لماذا لا يمكن مطابقة متعة ومعنى الاختلاط في الحانات بجدول لشخصين

لماذا لا يمكن مطابقة متعة ومعنى الاختلاط في الحانات بجدول لشخصين وجد عالم الاجتماع ماركوس أنتوني هانتر أنه بالنسبة للرعاة السود في ملهى ليلي أسود ، فإن "الجولة الليلية" خففت من آثار العزلة المكانية والاجتماعية. (Unslpash / Tobias Nii Kwatei Quartey)

كما تبدأ الحانات أعيد فتحه في جميع أنحاء العالم بعد إغلاق الفيروس التاجي، يبقى السؤال عن كيفية التواصل الاجتماعي داخلهم محيرًا. البار التقليدي هو مساحة اجتماعية معقدة ويخدم العديد من الوظائف.

قبل عشرين عامًا ، مجموعة من علماء الأنثروبولوجيا الفرنسية درس سلوك الشباب في حانة تسمى Café Oz، تقع في حي هاليس باريس.

كان لمقهى Oz Oz موضوع أسترالي ، كما قد يوحي اسمه ، ولكن هذا لم يكن جاذبيته الرئيسية. كانت شعبية الحانة بين الشباب أكثر علاقة بأنواع اللقاءات الاجتماعية التي كانت ممكنة داخل أسوارها.

ليس المقهى أو الحانة الصغيرة الباريسية التقليدية أبقى العملاء محصورين في طاولة واحدة (ربما اختارها الخادم لهم) ، تم تصميم Café Oz - مثل الحانات على الطراز البريطاني - لتشجيع العملاء على التجول. يتطلب نظام "النقد والحمل" ، الأجنبي لمؤسسات الشرب الفرنسية التقليدية ، أن يذهب العملاء إلى الحانة لجلب مشروباتهم الخاصة.

وقد شجع هذا الناس على التسكع حول العارضة ، والانضمام إلى المحادثات الجارية بالفعل أو الجلوس مع الغرباء على الطاولات الطويلة المثبتة لهذا الغرض الدقيق. يمكن للعملاء متابعة اتصالات جديدة كما يريدون وتجنب الآخرين.

إلى الشباب الذين قابلهم علماء الأنثروبولوجيا ، جعلت هذه الترتيبات من الممكن أن الحرية طقوس ثقافة الشرب الفرنسية القديمة محبط.

لماذا لا يمكن مطابقة متعة ومعنى الاختلاط في الحانات بجدول لشخصين امرأة تنظف شرفة مطعم في باريس ، 1 يونيو 2020. تعيد فرنسا فتح مطاعمها وحاناتها ومقاهيها حيث تخفف البلاد معظم القيود وسط أزمة فيروسات التاجية. (أب فوتو / كريستوف إنا)


الحصول على أحدث من InnerSelf


تنقل الطلاب والسياحة

كان Café Oz مكانًا لمقابلة الغرباء ، وقد قللت مخاطره من حقيقة أن المرء عادة ما يصل مع الأصدقاء. أمسية في الخارج كانت سلسلة طويلة من التبادلات قصيرة المدى مع الأصدقاء الذين جاء معهم والتعارف الجديد الذي قام به. ولاحظ من أجريت معهم مقابلات للدراسة ، على وجه الخصوص ، سرورهم بمقابلة أشخاص من هويات وخلفيات أخرى غيرهم.

Café Oz هي الآن علامة تجارية لسلسلة من الحانات المنتشرة في أنحاء باريس ، والتي تتنوع فيها صفحات الفيسبوك إما تحمل إعلانات مجمدة عن الأحداث في أوائل مارس أو تقديم المشورة رعاة الصبر في مواجهة الحجر الصحي المستمر.

تجمع هوية ضبابية مقهى Oz الحالية بين ميزات الحانة الإنجليزية الأيرلندية والبار الرياضي الأمريكي والمطعم غير الرسمي ونادي الرقص. مثل العديد من منافسيها ، ينتمي Café Oz الآن إلى نموذج عالمي لأماكن الشرب ، نموذج اتبعت شعبيته النمو الهائل في تنقل الطلاب والسياحة الليلية خلال العقد الماضي.

مع وظائف متعددة وجاذبية واسعة ، تبيع هذه المساحات إمكانية التواصل الاجتماعي غير الرسمي على المدى القصير.

مستقبل ما بعد الحبس

هناك مبدأان يوجهان مستقبل الأشرطة بعد الإغلاق. الأول هو أنه لاستيعاب التباعد الاجتماعي ، سوف يمتد استهلاك الكحول خارج المنزل عبر الزمان والمكان.

سيتم تمديد ساعات الشرب للأمام والخلف ، وستمتد مساحات الشرب إلى الشوارع والساحات والحدائق. سيتم تخفيف الحشود من الشاربين ، على مدى فترات أطول من الوقت وتنتشر على نطاق أوسع في الفضاء.

المبدأ الثاني يفرض الحد من حركة العملاء. سيقتصر الشاربون على طاولاتهم ، وسيكون حجم المجموعات التي تشرب معًا محدودة ويتم فرضها. الابتكارات اللافتة للنظر أجهزة الطلب عن بعد وقد تم الترحيب بفواصل زجاج شبكي لقدرتها على زيادة تقليل فرص الاتصال بين الأشخاص.

لماذا لا يمكن مطابقة متعة ومعنى الاختلاط في الحانات بجدول لشخصين يجلس المستفيدون بين حواجز زجاجية على فناء مطعم وبار في فانكوفر في 31 مايو 2020. الصحافة الكندية / داريل دايك

"شرب عمودي"

حتى ونحن نقبل هذه التدابير ، لا يسعنا إلا أن نتساءل كيف ستتغير الوظيفة الاجتماعية للقضبان. في 1970s، "شرب عمودي"- تناول الكحول أثناء الوقوف والتحرك ، كما هو الحال في Café Oz - تم تبنيه من قِبل الحانات البريطانية كبديل حيوي للحركة الباهتة في الحانة التقليدية ، حيث جلس العملاء في مجموعات تواجه الداخل.

يبدو أن الوقوف والتحرك يشجع على مستويات أعلى من الشرب وغرس جو أكثر اجتماعية. انها يحطون رأى أن الشرب الرأسي يؤدي إلى سلوك فظ ومضايقة جنسية متكررة وموت محادثة هادفة.

انتشر التعبير

الشريط الذي يتنقل فيه العملاء هو عبارة عن مساحة يتم إعادة تعريفها باستمرار. في تاريخ الحياة الليلية في نيويوركيصف المؤرخ لويس أ. إرينبرغ الطرق ، حيث أضافت المطاعم أرضيات الرقص في بداية القرن الماضي ، خرج الناس إلى الحانات وتناولوا الطعام للنظر إلى بعضهم البعض بدلاً من الفنانين المحترفين المنخرطين في الترفيه عنهم.

ويقترح أن "التعبير" انتشر للجمهور أيضًا. " الاستيقاظ والتحرك والنظر إلى الغرباء والاختلاط بالآخرين - جعل هؤلاء الذهاب إلى مكان للشرب ليلًا تجربة اجتماعية مسلية.

"الجولة الليلية"

أستاذ علم الاجتماع ماركوس أنتوني هنتر درس ما يسميه "الجولة الليلية" في الحياة الليلية السوداء الحضرية. وجد أن هناك تأثيرات تصالحية لحركات الحياة الليلية والتفاعلات في ملهى ليلي أسود للرعاة السود الذين غالبًا ما يتميز النهار بعنف الاستبعاد والقمع. استخدم الأشخاص من جنسين مختلفين ، وكذلك رعاة السحاقيات والمثليين (الذين رعوا البار ، على التوالي ، في "ليلة مستقيمة" يوم السبت و "ليلة المثليين" يوم الجمعة) تحركاتهم حول شريط "للتوسط في الفصل العنصري [و] الفصل الجنسي".

لماذا لا يمكن مطابقة متعة ومعنى الاختلاط في الحانات بجدول لشخصين وجد هنتر أن الرعاة السود كانوا يستكشفون الفرص الاجتماعية والاقتصادية أثناء تداولهم في ملهى ليلي أسود. (Unsplash)

وجد Hunter أن "جولاتهم" كانت بمثابة طرق لدعم رأس المال الاجتماعي - مكان المرء داخل المجتمع - وطريقة لاستكشاف الفرص الاجتماعية والاقتصادية (وبالنسبة لرعاة المثليات والمثليين ، وتطوير الدعم الاجتماعي). على حد تعبير هنتر ، فإن مثل هذه الاتصالات تخفف من "آثار العزلة الاجتماعية والمكانية".

في روايتها الاستثنائية عام 1944 الشارع, عن الحياة في هارلم، كتبت آن بيتري ، بالنسبة لعملائها من السود ، كان هناك بار في الحي بمثابة "نادي اجتماعي ومكان اجتماع" ، كما أن الحديث والضحك يحل محل "الصمت المؤرقة للغرف المستأجرة والشقق الصغيرة".

احتفال ام رثاء؟

مع تمديد الحدود المكانية والزمنية على الشرب الاجتماعي ، سيكون هناك الكثير للاحتفال به في الأشهر القادمة.

ولكن إذا كان سعر هذا التمديد هو أن المستفيدين غير مثبتين في طاولات محددة في مجموعات صغيرة - وإذا كانت هذه المجموعات تتطلع بعصبية بدلاً من الكشف عن مشهد الغرباء المختلط - فستفقد الأشرطة بعض أهم وظائفها.المحادثة

نبذة عن الكاتب

وليام سترو ، أستاذ جيمس ماكجيل لدراسات الإعلام الحضري ، قسم تاريخ الفن ودراسات الاتصالات ، جامعة ماكغيل

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

من المحررين

لماذا يمكن أن يكون دونالد ترامب أكبر الخاسرين في التاريخ
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
تحديث 2 يوليو ، 20020 - يكلف جائحة فيروس كورونا هذا ثروة ، ربما 2 أو 3 أو 4 ثروات ، كلها ذات حجم غير معروف. أوه نعم ، ومئات الآلاف ، وربما مليون شخص سيموتون ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: كيف يتم تدريس العنصرية
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
في حلقة أوبرا شو عام 1992 ، علّمت الناشطة والمناهضة للعنصرية جين إيليوت الحائزة على جوائز الجمهور درساً قاسياً حول العنصرية من خلال إظهار مدى سهولة تعلم التحيز.
تغير سوف يأتي...
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
(30 مايو 2020) بينما أشاهد الأخبار عن الأحداث في فيلادلفيا والمدن الأخرى في البلاد ، فإن قلبي يتألم لما يحدث. أعلم أن هذا جزء من التغيير الأكبر الذي يحدث ...
أغنية يمكن أن ترفع القلب والروح
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
لدي العديد من الطرق التي أستخدمها لمسح الظلام من ذهني عندما أجد أنه تسلل إلى الداخل. أحدهما هو البستنة ، أو قضاء الوقت في الطبيعة. والآخر هو الصمت. طريقة أخرى هي القراءة. وواحد ...
التميمة للوباء والأغنية موضوع للتمييز الاجتماعي والعزلة
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
لقد صادفت أغنية مؤخرًا ، وبينما كنت أستمع إلى كلمات الأغاني ، اعتقدت أنها ستكون أغنية مثالية كـ "أغنية موضوعية" في أوقات العزلة الاجتماعية هذه. (كلمات تحت الفيديو.)