"تناولي نخالةك حتى إذا كانت طعمها مروعًا - إنها مفيدة لك!" كثيرون منا يتذكرون هذه النصيحة منذ عقود مضت.
لا عجب أن الناس مرتبكون حول ما إذا كان من الجيد تناول الجبن ، حتى عندما يتم تقسيم خبراء الغذاء.
التوت البري ، والتوت الأحمر القليل من أمريكا الشمالية ، ليست فعالة لعلاج التهابات المسالك البولية. هذه المعلومات من المؤكد أنها ستخيب آمال النساء اللواتي ابتلع كبسولات التوت البري لسنوات على أمل أن تكون. لكن ، للأسف ، هذا ما يظهره العلم.
يعد الالتهاب أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الأشخاص المصابين بالسكري يعانون من النوبات القلبية والسكتات الدماغية ومشاكل الكلى وغيرها من المضاعفات ذات الصلة. الآن تحديد مفاجأة يحدد وجود محتمل للالتهاب المزمن.
على ما يبدو فإن "داد بود" رائج. والآن يدعي كتاب جديد أن اكتساب الوزن بعد الأبوة يجعل الرجال أكثر صحة وأكثر جاذبية وأكثر عرضة للعيش لفترة أطول من نظرائهم "النحيلين".
في دراسة صغيرة لخسارة الوزن ، فقدت النساء اللواتي يتناولن حمية غنية بالبروتين وزنهن ولكنهن لم يشهدن تحسينات في حساسية الأنسولين ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري.
لا يجد الباحثون أي صلة بين الشعور بالجوع وعدد السعرات الحرارية التي نستهلكها.
تناول اللحوم المصنعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. تقول الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية (IARC) أن كل جزء 50g من اللحوم المعالجة التي يتم تناولها يوميًا (حوالي اثنين من شرائح لحم الخنزير المقدد) يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 18٪.
ارتفاع ضغط الدم يسمى قاتل صامت. هذا لأنه لا يوجد لديه أعراض. إن ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وفشل القلب وأمراض الكلى.
هل يمكن لنظام غذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط أن يحافظ على خلوه من أمراض القلب والسكتة الدماغية؟
إذا كنت تعاني من نوبة قلبية أو تعتبر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة ، فربما يصف لك الطبيب دواء ستاتين ، مثل أتورفاستاتين (ليبيتور) ، لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
إنه موضوع محل جدال ، موضوع بحث عالي المستوى: ما هي الدهون الجيدة بالنسبة لنا والتي ليست جيدة؟
كلنا نعرف النتيجة: تتوقع الاتجاهات الحالية أنه سيكون هناك 9.7 مليار فم لإطعامها بواسطة 2050. إن إنتاج ما يكفي من الغذاء دون استخدام المزيد من الأراضي ، وتفاقم تغير المناخ أو وضع مزيد من الضغط على المياه والتربة واحتياطيات الطاقة سيكون تحديا.
توصلت دراسة حديثة إلى أن الكوليسترول العالي الكثافة والمرتفع للكوليسترول عالي الكثافة (HDL) قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.
تعمل معاهد الأغذية والتغذية والصحة البشرية في جميع أنحاء العالم على مكافحة المخاطر المرتبطة باستهلاك الأحماض الدهنية الضارة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
إذا عرضت عليك طبقًا من طعام الشواء الأسود هذا الصيف ، فقد تفكر مرتين في تناوله. من الشائع أن الطعام الذي تم حرقه يمكن أن يسبب السرطان.
In دراسة من الأشخاص البالغين فوق 25,000 الذين لديهم معلومات مفصلة عن عاداتهم الغذائية ، أظهر الأشخاص الذين لديهم تنوع أكبر في الأطعمة في نظامهم الغذائي انخفاضًا بنسبة 30٪ في الإصابة بنوع السكر 2 خلال فترة عشر سنوات.
وجدت دراسة أجريت على أشخاص من 12,000 أن أولئك الذين بدأوا في تناول المزيد من الفواكه والخضروات يشعرون بسعادة أكبر.
- By ليزا Lewtan
عندما نفكر في صحتنا ، فإن معظمنا لن يفكر إلا في الوزن ومستوى اللياقة ، ولكن حياتنا تتكون من الكثير. عندما تفهم ما يحدث بالفعل في حياتك ، يمكنك تطوير أدلة حول لماذا تأكل وتعيش بالطريقة التي تقوم بها.
كثير من الناس يعتقدون أن تناول الطعام الصحي باهظ الثمن - وأكثر كلفة من شراء الوجبات السريعة. لكن بحثنا الجديد ، نشر في المجلة BMC الصحة العامة، يظهر هذا ليس هو الحال.
يعتبر حساء دجاج المعكرونة طبقًا علاجيًا في العديد من الثقافات ، بما في ذلك المجتمعات اليهودية الأمريكية والصينية حيث يمارس الطب التقليدي.
وجدت دراسة حديثة أن شرب الكرز يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. إذا كان تركيز حامض الكستناء مونتمورينسي هو دواء ، فمن المحتمل أن تحصل على موافقة إدارة الأغذية والعقاقير.
كان مرض النقرس ، الذي كان يُعرف تاريخياً بمرض الملوك ، شائعاً بين الأثرياء الأثرياء الذين كانوا قادرين على تحمل الأكل والشرب. هذه الأيام لا تؤثر على الأغنياء فقط: معدلات النقرس تتزايد عالميا منذ 1960s. وهو يؤثر الآن على 70,000 Australians سنويًا وهو أكثر شيوعًا لدى الرجال الذين تجاوزوا سن 70.
الأشخاص الذين تناولوا 100 غرامًا من الشوكولا في اليوم - أساسًا شريط واحد - قللوا من مقاومة الأنسولين وتحسين أنزيمات الكبد. حساسية الانسولين هو عامل خطر راسخ لأمراض القلب والأوعية الدموية.