5 طرق يمكن للتغذية أن تساعد جهازك المناعي على محاربة فيروس كورونا

5 طرق يمكن للتغذية أن تساعد جهازك المناعي على محاربة فيروس كورونا شترستوك

يقدم الفيروس التاجي العديد من الشكوك ، ولا يمكن لأي منا القضاء تمامًا على خطر الإصابة بـ COVID-19. ولكن شيء واحد يمكننا القيام به هو تناول الطعام الصحي قدر الإمكان.

إذا تم التقاط COVID-19 ، فإن جهاز المناعة لدينا مسؤول عن محاربته. تظهر الأبحاث أن تحسين التغذية يساعد دعم وظيفة المناعة المثلى.

تشمل المغذيات الدقيقة الضرورية لمحاربة العدوى الفيتامينات A و B و C و D و E والمعادن الحديدية والسيلينيوم والزنك.

إليك ما نعرفه عن كيف تدعم هذه العناصر الغذائية نظام المناعة لدينا والأطعمة التي يمكننا تناولها للحصول عليها.

1. فيتامين أ

فيتامين أ يحافظ على بنية الخلايا في الجلد والجهاز التنفسي والأمعاء. يشكل هذا حاجزًا وهو خط الدفاع الأول لجسمك. إذا كانت مكافحة العدوى تشبه لعبة كرة القدم ، فسيكون فيتامين أ هو خطك الأمامي.

نحتاج أيضًا إلى فيتامين أ للمساعدة في صنعه الأجسام المضادة التي تحييد مسببات الأمراض التي تسبب العدوى. يشبه هذا تعيين المزيد من فريقك لاستهداف لاعب معارضة يملك الكرة ، لمنعهم من تسجيل الأهداف.

يوجد فيتامين أ في الأسماك الزيتية وصفار البيض والجبن والتوفو والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات.


الحصول على أحدث من InnerSelf


علاوة على ذلك ، تحتوي الخضار بيتا كاروتين، والذي يمكن لجسمك تحويله إلى فيتامين أ. تم العثور على بيتا كاروتين في الخضروات الورقية والخضروات الصفراء والبرتقالية مثل اليقطين والجزر.

2. ب الفيتامينات

الفيتامينات B، خاصةً B6 و B9 و B12 ، يساهمون في الاستجابة الأولى لجسمك بمجرد التعرف على العامل الممرض.

يفعلون ذلك من خلال التأثير على إنتاج ونشاط "القاتل الطبيعي"الخلايا. تعمل الخلايا القاتلة الطبيعية عن طريق جعل الخلايا المصابة "تنفجر" ، وهي عملية تسمى موت الخلايا المبرمج.

في مباراة لكرة القدم ، سيكون هذا الدور مثل حراس الأمن الذين يعترضون المتفرجين الضالين الذين يحاولون الركض إلى الملعب وتعطيل اللعب.

5 طرق يمكن للتغذية أن تساعد جهازك المناعي على محاربة فيروس كورونا السمك مصدر جيد لفيتامين ب 6. شترستوك

تم العثور على B6 في الحبوب والبقوليات والخضروات ذات الأوراق الخضراء والفواكه والمكسرات والأسماك والدجاج واللحوم.

B9 (حمض الفوليكوفرة في الخضار الورقية والبقوليات والمكسرات والبذور وتضاف إلى دقيق الخبز التجاري.

B12 (سيانوكوبالامين) موجود في المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك البيض واللحوم ومنتجات الألبان ، وكذلك في حليب الصويا المدعم (راجع لوحة معلومات التغذية).

3. فيتامينات C و E

عندما يحارب جسمك العدوى ، فإنه يعاني مما يسمى الإجهاد التأكسدي. الإجهاد التأكسدي يؤدي إلى إنتاج الجذور الحرة والتي يمكن أن تخترق جدران الخلايا ، مما يتسبب في تسرب المحتويات إلى الأنسجة وتفاقم الالتهاب.

فيتامين C و فيتامين E تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

يساعد فيتامين ج أيضًا في تنظيف هذه الفوضى الخلوية عن طريق إنتاج خلايا متخصصة لتكوين استجابة مناعية ، بما في ذلك العدلاتوالخلايا اللمفاوية و البالعات.

لذا فإن دور فيتامين سي هنا يشبه إلى حد ما تنظيف ملعب كرة القدم بعد المباراة.

تشمل المصادر الجيدة لفيتامين سي البرتقال والليمون والليمون والتوت والكيوي والبروكلي والطماطم والفليفلة.

يوجد فيتامين E في المكسرات والخضروات ذات الأوراق الخضراء وزيوت الخضروات.

4. فيتامين D

تحتاج بعض الخلايا المناعية فيتامين (د) للمساعدة في تدمير مسببات الأمراض التي تسبب العدوى.

على الرغم من أن التعرض لأشعة الشمس يسمح للجسم بإنتاج فيتامين د ، إلا أن مصادر الغذاء بما في ذلك البيض والأسماك وبعض الألبان والسمن النباتي قد تكون محصنة بفيتامين د (مما يعني إضافة المزيد).

معظم الناس يحتاجون فقط بضع دقائق في الهواء الطلق أغلب الأيام.

قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د إلى مكملات غذائية. أ مراجعة دراسات 25 يمكن أن تساعد مكملات فيتامين د في الحماية ضد التهابات الجهاز التنفسي الحادة، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من نقص.

5. الحديد والزنك والسيلينيوم

نحن بحاجة إلى الحديد والزنك والسيلينيوم لنمو الخلايا المناعية ، من بين وظائف أخرى.

حديد يساعد على قتل مسببات الأمراض زيادة عدد الجذور الحرة يمكن أن يدمرهم. كما ينظم تفاعلات الإنزيمات الضرورية للخلايا المناعية للتعرف على مسببات الأمراض واستهدافها.

5 طرق يمكن للتغذية أن تساعد جهازك المناعي على محاربة فيروس كورونا تحتوي أطعمة الحبوب الكاملة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة. شترستوك

زنك يساعد على الحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية. الزنك و عنصر السيلينيوم يعمل أيضًا كمضاد للأكسدة ، ويساعد في التخلص من بعض الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

يوجد الحديد في اللحوم والدجاج والأسماك. تشمل المصادر النباتية البقوليات والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد.

يوجد الزنك في المحار والمأكولات البحرية الأخرى واللحوم والدجاج والفاصوليا المجففة والمكسرات.

تعتبر المكسرات (خاصة المكسرات البرازيلية) واللحوم والحبوب والفطر مصادر غذاء جيدة للسيلينيوم.

وضع كل ذلك معا

صحيح أن بعض محلات السوبر ماركت خارج بعض المنتجات في الوقت الحالي. ولكن قدر الإمكان ركز على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة داخل كل مجموعة من المجموعات الغذائية الأساسية إلى زيادة مدخولك من الفيتامينات والمعادن.

بينما المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن لا يوصى به لعامة السكان، هناك بعض الاستثناءات.

قد تحتاج النساء الحوامل ، وبعض الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة ، والأشخاص الذين يعانون من حالات تعني أنهم لا يستطيعون تناول الطعام بشكل صحيح أو أنهم يتبعون نظامًا غذائيًا شديد التقييد ، إلى مكملات محددة. تحدث إلى طبيبك ، اختصاصي تغذية معتمد أو صيدلي.

بالإضافة إلى النظام الغذائي ، هناك تدابير أخرى يمكنك اتخاذها للبقاء في صحة جيدة قدر الإمكان في مواجهة فيروسات التاجية.

توقف عن التدخين لتحسين قدرة رئتك على مقاومة العدوى والأداء تمرين كثافة معتدلة مثل المشي السريع ، الحصول على قسط كاف من النوم، وممارسة المسافات الاجتماعية وغسل يديك بالصابون بانتظام.المحادثة

نبذة عن الكاتب

كلير كولينز ، أستاذة التغذية وعلم التغذية ، جامعة نيوكاسل

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

وأوصت كتب:

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد لتاي تشي: أسابيع 12 إلى جسم صحي وقلب قوي وعقل حاد بيتر وين.

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد إلى Tai Chi: 12 Weeks to a هيئة صحية وقلب قوي و Sharp Mind - بقلم بيتر واين.تدعم الأبحاث المتطورة من كلية هارفارد الطبية الادعاءات القديمة بأن تاي تشي لها تأثير مفيد على صحة القلب والعظام والأعصاب والعضلات والجهاز المناعي والعقل. قام الدكتور بيتر إم واين ، وهو مدرس تاي تشي لفترة طويلة وباحث في كلية هارفارد الطبية ، بتطوير واختبار بروتوكولات مشابهة للبرنامج المبسط الذي يتضمنه في هذا الكتاب ، والذي يناسب الناس من جميع الأعمار ، ويمكن القيام به في بضع دقائق في اليوم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن الطعام البري في الضواحي
بواسطة ويندي وإريك براون.

تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن طعام بري في الضواحي من قبل ويندي وإريك براون.كجزء من التزامهم بالاعتماد على الذات والمرونة ، قرر ويندي وإيريك براون قضاء سنة في دمج الأغذية البرية كجزء منتظم من نظامهم الغذائي. مع معلومات حول جمع ، إعداد ، والحفاظ على المواد الغذائية البرية التي يمكن التعرف عليها بسهولة في معظم المناظر الطبيعية في الضواحي ، هذا الدليل الفريد والملهم هو لا بد من قراءته لكل من يريد تعزيز الأمن الغذائي لعائلتهم من خلال الاستفادة من الوفرة على عتبة دارهم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وأكثر فقراً وما يمكنك القيام به حيال ذلك - حرره كارل ويبر.

Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وفقرا وما يمكنك القيام به حيال ذلكمن أين أتى طعامي ، ومن قام بمعالجته؟ ما هي الأعمال التجارية الزراعية العملاقة وما هي الحصة التي تمتلكها في الحفاظ على الوضع الراهن لإنتاج الأغذية واستهلاكها؟ كيف يمكنني إطعام عائلتي الأطعمة الصحية بتكلفة معقولة؟ التوسع في مواضيع الفيلم ، الكتاب أغذية، وشركة سوف يجيب على هذه الأسئلة من خلال سلسلة من المقالات الصعبة من قبل كبار الخبراء والمفكرين. سيشجع هذا الكتاب أولئك المستوحين من الفلم لمعرفة المزيد عن القضايا ، والعمل على تغيير العالم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

ما الذي تريده؟
ما الذي تريده؟
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
by جين رولاند وشانتيديفي

من المحررين

النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 20 و 2020
by InnerSelf الموظفين
يمكن تلخيص موضوع النشرة الإخبارية هذا الأسبوع على أنه "يمكنك فعل ذلك" أو بشكل أكثر تحديدًا "يمكننا القيام بذلك!". هذه طريقة أخرى للقول "أنت / لدينا القدرة على إجراء تغيير". صورة ...
ما الذي يناسبني: "يمكنني فعل ذلك!"
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
السبب في أنني أشارك "ما يناسبني" هو أنه قد يعمل معك أيضًا. إذا لم تكن الطريقة التي أفعل بها ذلك بالضبط ، نظرًا لأننا جميعًا فريدون ، فقد يكون بعض التباين في الموقف أو الطريقة أمرًا جيدًا ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 6 و 2020
by InnerSelf الموظفين
نرى الحياة من خلال عدسات إدراكنا. كتب ستيفن آر كوفي: "نحن نرى العالم ، ليس كما هو ، ولكن كما نحن ، أو كما نحن مشروطون برؤيته". لذلك هذا الأسبوع ، نلقي نظرة على بعض ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أغسطس 30 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
الطرق التي نسلكها هذه الأيام قديمة قدم الزمن ، لكنها جديدة بالنسبة لنا. التجارب التي نمر بها قديمة قدم الزمن ، لكنها أيضًا جديدة بالنسبة لنا. الشيء نفسه ينطبق على ...
عندما تكون الحقيقة فظيعة للغاية ومؤلمة ، اتخذ إجراءً
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
وسط كل الأهوال التي تحدث هذه الأيام ، ألهمني شعاع الأمل الذي يسطع من خلاله. الناس العاديون يدافعون عن الصواب (وضد ما هو خطأ). لاعبي البيسبول،…