تأخير تناول وجبة الإفطار وتناول العشاء في وقت مبكر إذا كنت تريد أن تفقد الدهون في الجسم

تأخير تناول وجبة الإفطار وتناول العشاء في وقت مبكر إذا كنت تريد أن تفقد الدهون في الجسم
junpinzon / Shutterstock.com

الأكل المقيّد زمنياً (يُعرف أيضاً بالتغذية المقيدة بالوقت) هو مفهوم غذائي جديد يتضمن تقليل الوقت بين السعرات الحرارية الأولى والأخيرة المستهلكة كل يوم. هناك أدلة قوية تدعم الفوائد الصحية للأكل المقيدة زمنياً (TRE) في الحيوانات ، والدراسات الصغيرة الحديثة التي أجرتها مجموعة البحث الخاصة بنا وغيرها تشير إلى فوائد محتملة للبشر أيضًا.

وهناك الكثير من البحوث الحديثة في الحيوانات والبشر أظهرت روابط واضحة بين إيقاعاتنا اليومية (اليومية) والتمثيل الغذائي والتغذية. تتواجد الساعات اليومية في جميع أنحاء أجسامنا ، بما في ذلك الأنسجة التي لها تأثير كبير على صحتنا الأيضية.

بشكل عام ، تمكّن هذه الساعات أجسادنا من التعامل بفعالية مع كمية الطعام عندما نكون مستيقظين ونطلق الطاقة من المتاجر عندما نكون نائمين. ونتيجة لذلك ، نقوم بمعالجة الطعام الذي يتم استهلاكه خلال اليوم بشكل أكثر كفاءة من الوجبة المماثلة التي يتم استهلاكها أثناء المساء أو في الليل.

هناك ، في الواقع ، أدلة متزايدة تدعم فكرة أن صحة الأيض لدينا لا ينظمها فقط ما نأكله ، ولكن أيضًا عندما نأكل. عادة ما يشار إلى هذا التفاعل بين إيقاعات الساعة البيولوجية والتغذية على أنه "chrononutrition".

واحدة من الطرق التي يتم بها تطبيق chrononutrition على الصحة الغذائية مع TRE. دراسات حيوانية في الأنواع المختلفة مثل الفئران والذباب قد أثبتت أن TRE يمكن أن تقلل السمنة الناجمة عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون وتقلل من خطر أمراض القلب والأيض. لا تنطبق الدراسات الأيضية والتغذوية في الحيوانات دائمًا على البشر ، ومع ذلك ، فمن المهم اختبار TRE في البشر قبل إجراء المطالبات الصحية.

TRE في البشر

يتوفر مؤشر مبكر على تأثيرات TRE على البشر في شكل دراسات رمضان. صيام ديني إسلامي يقيد الأكل والشرب ليلا ، بين شروق الشمس وغروبها. الأخيرة التحليلات التلوية من هذه الدراسات الرمضانية الرصدية تظهر تحسينات في بعض علامات الخطر لمرض السكري وأمراض القلب.

الناس الذين يراقبون شهر رمضان لديهم تحسينات في السكري وعلامات خطر أمراض القلب.
الناس الذين يراقبون شهر رمضان لديهم تحسينات في السكري وعلامات خطر أمراض القلب.
kittirat roekburi / Shutterstock.com

ومع ذلك ، يصعب تفسير هذه الدراسات لأن رمضان ينطوي على تغيير من النهار إلى الأكل الليلي ، وكذلك التغييرات في مدة الوجبة. تميل التغييرات أيضًا إلى أن تكون قصيرة العمر وتقتصر على فترة الصيام لمدة شهر واحد.


الحصول على أحدث من InnerSelf


في دراسات التدخل البشري ، تم تحقيق TRE في عدة طرق ، بما في ذلك تجنب تناول الطعام في الليل، وتقييد المدخول إلى ثابت أربعة, ستة or ثمانية نافذة الأكل ساعة ، أو عن طريق الحد من نافذة تناول الطعام بشكل متناقض لمدة ثلاث ساعات ، بالنسبة إلى أنماط الأكل العادية.

هذا هو النهج الذي استخدمناه في دراسة تجريبية حديثة ، نشرت في مجلة علوم التغذية. قمنا بتقسيم المشاركين إلى مجموعتين. قامت مجموعة واحدة - مجموعة TRE - بتأجيل وجبة الإفطار الخاصة بهم بدقائق 90 ، ثم تناولوا العشاء 90 قبل دقائق. المجموعة الأخرى (المجموعة الضابطة) تناولت وجبات الطعام كما تفعل عادة.

كان على المشاركين تقديم عينات دم وكامل يوميات الحمية قبل وأثناء التدخل لمدة عشرة أسابيع وإكمال استبيان التغذية الراجعة مباشرة بعد الدراسة.

وجدنا تخفيضات ذات دلالة إحصائية في تناول السعرات الحرارية ودهون الجسم في مجموعة TRE ، مقارنة مع الضوابط. كما أشارت بياناتنا إلى أن TRE قد تفيد علامات الدم الخاصة بالأمراض الأيضية ، بما في ذلك تركيز السكر في الدم (الجلوكوز). أشارت بيانات الاستبيان إلى أن بعض المشاركين ، وليس كلهم ​​، شعروا بأن نمط الأكل كان يمكن أن يستمر.

وتجدر الإشارة إلى أن الدراسات التجريبية مصممة لتوليد البيانات الأولية والمساعدة في تصميم البحوث المستقبلية على نطاق واسع. عدد المشاركين في الدراسات التجريبية صغير ، لذلك لا يمكن استخلاص استنتاجات نهائية من النتائج.

الأيام الأولى

بشكل عام ، أسفرت دراسات TRE عن نتائج مختلطة ، ولكن هذا لا ينبغي أن يكون مفاجئًا ، نظرًا لتنوع البروتوكولات. وقد أظهرت الأشكال المختلفة من TRE إما تحسين أو يكون لها تأثير يذكر على عوامل الخطر لأمراض القلب والسكري. وقد أظهرت بعض الدراسات تحسينات في تكوين الجسم ، مثل انخفاض الدهون في الجسم ، في كل من الوزن الزائد و بدين الناس ، وكذلك في الرجال الذين يمارسون بانتظام، على الرغم من أن هذا لا يوجد في جميع الدراسات.

إحدى النتائج الشائعة هي أن الناس يميلون إلى الحد من تناول الطعام أثناء التريكو ، حتى عندما يُطلب منهم عدم ذلك. وهذا في حد ذاته اكتشاف قد يكون له فوائد صحية كبيرة. ولكن حتى في الأماكن التي تكون فيها قيود الطاقة قليلة أو صغيرة ، تشير الأدلة إلى ذلك لا يزال بإمكان TRE التأثير على عملية الأيضوهذا يعني أن فوائد TRE قد تتجاوز مجرد تنظيم استهلاك الطاقة.

وتشمل القضايا الهامة التي لا تزال بحاجة إلى التحقيق ما إذا كانت بعض أوقات التغذية تعمل بشكل أفضل من غيرها ، وكيف يمكن أن تستفيد TRE من الصحة حتى عندما يكون السعرات الحرارية نفسها واحدة ، وما إذا كانت TRE تفيد المرضى الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي ، مثل مرض السكري نوع 2.

في هذا المجال سريع الحركة ، نتطلع نحن والآخرين الآن إلى التوسع في النتائج الأولية الموضحة هنا. حتى عندما نعيش في مجتمعنا الحديث 24-hour ، قد يكون هناك فوائد صحية مهمة من الأكل في نمط يتناسب مع إيقاعنا اليومي الباطني.المحادثة

عن المؤلفين

جوناثان جونستون ، القارئ في علم الأحياء وعلم وظائف الأعضاء التكاملية ، جامعة سري ورونا أنطوني ، زميل باحث في الأيض الغذائي ، جامعة سري

تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.

كتب ذات صلة:

{amazonWS: searchindex = Books؛ keywords = keywords المقيّد بوقت ؛ maxresults = 3}

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة