إظهار أسنان ما قبل التاريخ أسلافنا يأكلون الأعشاب الطبية

عصور ما قبل التاريخ تظهر الناس أكل الأعشاب الطبية

تقدم اللوحة الموجودة على أسنان الإنسان التي تعود إلى ما قبل التاريخ منظوراً جديداً بالكامل حول نظام أسلافنا وعلاقتهم بالنباتات.

يشير البحث إلى أن الأشخاص الذين عاشوا في عصور ما قبل التاريخ والذين يعيشون في وسط السودان ربما فهموا كل من الصفات الغذائية والطبية للعديد من النباتات ، بما في ذلك نبات الجوز الأرجواني (Cyperus rotundus) ، يعتبر بمثابة إزعاج الأعشاب اليوم.

تم إجراء البحث في الخدي ، وهو موقع ما قبل التاريخ على النيل الأبيض في وسط السودان. لسنوات 7,000 على الأقل ، بدءًا من تطوير الزراعة والاستمرار بعد توفر النباتات الزراعية أيضًا ، تناول سكان الخديوي نبات البندق الأرجواني. المصنع هو مصدر جيد للكربوهيدرات وله العديد من الصفات الطبية والعطرية المفيدة.

تقول المؤلفة الرئيسية كارين هاردي ، الأستاذة في جامعة كاليفورنيا: "تعتبر حبات الجوز البنفسجي اليوم كارثة في المناطق المدارية وشبه المدارية ، وقد أطلق عليها أغلى أنواع الأعشاب الضارة في العالم بسبب الصعوبات وارتفاع تكاليف الاستئصال من المناطق الزراعية". جامعة Autònoma دي برشلونة وشريك باحث فخري في جامعة يورك.

"من خلال استخراج المواد من عينات من حساب التفاضل والتكامل القديم للأسنان ، وجدنا أنه بدلاً من كونه مصدر إزعاج في الماضي ، كانت قيمته كغذاء ، وربما كانت صفاته الطبية الوفيرة معروفة. في الآونة الأخيرة ، تم استخدامه من قبل المصريين القدماء كعطر وكدواء.

لقد اكتشفنا أيضًا أن هؤلاء الأشخاص تناولوا العديد من النباتات الأخرى ووجدنا آثارًا للدخان وأدلة للطهي ولألياف نبات المضغ لإعداد المواد الخام. تضيف تفاصيل السيرة الذاتية الصغيرة هذه إلى الأدلة المتزايدة على أن الناس في عصور ما قبل التاريخ لديهم فهم مفصل للنباتات قبل فترة طويلة من تطور الزراعة ".

مقبرة

Al Khiday هو مجمع من خمسة مواقع أثرية بالقرب من أم درمان. أحد هذه المواقع هو في الأساس أرض للدفن في عصر ما قبل العصر الحجري الحديث ، العصر الحجري الحديث ، والمروية المتأخرة. كمقبرة متعددة الفترات ، أعطت الباحثين منظوراً مفيداً على المدى الطويل حول المواد المستعادة.


الحصول على أحدث من InnerSelf


“الخدي هو موقع فريد في وادي النيل ، حيث يعيش عدد كبير من السكان لآلاف السنين. تقول دوناتيلا أوساي ، من معهد إيطاليانو في لوريكا إي لورينتي في روما ، الذي قاد فريق البحث ، إن هذه الدراسة توضح أنهم استخدموا النباتات البرية المتاحة محليًا على نحو جيد كغذاء ، كمواد خام ، وربما حتى كدواء ". حفيات.

ووجد الباحثون ابتلاع الجوز الأرجواني في كل من فترات ما قبل الزراعة والزراعة. قدرة المصنع على تثبيط العقدية الطافرة، وهي بكتيريا تسهم في تسوس الأسنان ، ربما تكون قد أسهمت في انخفاض مستوى التجاويف بشكل غير متوقع في السكان الزراعيين.

وترد النتائج مفصلة في ورقة نشرت في المجلة بلوس ONE.

ما وراء اللحوم والبروتين

"كان الدليل على وجود حبات الجوز الأرجواني واضحًا جدًا في عينات من جميع الفترات الزمنية التي نظرنا فيها. يقول ستيفن باكلي ، زميل باحث في مركز أبحاث BioArCh بجامعة يورك ، الذي أجرى التحليلات الكيميائية ، إن هذا المصنع كان مهمًا بشكل واضح لأهالي الخدي ، حتى بعد إدخال النباتات الزراعية.

يقول هاردي: "إن تطوير الدراسات المتعلقة بالمركبات الكيميائية والأحافير المجهرية المستخرجة من حساب التفاضل والتكامل للأسنان سيساعد على موازنة التركيز الغالب على اللحوم والبروتين الذي كان سمة من سمات التفسير الغذائي قبل الزراعة ، حتى الآن".

"إن الوصول الجديد إلى النباتات التي يتم تناولها ، والتي يتم توفيرها من خلال تحليل حساب التفاضل والتكامل للأسنان ، سيزيد ، إن لم يحدث ثورة ، من إدراك المعرفة البيئية واستخدام النباتات بين السكان في فترة ما قبل التاريخ وما قبل الزراعة".

مصدر: جامعة يورك , دراسة الأصلية


عن المؤلف

كارون ليت هو المسؤول الصحفي في جامعة يورك.

قام بتمويل العمل الميداني وزير الخارجية الإيطالي ، إيتيتوتو إيطاليانو بير أفريكا إيورينتي ، سنترو ستودي سودانيزي إي ساهارياني ، وجامعات ميلانو وبادوفا وبارما. كما قامت المؤسسة الوطنية للآثار والمتاحف (NCAM) في السودان بدعم البحث.


أوصى الكتاب:

مضرب اللحوم: الاستيلاء السري على الأعمال الغذائية الأمريكية
كريستوفر ليونارد.

مضرب اللحوم: الاستيلاء السري على الأعمال الغذائية الأمريكية بقلم كريستوفر ليونارد.In مضرب اللحوميقدم المراسل الاستقصائي كريستوفر ليونارد أول تقرير على الإطلاق عن كيف استولت حفنة من الشركات على إمدادات اللحوم في البلاد. ويوضح كيف قاموا ببناء نظام يضع المزارعين على حافة الإفلاس ، ويتهم المستهلكين بالأسعار المرتفعة ، ويعيد الصناعة إلى الشكل الذي كانت عليه في 1900s قبل تفكك شركات احتكار اللحوم. في فجر القرن الحادي والعشرين ، فإن أكبر بلد رأسمالي في العالم لديه حكام قدامى يسيطرون على الكثير من الطعام الذي نأكله ونظاما لتقاسم التكنولوجيا الفائقة لجعل ذلك ممكنا. نحن نعلم أن الشركات الكبرى تحتاج إلى جلب اللحوم إلى الطاولة الأمريكية. ماذا مضرب اللحوم تظهر أن هذا النظام الصناعي مزور ضدنا جميعًا. بهذا المعنى ، كشف ليونارد عن أكبر فضيحة في قلبه.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب على الأمازون.


enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

البحث عن حياة أكثر معنى وهدف
البحث عن حياة أكثر معنى وهدف
by فرانك باسكيوتي ، دكتوراه
كيف تتحدث مع أطفالك عن الطلاق؟
كيف تتحدث مع أطفالك عن الطلاق؟
by مونتيل ويليامز وجيفري غارديري ، دكتوراه