كيف تقطع اختياراتنا الغذائية إلى الغابات وتضعنا بالقرب من الفيروسات

كيف تقطع اختياراتنا الغذائية إلى الغابات وتضعنا بالقرب من الفيروسات
مزرعة زيت النخيل في ماليزيا.
(صراع الأسهم)

مع تضاعف عدد سكان العالم إلى 7.8 مليار في حوالي 50 عامًا ، زادت الزراعة الصناعية من إنتاج الحقول والمزارع لإطعام البشرية. إحدى النتائج السلبية لهذا التحول كانت المتطرفة تبسيط النظم البيئية، مع مناظر طبيعية معقدة متعددة الوظائف تم تحويلها إلى مساحات شاسعة من الزراعات الأحادية.

من تربية الماشية إلى مزارع نخيل الزيت ، تظل الزراعة الصناعية هي الأكبر سائق إزالة الغابات، ولا سيما في المناطق الاستوائية. ومع توسع الأنشطة الزراعية و تكثيف، تفقد النظم البيئية النباتات والحياة البرية والتنوع البيولوجي الآخر.

التحول الدائم من المناظر الطبيعية الحرجية للمحاصيل السلعية يتسبب حاليًا في أكثر من ربع إجمالي إزالة الغابات في العالم. وهذا يشمل فول الصويا وزيت النخيل ولحوم الأبقار والقهوة والكاكاو والسكر والمكونات الرئيسية الأخرى لمنتجاتنا المبسطة والمتزايدة معالجة عالية الحميات.

كما أدى تآكل حدود الغابة إلى زيادة تعرضنا لها الأمراض المعدية، مثل ايبولا, ملاريا وغيرها الأمراض الحيوانية المنشأ. امتداد وإنتشار ستكون الحوادث أقل انتشارًا دون تعدي بشري على الغابة.

نحن بحاجة إلى فحص نظام الغذاء العالمي: هل تقوم بعملها ، أم أنها تساهم في تدمير الغابات و فقدان التنوع البيولوجي - وتعريض حياة الإنسان للخطر؟

ماذا نأكل؟

كما أن الغذاء الأكثر ارتباطًا بفقدان التنوع البيولوجي يميل أيضًا إلى الارتباط به الحمية غير الصحية حول العالم. خمسون عاما بعد الثورة الخضراء - الانتقال إلى إنتاج غذائي مكثف وعالي الغلة يعتمد على عدد محدود من أنواع المحاصيل والماشية - ما يقرب من 800 مليون شخص ما زالوا ينامون جوعى ؛ واحد من كل ثلاثة يعاني من سوء التغذية ؛ ويعاني ما يصل إلى ملياري شخص من نوع ما من نقص المغذيات الدقيقة والآثار الصحية المرتبطة بها ، مثل التقزم أو الهزال.

حقل فول صويا كبير يخترق الغابة في البرازيل (كيف تقطع خياراتنا الغذائية الغابات وتقربنا من الفيروسات)

حقل فول صويا كبير يقطع الغابة في البرازيل. (صراع الأسهم)

التأثيرات البيئية من أنظمتنا الزراعية شديدة أيضًا. القطاع الزراعي مسؤول عن ما يصل إلى 30 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراريوتآكل التربة والاستخدام المفرط للمياه وفقدان الملقحات المهمة والتلوث الكيميائي ، من بين تأثيرات أخرى. إنها تدفع حدود الكواكب أبعد من ذلك.

باختصار ، تفشل الزراعة الحديثة في الحفاظ على الناس والموارد البيئية التي يعتمدون عليها. يرتبط حدوث الأمراض المعدية بالفقد الحالي للتنوع البيولوجي.

إزالة الغابات والمرض

لقد ولّدت فيروسات قليلة استجابة عالمية أكثر من فيروس SARS-CoV-2 المسؤول عن الوباء الحالي. بعد في سنوات 20 الماضية، واجهت البشرية أيضًا سارس ، وفيروس كورونا ، و H1N1 ، و Chikungunya ، وزيكا والعديد من تفشي الإيبولا المحلي. جميعها أمراض حيوانية المصدر ، وقد تم ربط أحدها على الأقل ، وهو الإيبولا ، بإزالة الغابات.

يمكن زراعة أعداد كبيرة من الماشية المتشابهة وراثيًا على طول حدود الغابة توفر طريقا لمسببات الأمراض لتتحول وتصبح قابلة للانتقال إلى البشر. يؤدي فقدان الغابات وتغير المناظر الطبيعية إلى تقارب البشر والحياة البرية بشكل متزايد ، مما يزيد من مخاطر حدوث انتشار الأمراض المعدية.

ما يقدر ب 70 في المائة من أراضي الغابات العالمية تقع الآن على بعد كيلومتر واحد فقط من حافة الغابة - إحصائية توضح المشكلة بشكل صارخ. نحن ندمر ذلك الحاجز الحيوي الذي توفره الغابات.

قد تكون الأمراض حيوانية المصدر أكثر انتشارًا في الأنظمة المبسطة ذات المستويات الأقل من التنوع البيولوجي. في المقابل ، تقلل المجتمعات الأكثر تنوعًا من خطر الانتشار إلى السكان. يُعرف هذا الشكل من أشكال التحكم الطبيعي باسم "تأثير التخفيف" ويوضح سبب كون التنوع البيولوجي آلية تنظيمية مهمة.

الوباء هو أبعد من ذلك تصاعد الضغوط على الغابات. زيادة البطالة والفقر وانعدام الأمن الغذائي في المناطق الحضرية الهجرة الداخلية القسرية، حيث يعود الناس إلى منازلهم الريفية ، ولا سيما في المناطق الاستوائية. ومما لا شك فيه أن هذا الاتجاه سيزيد من الطلب على موارد الغابات المتبقية لحطب الوقود والأخشاب والمزيد من التحويل للزراعة الصغيرة.

الأسواق الرطبة قيد الفحص

وقد أدت الروابط بين الأمراض حيوانية المصدر والحياة البرية العديد من المكالمات خلال الجائحة الحالية لحظر حصاد وبيع اللحوم البرية وغيرها من أشكال الأغذية الحيوانية المصدر. ربما يكون متسرعا رد فعل: اللحوم البرية مورد أساسي لملايين من سكان الريف ، لا سيما في ظل عدم وجود مصادر غذائية حيوانية بديلة.

ومع ذلك ، ليس بالضرورة أن يشتري سكان المدن الذين لديهم مصادر بديلة للبروتين الحيواني اللحوم البرية باعتبارها سلعة "فاخرة". قد تزيد الأسواق الحضرية التي تبيع اللحوم البرية من مخاطر انتشار الأمراض الحيوانية المنشأ ولكن الأسواق الرطبة ليست كلها متشابهة. هناك عدد لا يحصى من الأسواق الرطبة في جميع أنحاء العالم التي لا تبيع منتجات الحياة البرية ومثل هذه الأسواق أساسي للأمن الغذائي والتغذية وكذلك لسبل العيش مئات الملايين من الناس.

يبيع الباعة الخضار في سوق رطب في بانكوك ، تايلاند.يبيع الباعة الخضار في سوق رطب في بانكوك ، تايلاند. (AP Photo / Gemunu Amarasinghe)

حتى قبل انتشار جائحة COVID-19 ، كانت الوكالات الدولية ، بما في ذلك لجنة الأمن الغذائي العالمي ، قد فعلت ذلك كان معنيا حول جدوى نظامنا الغذائي الحالي على المدى الطويل: هل يمكنه توفير أنظمة غذائية متنوعة ومغذية مع الحفاظ على الاستدامة البيئية وتنوع المناظر الطبيعية؟ لقد سلط الضوء على الجائحة الحالية نقص كبير في رعايتنا البيئية.

يجب علينا تسخير الطبيعة المترابطة لغاباتنا وأنظمتنا الغذائية بشكل أكثر فعالية إذا أردنا تجنب الأزمات في المستقبل. تكامل أفضل للغابات والغابات الزراعية (دمج الأشجار في النظم الزراعية) على نطاق المناظر الطبيعية الأوسعمن خلال كسر الفصل المؤسسي والاقتصادي والسياسي والمكاني بين الغابات والزراعة ، يمكن أن يوفر المفتاح لمستقبل أكثر استدامة وأمانًا وصحة.المحادثة

عن المؤلف

تيري سندرلاند ، أستاذ في كلية الغابات ، جامعة كولومبيا البريطانية

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

كتب ذات صلة

سرب الإنسان: كيف تنشأ مجتمعاتنا وتزدهر وتسقط

مارك دبليو موفيت
0465055680إذا غامر شمبانزي داخل إقليم مجموعة مختلفة ، فمن المؤكد أنه سيتم قتله. لكن بإمكان أحد سكان نيويوركر السفر إلى لوس أنجلوس - أو بورنيو - دون خوف كبير. لم يفعل علماء النفس الكثير لتفسير ذلك: لقد ظلوا لسنوات يؤكدون أن بيولوجيانا تضع حداً صعبًا للغاية - حوالي 150 من الناس - على حجم مجموعاتنا الاجتماعية. لكن المجتمعات البشرية هي في الواقع أكبر بكثير. كيف ندير - إلى حد كبير - لنتوافق مع بعضنا البعض؟ في هذا الكتاب المحطم للنماذج ، يعتمد عالم الأحياء مارك دبليو موفيت على النتائج في علم النفس وعلم الاجتماع والأنثروبولوجيا لشرح التعديلات الاجتماعية التي تربط المجتمعات. يستكشف كيف يحدد التوتر بين الهوية وعدم الكشف عن هويته كيف تتطور المجتمعات وتؤدي وظيفتها وتفشل. تجاوز البنادق والجراثيم والصلب و العاقل, سرب الإنسان يكشف كيف أن البشرية خلقت حضارات مترامية الأطراف من التعقيد الذي لا يضاهى - وما سوف تحتاجه للحفاظ عليها.   متاح في أمازون

البيئة: العلم وراء القصص

بقلم جاي هـ. ويغوت ، ماثيو لابوساتا
0134204883البيئة: العلم وراء القصص هو أكثر الكتب مبيعًا لدورة العلوم البيئية التمهيدية المعروفة بأسلوب السرد الصديق للطالب وتكاملها مع القصص الحقيقية ودراسات الحالة وعرضها لأحدث العلوم والأبحاث. ال 6th الطبعة يتميز بفرص جديدة لمساعدة الطلاب على رؤية الروابط بين دراسات الحالة المتكاملة والعلوم في كل فصل ، ويوفر لهم فرصًا لتطبيق العملية العلمية على الاهتمامات البيئية. متاح في أمازون

Feasible Planet: دليل لحياة أكثر استدامة

كين كرويس
0995847045هل أنت قلق بشأن حالة كوكبنا وتأمل أن تجد الحكومات والشركات طريقة مستدامة لنا للعيش؟ إذا كنت لا تفكر في الأمر بشدة ، فقد ينجح ذلك ، لكن هل سيفعل ذلك؟ إذا تركوا بمفردهم ، مع سائقي الشعبية والأرباح ، لست مقتنعًا جدًا بأنها ستفعل. الجزء المفقود من هذه المعادلة هو أنا وأنت. الأفراد الذين يعتقدون أن الشركات والحكومات يمكنها القيام بعمل أفضل. الأفراد الذين يعتقدون أنه من خلال العمل ، يمكننا شراء المزيد من الوقت لتطوير وتنفيذ حلول لقضايانا الحرجة. متاح في أمازون

من الناشر:
عمليات الشراء على موقع أمازون تذهب لتحمل تكلفة جلبك InnerSelf.com, MightyNatural.com, و ClimateImpactNews.com دون أي تكلفة ودون المعلنين الذين يتتبعون عادات التصفح الخاصة بك. حتى إذا قمت بالنقر فوق رابط ولكنك لا تشتري هذه المنتجات المحددة ، فإن أي شيء آخر تشتريه في هذه الزيارة نفسها على Amazon يدفع لنا عمولة صغيرة. لا توجد تكلفة إضافية عليك ، لذا يرجى المساهمة في هذا الجهد. بامكانك ايضا استخدام هذا الرابط لاستخدامه في Amazon في أي وقت حتى تتمكن من المساعدة في دعم جهودنا.

 

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةرمز youtubeرمز الانستغرامرمز pintrestأيقونة آر إس إس

 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

مجلة أسبوعية يوميا الإلهام

أحدث الفيديوهات

بدأت الهجرة المناخية الكبرى
بدأت الهجرة المناخية الكبرى
by معلن
تجبر أزمة المناخ الآلاف حول العالم على الفرار حيث أصبحت منازلهم غير صالحة للسكن بشكل متزايد.
آخر عصر جليدي يخبرنا لماذا نحتاج إلى الاهتمام بتغير 2 في درجة الحرارة
آخر عصر جليدي يخبرنا لماذا نحتاج إلى الاهتمام بتغير 2 في درجة الحرارة
by آلان وليامز ، وآخرون
يذكر أحدث تقرير صادر عن الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (IPCC) أنه بدون انخفاض كبير ...
ظلت الأرض صالحة للسكنى لمليارات السنين - بالضبط ما مدى حظنا؟
ظلت الأرض صالحة للسكنى لمليارات السنين - بالضبط ما مدى حظنا؟
by توبي تيريل
استغرق التطور 3 أو 4 بلايين سنة لإنتاج الإنسان العاقل Homo sapiens. إذا كان المناخ قد فشل مرة واحدة فقط في ذلك ...
كيف يمكن لرسم خرائط الطقس قبل 12,000 عام أن يساعد في التنبؤ بتغير المناخ في المستقبل
كيف يمكن لرسم خرائط الطقس قبل 12,000 عام أن يساعد في التنبؤ بتغير المناخ في المستقبل
by برايس ريا
تميزت نهاية العصر الجليدي الأخير ، منذ حوالي 12,000 عام ، بمرحلة باردة نهائية تسمى أصغر درياس. ...
من المقرر أن ينخفض ​​بحر قزوين بمقدار 9 أمتار أو أكثر هذا القرن
من المقرر أن ينخفض ​​بحر قزوين بمقدار 9 أمتار أو أكثر هذا القرن
by فرانك ويسلينج وماتيو لاتوادا
تخيل أنك على الساحل وتطل على البحر. أمامك 100 متر من الرمال القاحلة التي تبدو وكأنها ...
كانت كوكب الزهرة شبيهة بالأرض مرة أخرى ، لكن تغير المناخ جعلها غير صالحة للسكن
كانت كوكب الزهرة شبيهة بالأرض مرة أخرى ، لكن تغير المناخ جعلها غير صالحة للسكن
by ريتشارد ارنست
يمكننا تعلم الكثير عن تغير المناخ من كوكب الزهرة ، كوكبنا الشقيق. تبلغ درجة حرارة سطح الزهرة حاليًا ...
خمسة معتقدات مناخية: دورة مكثفة في التضليل المناخي
المعتقدات المناخية الخمسة: دورة مكثفة في التضليل المناخي
by جون كوك
هذا الفيديو عبارة عن دورة تدريبية مكثفة في المعلومات الخاطئة عن المناخ ، ويلخص الحجج الرئيسية المستخدمة للتشكيك في الواقع ...
لم يكن القطب الشمالي دافئًا على هذا النحو لمدة 3 ملايين عام وهذا يعني تغييرات كبيرة للكوكب
لم يكن القطب الشمالي دافئًا على هذا النحو لمدة 3 ملايين عام وهذا يعني تغييرات كبيرة للكوكب
by جولي بريغهام جريت وستيف بيتش
في كل عام ، يتقلص الغطاء الجليدي البحري في المحيط المتجمد الشمالي إلى نقطة منخفضة في منتصف سبتمبر. هذا العام يقيس 1.44 فقط ...

أحدث المقالات

الطاقة الخضراء 2 3
أربع فرص للهيدروجين الأخضر للغرب الأوسط
by كريستيان تاي
لتجنب أزمة المناخ ، سيحتاج الغرب الأوسط ، مثل بقية البلاد ، إلى إزالة الكربون من اقتصادها بالكامل عن طريق ...
ug83qrfw
حاجز رئيسي أمام طلب الاستجابة يحتاج إلى إنهاء
by جون مور على الأرض
إذا فعل المنظمون الفيدراليون الشيء الصحيح ، فقد يتمكن عملاء الكهرباء في الغرب الأوسط قريبًا من كسب المال بينما ...
الأشجار للزراعة من أجل المناخ 2
ازرع هذه الأشجار لتحسين حياة المدينة
by مايك وليامز رايس
توصلت دراسة جديدة إلى أن أشجار البلوط الحية والجميز الأمريكي أبطال من بين 17 "شجرة خارقة" من شأنها أن تساعد في جعل المدن ...
قاع البحر الشمالي
لماذا يجب أن نفهم جيولوجيا قاع البحار لتسخير الرياح
by ناتاشا بارلو ، أستاذ مشارك في التغيير البيئي الرباعي ، جامعة ليدز
بالنسبة إلى أي بلد ينعم بسهولة الوصول إلى بحر الشمال الضحل والرياح ، ستكون الرياح البحرية مفتاحًا للالتقاء بشبكة ...
3 دروس حرائق الغابات لمدن الغابات بينما دمر ديكسي فاير مدينة جرينفيل التاريخية ، كاليفورنيا
3 دروس حرائق الغابات لمدن الغابات بينما دمر ديكسي فاير مدينة جرينفيل التاريخية ، كاليفورنيا
by بارت جونسون ، أستاذ هندسة المناظر الطبيعية ، جامعة أوريغون
اجتاح حريق هائل في غابة جبلية حارة وجافة مدينة جولد راش في جرينفيل ، كاليفورنيا ، في 4 أغسطس ، ...
يمكن للصين تحقيق أهداف الطاقة والمناخ التي تحد من طاقة الفحم
يمكن للصين تحقيق أهداف الطاقة والمناخ التي تحد من طاقة الفحم
by ألفين لين
في قمة المناخ للزعيم في أبريل ، تعهد شي جين بينغ بأن الصين "ستسيطر بصرامة على الطاقة التي تعمل بالفحم ...
المياه الزرقاء محاطة بالعشب الأبيض الميت
خريطة تتتبع 30 عامًا من الذوبان الشديد للثلوج في جميع أنحاء الولايات المتحدة
by ميكايلا ميس أريزونا
توضح خريطة جديدة لأحداث ذوبان الجليد الشديد على مدى الثلاثين عامًا الماضية العمليات التي تؤدي إلى الذوبان السريع.
طائرة تسقط مثبطات حريق حمراء على حريق غابة بينما ينظر رجال الإطفاء المتوقفون على طول الطريق إلى السماء البرتقالية
يتوقع النموذج اندلاع حرائق الغابات لمدة 10 سنوات ، ثم انخفاض تدريجي
by هانا هيكي يو. واشنطن
تتنبأ نظرة على مستقبل حرائق الغابات على المدى الطويل بحدوث انفجار أولي لنشاط حرائق الغابات لمدة عقد تقريبًا ، ...

 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

مجلة أسبوعية يوميا الإلهام

مواقف جديدة - إمكانيات جديدة

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf سوق
حقوق التأليف والنشر © 1985 - 2021 إينيرسيلف المنشورات. كل الحقوق محفوظة.