وشهد الباحثون زيادة بمقدار ثلاثة أضعاف في مستويات BPA في الكلاب الذين تناولوا طعام الكلاب المعلب لمدة أسبوعين. كما رأوا تغيرات في الميكروبات المعوية للكلاب.

Bisphenol A (BPA) هي مادة كيميائية صناعية تستخدم على نطاق واسع في العديد من المستلزمات المنزلية ، بما في ذلك الراتنجات المستخدمة في حاويات تخزين الصفائح المعدنية ، مثل علب الطعام. يمكن للمادة الكيميائية تعطيل الهرمونات وترتبط بمجموعة من المشاكل الصحية.

"قد يكون الصحابة الكلاب لدينا أفضل الحراس البيولوجية لمخاوف صحة الإنسان".

"إن مادة Bisphenol A هي مادة كيميائية تمزق الغدد الصماء وتوجد في الأطعمة المعلبة والمشروبات" ، كما تقول Cheryl Rosenfeld ، أستاذة مساعدة في العلوم الطبية الحيوية في كلية الطب البيطري في جامعة ميسوري ، ومحقق في مركز Bond Science Sciences. "أردنا تحديد ما إذا كانت التغذية قصيرة الأجل من الأغذية المعلبة المتاحة على نطاق واسع يمكن أن تغير تركيزات BPA في الكلاب. وهكذا ، قمنا بتقييم BPA الواردة ضمن علب الطعام للحيوانات الاليفة.

"قمنا أيضًا بتحليل ما إذا كانت الاضطرابات في البكتيريا الموجودة في الأمعاء والتغيرات الأيضية يمكن أن ترتبط بالتعرض لـ BPA من الطعام المعلب."

حتى علب خالية من BPA

تطوع أصحاب الكلاب الحيوانات الأليفة صحية للدراسة. تم جمع عينات الدم والبراز قبل أن يتم وضع الكلاب على واحدة من حميتين غذائيتين تجاريتين يستخدمتين لمدة أسبوعين. نظام غذائي واحد يفترض أن تكون خالية BPA.

قام روبرت باكوس ، الأستاذ المساعد في الطب البيطري والجراحة في كلية الطب البيطري ، وغيره من الباحثين في الفريق بتحليل العلب والأغذية الواردة في العلب لمستويات BPA وتقييمات الميكروبات في الأمعاء.

يقول روزنفيلد: "لم يكن لدى الكلاب في الدراسة سوى الحد الأدنى من BPA المتداول في دمها عندما تم رسمها لخط الأساس". "ومع ذلك ، زاد BPA ما يقرب من ثلاثة أضعاف بعد أن كان على أي من الحمية المعلبة لمدة أسبوعين.

"وجدنا أيضا أن زيادة تركيزات BPA المصل كانت مرتبطة مع microbiome الأمعاء والتغيرات الأيضية في تحليل الكلاب. قد يؤدي أيضًا زيادة BPA إلى تقليل بكتيرة واحدة لديها القدرة على استقلاب BPA والمواد الكيميائية البيئية ذات الصلة ".

من المحتمل أن تكون الكلاب التي تتشارك في بيئات داخلية وخارجية مع أصحابها مؤشرات ممتازة عن تأثيرات مادة BPA والمواد الكيميائية الصناعية الأخرى على صحة الإنسان.

"نحن نشارك بيوتنا مع كلابنا ،" يقول روزنفيلد. "وهكذا ، فإن هذه النتائج يمكن أن يكون لها آثار وأهمية بالنسبة للبشر. في الواقع ، قد يكون رفقائنا من الكلاب أفضل حراس حيويين لمخاوف صحة الإنسان ".

منحة مؤسسة موريس للحيوان ومنحة Mizzou Advantage مولت الدراسة ، التي تظهر في علوم.

المصدر جامعة ميسوري

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

at سوق InnerSelf و Amazon