تبطئ قصة نجاح النظام الغذائي

تبطئ قصة نجاح النظام الغذائي

ساندي النظام الغذائي لمدة ست سنوات دون نتائج دائمة. كانت تنتقل من نظام إلى آخر وأي وزن تخسره سوف تجد طريقها سريعًا. اشتكت من استمرار ارتداد المعدة - حرقة - ونوبات من الإفراط في تناول الطعام.

عاشت في معركة لا هوادة فيها مع الطعام الذي استهلك جزء كبير من طاقة حياتها. على الرغم من صحة صحتها من الأطباء ، فقد كانت مقتنعة بأن مشكلتها هي عملية الأيض البطيئة. لقد سئمت من النضال مع الطعام وممارسة الرياضة ولكن لم تكن تعرف أي طريقة تتحول.

في أقل من ستة أسابيع من العمل معاً ، خسرت ساندي خمسة عشر رطلاً ، وفي غضون أربعة أشهر كانت أخف وزنًا بواحد وخمس وأربعين رطلًا بينما كانت تتناول المزيد من الدهون وتمارس أقل. كانت حربها مع الطعام قد انتهت ، وفي النهاية حصلت على ما أرادته. إليكم ما فعلت.

التركيز على الجودة

أولا ، ركزنا على الجودة. عندما التقينا ، تألفت حمية ساندي من القليل جداً من الطعام الطازج أو المنزلي. أكلت الكثير من المنتجات المحلاة والمنتجة بكميات كبيرة من الدهون ذات النوعية الرديئة. أكلت تقريبا أي الأطعمة منخفضة السمية والغنية بالمغذيات. قمنا بتحسين نوعية نظام ساندي. وبذلك ، بدأت كمية الطعام التي تتناولها بشكل طبيعي في التقلص.

عندما يفشل الجسم في الحصول على التغذية الجيدة التي يريدها ، فإنه ليس من الذكاء دائمًا بما يكفي لطلب طعام أفضل - فهو يصرخ "المزيد من الطعام!"

التركيز على الإيقاع

بعد ذلك ، نظرنا إلى الإيقاع. كان ساندي يتخلى عن وجبة الإفطار ، وتناول وجبة غداء صغيرة سريعة ، وتناول وجبة عشاء كبيرة بعد العمل في حوالي الساعة الثامنة. مثل ساندي ، ما لا يدركه معظم الناس هو أن الجسم يقوم بتأييض الطعام بشكل أكثر فعالية في منتصف النهار ، وتحديدًا في النقطة التي تكون فيها الشمس هي الأعلى في السماء.

تظهر الأبحاث أننا نحرق السعرات الحرارية بشكل أفضل في الغداء. في وقت متأخر من المساء وفي ساعات الصباح الباكر هي أقل الأوقات كفاءة لاستقلاب الطعام. مصارعو السومو لا يكسبون وزنا عن طريق تناول أطنان من آيس كريم بن & جيري؛ يأكلون نفس الأرز والخضار والسوشي كأبناء بلدهم. الفرق هو أنهم يأكلون هذا الطعام بكمية كبيرة وفي وقت متأخر من الليل.

لم تدرك ساندي أنها كانت على "حمية السومو". أوصيت بأنها تأكل وجبة فطور حقيقية ، غداء بحجم جيد ، وعشاء صغير. انها الآن تناول المزيد من السعرات الحرارية ولكن تركيزها في وقت الذروة كفاءة الأيض. وبأخذ مزيد من الوقت لتناول الطعام ، كانت تقوم بخلط الأكسجين مع وجبة طعامها ، مما أدى إلى زيادة القدرة على حرق السعرات الحرارية وزيادة الهضم.

التركيز على الاسترخاء والتنفس

بعد ذلك ، لأن ساندي وصفت نفسها بأنها آكلة سريعة ، طلبت منها الاسترخاء والتنفس. هناك شيء يسمونه العلماء استجابة مرحلة الجهاز الهضمي رأسي (CPDR). رأسي ويعني استجابة الرأس في الجهاز الهضمي مصطلحًا خياليًا لتجربة الجسم للطعم والرائحة والرضا والمرئيات والمتعة الشاملة للوجبة. بالاعتماد على الدراسة البحثية التي تعتبرها ، في أي مكان من 20 إلى 80 في المئة من الطاقة الاحتراقية لدينا ، والطاقة الهضمية ، واستيعاب المواد المغذية المحددة تأتي مباشرة من CPDR - "مرحلة الرأس" من الهضم.

من خلال التسرع من خلال وجبات الطعام تقلصت ساندي بشكل ملحوظ في عملية الأيض. كان تناولها السريع لإطلاق النار يحبس جسدها في استجابة للضغط ، الأمر الذي يقلل بشكل كبير من قدرة الهضم والحرق بالسعرات الحرارية. بعد دمج تمارين التنفس العميق البسيطة ، فإن زيادة الأكسجة وتدفق الدم إلى جهازها الهضمي حفز الكفاءة الحرارية - قوة حرق السعرات الحرارية. كما عكس التنفس والاسترخاء توقفها الهضمي الناجم عن الإجهاد ، مما أدى إلى التخلص من ارتجاعها المعوي المزمن تمامًا.

ركز على المتعة

بعد هذه النجاحات ، طلبت من ساندي القيام بشيء بدا في بادئ الأمر خارج العقل. اقترحت أنها تستمتع بتناول الطعام وتسمح لنفسها بالشعور بالتغذية وترك أي شعور بالذنب مهما أكلت. كان هذا صعبًا على وجه الخصوص بالنسبة لساندي لأنها قضت الكثير من حياتها البالغة تقاتل الطعام.

للمرة الأولى على الإطلاق ، كانت ساندي تفكر حقًا في إمكانية عدم التسبب بالألم على نفسها ، ولكن إلحاقها بالسعادة بدلاً من ذلك. في الواقع ، المتعة هي مستقلب قوي يزيد من الأوكسجين وتدفق الدم ويقلل من إنتاج الكورتيزول والأنسولين ، مما يساعد في النهاية على حرق الدهون وبناء العضلات. كما أنه يحفز هيمنة الجهاز العصبي السمبتاوي ، الذي ينشط عملية التمثيل الغذائي الهضمي الكامل وقوة حرق السعرات الحرارية.

التركيز على الوعي

أخيرا ، تعاملنا مع التحدي الأكبر ساندي - الإفراط في تناول الطعام. ولدهشة ، أوضحت أنها لم تكن قادرة على التغلب على مشكلة الإفراط في تناول الطعام لسبب واحد بسيط: المشكلة لم تكن موجودة بالفعل. في تجربتي ، تعلمت أن حوالي تسعة من كل عشرة أشخاص يزعمون أنهم يفرطون في تناول الطعام لديهم بالفعل مشكلة مختلفة - فهم لا يأكلون عندما يأكلون. وبسبب نقص في أيقونة عالمية رئيسية - أي الوعي - كثير منا "يغفو" نفسيا بينما نأكل. في حالة عدم ملاحظة طعامنا ، فإننا نتجاوز آلية شبع الجسم تمامًا. والنتيجة هي أننا نتوق إلى المزيد.

كما قد تتذكر من فصل علم الأحياء في المدرسة الثانوية ، فإن جميع الكائنات الحية على هذا الكوكب - سواء كانت الأميبا أو السحلية أو الأسد أو الإنسان - مبرمجة لشيئين مشتركين: البحث عن المتعة وتجنب الألم. عندما نأكل ، نتابع متعة الطعام ونتجنب ألم الجوع. إذا أخفقنا في الاهتمام بالغذاء ، فإن الدماغ يفسر هذه التجربة التي لم يتم العثور عليها على أنها جوع ويشيرنا إلى تناول المزيد. فنحن نعتقد خطأً أن مشكلتنا هي مشكلة قوة إرادة عندما نحتاج بدلاً من ذلك إلى أن نكون حاضرين أكثر عندما نأكل.

كانت النتيجة الصافية لعمل ساندي ، بالنسبة لها ، مذهلة. حفزت التغيير الدائم في الوزن وشعرت بالطاقة مع الطعام لأول مرة منذ سنوات المراهقة. التباطؤ والعمل مع حكمة الجسم مكنها من زيادة سرعة الأيض.

© 2005 ، 2015 by Marc David.
أعيد طبعها بإذن من الناشر،
فنون الشفاء الصحافة. www.InnerTraditions.com

المادة المصدر

إبطاء اتباع نظام غذائي: الأكل من أجل المتعة والطاقة وفقدان الوزن
بقلم مارك ديفيد.

1620555085في هذه الطبعة السنوية 10th ، يقدم مارك ديفيد طريقة جديدة لفهم علاقتنا بالطعام ، مع التركيز على الجودة ومتعة الأكل لتحويل وتحسين الأيض. واستشهادًا بأحدث الأبحاث في الكيمياء الحيوية للجسم بالإضافة إلى قصص النجاح من ممارساته الإرشادية في مجال التغذية ، يقدم برنامجًا مدته ثمانية أسابيع يسمح للقراء باستكشاف اتصالهم الفريد بالطعام ، ومساعدتهم في ترك مخاوفهم ، والشعور بالذنب ، و العادات القديمة حتى يتمكنوا من تعلم كيفية علاج أجسادهم بطريقة كريمة ورعاية.

انقر هنا لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب:
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/1620555085/innerselfcom

عن المؤلف

مارك ديفيديقوم مارك ديفيد ، وهو اختصاصي تغذية حاصل على درجة الماجستير في علم النفس الغذائي ، بالتشاور مع الشركات والمنظمات غير الربحية في مجال التغذية والطعام والصحة الشاملة. كان خبير التغذية الرائد في Canyon Ranch لأكثر من 10 سنوات ، وهو قائد ورشة عمل في Kripalu Center for Yoga and Health ، وهو مؤلف الحكمة المغذية و إبطاء حمية.

الكتب المطبوعة من قبل المؤلف:

{amazonWS: searchindex = Books؛ keywords = "Marc David" nutrition؛ maxresults = 3}

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}