الحميات البدائية بالتأكيد ليست هاجس القرن الحادي والعشرين. في الواقع ، كانت أيضًا طريقة شائعة للناس طوال القرن العشرين لتقليل صحتهم وتحسينها.
- By فيونا لافيل
قبل الوباء ، كنا نطبخ أقل وأقل. تشير الأبحاث إلى حدوث انخفاض في الطبخ المنزلي، مهارات الطبخ والثقة في عدد من البلدان بما في ذلك المملكة المتحدة إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا.
- By آدم تايلور
احتلت تركيا ، طائر الأعياد التقليدي ، المرتبة الثالثة في قائمة "الأطعمة التي يتم تناولها في عيد الميلاد" ، بعد تحميص البطاطس والجزر.
معكرونة. أرز. طماطم معلبة. جميع المواد الغذائية الأساسية التي ، قبل عام 2020 ، لم يعتقد معظمنا أبدًا أنها ستكون قليلة العرض.
إنه ذلك الوقت من العام مرة أخرى ، مع حفلات الكريسماس ، ولقاءات نهاية العام ، ولقاءات الإجازات في الأفق بالنسبة للكثيرين منا - وكلهم آمنون بالطبع. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لكل طعام الحفلة والوجبات الجاهزة عواقب على صحة أمعائك.
يمكن أن يؤثر انعدام الأمن الغذائي - غير قادر على الحصول على ما يكفي من الطعام المغذي لتلبية احتياجاتك - على صحتك. لذلك بدأ مستشفى دايتون للأطفال بفحص مرضاه وعائلاتهم بحثًا عن هذه المشكلة وإحالتهم إلى ما يطلق عليه "Food Pharm".
غالبًا ما يأكل الناس أكثر من المعتاد في أيام العطلات - وهذا العام أكثر من معظمهم حيث يدفع الوباء الكثيرين إلى الإجهاد.
- By آدم كولينز
تعتبر حمية "الارتباك الاستقلابي" واحدة من أحدث الحميات الغذائية التي يتم نشرها على وسائل التواصل الاجتماعي. مثل العديد من الأنظمة الغذائية المبتذلة ، يعدك بأنه يمكنك إنقاص الوزن مع الاستمرار في تناول ما تريد.
- By مايكل تلستي
يمكن أن يوفر تناول الأسماك مزايا قوية للقلب والدماغ ، ومع ذلك يأكل الأمريكيون أقل من نصف الـ 26 رطلاً سنويًا التي يوصي بها الخبراء. على النقيض من ذلك ، يشتري الأمريكيون سبع مرات من الدجاج ولحم البقر سنويًا أكثر من الأسماك.
من المعروف أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بزيادة الوزن أو السمنة - مثل بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
ظهرت حمية Sirtfood الغذائية في الأخبار مرة أخرى هذا الأسبوع بعد أن عرضت المغنية Adele شخصيتها النحيفة في البرنامج الكوميدي الأمريكي Saturday Night Live.
- By غونتر كونل
اعتاد داء السكري من النوع الأول أن يكون حكماً بالإعدام. بعد التشخيص ، تم وضع المرضى على نظام غذائي جوعي. سيكون لدى المحظوظين سنة أو سنتين للعيش. ولكن بفضل اكتشاف الأنسولين في أوائل العشرينات من القرن الماضي ، لم يعد هذا هو الحال.
البروتين جزء أساسي من نظام غذائي صحي. يساعدنا في بناء عضلات وعظام قوية والحفاظ عليها ، ويساعدنا على التعافي بشكل أفضل من المرض والإصابة ، ويقلل من احتمالية السقوط والكسور.
وسط جائحة COVID-19 ، من السهل أن ننسى أحد أكبر التحديات الصحية التي نواجهها وهو وباء السمنة العالمي.
- By كلير كولينز
وجدت مراجعة للبحث أن شرب بضعة أكواب من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب.
العلاقة بين الوباء وعاداتنا الغذائية لا يمكن إنكارها. دفع ضغوط العزلة المقترنة بالاقتصاد المتعثر الكثير منا إلى البحث عن الراحة مع أصدقائنا القدامى:
- By جولي لي
يأكل الناس لأسباب عديدة - المتعة أو التحرر العاطفي أو الملل أو للتواصل مع الآخرين. ثم هناك أكل أثناء الجائحة.
- By إيما كينريد
في حين أن الحد من تناول السعرات الحرارية هو وسيلة مثبتة لتقليل وزنك ، لا يوجد نقص في الأنظمة الغذائية التي تعد بنفس النتائج ولكن بمزيد من المرونة
كثيرا ما يقال أن البيرة الضعيفة كانت تُشرب في حالة سكر على المياه القذرة في المدن الأوروبية خلال العصور الوسطى.
عادة ما يكون لدى أخصائيو الحميات الذين يبحثون عن بديل صحي لطعامهم الغني بالدهون المفضل - مثل كيس رقائق البطاطس - خياران في ممر البقالة: حزمة أصغر من نفس الطعام بالضبط أو جزء أكبر من نسخة "خفيفة".
- By دوان ميلور
في حين أن هناك العديد من النقاشات حول أي نوع من النظام الغذائي هو الأفضل لفقدان الوزن والصحة ، فغالباً ما لا يكون فقدان الوزن هو التحدي الأكبر ، بل تجنب استعادة الوزن بعد ذلك.
- By بول جنكينز
مع انتشار جائحة الفيروس التاجي ، تأثر عدد متزايد من الأشخاص سلبًا ليس بالفيروس نفسه بقدر تأثره بالاستجابة له.