في الولايات المتحدة ، يميل الأثرياء إلى تناول طعام أكثر صحة من الفقراء. لأن الوجبات الغذائية الفقيرة تسبب السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض أخرى ، فإن عدم المساواة الغذائية يسهم في نتائج صحية غير متكافئة.
- By سيارا مكابي
إنها أحدث بدعة في وادي السيليكون. من خلال الحد من الشعور الكيميائي الجيد في الدماغ والمعروف باسم الدوبامين - تقليص أشياء مثل الطعام والجنس والكحول ووسائل الإعلام الاجتماعية والتكنولوجيا - يعتقد المتابعون أنهم قادرون على "إعادة ضبط" الدماغ ليكون أكثر فاعلية ويقدر الأشياء البسيطة بسهولة أكبر.
- By لورين جرين
يعد الصداع النصفي ثالث أكثر الأمراض انتشارًا في العالم ويسبب المعاناة لعشرات الملايين من الأشخاص. في الواقع ، هناك ما يقرب من 1 في الأسرة 4 الأمريكية تضم شخصًا مصابًا بالصداع النصفي.
العديد من الوجبات الغذائية لدينا ، إلى حد ما ، تحددها نزوات الموضة. هذه ليست ملاحظة ذكية ، وليست جديدة بشكل خاص - فقط فكر في هوس 1970 مع الأناناس والكيشي.
- By لو تشى
يحاول المزيد من البالغين الأميركيين فقدان الوزن هذه الأيام ، لكن مؤشر كتلة الجسم المتوسط للأميركيين قد زاد ، وفقًا للأبحاث.
- By وليام يانسي
للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يصعب السيطرة، مضيفا المشورة المكثفة إدارة الوزن لمجموعة الزيارات الطبية قدمت فوائد صحية إضافية وراء تحسين مراقبة السكر في الدم، وفقا لدراسة جديدة.
حذرت العناوين الرئيسية الأخيرة من أن اتباع نظام غذائي غني بالطعام قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
هناك ثورة تحدث في المفاصل برغر والسوبر ماركت في جميع أنحاء أستراليا. المنتجات النباتية التي تتذوق وتتصرف مثل اللحوم تشق طريقها بشكل متزايد إلى ألواح المستهلكين مع تزايد القلق بشأن التأثير البيئي لإنتاج الغذاء.
وفقًا لبعض مؤيديها على الإنترنت ، يمكن للحليب غير المبستر أو "الخام" أن "يشفي الأمعاء" ، ويعزز جهاز المناعة ، ويمنع الحساسية ، ويمنحك بشرة أكثر صحة ، بل ويساهم في كمال الأجسام.
- By تانيا لوليس
يقترب وقت الامتحان بسرعة لطلاب HSC وطلاب الجامعات. بينما تكون الدراسة في المقدمة ، فإن التغذية تكون في الغالب أبعد ما يكون عن عقول الطلاب.
في السنوات الأخيرة ، تركت مياه جوز الهند شواطئ النخيل في الجزر الاستوائية حيث يلتصق السياح على كراسي الصالة بالقش في الفاكهة مباشرة ، وانفجروا على رفوف السوبر ماركت
النظام الغذائي يمكن أن يحمل مفتاح علاج مرض الكلى المتعدد الكيسات ، وفقا لبحث جديد في القوارض.
- By تيم سبيكتور
نختار طعامنا لمجموعة متنوعة من الأسباب ، بما في ذلك التفضيل الشخصي والتوافر والتكلفة والصحة. ولكن ينبغي لنا أن نأخذ تفضيلات ميكروبات القناة الهضمية بعين الاعتبار ، حسبما تشير دراسة جديدة نشرت في "سيل".
- By تيم سبيكتور
شعرت بالغثيان والدوار. محاولتي لمدة أسبوع واحد من اتباع نظام غذائي مكثف زيت الزيتون لم يكن على ما يرام.
يبدو أن الحصول على مشورة غذائية دقيقة ومتسقة أمر يصعب العثور عليه. على سبيل المثال ، ادعت دراسة تم نشرها على نطاق واسع مؤخرًا أن الأشخاص لا يحتاجون إلى تقليل استهلاكهم للحوم الحمراء والمعالجة لأسباب صحية.
بين ظهور النقانق النباتية والبرغر الخضروات التي "تنزف" ، متظاهرون نباتيون في محلات السوبر ماركت ، وديزني يضيفون مئات العناصر النباتية إلى قوائم منتزهاتها الترفيهية ، فالخضار النباتي في الأخبار.
|
أدت هذه الطريقة للتواصل مع المخاطرة إلى الارتباك وبعض ردود الفعل المعادية. يمكن للعلماء شرح مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى بعدة طرق ؛ بعضها أسهل للفهم من غيرها.
- By ناثان كولينز
أشار الباحثون إلى أن تسليط الضوء على مذاق الطعام الصحي يمكن أن يساعدنا في اتخاذ خيارات طعام أفضل.
منذ أواخر 1970s ، يعتبر النظام الغذائي المتنوع عنصرا أساسيا في الأكل الصحي. ضمان توازن جيد للعناصر الغذائية أمر بالغ الأهمية للبقاء بصحة جيدة.
- By ضيف جريتا
تتحدى النتائج الجديدة حكمة وضع السعرات الحرارية في الميزانية لهذا اليوم ، وهو ما تستخدمه برامج مراقبة الوزن مثل Weight Watchers وتطبيقات النظام الغذائي مثل MyFitnessPal.
أثار عدد متزايد من المدونات التي تحملها "الأمهات الأخلاقيات" مناقشات حول مدى ملاءمة فرض نباتي أو نباتي أو نسائي على أطفالهم.
دراسة بريطانية وجدت أن نباتية النبات ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقارنةً بالنظام الغذائي الذي يتناول أكل اللحوم ، وقد احتل العناوين الرئيسية في جميع أنحاء العالم.
صاغ المعظم الفرنسي الموقر جان بريلات سافارين العبارة التالية: "أخبرني ما تأكله ، وسأخبرك من أنت".