نعم ، توجد البكتيريا التي تأكل اللحم في المياه الساحلية الدافئة - لكن هذا لا يعني أنك ستتعاطى

نعم ، توجد البكتيريا التي تأكل اللحم في المياه الساحلية الدافئة - لكن هذا لا يعني أنك ستتعاطى
ارتفاع درجة حرارة الماء يشجع على انتشار البكتيريا في مياه المحيط. جان Faucett / Shutterstock.com

مثل البشر ، تحب العديد من البكتيريا قضاء بعض الوقت على الشاطئ. ما يسمى البكتيريا أكل اللحم ، الضمة الشديدةلا تحب الشاطئ انهم في حاجة إليها ، والاعتماد على سيستال للبقاء على قيد الحياة. وكما هو الحال مع رواد الشاطئ ، فكلما زادت حرارة الماء ، زاد عددهم.

V. vulnificus يوجد الأكثر شيوعًا في المياه الدافئة في الولايات المتاخمة للمياه الدافئة لخليج المكسيك ولكن يمكن العثور عليها أيضًا على طول سواحل المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ. مع ارتفاع درجات حرارة المحيط ، سوف ينتشر مع تلك المياه الدافئة إلى موائل المحيط الجديدة أين مياه اكثر برودة أبقى سابقا في الاختيار. لقد رأينا تفشي المرض من أنواع مماثلة من الضمة المتعلقة بارتفاع درجات حرارة المحيط حتى أقصى شمال ألاسكا.

تحدث معظم حالات العدوى بين شهري مايو وأكتوبر ، عندما تكون المياه الساحلية أكثر دفئًا. ومع ذلك ، قد يتغير هذا ، حيث يبدأ الطقس الصيفي في وقت مبكر ويستمر لفترة أطول.

أنا متخصص في علم الأوبئة في الأمراض المعدية مهتم بتتبع الأمراض والتحقيق في تفشي المرض وسلامة الأغذية. أول اندلاع كبير عملت فيه في لاس فيجاس كان بسبب محار ملوث ، وجعلني أدرك مدى سهولة ظهور الأطعمة من المحيط في الصحراء وإصابة الناس بالمرض إذا لم يتم حصادها والتعامل معها وإعدادها بشكل صحيح.

نعم ، توجد البكتيريا التي تأكل اللحم في المياه الساحلية الدافئة - لكن هذا لا يعني أنك ستتعاطى
قم بتغطية جميع الجروح المفتوحة بضمادات مضادة للماء قبل السباحة في المحيط. lzf / Shutterstock.com

نسمع فقط عن أسوأ الحالات

تميل التقارير الإخبارية إلى التركيز على الناس الموت or فقدان الأطراف من البكتيريا "أكل اللحم". إنها ليست أخبار الصفحة الأولى عندما يكون هناك شخص مصاب بعدوى جلدية خفيفة أو يأكل محارًا سيئًا ويقضي بضعة أيام في الحمام. لا نتعرف غالبًا على أكثر الأمراض معتدلة لأن الأشخاص عادةً لا يلتمسون الرعاية الطبية لهم.

نعم ، توجد البكتيريا التي تأكل اللحم في المياه الساحلية الدافئة - لكن هذا لا يعني أنك ستتعاطى أول أعراض الإصابة بأكل اللحم. من الواضح أن المركز يصبح أحمر داكن (أرجواني). Morphx1982 / ويكيبيديا, CC BY-SA

بالرغم من ذلك، V. vulnificus العدوى نادرة. تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تحدث عدوى 205 كل عام، منها تم الإبلاغ عن 124 في 2014 ، بما في ذلك وفيات 21. لوضع هذا في بعض المنظور ، أكثر توفي 32,000 الناس في ذلك العام في حوادث السيارات.

أغلب الحالات تميل إلى أن تكون من الذكور فوق سن 40 وجميعهم تقريباً مصابون بحالة من الأمراض المزمنة الأساسية ، مثل أمراض الكبد أو الكلى أو إدمان الكحول أو السكري.

حتى بالنسبة للأشخاص المعرضين لخطر كبير ، فإن السباحة بجانب البكتيريا لا يكفي لإصابتك بالمرض. يجب أن تجد البكتيريا طريقة للدخول إلى جسمك لتتكاثر وتتسبب في أضرار.

بالنسبة لبعض الأشخاص ، يتضمن ذلك تناول الطعام الملوث بالبكتيريا - المحار الخام عادةً. يأكل المحار بتصفية الجزيئات الصغيرة في الماء ، بما في ذلك البكتيريا ، بحيث يمكن أن تحتوي على تركيزات أعلى من ذلك بكثير الضمة من المحيط نفسه. عندما يأكل شخص ما محارًا خامًا أو غير مطبوخ جيدًا ، يمكن أن تتكاثر البكتيريا في الجهاز الهضمي وتسبب الغثيان وآلام في البطن.

كما يمكن أن يؤدي إلى عدوى تهدد الحياة ، حيث يمكن للبكتيريا أن تنتقل من الأمعاء إلى مجرى الدم وتسبب العدوى في جميع أنحاء الجسم. لأنها تنتشر بسرعة كبيرة ، يمكنها أن تطغى على الجسم قبل أن تتاح لنظام المناعة فرصة لوقف العدوى. الالتهابات الجهازية يمكن علاجها بالمضادات الحيوية ، ولكن من المهم أن يبدأ العلاج بسرعة ، مثل معدل الوفيات يمكن أن يكون أكثر من 50٪.

لأناس آخرين، V. vulnificus يمكن أن تدخل من خلال الجلد المكسور مثل الجروح أو الحروق أو الجروح. يمكن أن تتكاثر البكتيريا تحت الجلد وتتسبب في مرض يهدد الحياة ويعرف باسم مرض أكل اللحم ، أو التهاب اللفافة الناخر، والتي يمكن أن تظهر فجأة وتنتشر بسرعة. تسبب الالتهابات عادة حمى وتتسبب في أن تصبح البشرة حمراء ومنتفخة ومؤلمة في مكان الإصابة. البكتيريا لا "تأكل" الجسد ، لكن هذا ما يمكن أن يكون عليه المرض. بين نمو البكتيريا ، وإنتاج السموم ، والأضرار الجانبية الناتجة عن استجابة الجهاز المناعي الساحقة ، يمكن أن تموت مساحات كبيرة من الأنسجة تحت الجلد. يمكن علاج العدوى بالمضادات الحيوية ، ولكن من المهم أن يكون العلاج سريعًا.

نعم ، توجد البكتيريا التي تأكل اللحم في المياه الساحلية الدافئة - لكن هذا لا يعني أنك ستتعاطى
من المستحيل معرفة ما إذا كانت شريحة من المحار الخام العضوي الطازج ملوثة بـ V. vulnificus أو أي بكتيريا ضارة أخرى. SARYMSAKOV ANDREY / Shutterstock.com

إذا ماذا يمكننا أن نفعل بشأنه؟

أولاً ، تجنب تناول المحار النيئ ، خاصةً إذا كنت تعاني من ضعف في جهاز المناعة بسبب أمراض الكبد أو الكلى ؛ هي على الأدوية ، مثل المنشطات ، التي تقمع الجهاز المناعي ؛ أو مرضى السكري أو لديهم سرطان. في حين أن المحار النيئ هو طعام شائع ، إلا أن تناول أي منتج حيواني غير مطبوخ ينطوي على خطر الإصابة بالمرض. إذا كنت تستعد للمحار في المنزل ، فقم بالتعامل معها تمامًا كما تفعل مع أي لحوم أخرى. لكن ضع في اعتبارك أن عصير الليمون أو الصلصة الحارة أو الكحول لا يقتل البكتيريا ولن يحميك إذا كانت المحار ملوثة وأنه لا توجد وسيلة لتحديد التلوث من خلال البصر أو الذوق.

هناك احتياطي آخر هو عدم السباحة بجروح أو جروح مفتوحة ، حيث يوفر هذا طريقًا مباشرًا للبكتيريا لدخول جسمك. تجنب المحيط حتى تلتئم أو تغطى الجروح بضمادات مضادة للماء.

إذا كنت معرضًا لخطر كبير للإصابة بالعدوى بسبب ضعف الجهاز المناعي ، وارتداء الملابس والأحذية التي تحميك من الجروح والخدوش أثناء السباحة.

أخيرًا ، إذا انتهيت من الإصابة بعدوى في الجلد بعد السباحة في المحيطات أو التهاب المعدة والأمعاء بعد تناول المحار النيئ ، أخبر طبيبك ، فالتعرف السريع والعلاج ضروري لهذا المرض النادر.

تذكر ، لا تحتاج لتخطي الشاطئ. مجرد استخدام بعض التدابير الحس السليم لحماية نفسك من العدوى من قبل V. vulnificus، وخاصة إذا كنت في خطر كبير.المحادثة

نبذة عن الكاتب

براين لابوس ، أستاذ مساعد في علم الأوبئة والإحصاء الحيوي ، جامعة نيفادا ، لاس فيجاس

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.


وأوصت كتب: الصحة

الفاكهة الطازجة طهرجديد يطهر الفاكهة: السموم، انقاص وزنه واستعادة صحتك مع الأطعمة الطبيعة ألذ [غلاف عادي] من قاعة ليان.
انقاص وزنه ويشعر صحي حيوي في حين تطهير الجسم من السموم. الفاكهة الطازجة طهر يقدم كل ما تحتاجه للحصول على التخلص سهلة وقوية، بما في ذلك يوما بعد يوم والبرامج، وصفات التي يسيل لها اللعاب، وتقديم المشورة لنقل قبالة تطهير.
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.

تزدهر أغذيةتزدهر أغذية: 200 النباتي وصفات للصحة الذروة [غلاف عادي] بواسطة بريندان المبخرة.
بناء على الحد من التوتر، والصحة، تعزيز فلسفة الغذائية المقدمة في المشهود له نباتي دليل التغذية تزدهروالمهنية الرجل الحديدي المبخرة بريندان triathlete يتحول الآن انتباهه إلى لوحة العشاء الخاص بك (صحن وجبة الإفطار والغداء صينية أيضا).
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.

الموت من قبل الطب من قبل غاري لاغيةالموت من قبل الطب من قبل غاري لاغية، مارتن فيلدمان، Rasio ديبورا وعميد كارولين
أصبحت البيئة الطبية عبارة عن متاهة من المتشابكة المستشفى، والشركات، والمجالس الحكومية من المديرين، ومخترقة من قبل شركات الأدوية. تمت الموافقة في كثير من الأحيان أكثر المواد السامة الأولى، في حين يتم تجاهل البدائل الطبيعية أكثر اعتدالا وأكثر من ذلك لأسباب مالية. إنه الموت من قبل الطب.
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.


enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}