غالبًا ما يأخذ كبار السن العديد من المكملات الغذائية ، بما في ذلك المكملات المزعومة للمساعدة في صحة الدماغ. تقول دراسة حديثة أن المكملات الغذائية لا تعمل. ملادين زيفكوفيتش / Shutterstock.com

لقد تحول الأمريكيون وغيرهم من جميع أنحاء العالم بشكل متزايد إلى المكملات الغذائية من أجل الحفاظ على صحة الدماغ أو الحفاظ عليها.

A دراسة حديثة وجدت أن ربع البالغين فوق 50 يأخذون مكملاً للصحة المتعلقة بالدماغ. لكن تلك الدراسة نفسها ، التي أجراها خبراء عقدوا بواسطة الرابطة ، تقترح أن كبار السن ينبغي أن ينفقوا أموالهم في مكان آخر. المكملات لا تعمل.

هذه ليست قضية صغيرة. امتدت النفقات على المكملات الغذائية غير المرتبطة بفيتامين ، مثل المعادن أو المخاليط العشبية أو مضادات التغذية أو الأحماض الأمينية. في مليارات الدولارات. هذا يمكن أن يصل إلى ما بين 20 دولار أمريكي و 60 دولار أمريكي شهريًا بالنسبة لكبار السن ، يمكن تخصيص مبلغ كبير مقابل النفقات الأخرى ، بما في ذلك الخضروات الطازجة والفواكه التي تحدث فرقًا فعليًا.

As طبيب أعصاب يدرس صحة الدماغ والوقاية من الخرفومن شارك في البحث في الذاكرة ومرض الزهايمر طوال حياتي المهنية ، يمكنني المساعدة في شرح ما نقوم به ولا نعرفه عن المكملات الغذائية والتغذية وصحة الدماغ.

حرية السوق

التسميات على المكملات يمكن أن تضلل. sebra / Shutterstock.com

فما هي المشكلة؟ ليست كل هذه "الأدوية" التي وافقت عليها إدارة الغذاء والدواء؟

حسنا ، لا ، ليسوا كذلك.

• ادارة الاغذية والعقاقير لا علاج المكملات الغذائية مثل الأدوية والوصفات الطبية. لا يتم اختبار المكملات للتأكد من دقتها من قبل المختبرات المستقلة للتأكد من دقتها ، وليس لديها في الغالب الأدلة العلمية المشروعة التي تثبت فعاليتها. تعتمد ادارة الاغذية والعقاقير على الشركات المصنعة لاختبار سلامة المكملات الغذائية ، وليس لفعاليتها. لا تخضع لتجارب سريرية صارمة تنطبق على الأدوية الموصوفة.

تحظر إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) على صانعي المكملات من تقديم مطالبات صحية محددة ، ولكن الشركات قد وجدت طريقة لتدريس الفوائد العجيبة رغم ذلك.

يستخدمون عبارات مثل "الأبحاث التي أثبتت جدواها" أو "المختبر المختبر" ، وغيرها من مزاعم السبر العلمي المشابهة. يزعم بعض هؤلاء أن المنتج "يحافظ على صحة دماغية جيدة".

على سبيل المثال، ملصق على زجاجة من الجنكه بيلوبا ، مكمل شائع خاصة أن العديد من كبار السن تأخذ لصحة الدماغ ، ويدعي: "يدعم وظيفة الدماغ صحية واليقظة العقلية."

ولكن هناك علامة النجمة.

اقلب الزجاجة ، ويمكنك قراءة التحذير الذي يتبع العلامة النجمية: "لم يتم تقييم هذا البيان من قبل إدارة الغذاء والدواء. لا يهدف هذا المنتج إلى تشخيص أو منع أو علاج أي مرض ".

وهناك عدد من الشركات التي باعت أنواع أخرى من المكملات الغذائية تلقت مؤخرا رسائل من ادارة الاغذية والعقاقير تتطلب أن يغيروا إعلاناتهم لعدم المبالغة في فوائد منتجاتها.

حريصة على المساعدة

الجنكة بيلوبا هو مكمل شائع للغاية يعتقد الكثيرون أنه سيساعد في صحة الدماغ. ValinkoV / Shutterstock.com

مع انتقال مواليد الأطفال إلى الحياة اللاحقة ، يحاولون ذلك العثور على طرق للحفاظ على صحة جيدة، وخاصة صحة الدماغ. كشف استطلاع 2012 Marist للمنزل بدلاً من ذلك عن رعاية كبار السن الأمريكيون يخشون مرض الزهايمر أكثر من أي مرض آخر. كما أظهرت الدراسات الاستقصائية أن كبار السن قلقون أكثر فقدان الإدراك ، إما فقدان الذاكرة العادي أو ما هو أسوأ ، الخرف.

أعتقد أن عدم الرضا أو القلق بشأن قدرة الطب الحديث على معالجة صحة الدماغ بطريقة هادفة دفع الناس إلى البحث عن طرق أخرى لحماية أدمغتهم.

لا يوجد طريقة ثبت علميا لمنع مرض الزهايمر أو أشكال أخرى من الخرف ، ولكن.

أيضا، عدد من التجارب السريرية للأدوية لإبطاء أو منع مرض الزهايمر قد فشلت.

المكملات جلب المال ، وليس الصحة

أصبحت المكملات بالتالي مجالًا مربحًا للشركات للمشاركة فيه ، كما ترى النسبة المئوية الكبيرة من الأشخاص الذين يتناولون هذه المكملات الغذائية و مليارات الدولارات التي أنفقت عليها سنويا.

بالتأكيد يجب أن البعض منهم العمل؟

نعم ، الفيتامينات تفعل ، على الرغم من أن معظم الناس لا يحتاجون إلى تناول مكملات الفيتامينات. الأدلة الغالبة تبين أنه إذا كنت تأكل حمية طبيعية لك لا تحتاج إلى تناول الفيتامينات أو المعادن التكميلية.

هناك بعض الاستثناءات. إذا كان لدى الأشخاص كميات غير كافية من الأطعمة التي توفر فيتامين B12 أو فيتامين B6 ، فقد يضطرون إلى تناول المكملات الغذائية. في حالة B12 ، يجد بعض كبار السن صعوبة في امتصاص هذا الفيتامين في الجهاز الهضمي. في هذه الحالات ، يقوم الطبيب باختبار مستوى B12 المنخفض وعلاجه. في بعض الأحيان ، يحتاج الشخص إلى حقنة ، لأن B12 في كبسولة لن يتم امتصاصه أيضًا.

قد يتناول بعض الأشخاص الفيتامينات والمكملات الغذائية باستخدام الأساس المنطقي "أكثر من الأفضل". هذا ليس صحيحًا بالنسبة للمكملات الغذائية ، حتى الفيتامينات. لماذا ا؟ لأن الجسم لا يمكنه هضم سوى كمية معينة من الفيتامينات وأي فائض ببساطة لا يتم امتصاصه ؛ في حالة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، يجعل البول غاليًا. وأحيانا "أكثر" أمر خطير. هناك بعض الفيتامينات التي إذا تم تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى التسمم والمرض. هذا صحيح بشكل خاص مع جرعات زائدة من فيتامين A و D و E و K.

هل تم إخضاع أي من المكملات لأنواع معايير السلامة والفعالية المطلوبة من الأدوية الموصوفة لدينا؟ البعض ، مثل الجنكه بيلوبا لكل من الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة الطبيعية. أظهرت هذه الدراسات أنها لا تعمل مع أي من هؤلاء.

المخاطر الخفية

لجعل الأمور أكثر قلقا ، العديد من هذه المكملات الغذائية لا تحتوي دائمًا على المركبات التي يتم الإعلان عنها لاحتواءها. تحتوي بعض المخاليط على كميات صغيرة من المكونات السامة أو الضارة التي دخلت المنتج في مكان ما على طول عملية التجميع والتصنيع. عندما تسبب هذه الأمراض ، يتم استرعاء انتباه إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) وسوف يقومون بالتحقيق ، وربما يحظرون أي منتج.

هناك الكثير من الأخبار حول أهمية مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي. مضادات الأكسدة مهمة للصحة المستمرة لعدد من الأعضاء في الجسم ، بما في ذلك الدماغ.

ومع ذلك ، فقد كان عدد من الدراسات العلمية غير قادر على إظهار أن مضادات الأكسدة المقدمة في شكل حبوب منع الحمل تحسين أو حماية الذاكرة من الانخفاض مع تقدم العمر أو أمراض الدماغ. قد يكون هناك شيء ما حول تفاعلات المواد الكيميائية في الطعام على طبقك والتي تساهم في صحة جيدة. الدراسات التي تقيس كمية المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الوجبات الغذائية ، كما هو محدد من "يوميات الغذاء" من الناس في الدراسات البحثية ، تبين أن مستويات عالية من المواد المضادة للاكسدة في الأطعمة لا تساعد في النتائج على المدى الطويل على الرغم من أن إعطاء حبوب منع الحمل أكثر مضادات الأكسدة لا. لا يعرف العلماء بعد سبب حدوث ذلك. قد يكون نحن البشر قد تطورت للحصول على المواد المفيدة لدينا في الغذاء ، وليس في عزلة ، وهناك طرق معقدة على الأرجح تعمل. قد تكون هناك صعوبات في استخدام أو استقلاب الحبوب. نحن الباحثين لا نعرف حتى الآن.

باختصار ، لاحظت المطبوعة الصغيرة في هذه الملاحق أنها لم تتم الموافقة عليها من قبل FDA ، على الرغم من أن المطالبات تبدو رائعة. لذلك ، أعتقد أن استنتاجات الدراسة الحديثة سليمة. (الإفصاح: كنت أحد الخبراء في الدراسة). من الأفضل التركيز على نظام غذائي صحي ، وربما استخدام بعض الأموال الموجهة إلى هذه المكملات الغذائية لشراء المزيد من الخضروات الورقية الخضراء والمكونات الغذائية الأخرى التي تشكل جيدًا التغذية.

نبذة عن الكاتب

ستيفن ديكوسكي ، أستاذ علم الأعصاب ، جامعة فلوريدا

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

books_supplements