9 العلاقات المفاجئة بين الغذاء والمزاج

هو نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​وقائي ضد الاكتئاب؟

نحن نعلم بالفعل أن النظام الغذائي المتوسطي المليء بالخضراوات والفواكه والمكسرات والبقوليات والأسماك وزيت الزيتون يقلل من الالتهاب وقد يكون مفيدا لصحة القلب. دراسة كبيرة مع الاسبانية 10,094 صحي أظهرت أن تناول غذاء البحر الأبيض المتوسط ​​كان وقائيا للوقاية من الاضطرابات الاكتئابية.  

إذا لم تكن ذاهبًا إلى إسبانيا أو اليونان في أيام العطلات ، فتظاهر بأنك هناك عن طريق نسخ نظامهم الغذائي. إضافة المزيد من الخضار إلى عطلتك العطلة ، أو التخلص من الأعشاب والتوابل للحد من الالتهابات التي تسببها وجبتك!

هل يؤدي تناول الأطعمة السريعة إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب؟

تناول الأطعمة السريعة مثل الهامبرغر والنقانق والبيتزا ، بالإضافة إلى المخبوزات التجارية مثل الكعك والكعك والكرواسون وقد تبين لتترافق مع زيادة خطر الاكتئاب.

بذل قصارى جهدك لتحقيق التوازن بين اختياراتك الغذائية مع بعض الخيارات الصحية والطازجة كلما كان ذلك متاحًا. 


رسم الاشتراك الداخلي


هل سيؤدي المزاج الإيجابي إلى تناول المزيد؟

انها ليست مجرد مزاج سيئ يمكن أن يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام. باحثون في كلية الملك في لندن معهد الطب النفسي أظهر مؤخرا هذا المزاج السلبي والمزاج الإيجابي BOTH يؤدي إلى المزيد من تناول الطعام.  

هذا البحث لا يعني أنك لا يجب أن تكون في مزاج جيد! حاول إيجاد التوازن في مزاجك ، مع الحفاظ على الثبات والاستقرار دون القمم والوديان المتطرفة التي قد تسبب لك الإفراط في تناول الطعام. 

يمكنك أن تأكل نفسك في مزاج سيئ في يومين فقط؟

وكشفت دراسة مع طلاب كلية 44 بجامعة ولاية بنسلفانيا أن السعرات الحرارية أكثر ، والدهون المشبعة ، والصوديوم التي يتناولونها ، كلما زاد المزاج السالب الذي تم الإبلاغ عنه بعد يومين. يقترح الباحثون أن الطعام يسبب تحولات مزاجية.

إذا وجدت نفسك في مزاج سيئ ، انظر إلى ما تأكله. يمكنك إجراء بعض التغييرات الفورية التي ستترجم إلى مصاعد سريعة في مزاجك. 

هل يمكن للوجبات الخفيفة أن تؤثر على رفاهيتك؟

طُلب من 100 طالب في جامعة كارديف إكمال استبيان عبر الإنترنت حول شعورهم العاطفي والجسدي. ثم تم تكليفهم بشكل عشوائي بواحدة من شرطين للوجبات الخفيفة - الشوكولاتة / رقائق البطاطس أو الفاكهة - والتي كانوا يأكلونها يوميًا في منتصف بعد الظهر لمدة 10 أيام. في نهاية الأيام العشرة ، أكملوا الاستبيان مرة أخرى.

أظهرت النتائج أن استهلاك الفاكهة كان مرتبطا بانخفاض القلق والاكتئاب والاضطراب العاطفي من استهلاك رقائق البطاطس / الشوكولاته. وبالمثل ، كانت درجات للأعراض الجسدية ، والصعوبات المعرفية ، والتعب أكبر في حالة رقائق البطاطس / الشوكولاته.

يحيط علما سلوكيات وجبات خفيفة الخاص بك! إذا وجدت نفسك تتناول الكثير من الكعك أو تتذوق الكثير من الشيكولاتة ، قم بتحريك روتين الوجبات الخفيفة عن طريق الحصول على بعض الفواكه الطازجة. سيشكرك مزاجك على ذلك (ومن سيكون حولك أيضا!). 

هل يمكن أن تغير مشاعرك كيف تتذوق؟

وجاءت دراسة خارج مؤخرا تقييم الذوق والعواطف من الناس 550 الذين حضروا مباريات الهوكي. كان هناك إجمالي ألعاب 8 ، و 4 wins ، و 3 loss ، و 1 tie. ووجد الباحثون أن العواطف الإيجابية خلال الألعاب الفائزة ترتبط بتعزيز الشدة الحامضة والتقلصية في حين تؤدي المشاعر السلبية إلى ارتفاع الحامض ونقص الأذواق الحلوة.

خذ بعض الوقت لتذوق طعامك ولديك إدراك بأن العواطف التي تشعر بها لا تؤثر فقط على ما تأكله ، ولكن كيف تتذوق الطعام. إذا كنت تأخذ وقتك في تناول الطعام في الاعتبار ، فسوف تكون أكثر في هذه اللحظة ، وكما تقترح الدراسات ، من المرجح أن تأكل أقل وتشعر بمزيد من الرضا. 

هل تشعر بالملل تدفعك إلى الأكل؟

سيقول الباحثون في جامعة ولاية داكوتا الشمالية "نعم"! في عينة من طلاب كلية 552 ، اكتشفوا أن أولئك الذين يعانون من الملل وتفتقر إلى مهارات التعامل العاطفي أدى إلى سلوك غير لائق في تناول الطعام ، مثل الأكل عندما تكون في حالة ملل أو استجابة للمشاعر السلبية.  

املأ وقتك مع المجتمعات السليمة والنشاط البدني لإبقائك مشغولًا بشكل ممتع! 

هل تقود شخصيتك عاداتك الغذائية؟

An نشر مثيرة للاهتمام في مجلة شهية في وقت سابق من هذا العام ألقى الضوء على العديد من النتائج حول شخصية المرء والأكل:

(1) "... ارتبط الانفتاح العالي بالخبرة بارتفاع مستوى الفاكهة والخضراوات والسلطة وانخفاض استهلاك اللحوم والمشروبات الغازية" ؛

(2) "ارتبطت درجة عالية من الاتساق بانخفاض استهلاك اللحوم".

(3) كان للوعي بشكل رئيسي تشجيع استهلاك الفاكهة ، ومنع استهلاك اللحوم وتناول الأطعمة الحلوة والمالحة والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر.

(4) عزز العصابية استهلاك الأطعمة الحلوة والمالحة من خلال تعزيز الأكل العاطفي والخارجي.   

حسنًا ، ربما لا يمكننا تغيير من نحن ، لكن يمكننا أن نصبح أكثر إدراكًا لأفعالنا! إذا وجدت أنك دائمًا على الحافة وتشعر بالعصبية ، فحاول أن تضع نفسك في حيز التوافق والانفتاح ، الأمر الذي سيسهم بشكل إيجابي في عاداتك الغذائية. 

هل يجعلك "الشخص الصباحي" أقل عرضة لتناول الطعام عاطفياً؟

إذا كنت تحب الصباح أكثر من الأمسيات وتجد نفسك أكثر يقظة في الساعات الأولى ، باحثون في جامعة هلسنكي ، فنلندا، من شأنه أن يخبرك بأن لديك على الأرجح أعراض اكتئابيّة أقل وتناول طعامًا عاطفيًا بناءً على دراستهم مع رجال 2325 ونساء 2699. 

تأكد من أنك تحصل على قسط كاف من النوم حتى لا تشتهي الأطعمة. إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول محاكاة إيقاعك مع الطبيعة: الاستيقاظ مبكرًا مع الشمس والذهاب إلى الفراش مبكرًا عندما يكون الظلام. ستكون أكثر توازنًا في الداخل من خلال الإشارات من الخارج! 

© 2016 by Deanna Minich. كل الحقوق محفوظة.
نشرت من قبل HarperOne ، بصمة الناشر هاربر كولينز.

كتاب من هذا المؤلف

السموم الجامع: برنامج 21-Day Personalized لكسر الحواجز في كل مجال من حياتك بقلم Deanna Minich.السموم الكاملة: برنامج شخصي 21-Day لكسر الحواجز في كل مجال من مجالات حياتك
من جانب دينا Minich.

انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب.

عن المؤلف

د. دينا مينيتشد. دينا مينيتش هو خبير في طب نمط الحياة وقد أتقن فن دمج تقاليد الشفاء القديمة مع العلم الحديث. نظرتها الفريدة "الذاتية الكاملة" إلى التغذية تنظر إلى علم وظائف الأعضاء وعلم النفس والأكل والعيش ضمن ما تسميه "أنظمة 7 للصحة". مؤلف الكتاب خمس مرات ، ومؤسس الغذاء والروح، تواصل القيام ببرامج التخلص من السموم مع الأفراد لمساعدتهم على تحقيق صحة أفضل. تعرف على المزيد حول كيفية التغلب على الأكل العاطفي وتحقيق التوازن في مزاجك deannaminich.com.