في الأحياء الفقيرة والأكثر فقراً ساهمت فقط في استجابات زعماء المدن البائسة. تم تفسير الأوبئة كعقوبات على الفساد الأخلاقي - بنفس الطريقة التي ترتبط بها أمراض اليوم بزيادة الوزن. كان ببطء شديد أن مثل هذه المواقف - متجذرة بعمق في المفاهيم الدينية عن الذنب الفردي - تبرع به إلى تدابير الصحة العامة.

ولكن بعد ذلك ، كانت هذه حقبة قبل أن تُفهم آليات انتقال الأمراض ، بل في حقبة ما قبل أن تُقبل فكرة الجراثيم كأنها أشكال الحياة الصغيرة غير المرئية بشكل كامل. ولذا بدا من المعقول بالنسبة إلى سكان نيويورك من الطبقة الوسطى أن تصيب أمراض مثل الكوليرا الأحياء ذات الطبقة العاملة أصعب. كان ينظر إليه على أنه دليل على فسادهم الأخلاقي.

وفي الوقت نفسه ، قاتلت الشركات ضد مقترحات الصرف الصحي العامة خوفا من زيادة التكاليف - بالطريقة نفسها التي صناعة المواد الغذائية يقاوم أو يفسد مبادرات الصحة العامة كما قام الصحفي الاستقصائي ، مايكل موس ، على وجه الخصوص بالتفصيل. ومثل اليوم ، غالباً ما كان رجال الأعمال يدعمون السياسيين. لم تكن الأخطار في ذلك الوقت غامضة مثل مشروبات الصودا السكرية أو الوجبات الجاهزة ، ولكن جثث الحيوانات المتعفنة والجبال من النفايات. ومع ذلك ، فإن معارضة التغيير كانت متشابهة ، فكان لابد من بذل كل التحسينات.

إذن ما هي العوامل التي تدفع الفقراء نحو الأكل غير الصحي؟ خبير السياسات الغذائية والصحية مارتن كاراهر قد أوضح أن خيارات الطعام تتأثر بشكل كبير بعوامل مثل الدخل والمعرفة والمهارات. الآخرين قد سلط الضوء حقيقة أن تناول الطعام بشكل جيد ينطوي على مزيد من الوقت لإعداد الطعام. ومع ذلك ، فإن مثل هذه التفسيرات لا تتناسب مع العديد من الحالات ، بل إنها في الواقع تبدو بأثر رجعي بشكل خطير. ما هو أكيد هو أنه لا يمكنك التعامل مع وباء السمنة عن طريق فرض ضرائب على الوجبات الخفيفة الشعبية ، أكثر من أن تتعامل مع معدلات الانتحار الصارخة بفرض ضريبة على مبيعات الحبل.

المحادثةالنقطة الأساسية هي أننا نحتاج إلى التعامل بشكل جماعي مع الأماكن التي تتكاثر فيها جراثيم السمنة - في المجتمعات المجهدة التي تتميز بالعمالة غير المنتظمة وغير المنتظمة ، وعدم كفاية التعليم ، والتوتر ، والاكتئاب ، ونقص التماسك الاجتماعي. إن هذا يتطلب تحولا هائلا في الأولويات العامة لا يمكن توقعه إلا أن عواقب عدم التصرف أسوأ بكثير.

نبذة عن الكاتب

مارتن كوهينزميل باحث زائر في الفلسفة جامعة هيرتفوردشاير

تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

at سوق InnerSelf و Amazon