ماذا يحدث إذا قمت باستبدال كل وجبة مع مسحوق نباتي النباتي هويل؟

تشمل نكهات الوجبات الشوكولاته والفانيليا والموز والقهوة. BLACKDAY / Shutterstock

تخيل منتجًا صناعيًا يمكنه أن يمنح جسمك جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها للبقاء على قيد الحياة ، وهو سهل التحضير ، وبأسعار معقولة ، وله تأثير بيئي منخفض. على الرغم من أنه قد يبدو من الجيد جدًا أن يكون هذا صحيحًا ، إلا أن هذا هو ما يقوله هويل ، وهو منتج بديل لوجبات بودرة نباتي. قرر فريقنا وضع هويل على المحك في حلقة من سلسلة BBC 2 ثق بي، أنا طبيب لمعرفة ما كان لها آثار على الصحة العامة.

لقد صممنا تجربة خصيصًا لـ Alain Gregoire ، مضيف البرنامج ، لدراسة كل من الآثار المباشرة والطويلة الأجل لاستهلاك Huel على مدار عشرة أيام. بدأنا آلان بمقابلة فطوره المعتاد لهويل ، قبل زيادة مدخوله تدريجياً إلى أن تم استبدال كل مدخوله الغذائي اليومي بهويل.

راقبنا عن كثب إنفاق آلان للسعرات الحرارية والجوع بعد ثلاث ساعات من تناول هويل ، مع تتبع وزنه ومستوى السكر في الدم والدهون ومستويات الكوليسترول في الدم.

على المدى القصير ، وجدنا أن Alain قد أحرق سعرات حرارية أقل بعد وجبة Huel السائلة ، وشعرت بالجوع في وقت أقرب مما فعل بعد وجبة فطور من الطعام الصلب تحتوي على سعرات حرارية ومغذيات كبيرة مماثلة (الدهون والبروتين والكربوهيدرات) مثل Huel. كما فقد آلان 1.6 كيلوجرام من استهلاك سعرات حرارية أقل من المعتاد ، حيث كان يكافح من أجل تناول أربعة إلى خمس هزات يهزها يوميًا للحفاظ على وزن جسمه.

في الأيام الأربعة الأخيرة من الدراسة ، عندما كان يستهلك هويل فقط ، كانت مستويات الدهون في دمه أقل ، وخاصة في المساء. في نظامه الغذائي المعتاد ، كانت نسبة الدهون في الدم لدى آلان قد تجاوزت المستوى الصحي بعد وجبة المساء المعتادة. يمكن أن تكون المستويات المرتفعة من الدهون في الدم عاملاً خطرًا للإصابة بأمراض القلب ، لذلك إذا أمكن الحفاظ على هذا التخفيض ، فقد يكون ذلك بمثابة فائدة محتملة للألن في استهلاك هويل بدلاً من عشاءه الطبيعي.

بديل لوجبة

لنرى كيف يقارن Huel بتناول وجبة صحية ، نحتاج أولاً إلى التأكد من أن ما كنا نقارن به Huel كان مماثلاً. باستخدام أ برنامج التحليل الغذائي، قمنا بتصميم وجبة فطور صلبة تطابق بشكل وثيق بين الطاقة والمغذيات الكبيرة في هويل. احتوى إفطار Alain الصلب على الخبز المحمص وسمك السلمون المدخن والسبانخ والبيض واللبن والفواكه والمكسرات.

ثم استخدمنا تقنية تسمى المسعرات غير المباشرة، الذي يحلل كمية الأكسجين وثاني أكسيد الكربون في التنفس الشخص - تبين مدى سرعة الجسم حرق السعرات الحرارية. كما طلبنا من آلان تقييم مدى الجوع والكامل الذي شعر به بمقياس 0-100. قمنا بقياس هذا كل نصف ساعة لمدة ثلاث ساعات بعد الإفطارين المختلفين.


الحصول على أحدث من InnerSelf


بعد Huel ، ارتفع عدد السعرات الحرارية التي تم حرقها من Alain بشكل أسرع مقارنةً بالوجبة الصلبة. هذا يشير إلى أن السعرات الحرارية اللازمة لهضم ومعالجة هويل كان أقل من الوجبة الصلبة. وعلى الرغم من أن آلان شعر بالاكتمال بعد هويل مباشرة ، فقد تلاشى هذا الامتلاء بسرعة. بعد الوجبة الصلبة ، تم الحفاظ على عدد السعرات الحرارية التي استخدمها آلان في الجسم وكاملته لفترة أطول بعد الوجبة.

ماذا يحدث إذا قمت باستبدال كل وجبة مع مسحوق نباتي النباتي هويل؟ الطاقة والمغذيات الكبيرة مقارنة الإفطار ، حرق السعرات الحرارية والامتلاء بعد كل الوجبات. برناديت مور, مؤلف المنصوص

لدراسة الآثار الطويلة الأجل لاستهلاك هويل ، كان لدينا آلان زيادة تدريجية في كمية هويل شربه من أجل السماح لجسمه التكيف معها. أولاً ، قمنا بقياس وزن جسمه. ثم ، لمدة ثلاثة أيام العين تتبع نظامه الغذائي العادي وخز إصبعه أيضًا قبل وبعد وجبات الطعام لمراقبة مستوى السكر في الدم والدهون ومستويات الكوليسترول في الدم.

بعد ثلاثة أيام من نظامه الغذائي المعتاد ، بدأ آلان باستبدال إحدى وجباته مع هويل لمدة ثلاثة أيام. ثم ، خلال الأيام الثلاثة التالية ، استبدل وجبتين بهويل. أخيرًا ، في الأيام الأربعة الأخيرة من الدراسة ، قام آلان باستبدال جميع وجباته مع هويل. خلال الأيام الأربعة الأخيرة من الدراسة ، قاس مرة أخرى نسبة الجلوكوز في الدم والدهون في الدم والكوليسترول.

قبل الدراسة ، كانت مستويات الدهون في الدم لدى آلان هي الأعلى في المساء - ربما لأنه عادة ما يتناول أكبر وجبة في ذلك الوقت. ومن المثير للاهتمام ، أن تناول هويل قد قلل من مستويات الدهون في دمه طوال اليوم ، وكان أقل بشكل ملحوظ في المساء مقارنةً عندما تناول طعامه المعتاد. ارتفاع الدهون في الدم يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب. كانت مستويات الجلوكوز والكولسترول في دمه صحية بالفعل قبل التجربة - لذلك لم تحدث أي تغييرات نتيجة لذلك.

ماذا يحدث إذا قمت باستبدال كل وجبة مع مسحوق نباتي النباتي هويل؟ استهلاك آلان اليومي للطاقة ومستويات الدهون في الدم. برناديت مور, مؤلف المنصوص

نتائجنا تدعم ما وقد أظهرت بعض الدراسات الأخرى سابقا: الوجبات السائلة ليست مشبعة كالطعام الصلب ، حتى لو كانت تحتوي على سعرات حرارية ومغذيات كبيرة مماثلة - مما قد يجعل من الصعب الحفاظ عليها. يبقى الطعام الصلب في المعدة لفترة أطول أثناء هضمه ، الأمر الذي يثبط الشهية.

قد يكون من الصعب الحفاظ على النظم الغذائية السائلة لأسباب اجتماعية. وجد آلان أنه لا يستطيع الخروج لتناول الطعام مع الأصدقاء ، وغاب عن فرحة إعداد وتناول الطعام مع الآخرين. ولكن بالمقارنة مع غيرها من منتجات استبدال الوجبة السائلة ، يتمتع Huel بمظهر غذائي أفضل ، مع مكونات أكثر تنوعًا.

تحتاج أجسامنا إلى أكثر من مجرد Huel ، نحن بحاجة إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والألياف الأساسية التي لا يمكنك الحصول عليها إلا من الطعام - بما في ذلك البوليفينول، التي توجد في الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية وهي ضرورية لتحسين الهضم ، وإدارة الوزن ، وحتى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. معظم خبراء التغذية لا يعتبرون الوجبات مربعًا من العناصر الغذائية التي تحتاجها للدخول إلى جسمك - حيث يلعب هيكل الطعام دورًا مهمًا تقليل الشهية والحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء صحية. إن تناول مجموعة واسعة من الأطعمة مهم ليس فقط للصحة طويلة الأجل ، ولكن بالنسبة للدور الاجتماعي والثقافي الذي يلعبه الغذاء في حياتنا اليومية.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه التجربة تم إجراؤها خصيصًا للتلفزيون ، وكانت تحتوي فقط على موضوع اختبار واحد. في حين أن الحالة كانت مثيرة للاهتمام من حيث أنها أظهرت انخفاضات غير متوقعة في مستويات الدهون في الدم ، ما إذا كان يمكن الحفاظ على هذا أو سيكون صحيحًا بالنسبة للآخرين سيحتاج إلى اختبار في مجموعة أكبر بكثير من الناس.المحادثة

حول المؤلف

J Bernadette Moore ، أستاذ مشارك في السمنة ، جامعة ليدز. مارك هوبكنز ، محاضر في علم وظائف الأعضاء التغذوية ، جامعة ليدزوماثيو كامبل ، علوم التغذية ، جامعة ليدز

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.


وأوصت كتب: الصحة

الفاكهة الطازجة طهرجديد يطهر الفاكهة: السموم، انقاص وزنه واستعادة صحتك مع الأطعمة الطبيعة ألذ [غلاف عادي] من قاعة ليان.
انقاص وزنه ويشعر صحي حيوي في حين تطهير الجسم من السموم. الفاكهة الطازجة طهر يقدم كل ما تحتاجه للحصول على التخلص سهلة وقوية، بما في ذلك يوما بعد يوم والبرامج، وصفات التي يسيل لها اللعاب، وتقديم المشورة لنقل قبالة تطهير.
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.

تزدهر أغذيةتزدهر أغذية: 200 النباتي وصفات للصحة الذروة [غلاف عادي] بواسطة بريندان المبخرة.
بناء على الحد من التوتر، والصحة، تعزيز فلسفة الغذائية المقدمة في المشهود له نباتي دليل التغذية تزدهروالمهنية الرجل الحديدي المبخرة بريندان triathlete يتحول الآن انتباهه إلى لوحة العشاء الخاص بك (صحن وجبة الإفطار والغداء صينية أيضا).
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.

الموت من قبل الطب من قبل غاري لاغيةالموت من قبل الطب من قبل غاري لاغية، مارتن فيلدمان، Rasio ديبورا وعميد كارولين
أصبحت البيئة الطبية عبارة عن متاهة من المتشابكة المستشفى، والشركات، والمجالس الحكومية من المديرين، ومخترقة من قبل شركات الأدوية. تمت الموافقة في كثير من الأحيان أكثر المواد السامة الأولى، في حين يتم تجاهل البدائل الطبيعية أكثر اعتدالا وأكثر من ذلك لأسباب مالية. إنه الموت من قبل الطب.
انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب في الامازون.


y_diet
enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
رؤية والدينا وأقاربنا في ضوء جديد
by جين رولاند وشانتيديفي

من المحررين

النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 20 و 2020
by InnerSelf الموظفين
يمكن تلخيص موضوع النشرة الإخبارية هذا الأسبوع على أنه "يمكنك فعل ذلك" أو بشكل أكثر تحديدًا "يمكننا القيام بذلك!". هذه طريقة أخرى للقول "أنت / لدينا القدرة على إجراء تغيير". صورة ...
ما الذي يناسبني: "يمكنني فعل ذلك!"
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
السبب في أنني أشارك "ما يناسبني" هو أنه قد يعمل معك أيضًا. إذا لم تكن الطريقة التي أفعل بها ذلك بالضبط ، نظرًا لأننا جميعًا فريدون ، فقد يكون بعض التباين في الموقف أو الطريقة أمرًا جيدًا ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أيلول 6 و 2020
by InnerSelf الموظفين
نرى الحياة من خلال عدسات إدراكنا. كتب ستيفن آر كوفي: "نحن نرى العالم ، ليس كما هو ، ولكن كما نحن ، أو كما نحن مشروطون برؤيته". لذلك هذا الأسبوع ، نلقي نظرة على بعض ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أغسطس 30 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
الطرق التي نسلكها هذه الأيام قديمة قدم الزمن ، لكنها جديدة بالنسبة لنا. التجارب التي نمر بها قديمة قدم الزمن ، لكنها أيضًا جديدة بالنسبة لنا. الشيء نفسه ينطبق على ...
عندما تكون الحقيقة فظيعة للغاية ومؤلمة ، اتخذ إجراءً
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
وسط كل الأهوال التي تحدث هذه الأيام ، ألهمني شعاع الأمل الذي يسطع من خلاله. الناس العاديون يدافعون عن الصواب (وضد ما هو خطأ). لاعبي البيسبول،…