كيف نحصل على حساسية من الغذاء؟

كيف نحصل على حساسية من الغذاء؟
قد تكون الحساسية في الجينات التي تنتقل من الآباء إلى الأطفال. فليكر / وزارة الزراعة الأمريكية, CC BY

كل شيء يبدأ مع الجهاز المناعي. كل شخص لديه واحد - مجموعة من الخلايا والأنسجة والأعضاء في الجسم التي تساعدك على محاربة العدوى.

يقوم بذلك عن طريق مكافحة الأخطاء التي قد تمرضك عند دخول جسمك. هذا مهم للغاية في الحفاظ على صحتك بشكل جيد ، وكذلك مساعدتك على التعافي عندما تمرض بالعدوى.

كيف نحصل على حساسية من الغذاء؟
يساعد الجهاز المناعي على محاربة نزلات البرد والانفلونزا.
فليكر / وليام براولي, CC BY

تحدث الحساسية عندما يبدأ الجهاز المناعي في المبالغة في رد الفعل على أشياء أخرى لا تسبب لك عادة المرض. يمكن أن تشمل هذه الغبار ، حبوب اللقاح ، والحيوانات الأليفة ، وكما ذكرت ، والأطعمة.

على سبيل المثال ، في حالة شخص لا يعاني من حساسية من حليب البقر ، فإن جهاز المناعة لا يتفاعل عندما يشربون الحليب.

لكن إذا كنت هي حساسية من حليب البقر ، عندما تشربه ، فإن جهازك المناعي يبالغ في رد فعله ويمكن أن يسبب لك طفحًا أو تورمًا أو صعوبة في التنفس.

التخلص من الحساسية

إذا كان هناك أشخاص في عائلتك يعانون من الحساسية ، مثل الربو أو الأكزيما أو حمى القش أو الحساسية الغذائية ، فمن المرجح أن تكون لديك حساسية أيضًا.


الحصول على أحدث من InnerSelf


هذا يعني أن الحساسية قد تكون في الجينات التي تنتقل من الآباء إلى الأطفال ، تمامًا مثل وجود جينات تنتقل إلى لون عينيك وشعرك.

كيف نحصل على حساسية من الغذاء؟الحساسية الشائعة: حليب البقر والبيض والقمح والمكسرات والمحار. فليكر / فيكتور, CC BY

تسبب بعض الأطعمة عادة الحساسية ، مثل حليب البقر والبيض والقمح والمكسرات والمحار.

قد يكون العمر الذي جربت فيه هذه الأطعمة لأول مرة يؤثر على ما إذا كنت تمارس الحساسية تجاه هذا الطعام ، وهناك الكثير من الأبحاث التي تجري لمعرفة ما إذا كان هذا صحيحًا.

خلال السنوات القليلة المقبلة ، أعتقد أننا سوف نفهم هذا السؤال بشكل أفضل ، ونأمل أن نكون قادرين على جعل الحساسية الغذائية أقل شيوعًا.

نبذة عن الكاتب

Lucinda Berglund ، محاضر أول سريري بجامعة سيدني ، أخصائي المناعة والمناعة المناعية ، مستشفى ويستميد وعلم الأمراض الصحية في نيو ساوث ويلز ، جامعة سيدني

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

وأوصت كتب:

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد لتاي تشي: أسابيع 12 إلى جسم صحي وقلب قوي وعقل حاد بيتر وين.

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد إلى Tai Chi: 12 Weeks to a هيئة صحية وقلب قوي و Sharp Mind - بقلم بيتر واين.تدعم الأبحاث المتطورة من كلية هارفارد الطبية الادعاءات القديمة بأن تاي تشي لها تأثير مفيد على صحة القلب والعظام والأعصاب والعضلات والجهاز المناعي والعقل. قام الدكتور بيتر إم واين ، وهو مدرس تاي تشي لفترة طويلة وباحث في كلية هارفارد الطبية ، بتطوير واختبار بروتوكولات مشابهة للبرنامج المبسط الذي يتضمنه في هذا الكتاب ، والذي يناسب الناس من جميع الأعمار ، ويمكن القيام به في بضع دقائق في اليوم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن الطعام البري في الضواحي
بواسطة ويندي وإريك براون.

تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن طعام بري في الضواحي من قبل ويندي وإريك براون.كجزء من التزامهم بالاعتماد على الذات والمرونة ، قرر ويندي وإيريك براون قضاء سنة في دمج الأغذية البرية كجزء منتظم من نظامهم الغذائي. مع معلومات حول جمع ، إعداد ، والحفاظ على المواد الغذائية البرية التي يمكن التعرف عليها بسهولة في معظم المناظر الطبيعية في الضواحي ، هذا الدليل الفريد والملهم هو لا بد من قراءته لكل من يريد تعزيز الأمن الغذائي لعائلتهم من خلال الاستفادة من الوفرة على عتبة دارهم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وأكثر فقراً وما يمكنك القيام به حيال ذلك - حرره كارل ويبر.

Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وفقرا وما يمكنك القيام به حيال ذلكمن أين أتى طعامي ، ومن قام بمعالجته؟ ما هي الأعمال التجارية الزراعية العملاقة وما هي الحصة التي تمتلكها في الحفاظ على الوضع الراهن لإنتاج الأغذية واستهلاكها؟ كيف يمكنني إطعام عائلتي الأطعمة الصحية بتكلفة معقولة؟ التوسع في مواضيع الفيلم ، الكتاب أغذية، وشركة سوف يجيب على هذه الأسئلة من خلال سلسلة من المقالات الصعبة من قبل كبار الخبراء والمفكرين. سيشجع هذا الكتاب أولئك المستوحين من الفلم لمعرفة المزيد عن القضايا ، والعمل على تغيير العالم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
by جين رولاند وشانتيديفي
هل تجاهل المكالمات الآلية يجعلها تتوقف؟
هل تجاهل المكالمات الآلية يجعلها تتوقف؟
by ساثفيك براساد وبرادلي ريفز
هل يحمي درع الوجه من Covid-19؟
هل يحمي درع الوجه من Covid-19؟
by فيليب روسو وبريت ميتشل

من المحررين

النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 20 و 2020
by InnerSelf الموظفين
يمكن تلخيص موضوع النشرة الإخبارية هذا الأسبوع على أنه "يمكنك فعل ذلك" أو بشكل أكثر تحديدًا "يمكننا القيام بذلك!". هذه طريقة أخرى للقول "أنت / لدينا القدرة على إجراء تغيير". صورة ...
ما الذي يناسبني: "يمكنني فعل ذلك!"
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
السبب في أنني أشارك "ما يناسبني" هو أنه قد يعمل معك أيضًا. إذا لم تكن الطريقة التي أفعل بها ذلك بالضبط ، نظرًا لأننا جميعًا فريدون ، فقد يكون بعض التباين في الموقف أو الطريقة أمرًا جيدًا ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 6 و 2020
by InnerSelf الموظفين
نرى الحياة من خلال عدسات إدراكنا. كتب ستيفن آر كوفي: "نحن نرى العالم ، ليس كما هو ، ولكن كما نحن ، أو كما نحن مشروطون برؤيته". لذلك هذا الأسبوع ، نلقي نظرة على بعض ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أغسطس 30 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
الطرق التي نسلكها هذه الأيام قديمة قدم الزمن ، لكنها جديدة بالنسبة لنا. التجارب التي نمر بها قديمة قدم الزمن ، لكنها أيضًا جديدة بالنسبة لنا. الشيء نفسه ينطبق على ...
عندما تكون الحقيقة فظيعة للغاية ومؤلمة ، اتخذ إجراءً
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
وسط كل الأهوال التي تحدث هذه الأيام ، ألهمني شعاع الأمل الذي يسطع من خلاله. الناس العاديون يدافعون عن الصواب (وضد ما هو خطأ). لاعبي البيسبول،…