الميكروبات الأمعاء والنظام الغذائي تؤثر على السمنة

ساعدت الميكروبات المعوية من الناس الهزيلات في منع الفئران من أن تصبح بديينة - ولكن فقط إذا تناولت الحيوانات نظام غذائي صحي. هذا البحث يمكن أن يشير الطريق إلى علاجات جديدة للبدانة.

الأخوات التوأم ، واحد بدين واحد الهزيل

تحتوي القناة الهضمية البشرية على مجموعة معقدة من الميكروبات التي تؤثر على العديد من جوانب صحتنا. تشير الأدلة ، ومعظمها من دراسات القوارض ، إلى أن الجراثيم الأمعاء قد تلعب دوراً في تطوير السمنة.

في بحث سابق ، أظهر فريق بقيادة الدكتور جيفري غوردون في كلية الطب بجامعة واشنطن أن التوائم البدينة والتوحد البشري لديهم اختلافات واضحة في مجتمعاتهم الميكروبية. أبرزها ، أن المجتمعات المحلية من التوائم البدينة لديها أنواع بكتيرية أقل تنوعًا. في دراستهم الجديدة ، استخدم العلماء نموذج الفأرة لمزيد من استكشاف الدور الذي تلعبه الميكروبات المعوية في السمنة والتمثيل الغذائي. وقد تم تمويل عملهم جزئياً من قبل المعهد الوطني للأمراض المعدية في NIH والجهاز الهضمي وأمراض الكلى (NIDDK) والمعهد الوطني للشيخوخة (NIA).

أخذ الفريق الميكروبات المعوية من مجموعات 4 من التوائم البشرية ، حيث كان أحدهم مائلاً والآخر بدينًا. وقد أدخلوا الميكروبات لكل توأم إلى مجموعات مختلفة من الفئران التي أثيرت في بيئة خالية من الجراثيم سابقاً. ثم لاحظوا تغيرات الوزن والأيض في مجموعات الفأر عند تناول نفس النظام الغذائي. تم نشر النتائج في Science في سبتمبر 6 ، 2013.

بقيت الفئران المأهولة بالميكروبات من توأم ضعيف ضئيلة ، في حين اكتسبت تلك الميكروبات من التوأم البدين بسرعة الوزن. كان للميكروبات "النحيلة" و "السمنة" تأثيرات مختلفة قابلة للقياس على عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

عندما يتم وضع الفئران في نفس القفص ، فإن نقل الجراثيم بين زملاء القفص أمر شائع. وهكذا وضع الباحثون الفئران التي تؤوي الميكروبات من توائم وفئران تحمل ميكروبات من توائم بدينة.

ووجد العلماء أن مجموعات محددة من الميكروبات نقلت من الفئران الخالية من الدهون إلى أقفاصها البدينين ، الذين بدأوا بمجتمعات ميكروبية أقل تنوعا. الانتقال حدث فقط في اتجاه واحد: من الفئران العجاف إلى السمنة. ويبدو أن هذا الانتقال يمنع السمنة ويشجع على أشكال التمثيل الغذائي التي تشبه تلك الموجودة في الفئران الخالية من الدهون.

كان الباحثون فضوليين حول تأثير النظام الغذائي الأمريكي النموذجي ، المرتفع في الدهون المشبعة وانخفاض الألياف ، على هذه الميكروبات التي تكافح السمنة. أعطيت الفئران في البداية غذاء منخفض الدهون المشبعة وعالية في الفواكه والخضروات. كرر العلماء التجربة ، لكن هذه المرة أطعموا الفئران نظامًا غذائيًا عاليًا من الدهون المشبعة وقليلاً في الفواكه والخضروات.

على النظام الغذائي عالي الدهون ، لم تكن بكتيريا الفئران العجاف قادرة على استعمار الفئران السمينة ، ووضعت الفئران البدانة. تظهر هذه النتائج أن توسيع التنوع الميكروبي في الأمعاء يمكن أن يساعد في تحسين الصحة. ومع ذلك ، فإن الأمر يتطلب أكثر من الميكروبات التي تعمل بمفردها. نجاح النهج يعتمد على النظام الغذائي.

يقول جوردون: "تُظهر هذه التجارب أن اتباع نظام غذائي صحي يشجع الميكروبات المرتبطة بالتدريج على الاندماج في القناة الهضمية". لكن الحمية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وقليلة في الفاكهة والخضراوات تحبط غزو الميكروبات المرتبطة بالهزال. وهذا أمر مهم ونحن نتطلع إلى تطوير الجيل المقبل من الكوكتيلات الحيوية التي تتكون من مجموعات محددة من الميكروبات المعوية التي تحدث بشكل طبيعي كعلاج للسمنة ".

مصدر المقال: NIH Research Matters