تناول الكثير من التفاح والتوت والشاي المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالزهايمر والخرف

تناول الكثير من التفاح والتوت والشاي المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالزهايمر والخرف الفلافونويد هي مجموعة من المركبات الموجودة في كل فواكه وخضروات تقريبًا. ليونوري

كثيرا ما يقال لنا أن نأكل المزيد من الفواكه والخضروات - ولسبب وجيه. العديد من العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية ، على وجه الخصوص منع مجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسكري.

تشير مجموعة متزايدة من الأدلة إلى ذلك مركبات الفلافونويد، مجموعة من المركبات الموجودة في كل فواكه وخضروات تقريبًا - بما في ذلك الشاي والحمضيات والتوت والنبيذ الأحمر والتفاح والبقوليات - يمكنها بالفعل تقليل المخاطر الخاصة بك لتطوير بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية. الآن ، تشير الأدلة الأخيرة إلى ذلك الوجبات الغذائية عالية في مركبات الفلافونويد يمكن أن يقلل بالفعل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.

يعتقد أن مركبات الفلافونويد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تكوين خلايا سرطانية خبيثة أقل قدرة على الانقسام والنمو. هم ايضا تعمل كمضادات للأكسدة، والتي يمكن أن تمنع أو تبطئ تلف الخلايا الناجم عن الجزيئات غير المستقرة. حتى انهم تقليل الالتهاب في الجسم ، وهي سمة مشتركة للعديد من الأمراض المزمنة. تفسر معظم هذه الآليات ذكرت الفوائد الصحية في الدراسات القائمة على الحيوانات أو الخلايا - ويمكن أن تكون البيانات من هذه الدراسات ذات قيمة لا تصدق في فهم كيفية عمل مركبات الفلافونويد على جسم الإنسان أيضًا.

ومع ذلك ، فإن الدراسات السابقة التي تستخدم نماذج الحيوانات أو الخلايا لا تترجم بالضرورة إلى الناس. في البشر ، حتى عندما تكون الأنظمة الغذائية عالية في مركبات الفلافونويد ، فإن هذه ليست سهلة يمتص في الأمعاء. من الصعب أيضًا دراسة الفلافونويد لأنها تنتمي إلى مجموعة متنوعة جدًا من المركبات الكيميائية. لا يُعرف الكثير عن كيفية استقلابها بعد استهلاكها ، أو قدرتها على الدخول والتصرف في أنسجة معينة من الجسم ، مثل الدماغ.

نحن نعلم أن مرض الزهايمر والخرف ناتجان عن عدد العواملبما في ذلك علم الوراثة وتاريخ الأسرة والشيخوخة والعوامل البيئية والظروف الصحية (خاصة السمنة والسكري) والعرق جنس. هذا هو السبب في صعوبة التنبؤ والوقاية من المرض في كثير من الأحيان.

لكن العديد من الدراسات تشير إلى أن تناول الوجبات الغنية بالفلافونويد يمكن أن يساعد في الإدارة بعض الأعراض من مرض الزيمر ، ويفيد القدرة المعرفية. قد لا يكون هذا مفاجئًا ، حيث يرتبط كل من مرض الزهايمر والخرف بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري, أمراض القلب والشرايينو السكتة الدماغية. وقد ثبت بالفعل أن الفلافونويد مفيد في إدارة هذه الأمراض والوقاية منها.

حتى الآن ، كافحت الدراسات لتحديد الفلافانويد الذي يصنع الفرق. لكن هذه الدراسة الأخيرة كانت قادرة على إظهار الفلافونويد المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.


الحصول على أحدث من InnerSelf


الزهايمر والنظام الغذائي

A دراسة حديثة، وهي واحدة من أكثر التفاصيل تفصيلًا حتى الآن ، وجدت أن الوجبات الغذائية عالية الفلافونويد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف.

تابع الباحثون 2,801 مادة تتراوح أعمارهم بين 28 و 62 سنة على مدى 19.7 سنة. تم قياس استهلاك المشاركين من مركبات الفلافونويد طوال الوقت. كما تم تعديل هذه الأرقام إحصائيًا إذا قام المشاركون بتغيير كمية الفلافونويد التي تناولوها في المتوسط ​​أثناء الدراسة.

وجد الباحثون أن تناول نظام غذائي أعلى طويل الأمد من مركبات الفلافونويد مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف لدى البالغين الأمريكيين. على الرغم من أن الدراسة لا تذكر الكمية المحددة من الأطعمة الغنية بالفلافونويد ، أو إذا كانت مجموعة معينة من مركبات الفلافونويد مرتبطة بانخفاض المخاطر. ومع ذلك ، فإنه يظهر أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر مركبات الفلافونويد لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر والخرف ، مقارنةً بالأشخاص الذين استهلكوا أقل.

تناول الكثير من التفاح والتوت والشاي المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالزهايمر والخرف تفاحة في اليوم يمكن أن تبقي الطبيب بعيدًا حقًا. فن جبل متعرج

بالنظر إلى تعقيد مركبات الفلافونويد ، نظر المؤلفون في تأثير أنواع مختلفة من مركبات الفلافونويد في النظام الغذائي. ووجد الباحثون أن تناول كمية أكبر من ثلاث فئات من مركبات الفلافونويد (بالتحديد الفلافونول والأنثوسيانين والبوليمرات الفلافونويد) كان لديهم خطر أقل لمرض الزهايمر والخرف. كان للفلافونول والأنثوسيانين تأثير مماثل لمرض الزهايمر وحده.

وشملت الأطعمة التي نظروا إليها عصير البرتقال والشاي والبرتقال والتفاح والعنب البري والكمثرى والفراولة. كان الشاي والتفاح والكمثرى مصادر شائعة للفلافونول والبوليمرات الفلافونويد. تم العثور على الأنثوسيانين في التوت والنبيذ الأحمر.

ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر هذه الأنواع من الدراسات بالعديد من المتغيرات في عينة الدراسة. وتشمل هذه مجموعة واسعة من العوامل السكانية ، والمعروفة باسم "الإرباك" ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار ، لأنها يمكن أن تؤثر على النتائج المبلغ عنها. يمكن أن يشمل الإرباك أي شيء من الحالة الاجتماعية والجنس والعرق والوزن والمهنة.

وشكلت الدراسة العديد من الارتباك بما في ذلك العمر والجنس ومستوى التعليم واستهلاك الطاقة والتدخين ومستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وعلم الوراثة والسكري. لقد تمكنوا من إثبات أنه بغض النظر عن هذه الإرباكات ، فإن تناول نظام غذائي غني بالفلافونويد على مدار حياتك كان مفيدًا في الحد من مخاطر مرض الزهايمر.

على الرغم من أن هذه الدراسة لا تفسر لماذا يكون للفلافونويد هذا التأثير المفيد على مرض الزهايمر ، فمن الواضح أن تناول نظام غذائي مرتفع وطويل المدى لمجموعة واسعة من مركبات الفلافونويد مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف لدى البالغين. ومع ذلك ، لا تدعي أن مركبات الفلافونويد تشفي من مرض الزهايمر ، كما أن تناول مركبات الفلافونويد من تلقاء نفسها يمنعها.

تظهر الأدلة من هذه الدراسة بوضوح أن تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويد على مدى حياتك يرتبط بشكل كبير بتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ومع ذلك ، فإن استهلاكهم سيكون أكثر فائدة إلى جانب التغييرات الأخرى في نمط الحياة ، مثل الإقلاع عن التدخين ، وإدارة الوزن الصحي وممارسة الرياضة.المحادثة

نبذة عن الكاتب

الفثيريا كودوساكي ، زميلة أكاديمية ، جامعة كارديف متروبوليتان وكيث موريس ، أستاذ العلوم الطبية الحيوية والإحصاء الحيوي ، جامعة كارديف متروبوليتان

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

وأوصت كتب:

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد لتاي تشي: أسابيع 12 إلى جسم صحي وقلب قوي وعقل حاد بيتر وين.

دليل كلية الطب بجامعة هارفارد إلى Tai Chi: 12 Weeks to a هيئة صحية وقلب قوي و Sharp Mind - بقلم بيتر واين.تدعم الأبحاث المتطورة من كلية هارفارد الطبية الادعاءات القديمة بأن تاي تشي لها تأثير مفيد على صحة القلب والعظام والأعصاب والعضلات والجهاز المناعي والعقل. قام الدكتور بيتر إم واين ، وهو مدرس تاي تشي لفترة طويلة وباحث في كلية هارفارد الطبية ، بتطوير واختبار بروتوكولات مشابهة للبرنامج المبسط الذي يتضمنه في هذا الكتاب ، والذي يناسب الناس من جميع الأعمار ، ويمكن القيام به في بضع دقائق في اليوم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن الطعام البري في الضواحي
بواسطة ويندي وإريك براون.

تصفح ممرات الطبيعة: عام من البحث عن طعام بري في الضواحي من قبل ويندي وإريك براون.كجزء من التزامهم بالاعتماد على الذات والمرونة ، قرر ويندي وإيريك براون قضاء سنة في دمج الأغذية البرية كجزء منتظم من نظامهم الغذائي. مع معلومات حول جمع ، إعداد ، والحفاظ على المواد الغذائية البرية التي يمكن التعرف عليها بسهولة في معظم المناظر الطبيعية في الضواحي ، هذا الدليل الفريد والملهم هو لا بد من قراءته لكل من يريد تعزيز الأمن الغذائي لعائلتهم من خلال الاستفادة من الوفرة على عتبة دارهم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وأكثر فقراً وما يمكنك القيام به حيال ذلك - حرره كارل ويبر.

Food Inc .: دليل مشارك: كيف تجعلنا المواد الغذائية الصناعية مرضية وأكثر سمنة وفقرا وما يمكنك القيام به حيال ذلكمن أين أتى طعامي ، ومن قام بمعالجته؟ ما هي الأعمال التجارية الزراعية العملاقة وما هي الحصة التي تمتلكها في الحفاظ على الوضع الراهن لإنتاج الأغذية واستهلاكها؟ كيف يمكنني إطعام عائلتي الأطعمة الصحية بتكلفة معقولة؟ التوسع في مواضيع الفيلم ، الكتاب أغذية، وشركة سوف يجيب على هذه الأسئلة من خلال سلسلة من المقالات الصعبة من قبل كبار الخبراء والمفكرين. سيشجع هذا الكتاب أولئك المستوحين من الفلم لمعرفة المزيد عن القضايا ، والعمل على تغيير العالم.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

ما هو معروف عن الفيروس التاجي والأطفال
ما هو معروف عن الفيروس التاجي والأطفال
by كاثرين موفيت برادفورد وآخرون
هل يجب أن يرسلك طبيبك للتنزه في الحديقة؟
هل يجب أن يرسلك طبيبك للتنزه في الحديقة؟
by آنا يورجنسن وجيك م. روبنسون

من المحررين

لقد حان يوم الحساب لل GOP
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
لم يعد الحزب الجمهوري حزبا سياسيا مواليا لأمريكا. إنه حزب سياسي زائف غير شرعي ومليء بالراديكاليين والرجعيين هدفه المعلن هو زعزعة الاستقرار وزعزعة الاستقرار و ...
لماذا يمكن أن يكون دونالد ترامب أكبر الخاسرين في التاريخ
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
تحديث 2 يوليو ، 20020 - يكلف جائحة فيروس كورونا هذا ثروة ، ربما 2 أو 3 أو 4 ثروات ، كلها ذات حجم غير معروف. أوه نعم ، ومئات الآلاف ، وربما مليون شخص سيموتون ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: كيف يتم تدريس العنصرية
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
في حلقة أوبرا شو عام 1992 ، علّمت الناشطة والمناهضة للعنصرية جين إيليوت الحائزة على جوائز الجمهور درساً قاسياً حول العنصرية من خلال إظهار مدى سهولة تعلم التحيز.
تغير سوف يأتي...
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
(30 مايو 2020) بينما أشاهد الأخبار عن الأحداث في فيلادلفيا والمدن الأخرى في البلاد ، فإن قلبي يتألم لما يحدث. أعلم أن هذا جزء من التغيير الأكبر الذي يحدث ...
أغنية يمكن أن ترفع القلب والروح
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
لدي العديد من الطرق التي أستخدمها لمسح الظلام من ذهني عندما أجد أنه تسلل إلى الداخل. أحدهما هو البستنة ، أو قضاء الوقت في الطبيعة. والآخر هو الصمت. طريقة أخرى هي القراءة. وواحد ...