الولايات المتحدة العضوية الأراضي الزراعية يسجل سجل 4.1 مليون فدان في 2016لا تزال ولاية كاليفورنيا هي السائدة عندما يتعلق الأمر بالمزارع العضوية ، لكن العديد من الولايات الأخرى بدأت في اللحاق بالركب. بواسطة on 9 نوفمبر، 2016

وجد تقرير جديد أن الأراضي الأمريكية للزراعة العضوية وصلت إلى 4.1 مليون فدان في 2016 ، وهو رقم قياسي جديد وزيادة بنسبة 11 مقارنة بـ 2014.

اعتبارًا من يونيو 2016 ، وصل عدد المزارع العضوية المعتمدة في الولايات المتحدة إلى 14,979 ، وهي زيادة بنسبة 6.2 في المائة لمزارع 1,000 مقارنةً ببيانات استطلاع 2014.

تقرير حديث عن المساحات العضوية من Mercaris وجدت أن الدول الخمس الكبرى في الأراضي الزراعية العضوية هي كاليفورنيا ، مونتانا ، ويسكونسن ، ونيويورك ، ونورث داكوتا. كاليفورنيا تقود الولايات المتحدة مع 688,000 فدان. ومع ذلك ، شهدت مونتانا زيادة بنسبة 30 في الأراضي الزراعية العضوية ، حيث وصلت إلى 417,000 فدانًا في 2016 ، بزيادة قدرها 100,000 فدانًا منذ 2014 وإضافة 50 للمزارع العضوية الجديدة.

ويقدر التقرير أيضًا أن كل من داكوتا الشمالية وكولورادو ونيويورك زادوا من مساحة الزراعة العضوية بأكثر من 40,000 منذ 2014. لقد تجاوزت ولاية داكوتا الشمالية ولاية أوريغون كدولة خامسة رائدة في المساحة العضوية. ولاية أوريغون هي السادسة تليها كولورادو وتكساس.

سكوت شاندر ، الخبير الاقتصادي في ميركاريس ، يعزو الزيادة في الفدان العضوي لاقتصاديات المزارع وطلب المستهلك على الأغذية العضوية.


رسم الاشتراك الداخلي


ويقول: "إن الصناعة العضوية آخذة في النمو ومع انخفاض أسعار الحبوب السلعية ، ويتطلع المزارعون إلى إضافة القيمة وتلبية متطلبات المستهلكين".

ووفقًا لما قاله أليكس هيلمان ، وهو شريك مبيعات في شركة ميركاريس ، من المحتمل أن يستمر عدد الأكرام العضوية في الزيادة ، خاصة مع الشركات الكبيرة مثل جنرال ميلز وأردنت ميلز التي تطلق برامج لزيادة الفدادين العضوي.

ويقول: "أعتقد أننا سنشهد المزيد من تأثير تلك البرامج في السنوات القليلة القادمة ، حيث يبدأ المزيد من المزارعين عملية الانتقال (العضوية)".

الفصفصة العضوية / القش كان المحصول العضوي الرائد المزروع بأكثر من فدان 800,000 في 2016. وأعقب ذلك القمح العضوي ، والذرة ، وفول الصويا مع 482,000 ، 292,000 ، و 150,000 فدان على التوالي. بلغ الشوفان العضوي مستوى قياسيًا من فدان 109,000 في 2016. وأظهر القمح العضوي أكبر زيادة مع ما يقرب من 150,000 أكثر فدانا منذ 2014 وزيادة 44 في المئة منذ 2011. زادت زراعة الذرة العضوية بفدان 58,000 منذ 2014.

لا تزال نسبة الفدادين المزروعة بالمحاصيل العضوية مثل القمح والذرة وفول الصويا والشوفان صغيرة مقارنة بالمحاصيل التقليدية في حسابات الذرة العضوية في الولايات المتحدة لنسبة 0.31 فقط من إجمالي فدان الذرة ؛ وكان القمح العضوي 0.9 في المئة من مجموع فدان القمح. فول الصويا العضوي كانت 0.2 في المئة من إجمالي فدان الصويا. يمثل الشوفان العضوي أعلى نسبة من المحصول العضوي بنسبة 3.6 في المائة من إجمالي مساحة الشوفان.

وقد شهدت المساحة المزروعة للذرة العضوية وفول الصويا زيادات صغيرة كنسبة مئوية من إجمالي الهكتارات لكل من المحصولين في السنوات القليلة الماضية ، وفقاً للتقرير. قد يرجع ذلك إلى حقيقة أن الولايات المتحدة تستورد كميات كبيرة من الذرة العضوية وفول الصويا ، مما يؤدي إلى انخفاض السوق الأمريكية وأسعار المحاصيل على حد سواء. وفقا لشاندر ، يتم استيراد 25 في المئة من الذرة العضوية و 75 في المئة من فول الصويا العضوية المستخدمة في الولايات المتحدة.

ويقول: "إنها سوق عالمية تملي الأسعار الأمريكية". "لا يزال الطلب على الذرة العضوية وفول الصويا ينمو بقوة ، لكن الإنتاج في الولايات المتحدة لا ينمو بالسرعة لذا سيكون الإنتاج أكثر دوليًا".

ظهر هذا المقال أصلا على يأكل المدني

عن المؤلف

كين Roseboro هو محرر وناشر تقرير الكائنات العضوية وغير المعدلة وراثيًا، وهي مجلة إخبارية شهرية تركز على التهديدات التي تشكلها الأغذية المعدلة وراثيًا والاتجاهات الغذائية غير المعدلة وراثيًا. وهو أيضا محرر وناشر الكتاب غير المعدّل وراثيادليل موردي البذور غير المعدلة وراثيا والحبوب والمكونات. كين هو مؤلف الأغذية المعدلة وراثيا و صحتك ودليل الأغذية العضوية. وهو عضو في مجلس إدارة جمعية Iowa العضوية. يظهر كين في الفيلم الوثائقي ، GMO OMG.

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

at سوق InnerSelf و Amazon