اكتشاف العلاج الغذائي: دور الغذاء في حياتنا

اكتشاف العلاج الغذائي: دور الغذاء في حياتنا

التغذية العلاج هو نظام الشفاء على أساس الاعتقاد بأن الغذاء، وطبيعة الهدف، ويوفر الدواء نحتاج الى الحصول على والحفاظ على الحالة الصحية: طعامنا دواء لنا والدواء لدينا هو طعامنا. على الرغم من بعض المشاكل الصحية تتطلب أدوية معينة، ويمكن أن يعفى العديد من الشروط على نحو فعال مع العلاج الغذائي. وتشمل هذه الاضطرابات تتراوح من التعب المزمن، وفقدان الطاقة، والأرق والكآبة والصداع وآلام الظهر إلى شكاوى الجلد، والربو، و.

والعلاج الغذائي تستفيد أيضا إذا كان لديك أي مرض معين، ولكن يريدون الحفاظ على الحالة الصحية المثلى. فمن آمن للرضع والأطفال فضلا عن الكبار، وتغيير أنماط الأكل الذي يوصف عادة عادة لها آثار جانبية أقل بكثير من الأدوية الاصطناعية.

التغذية العلاج هو الانضباط الكلي، والتغذية بوصفها مفتاح الصحة الجيدة هو المبدأ شاملة الأساسية المستخدمة منذ ذلك الوقت من الطبيب اليوناني الشهير ومؤسس الطب الغربي، أبقراط، لمساعدة الناس من جميع الأعمار على البقاء في ذروتها الشخصية من الطاقة والحيوية. اليوم، رؤى جديدة من العلماء الغذائية تلعب دورا هاما في ممارسة العلاج الغذائي والطب الوقائي.

خلال السنوات الخمسين الماضية، وتحسنت اختراقات رائعة كثير من فهمنا للدور الغذاء في حياتنا. ولكن في نفس الوقت، وكثير منا يدركون أن الغذاء هو حجر الزاوية الذي، في نمط حياتنا الحديثة، وقد رفضت من قبل باني.

السرعة التي نعيش ونعمل - الضغط من الموعد النهائي - يدفعنا إلى ثقافة الأكل السريع، حيث نوعية الطعام ويصبح الثانوية. تناول الطعام على وظيفة، على المدى، وتحت ضغط، وتنفي لنا التجربة، والغرض، ودور الغذاء. في نهاية المطاف انها تنفي لنا أسلوب حياتنا جدا. ويتم تخزين محلات السوبر ماركت الحديثة مع وجبات الطعام لحظة كثيرة، ولكن في أكثر الأحيان، وهذه الوجبات هي أقل بكثير في القيمة الغذائية من تلك التي أعدت في المنزل مع المكونات الطازجة عضويا.

لجميع الأعمال الزراعية جلبت فوائد للشعب في العالم الغربي، وعيوب الصناعة الغذائية الحديثة وتشمل الاستخدام المكثف للمواد الكيميائية في إنتاج الغذاء. وهناك أيضا خسارة لحيوية الجوهرية في المواد الغذائية بسبب حصادها حديثا ويتم نقل العديد من المنتجات مسافات شاسعة قبل ان تصل الى وجهتها. بالطبع، هذا هو الحال مع العديد من ما يسمى ب الأطعمة "جديدة" على رفوف السوبرماركت لدينا، وكذلك مع تلك الأطباق التي تم مسبقا مطبوخ وحزم قبل أن تصل إلى محلات السوبر ماركت.

وترتبط ارتباطا وثيقا نمط الحياة والتغذية، وأسلوب حياتنا تعرف نفسها جزئيا من تقاليد البلد الذي نعيش فيه، وجزئيا من مواقفنا. كيف كنت تريد حقا أن تعيش؟ يخير، هل تفضل أن تأكل جيدا كل يوم، وممارسة، لتنفس الهواء النقي كلما كان ذلك ممكنا، لشرب كمية معقولة من الماء للحفاظ على مجرى الدم نظيفة وقادرة على غسل السموم؟ هذا الخيار هو متاح لنا جميعا، ولكن لممارسة هذا نحن بحاجة لفهم تأثير على الأغذية رفاه لدينا مختلفة، والتعلم من التجربة مباشرة أي نوع من الأكل أفضل تناسب نمط أسلوب حياتنا.

ما هي الصحة؟

في حالة ديناميكية وجيدة من الصحة، لدينا العاطفي والعقلي، والمكونات المادية والروحية جميعا نعيش في وئام مع بعضهم البعض. لفهم أوسع للصحة، ومن المثير للاهتمام للنظر في قضية "الصحة فيها" ليس فقط من الغرب بل أيضا من وجهة النظر الشرقية. النظم القديمة من الطب الصيني والهندي ترجع الى اكثر من 5,000 سنوات. هذه الثقافات المستخدمة - والاستمرار في استخدام - في معاملتهم النباتات الكاملة، في حين أن الطب الكلاسيكي يستخدم مقتطفات من النباتات التي غالبا ما تتكرر بعد ذلك من قبل المنتجات الصناعية.

النظامين الطب تختلف عند نقطة الوقاية. الممارسات الشرقية وتشمل الرعاية الوقائية كامل للشخص باعتباره الهدف الرئيسي - للحفاظ على صحة جيدة. الصيغة لصحة جيدة هي:

* قوة الحياة
* نوعية جيدة من الدم
* التغذية السليمة

وسوف غذائنا اليومي جعل نوعية جيدة من الدم، وهذا بدوره يشجع على تدفق الطاقة صحي. يتعين علينا أن نسأل أنفسنا الأسئلة يوميا. ما هو صحتي الجسدية مثل اليوم؟ لدي شعور الرفاه؟ لدي الكثير من الطاقة؟ يمكنني النوم وتناول الطعام بشكل جيد؟ كيف نشعر يبنى كل يوم على أعمالنا الماضي، ممارساتنا الغذائية الماضي، سواء كان علينا ممارسة الرياضة البدنية، ما إذا كنا قد نشطت عقليا، وعلى موقفنا تجاه الحياة العامة.

التعب مقابل التعب

التعب منتشر جدا في يومنا هذا. إن الشخص السليم الذي يستخدم جسمه بالكامل بالطرق الموضحة أعلاه خلال كل يوم سيشعر بالتعب - الشعور اللطيف بالعمل الجاد. سيتمكن جسم هذا الشخص من الاسترخاء تمامًا والاستجمام في نهاية اليوم. هذا ليس تعبًا - إنها حاجة الجسم الطبيعية للراحة.

من خلال الراحة والاستجمام ، يقوم الجسم بتطهير نفسه من جميع السموم التي تتراكم أثناء النشاط. إذا لم يُمنح الجسم فرصة للتطهير الذاتي ، فستستمر حالة من الإرهاق. عندما يصبح مزمنًا ، قد يشير التعب إلى مشاكل كامنة ، مثل العدوى ، أو ضعف الجهاز المناعي ، أو مشكلات غدّية ، أو الازدحام اللمفاوي ، نظرًا لأن أنظمة الجسم أصبحت مسدودة بسبب النفايات.

ما هو المرض؟

تطور المرض في أربع مراحل:

* التعب ، وتغيير التعب - لا يبدو أن هناك كم من الراحة الكافية

* التهيج

* الأعراض

* مرض

النهج الشرقية إلى الصحة يقسم أسباب المرض إلى قسمين: تلك التي تأتي من الداخل، وتلك التي تأتي من الخارج. تلك التي هي في معظمها من ضمن المنتجات من نمط حياتنا، والتقاليد، والمعتقدات. الطرق يمكن أن تتأثر ونحن من خلال ما يلي:

* زيادة العواطف ، حتى الإيجابية منها مثل الفرح ، يمكن أن تؤثر على القلب

* زيادة الغضب يمكن أن تؤثر على الكبد

* زيادة الحزن يضر بالشهية أو المعدة أو الطحال أو البنكرياس

* يمكن للحزن المفرط أن يؤثر على الرئتين

الصدمة أو الخوف أو المفاجأة أو الخوف يمكن أن يؤثر على الكلى

جزء من عملية العلاج الغذائي هو لمساعدتنا على استعادة التوازن الصحيح، لتحقيق الانسجام ينقصنا.

في "اربعة اطباء"

يحرمون من الاحتياجات الأساسية لأجسامنا البدنية للقضاء على النفايات السامة، كما هو موضح أعلاه، لنا من الحياة ونحن في قيادة المجتمع الغربي الحديث. ما نحن بحاجة لحضور لهذه الاحتياجات الأساسية أسميه "أربعة أطباء":

1. ضوء الشمس والهواء النقي

2. ممارسة المناسبة والراحة الكافية

3. جيد الغذاء

4. مياه النقية

في حين أن أسلافنا عاشوا حياة في الهواء الطلق بشكل رئيسي، فإننا نميل إلى العيش في الداخل إلى حد كبير، ننكر على أنفسنا مطلب معظم محوري: ضوء. جسمنا كله يعتمد على استقبال الضوء من أجل الاضطلاع بمهام حيوية - تنظيم الشهية، وأنماط لدينا من النوم والاستيقاظ، وجوانب من سلوكنا، وصحة نظامنا العصبي. الهواء النقي من الضروري بالنسبة لنا لتبادل والسموم والملوثات في الجسم مع كمية واحدة على الأقل على قدم المساواة من الهواء. خلاف ذلك، ونحن نطور مشاكل في الجهاز التنفسي الحاد من الحمل الزائد، مدننا لم يكن لديك ما يكفي من الاشجار لتنفس الأكسجين يعود إلى بيئتنا. أشجار بمثابة "رئة" عن طريق ملء الهواء مع الأكسجين المحيية.

الماء هو أعظم علاج للجسم. هذا هو النهر الذي يحمل جميع العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم إلى الدماغ، وإلى كل خلية واحدة في الجسم. الدماغ هو المكان أول من يعاني الجفاف - ثم يصبح من الصعب التفكير أو اتخاذ القرارات المناسبة. في الدراسات التي أجريت مؤخرا، تبين أن الماء أكثر من المواد الغذائية ساعد في منح مشوا مسافات طويلة للطاقة وحتى النهاية. وبالمثل، فإن هذه القيادة لمسافات طويلة في حاجة الى تناول وجبة خفيفة، فضلا عن انقطاع دام 15 دقيقة او نحو ذلك، من أجل الحفاظ على تركيزهم على الطريق. في كل من هذه الأمثلة، ومنعت وسائل الانتصاف بسيط اختلال التوازن العاطفي والنفسي، مما يستنزف الجسم من الطاقة، ويسبب التعب.

دور الغذاء في حياتنا

بواسطة تجارب مع آثار الأطعمة المختلفة، يجد كثير من الناس أنهم أيضا مراجعة المعتقدات القديمة حول دور الغذاء في حياتهم. العلاج الغذائي لا يقتصر فقط على تناول أنواع مختلفة من الطعام - بل هو أيضا عن زيادة الوعي الخاص بك عن كيفية تناول الطعام ومن حيث الطعام الذي تتناوله يأتي من، من كيفية تخزين وإعدادها، وكيف تتصور نفسك والخاص وضع في شبكة الحياة. فوائد العلاج الغذائي في بعض الأحيان على الفور، ولكن دراستها هي صالحة لكل زمان وآثاره يمكن أن يؤدي إلى تغييرات طويلة الأمد في موقفك في الحياة.

في الآونة الأخيرة، والدكتور هنري دريهر - مؤلف شخصية قوة المناعة - ذكرنا من خصائص معينة نتمكن من تطوير كافة التي تزيد من قدرتنا على أن تكون بصحة جيدة. وتشمل هذه الخصائص

* لديها القدرة على الاعتراف عندما يكون الجسم ويشير لنا أنه في الألم أو الشعور بالتعب

* التعرف على العواطف مثل الغضب أو الحزن

* ربط هذه الدول على الطعام الذي أكلت في الآونة الأخيرة والتعلم من أجل تحديد آثار الأطعمة المختلفة علينا

* تطوير الشعور بالسيطرة على صحتنا وعلى نوعية حياتنا، وذلك لأن الطريقة التي نعيش بها - وكذلك الطريقة التي نتناولها - هي جزء من الطريقة التي تغذي أنفسنا

التغذية العلاج يساعدنا على النظر في حصانة البشرية في سياق بيئة سريعة التغير من خلال تعميق فهمنا للانحسار وتدفق مستمر بيننا وبين عالمنا الخارجي. حصانة لدينا هو جزء من الصورة بأكملها - وجود علاقة بين تطور منطقتنا وعالمنا. "كل الجسم" حصانة تتعلق جميع جوانب الحياة: ضمان أن الجسد المادي لديه التغذية الصحيحة والعلاجات المناسبة الشفاء، وتتمتع بصحة جيدة عن طريق رعاية عاطفية ومشاعر، والتعلم من الاختيار من منطلق الوعي غير منحازة وليس من الضحية " "أو" نهج شهيد ".

التغذية العلاج يتطلب منا أن نعترف بأننا الجسم، والروح، والعقل، والعاطفة. وفقا لذلك، فإنه يجمع بين كل هذه جوانب حياتنا، وذلك بهدف الحفاظ على العقل السليم والروح، وكذلك على صحة الجسم، وتطوير نظرة منفتحة واتخاذ موقف ايجابي تجاه أنفسنا، والتعلم لمعرفة أي أسباب التوتر في حياتنا والتحديات بدلا من التهديدات.

المادة المصدر:

اكتشاف العلاج الغذائي: كتيب الخطوات الأولى لتحسين الصحة
من قبل باتريشيا كوين.

باتريشيا كوين هذا هو دليل تمهيدي عملي حول كيفية تحقيق والحفاظ على الصحة المثلى من خلال اتباع نظام غذائي متوازن ومغذية. أنه يحتوي على نصيحة محددة حول كيفية التعامل مع بعض المشاكل الصحية مثل الأرق والإجهاد وفرط النشاط والاكتئاب والصداع وفقدان الطاقة. وتناقش بالتفصيل دور الأطعمة الطازجة والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة والدهون والسكريات. تشمل الفصول: ما هو العلاج الغذائي؟ تاريخ الشفاء الغذائي. العناصر الغذائية الأساسية ، و ؛ العلاج الغذائي والطب الوقائي. يسرد الملحق 1 فوائد الأعشاب ، ومصادر الغذاء للمعادن ، ومصادر الفيتامينات النباتية والأطعمة التي تعزز الشفاء ، بينما يوفر الملحق 2 سلسلة من القوائم اليومية الموصى بها. يختتم هذا الكتاب المفيد بقائمة قراءة موصى بها وفهرس.

معلومات / ترتيب هذا الكتاب على الأمازون.

تم اقتباس هذا المقال بإذن من "اكتشف العلاج الغذائي" الذي نشرته أوليسيس برس. تتوفر Ulysses Press / Seastone Books في متاجر بيع الكتب في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة ، أو يمكن طلبها مباشرةً من Ulysses Press عن طريق الاتصال بـ 800-377-2542 أو الفاكس 510-601-8307 أو الكتابة إلى Ulysses Press أو PO Box 3440 ، بيركلي ، كاليفورنيا 94703. موقعه على الانترنت هو http://ulyssespress.com/

نبذة عن الكاتب

باتريشيا كوين ، مستشارة التغذية وأخصائية الحركة المتخصصة في العمل مع الأطفال.

كتب ذات صلة

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}