نمت في المختبر تقنيات اللحوم ليست جديدة - مزارع الخلايا هي أدوات شائعة في العلم ، ولكن تطويرها لتلبية طلب المجتمع على اللحوم سيتطلب مزيدًا من التطوير
عندما تتبع نظامًا غذائيًا ، فأنت لا تفقد الدهون فقط - بل تفقد العضلات أيضًا. يمكن أن يكون لهذا العديد من التداعيات - ليس فقط على لياقتك وقوتك ، ولكن على التمثيل الغذائي الخاص بك.
يمكن للذكاء الاصطناعي إضفاء الطابع الديمقراطي على النصائح الغذائية ، لكن السلامة والدقة يجب أن تأتي أولاً
إن العثور على أدوية جديدة - يسمى "اكتشاف الأدوية" - مهمة مكلفة وتستغرق وقتًا طويلاً. لكن نوعًا من الذكاء الاصطناعي يسمى التعلم الآلي يمكنه تسريع العملية بشكل كبير والقيام بالمهمة مقابل جزء بسيط من السعر.
إذا نظرت إلى السماء في يوم صافٍ ، فقد تلاحظ هياكل صغيرة تشبه نسيج العنكبوت تنجرف عبر مجال رؤيتك. تُعرف باسم العوامات أو ، بشكل أكثر رسمية ، Musae volitantes - لاتينية للذباب الطائر.
الألياف هي الدليل الطبيعي لجسمك لإدارة الوزن - بدلاً من التخلص من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي ، تناولها في عبوات الألياف الأصلية بدلاً من ذلك.
- By مونيكا دوس
تتضمن قدرتنا على الشعور بالحلاوة ، بالإضافة إلى الأذواق الأخرى ، رقصة دقيقة بين تركيبتنا الجينية والأطعمة التي نواجهها من الرحم إلى مائدة العشاء.
أنا أحب الأطعمة المالحة والحارة. لازانيا محشوة بالريحان والزعتر. كاري ذهبي جميل مملوء بالكركم أو أرز بنكهة الزعفران.
- By أماندا أفيري
شاع المشاهير جميع أنواع اتجاهات النظام الغذائي الغريبة على مر السنين. أحد أحدث الاتجاهات بين المشاهير هو نظام "وجبة واحدة في اليوم" (أو "Omad").
لطالما ارتبط شرب الخمر بمختلف المشاكل الصحية ، بما في ذلك تليف الكبد والسرطان وأمراض القلب.
- By غونتر كونل
لا تحتوي الفاكهة والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها الجسم للعمل في أفضل حالاته فحسب ، بل إنها تحافظ أيضًا على صحة أمعائنا وقد تساعد أيضًا في الحفاظ على وزن صحي.
الأرز غذاء أساسي لمليارات البشر في آسيا وأفريقيا. كما أنه مكون متعدد الاستخدامات للعديد من الأطباق الشهيرة من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك دولمادس من اليونان ، وأرز من إيطاليا ، وبايلا من إسبانيا ، وبودينغ أرز من المملكة المتحدة.
- By نيك فولر
إذا كنت قد حاولت إنقاص وزنك من قبل ، فهناك فرصة جيدة لإخبارك أن كل ذلك يعود إلى صيغة بسيطة "السعرات الحرارية الموجودة ، والسعرات الحرارية الخارجة": احرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك ، وستختفي الكيلوجرامات.
للحساء تاريخ طويل ورائع ، من أصوله في العصر الحجري إلى أشكاله الحديثة. اكتشف تطور الحساء ، من مرق العظام البسيط إلى الخلطات الكريمية واختراع الحساء المعلب. اكتشف الأهمية الثقافية والجاذبية العالمية لهذا الطبق المريح.
10 اختبارات بسيطة يمكنك إجراؤها في المنزل للتحقق مما إذا كان عسلك أصليًا أم لا. تأكد من شراء عسل أصيل باتباع هذه النصائح المفيدة.
هل تتطلع إلى الارتقاء بالخبز والطبخ إلى مستوى جديد من الصحة والتغذية؟ لا تنظر أبعد من دقيق القمح المنبت ، النجم الصاعد في الدقيق البديل.
اكتشف الحقيقة وراء نقاء وجودة زيت الأفوكادو ذي العلامة التجارية الخاصة. فهم الآثار المترتبة على النتائج الأخيرة والتعرف على الحاجة إلى الشفافية في سوق زيت الأفوكادو.
انغمس في الآثار الضارة للأطعمة فائقة المعالجة ، والطبيعة المتشابكة لصناعة الأغذية المصنعة واللوائح الحكومية ، والحاجة الملحة لإعطاء الأولوية لصحتنا ورفاهيتنا.
اكتشف كيف يمكن للتحول البسيط في العقلية أن يحول جاذبية الطعام الصحي على وسائل التواصل الاجتماعي. تعرف على كيفية إشراك المستخدمين وتعزيز عادات الأكل الصحية في عالم تهيمن عليه الوجبات السريعة.
- By دوان ميلور
الكركم هو مكمل صحي شهير له فوائد تم الإبلاغ عنها ، ولكن ماذا يقول البحث؟ اكتشف التأثيرات الصحية المحتملة للكركم والكوركومينويد.
يتساءل الكثير من الناس عن حق أي من هذه المركبات قانوني ، وما إذا كان من الآمن استهلاكها وأي من فوائدها الطبية المفترضة تخضع للتدقيق العلمي.
هل يمكن أن تؤدي مشاهدة الآخرين وهم يأكلون الوجبات السريعة إلى قمع شهيتنا ومساعدتنا على إنقاص الوزن؟
هل تريد تجنب التقليب في كتب الحمية التي لا تعد ولا تحصى والتي تجعلك تشعر بالارتباك أكثر من أي وقت مضى؟ هل كنت تحشو نفسك بالأطعمة السريعة المجهزة بسرعة وسهولة؟