من المهم أن تصبح على بينة من تأثير على جسم ما نأكل، وكيف تؤثر الأطعمة ما نشعر به.
إن التغيير الأكثر فائدة هو قطع "الأطعمة المتطرفة" ، وهي الأطعمة التي يبدو أن لها التأثير الأكثر إثارة على الجسم. هذه غالباً ما تؤكل ، للأسف ، بكميات كبيرة. لم يعد الجسم يعترف بالتأثير الشديد لمثل هذه الأطعمة لأنه أصبح طريقة مقبولة للشعور بالكثير من الناس.
مثال على ذلك هو شرب القهوة القوية. هذا يخلق استجابة شبيهة بالتوتر في الجسم - المصافحة ، وخفقان القلب ، والتوسع في التلاميذ ، وسوء الهضم ، والتعرق. غالبا ما يتم قبول هذه الأعراض بأنها "طبيعية" ، لأنها موجودة بشكل مستمر في بعض الناس بدرجة أكبر أو أقل.
المنشطات تخلق ضغطا على الجسم
قد تكون هذه الأعراض عدم ارتياح في الخلفية يمكن تحمله ، ولكن المنشطات تخلق ضغطًا على الجسم. ليس من الصحي أن يكون لديك نظام دائم التنبيه وتحت الضغط.
من خلال أخذ المنشطات العادية مثل الكافيين والسكر والكحول والمخدرات والسجائر ، لا يستطيع الجسم الاسترخاء بشكل صحيح. هذا يمكن أن يكون عاملا مساهما في العديد من الاضطرابات ذات الصلة مثل الإجهاد والقرح ، الصداع النصفي ، متلازمة القولون العصبي ، الصدفية ، والربو. العديد من المنشطات تغيّر حالة العقل ، وبالتالي تمنع الوضوح الحقيقي.
الأطعمة التي تخفض النظام
هناك أيضا الأطعمة التي لها تأثير معاكس ، والتي من الاكتئاب على النظام. هذه هي أساسا الأطعمة الحيوانية ، وخاصة اللحوم الحمراء ، ومنتجات الألبان الثقيلة (الزبدة والجبن والمايونيز والآيس كريم والقشدة) والملح. يبدو أنها تبطئ الجهاز الهضمي ، وتستغرق وقتا طويلا لتمريرها.
هذا التباطؤ يؤدي إلى الإمساك ، واضطرابات الأمعاء ، وغيرها من الأعراض مثل حب الشباب ، وانخفاض الطاقة ، وانخفاض الدافع ، والاكتئاب. الكثير من اللحوم الحمراء يبطئ الجسم والعقل. غالبًا ما تكون أطعمة الألبان أيضًا عاملاً مساهماً في تراكم المخاط في الجسم ، خاصةً في الجهاز التنفسي والجيوب والأذنين والأعضاء التناسلية الأنثوية.
توصيات لاتباع نظام غذائي أكثر توازنا ومغذية
في أغلب المجالات الروحية النابعة من الشرق، وهناك القليل من التركيز على الأغذية الحيوانية، مع وجود اتجاه نحو النباتي بدلا من ذلك.
التوصيات الأساسية لاتباع نظام غذائي أكثر توازنا ومغذية هي كما يلي:
الأطعمة لخفضاللحوم الحمراء الأغذية المكونة من الألبان السكر / الكوكيز / الكعك زيوت (ما عدا زيت الزيتون) الشاي والقهوة، و كحول الأطعمة المكررة السجائر |
الأطعمة لزيادة بروتين نباتي الحبوب الكاملة (أرز بني، الخضار الطازجة الخضر والفاكهة الطازجة الشوربات محلية الصنع فول الصويا المنتجات |
ردود الفعل الأولية "السلبية" للتغييرات الغذائية
عندما يتم إجراء بعض التغييرات الغذائية يمكن أن يكون هناك رد فعل في الجسم قد يبدو سلبيا. إذا تم تناول الكافيين بكميات كبيرة على مدى عدد من السنوات ، فإن الجسم سوف يعاني من أعراض الانسحاب مثل الصداع والغثيان. هذه سوف تمر في غضون بضعة أيام - كن صبورا!
إذا كنت معتادًا على تناول الكثير من المنتجات الحيوانية ، وإما قطعها أو التخلي عنها ، فقد تصاب بأعراض إزالة السموم. قد تصبح بشرتك متقطعة أو متقطعة ، وقد تشعر بالتعب. يجدر المثابرة.
إذا كنت التخلي عن طعام الحيوانات تماما، سيكون لديك للعثور على البروتين الخاص من المصادر النباتية مثل الفول والمكسرات، والعدس، والبذور. منتجات فول الصويا هي وسيلة دقيقة للحصول على البروتين، وتشمل التوفو، المتفحم، حليب الصويا، فول الصويا النقانق، والبرغر. قد ترغب فقط على خفض استهلاك اللحوم الحمراء في البداية، وتناول الطعام لا يزال الدجاج والسمك. والحرص على عدم جرعة زائدة على الدجاج إلا إذا كان نطاق الحرة؛ يمكن أن يكون هناك مخلفات سامة في ذلك. السمك هو مصدر جيد للأحماض الدهنية، والكالسيوم، والبروتين، ولكن لا تأكل أنه في كثير من الأحيان منذ قد تكون ملوثة بها.
ويمكن للتخلي عن كل السكر سيكون من الصعب جدا بسبب وجود السكريات المخفية في المنتجات المكررة كثيرة - حتى تلك المالحة. حذار من الأطعمة التي يقولون انهم احرار السكر؛ مصنعيها في كثير من الأحيان طريقة مختلفة لتقديم السكر، مثل السكروز، المالتوز، سكر العنب، السكرين، أو الأسبارتام. بعض الناس يعتقدون أن العسل هو بديل جيد للسكر، لكنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، وفقط بعض من الذي يحدث بشكل طبيعي.
القواعد الأساسية للأكل
- تناول الطعام باعتدال ومضغ الطعام جيدًا.
- حاول ألا تأكل عند التأكيد.
إذا كنت قلقة بشأن شيء ما ، خذ بعضًا من التنفس البطيء الطويل قبل بدء وجبتك. إذا قمت بذلك ، فسوف تأكل بطريقة أكثر استرخاء وسيعمل الجهاز الهضمي بشكل أفضل.
ترى كم من الأكل الخاص بك يتم القيام به بوعي ، وكم يتم القيام به دون وعي ، بفارغ الصبر ، والخروج من الحاجة للراحة. يجب استخدام الطعام لتغذية الجسم المادي ، وليس كعكاز عاطفي.
المادة المصدر:
اكتشف شياتسو (كتيب الخطوات الأولى لتحسين الصحة)
بواسطة كاثرين ساتون.
التي نشرتها الصحافة يوليسيس. أوليسيس الصحافة / Seastone الكتب متوفرة في المكتبات في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا، والمملكة المتحدة، أو يمكن طلبها مباشرة من الصحافة أوليسيس بالدعوة 800-377-2542 والفاكس 510-601-8307، أو الكتابة إلى الصحافة أوليسيس، ص. 3440، بيركلي، كاليفورنيا 94703، والبريد الإلكتروني
معلومات / اطلب هذا الكتاب (على موقع أمازون)
نبذة عن الكاتب
تدير كاثرين ساتون عيادة شياتسو خاصة في دبلن ، أيرلندا. درست شياتسو (الوخز بالإبر بدون إبر) في لندن وعملت كمعالجة شياتسو لسنوات عديدة وشاركت في تأسيس مدرسة شياتسو الأيرلندية في عام 1991. وهي أيضًا مؤسسة مشاركة لـ Slainte Pobal - وهي منظمة تقدم التثقيف الصحي للنساء في المناطق من الحرمان في دبلن. اهتمت كاثرين بشدة بالتأمل منذ ما يقرب من 30 عامًا. على مر السنين قامت بالعديد من الخلوات في صمت ، سواء مع المجموعات أو بمفردها ، وقد جربت فائدة كبيرة من هذه. منذ عام 2006 ، تعمل كاثرين على تسهيل دورات اليقظة - الحد من الإجهاد القائم على اليقظة (MBSR) والعلاج المعرفي القائم على اليقظة (MBCT) - للمجموعات والأفراد. قم بزيارة موقعها على الإنترنت على http://www.everydaymindfulness.ie
