لماذا السكر في النظام الغذائي قد يزيد من مخاطر ادمان المواد الأفيونية

هل يمكن لنظام غذائي مرتفع في السكريات المكررة أن يجعل الأطفال والبالغين أكثر عرضة للإدمان الأفيوني والجرعات الزائدة؟ بحث جديد ، من مختبر علم الأعصاب السلوكية في جامعة Guelph ، يقترح أنه يمكن.

تقريبا توفي الناس 20,000 من جرعات زائدة من الفنتانيل ذات الصلة في الولايات المتحدة في العام الماضي وفي كندا كان هناك على الأقل وفاة XOUMX المرتبطة بالأفيون. خلال 2017 حتى الآن ، على 1,000 توفي الناس من تعاطي جرعات زائدة من المخدرات غير المشروعة في كولومبيا البريطانية. المدارس الثانوية تخزن على عقار نالوكسون العكسي و الجامعات تدرب الموظفين لإدارة الدواء.

لا أحد يتحدث عن السكر

ومع ذلك ، هناك أدلة تجريبية كبيرة على ذلك السكر المكرر يمكن أن يعزز السلوكيات الإدمانية من خلال تفعيل مراكز المكافآت في الدماغ بنفس الطريقة التي تعامل بها الأدوية المدمنة. كما يرتبط تعاطي الأفيون بالعادات الغذائية السيئة، بما في ذلك تفضيلات الأطعمة الغنية بالسكر ، وكذلك سوء التغذية. وقد أدت هذه الروابط إلى تساؤلات حول ما إذا كان الاستهلاك المفرط للسكر المكرر قد يؤثر على قابلية التعرض للإدمان على المواد الأفيونية.

لاستكشاف الدور المحتمل للحمية الغنية بالسكر في إدمان المواد الأفيونية ، قمنا بالتحقيق فيما إذا كان الوصول غير المحدود إلى شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) قد غير الاستجابات العصبية والسلوكية للفئران إلى الأفيون شبه الاصطناعي ، أو كسيكودون.

تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن اتباع نظام غذائي مرتفع في شراب الذرة قد يثبط المكافأة المرتبطة بالأوكسيكودون ، وبالتالي قد يشجع على استهلاك كميات أكبر من الدواء.

المواد الأفيونية وشراب الذرة عالي الفركتوز والإدمان

شراب الذرة عالي الفركتوز هو سكر مكرر يحتوي عادة على فركتوز أكثر من الجلوكوز. هو المضافات الغذائية المستخدمة عادة في أمريكا الشمالية ، التي تنتجها الذرة المعالجة كيميائيا. على الرغم من أنه يستخدم في العديد من الأغذية المصنعة ، يبدو أن استخدامه في المشروبات الغازية يكون له أكبر الأثر على الصحة. في الواقع ، هناك علاقة كبيرة بين زيادة استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر وزيادة الوزن ، ومتلازمة التمثيل الغذائي وارتفاع ضغط الدم.


رسم الاشتراك الداخلي


في الآونة الأخيرة ، كان لدينا مختبر استكشاف تأثير مركبات الكربون الهيدروفلورية على السلوكيات وعلامات الدماغ للإدمان في الفئران المختبرية. في إحدى الدراسات التي أجراها طالب الماجستير في الدكتوراه Meenu Minhas ، كانت الحيوانات تمتلك الوصول غير المقيد على مدار الساعة إلى زجاجات تحتوي على محلول مائي محلى بالمواد الهيدروفلورية HFCS. بعد حوالي شهر من الشرب الطوعي ، أزيلت الزجاجات ، وبعد بضعة أيام خالية من السكر ، تم تقييم استجابات الحيوانات والسلوك العصبي للأوكسيكودون.

على غرار المواد الأفيونية الأخرى ، يستحث الأوكسيكودون التأثيرات الدوائية التي تشمل التسكين والنشوة ومشاعر الاسترخاء. تتضمن بعض أسماء الشوارع الشائعة: "الهيرللي الهيللي" ، "البيرك" ، و "OC". Oxycodone هو المكون النشط في عدد من الصيغ التي تشمل الحقن في الوريد ، حلول / كبسولات فورية (Percocet ، Percodan ، OXY IR ، OXY FAST ) ، والاستعدادات الافراج الموسعة (OxyContin).

أوكسيكودون هو أيضا إدمان كبير ، وقد أثر على حياة العديد من سكان أمريكا الشمالية. هناك تقديرات أن استهلاكها زيادة بنسبة تقرب من 500 في المائة من 1999 إلى 2011. الولايات المتحدة المسح الوطني حول تعاطي المخدرات والصحة كشفت أن 27.9 مليون شخص تقريبًا ممن لديهم عمر 12 أو أقدم يستخدمون منتجات oxycodone. علاوة على ذلك ، أبلغ 4.3 مليون شخص في سن 12 أو أكبر عن إساءة استخدام المنتجات التي تحتوي على أوكسيودون في العام الماضي.

قد تزيد مكافأة الدواء المهدئة من الاستخدام

على المستوى العصبي ، خفض التعرض لمركبات الكربون الهيدروفلورية HFCS من إفراز الدوكامين الذي يسببه الأوكسيكودون ، وهو ناقل عصبي يحفز الرغبة ينشط في دوائر المكافأة في الدماغ.

علاوة على ذلك ، عند تناول الجرعات المنخفضة ، تتداخل الأدوية المهدئة مثل المواد الأفيونية والكحول عادة مع التثبيط وتحفز مجموعة متنوعة من السلوكيات "الحركية النفسية" - مثل الإجتماعية ، والانبساط ، والتحدث ، والبحث عن الإحساس والاهتمام بالجدة. وجدت دراستنا في الفئران أن التعرض لشراب الذرة عالي الفركتوز قلل هذا التحفيز النفسي الناجم عن الأوكسيكودون.

تظهر تجاربنا أن التعرض المزمن لشراب الذرة عالي الفركتوز كان له تأثير على كل من الاستجابات العصبية والسلوكية للأوكسيكودون ، مما أدى إلى تغييرات من المحتمل أن تؤثر على سلوك تعاطي المخدرات والبحث عن المخدرات. يقترحون أن اتباع نظام غذائي مرتفع السكر قد يثبط المكافأة المرتبطة بجرعة معينة من أوكسيكودون. وهذا قد يجعل الناس يستهلكون المزيد من الدواء.

هذه النتائج تشير إلى أن التغذية ، وتناول شراب الذرة عالية الفركتوز على وجه الخصوص ، يمكن أن تؤثر على الاستجابات للأفيونيات - وهي النتيجة التي قد تكون ذات الصلة على حد سواء للاستخدامات الطبية من المواد الأفيونية ومعاملة الإدمان.

المحادثةلا يمكننا كسب الحرب على إدمان المواد الأفيونية إلا إذا تعاملنا مع المشكلة من زوايا متعددة. توحي نتائجنا ، وتجارب المختبرات الأخرى ، بقوة أن الوقاية من الأنظمة الغذائية غير الصحية قد لا تساعد فقط في الحد من انتشار البدانة ، بل تقلل أيضًا العوامل البيئية التي قد تؤهب لإدمان المواد الأفيونية.

عن المؤلف

فرانشيسكو ليري ، أستاذ علم النفس ، جامعة غلف

تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.

كتب ذات صلة:

at سوق InnerSelf و Amazon