يا سيري! لماذا تجار المواد الغذائية بطيئة جدا لاحتضان التكنولوجيا؟ أصبحت عمليات البحث التي تدعم الصوت شائعة بشكل متزايد عندما يتعلق الأمر بتصفح الويب ، وهذه مشكلة في صناعة المواد الغذائية. (صراع الأسهم)

من المرجح أن يصبح صوتك هو التركيز الأكثر أهمية لتجار التجزئة والمطاعم على مدار فترة قصيرة. أصبحت عمليات البحث الصوتي هي القاعدة بشكل متزايد. دراسة حديثة تشير إلى أن أكثر من سيتم تنشيط 50 في المائة من جميع عمليات البحث عبر الإنترنت بواسطة 2020.

إلى حد أقل ، يتم التسوق عبر البقالة أيضًا من خلال التنشيط الصوتي. منذ أن دخلت عالمنا Siri و Cortana و Alexa و Google Assistant ، أصبح البحث الصوتي أداة لتغيير لعبة صناعة المواد الغذائية.

السبب الرئيسي هو الراحة. إلى جانب امتلاك روبوت خاص بنا ، هذه هي الحدود الجديدة للمساعدة الشخصية الميسورة التكلفة. سيقدم لنا هؤلاء المساعدون الافتراضيون النصائح وكذلك أداء المهام للمستهلكين. إنها ، بالطبع ، "أصوات" Apple و Microsoft و Amazon و Google. تواصلت هذه الشركات معنا لسنوات من خلال العديد من الأجهزة ، بما في ذلك الهواتف والأجهزة اللوحية وحتى أجهزة ألعاب الفيديو.

يستخدم المستهلكون الآن البحث الصوتي لأنها تجري أنشطة أخرى ، مثل القيادة. تؤدي نتائج البحث عمومًا إلى عمليات شراء ، لذلك بالنسبة للشركات ، قد يكون الخروج كنتيجة رئيسية للبحث الصوتي مربحًا للغاية.


رسم الاشتراك الداخلي


تنطبق نفس القاعدة لصناعة المواد الغذائية. سوف تركز المساعدة في البحث الصوتي على إدراكنا للعلامات التجارية وتصوراتنا وانحيازنا والعديد من الأشياء الأخرى التي نتأثر بها بشكل لا شعوري. ولذا تحتاج صناعة الأغذية إلى بدء التسويق من خلال التطبيقات والمواقع الإلكترونية التي يمكن قراءتها بسهولة بواسطة المساعدين الظاهري.

قطع ضجيج التسويق

التعرف على الصوت هو حقا حول البيانات والخوارزميات. إنه يتعلق بالاتصال بالسوق بطريقة قليلة من البقالة أو المطاعم. بعد كل شيء ، ما زلنا نتلقى منشورات البقالة كل أسبوع لبيعنا الطعام في صناديق البريد أو الصحف - هذا إذا كنت لا تزال تشترك في واحدة.

تسمح المساعدة الصوتية لنا جميعًا بالتغلب على ضوضاء التسويق والعثور على ما نريده حقًا.

يتعرض المستهلك الكندي العادي لأكثر من 5,000 من الإعلانات في اليوم ، والعديد منها مرتبط بالأغذية. خدمة الغذاء وخيارات التجزئة هي غالبا ما يتم تجاهله من قبل المستهلكين لمجموعة متنوعة من الأسباب المتحيزة والعيوب المتصورة.

تغمر أمريكا الشمالية بالإعلانات الغذائية كل يوم. توماس تاكر / Unsplash

الخوارزميات والبيانات ستخترق الأفكار المسبقة حول خيارات الطعام وستفتح عالماً من الاحتمالات للعديد من الشركات. أظهر مسح حديث ذلك يبحث 68 في المائة من المستهلكين عن طريق المأكولات أو المواد الغذائية بدلا من اسم المطعم أو الامتياز. وبعبارة أخرى ، عمليات البحث الصوتي تعزز وتمكّن الفضول.

إن ما يجعل معظم اللاعبين في صناعة المواد الغذائية ينامون هو حقيقة أن أمازون وجوجل ومايكروسوفت وأبل هي منظمات ذكية ومتمحورة حول البيانات ، أكثر من الشركات في قطاع الأغذية الزراعية.

تعد المساعدة الصوتية امتدادًا بحتًا لما تقدمه هذه الشركات التقنية العملاقة لسنوات ، بدون الكتابة. في الواقع ، تشير البحوث إلى أن العديد من المستهلكين يفضلون التحدث بدلاً من الكتابة. وفقا لمسح مقره الولايات المتحدة ، سيتم إجراء 30 في المائة من جلسات تصفح الويب بدون شاشة بحلول العام 2020. هذا الاتجاه لا يمكن إلا أن يزيد الضغط على البقالة والمطاعم للامتثال لسوق المتغيرة.

جوجل كان الاستثمار بكثافة في عمليات البحث التي يتم تنشيط الصوت بها منذ 2016. الأمازون ومايكروسوفت وأبل أيضا.

ننسى النشرات

هذا مجال ستحتاج صناعة الأغذية إلى احتضانه بسرعة.

مع صعود المساعدة الممكّنة للصوت ، لا يحتاج الأشخاص إلى عرض شاشة للحصول على إجابة ، حيث يتم التقاط جميع البيانات من مواقع الويب والبيانات المستندة إلى الويب. ستكون المواقع الإلكترونية الصديقة للجوال والمتجاوبة أساسية.

نظرًا لأن المستهلكين يعتمدون على المساعدة الصوتية والهواتف الذكية في معظم عمليات البحث الصوتي ، فإن موقع الويب الذي يعمل بكامل طاقته لمتاجر المواد الغذائية سيكون أكثر أهمية من معظم دولارات التسويق التي تنفق على النشرات والملصقات والإعلانات القديمة. بدلا من التنقيب من خلال النشرات ، يمكن أن الكثير منا تصفح من خلال الصفقات الأسبوعية مع مساعدة من عمليات البحث تفعيل الصوت.

انها أكثر تحضرا بكثير. وحتى الشركات الصغيرة ، يمكن للشركات المحلية توليد المزيد من الأعمال إذا تم تكييف هذه الاستراتيجيات.

في النهاية ، كل هذه التغييرات تدور حول البيانات وكيفية إدارتها وتبادلها. إن تبني هذا الواقع الجديد لصناعة المواد الغذائية لن يكون سهلاً ، لكن تكلفة عدم القيام بأي شيء ستكون كبيرة.المحادثة

نبذة عن الكاتب

سيلفان شارلبوا ، مدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية ، أستاذ توزيع الأغذية والسياسات ، جامعة دالهوزي

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

at سوق InnerSelf و Amazon