يمكن تغيير الأنظمة الاجتماعية لخلق عالم أفضل؟ فعلوا في الماضي!

يمكن تغيير الأنظمة الاجتماعية لخلق عالم أفضل؟ فعلوا في الماضي!

من الصعب أن نتخيل تغييرات بالجملة للزراعة والغذاء. ولكن التاريخ مليء بالأمثلة من الابتكارات الاجتماعية التي سخر في البداية والمستحيل وغير مقبول.

كان الرق الإنسان القانونية ليس ببعيد. عندما كانوا معارضين دافع عن إلغاء، حتى ضد أنصار الوضع الراهن الذي جادل بأن يعتمد الاقتصاد على السخرة وأن الإلغاء سيكون التخريبية وزعزعة الاستقرار.

وشملت التحولات الاجتماعية الأخرى قوية تمديد حق التصويت للنساء، وفي الآونة الأخيرة، القبول العام لحقوق مثلي الجنس. وكانت هذه القضايا وغيرها للجدل مرة واحدة، ولكن على نطاق واسع ويدعم اليوم.

من التغييرات الاجتماعية لحقوق فردية ...

هناك العديد من الأمثلة الصغيرة، ولكنها هامة. سيارة أحزمة الأمان، في ذلك الجزء من العالم، وكانت فقط إلزامية لبضعة عقود. أتذكر المناقشات حول ما إذا كان استخدام حزام الأمان يجب أن يكون إلزاميا، واحتجاجات من المعارضين أن مثل هذه القوانين من شأنه أن ينتهك حقوق الفرد. وأحرزت الحجج المؤيدة لحزام الأمان بها، ومعظم الناس اليوم مشبك للتو.

وهناك مثال أكثر إثارة ينطوي التدخين. كانت المناقشات التي تناقش عند حدود المواطنين القدرة على التدخين في الأماكن العامة والعاطفية. احتج بعض الناس أن تلغي الحدود وحقوق المدخنين. ومنذ ذلك الحين، وقد حان الأغلبية لغير المدخنين يشعرون بأن لديهم حقوق أيضا، وفي بضع سنوات فقط، المعايير الاجتماعية بشأن هذه المسألة قد تغيرت تماما بحيث لم يعترض أي تقريبا واحد عندما يجبرون على الوقوف المدخنين في المطر تجميد للنفخة.

ومخاوف إضافية المثال ما تترك وراءها الكلاب. في مدينتي، وضع النفايات الكلب عندما كنت طفلا، في حي الحدائق، على الأرصفة، والقيود في الشارع. اليوم اللائحة البلدية يتطلب أن الكلب أصحاب تنظيف بعد حيواناتهم الاليفة. لم يحدث التغيير بين عشية وضحاها لا، ولكن حدث ما حدث، واليوم المجتمع هو أنظف وأكثر صحة. تحول المجتمعات في جميع أنحاء يستغرق وقتا وجهدا. ولكن يمكن تغيير اجتماعي ويستغرق الانتظار.

لجمعية التغيير، يجب أن يكون الأفراد تغيير

يمكن للأفراد أيضا تغيير. عندما يتعلق الأمر اللحوم، ويقول البعض لديهم بالفعل. "نحن نأكل اللحم لا يكاد أي في هذه الأيام، وقال" لقد قيل لي. "نحن نأكل اللحوم أقل بكثير مما كنا." في البداية اعتقدت شخصا الانخراط في المبالغة قليلا ودية لجعل بلدي اليوم، ولكن هناك، في الواقع، الاتجاه. وهناك مؤشرات على ذلك في أمريكا الشمالية، على الرغم من بعض الدول الأوروبية هي التي تنتظرنا.

وأظهر استطلاع حديث للرأي في هولندا أن أكثر من نصف المستهلكين يعتبرون أنفسهم "مخفضات اللحوم" الذين تقييد استهلاكهم طوعا. أكل اللحوم تحول ذلك - في طرق صغيرة - هو ما يحدث بالفعل.


الحصول على أحدث من InnerSelf


ومع ذلك، ما زال يسود اعتقاد أن الناس غير قادرين على تقليص استهلاك لحومها. ربما انها شهوة الخام التي حركها فكرة اللحوم، التي أمر غريب لأنه لا أحد سيقبل أنه من المستحيل للسيطرة على أنواع أخرى من شهوة. ويمكن أيضا الاعتقاد بأن الثقيلة اللحوم الأكل هو المستعصية تكون مرتبطة إلى أسطورة على نطاق واسع بأن الناس لا يستطيعون تغيير.

من اللحوم يوميا إلى الخبز اليومي

يمكن تغيير الأنظمة الاجتماعية لخلق عالم أفضل؟ فعلوا في الماضي!يمكن تغيير السلوك يكون في الواقع صعبة، وخاصة العادات التي ترتبط بالثقافة و، والأسرة، والهوية، تلك التي تنطوي على الغذاء. يمكن أن تكون الرغبة قوية لكرات اللحم الطريقة أمك تستخدم في صنع لهم. ولكن هذا لا يعني أنك بحاجة اللحم - أو أي لحوم - كل يوم.

الحقيقة هي، والناس قادرون على تغيير طرقهم بشكل ملحوظ. A شارب الثقيلة تتشرب يتوقف ويأخذ المسؤول عن حياته. سائق خطير يبطئ، والأم مشغولة توقف باستخدام هاتفها الخليوي أثناء القيادة، لكل منهما بعد شبه الحوادث. شخص يعانون من زيادة الوزن يحشد الشجاعة عن السيطرة، خاصة بعد التعزيز الإيجابي لفقدان الوزن.

الناس تغيير سلوكهم بما فيه الكفاية عندما دوافع للقيام بذلك. هذا هو القاعدة العامة في علم النفس، والأمر ينطبق على العادات وأنماط الحياة من أنواع كثيرة. يمكن للناس تغيير عندما يكون لديهم حجج مقنعة واستراتيجيات عملية للقيام بذلك. وبعبارة أخرى، فإنها تحتاج إلى أسباب وجيهة وخطة.

لماذا أكل كميات أقل من اللحوم؟

لدينا أسباب للأكل كميات أقل من اللحوم، ونحن قادرون على وضع خطة. نحن نعرف اللحوم ليس من الضروري في كل يوم، وتحتاج فقط طرق تعمل على تلك المعرفة. نحن بحاجة إلى كسر العادات القديمة وتطوير جديدة والعثور على طرق مختلفة للتسوق للأغذية وإعداد وأكله. الغذاء يمثل فرصة مثالية للمستهلكين لخفض البصمة الشخصية لما له من تأثير كبير على البيئة الغذائية، وجعل لأننا العديد من الخيارات عن الطعام كل يوم.

يمكن للأفراد سلطة، وخاصة في غياب الهياكل السياسية القوية، من أجل حل المعضلات وشرك والمشكلة اللحوم. لمواجهة التحديات الهائلة الإنسان - أعتقد الحرب أو تغير المناخ - الآليات السياسية العالمية في بعض الأحيان غير قادر على إيجاد الحلول. لهذا السبب، سوف تحسين النظم الغذائية جزئيا يتيسر من خلال العمل على مستوى القاعدة. كمجموعة واحدة من الخبراء كتب عن الماشية واللحوم: "في الاقتصاد العالمي، مع عدم وجود مجتمع عالمي، قد يكون جيدا للمستهلكين تصل إلى تحديد مسار مستدام."

كم هو أقل؟

أقل من نصف ما نأكله الآن.

هذا هو مقطع صغير من اللحوم كم الأميركي العادي والكندية قد تكون قادرة على تستهلك من أجل الاستدامة والصحة. انها في الأساس تخمين الخبراء من العلماء، الذين يقولون أنه لا يمكن أن يكون أكثر دقة. ولكن سواء أكانت معرفة كيفية تحقيق الاستقرار في انبعاثات الماشية، والحصول على تلوث المياه تحت السيطرة، أو تخفيف المشاكل الصحية الناجمة عن الاستهلاك المفرط، واقترح العديد من الخبراء ونحن لدينا كمية لخفض ما يقرب من نصف ما معظمنا يأكل الآن.

بيئيا، كم الحيوانية المصدر الاستهلاك له ما يبرره - الآن، ناهيك في المستقبل - يعتمد على عوامل كثيرة: الدرجة التي يمكننا تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري والتلوث من مصادر أخرى؛ مدى المحافظة على المياه والموارد الأخرى يمكن بنجاح يمكن تطبيقها على الإنتاج الحيواني، وأين وكيف يعيش لك.

فإن اقتراح لخفض كبير في استهلاك اللحوم الخاصة بك لا تنطبق بالضرورة إذا قمت برفع الحيوانات الخاصة بك وأكل أكثر انسجاما مع الطبيعة من سكان المدن الذين لا تنمو بنفسها. ولكن بشكل عام، معظم الناس قد تحتاج لخفض استهلاكهم من اللحوم عدة مرات في اليوم لعدة مرات في الأسبوع.

© 2012 بواسطة المستدامة وشركاه المحدودة بويل التعليم الأغذية
جميع الحقوق محفوظة. طبع بإذن من الناشر،
الناشرون المجتمع الجديد. http://newsociety.com

المادة المصدر

شرائح اللحم عالية: لماذا وكيف للأكل كميات أقل من اللحوم
بواسطة اليانور بويل.

شرائح اللحم عالية: لماذا وكيف يأكل كميات أقل من اللحوم بواسطة اليانور بويل.في الوقت المناسب ومقنعة، وهذا الكتاب يقدم قوية متواضعة، والنهج المنطقية لمشكلة خطيرة، مما يشير إلى استراتيجيات لنا جميعا لتقليص استهلاكنا من المنتجات الحيوانية، وضمان أن يتم إنتاج اللحوم أننا تستهلك بطريقة مستدامة بيئيا المسؤولة . في الوقت نفسه، شرائح اللحم عالية يصف التحولات التقدمية السياسات الغذائية التي من شأنها أن تثبط تربية المصانع وتشجيع الناس على تناول الطعام بطرق تدعم النظم الإيكولوجية والصحة الشخصية.

انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب.

عن المؤلف

اليانور بويل، مؤلف كتاب - شرائح اللحم عالية: لماذا وكيف للأكل كميات أقل من اللحوموقد اليانور بويل التدريس والكتابة لسنوات 25، مع التركيز على القضايا الغذائي المستدام على مدى العقد الماضي. حاضرت، ويسهل المناقشات المجتمع، ويكتب عن النظم الغذائية وعواقبها الاجتماعية والبيئية والصحية، وتعمل مع المنظمات التي تهدف للسياسة غذاء أفضل. إليانور بدأت، صممت ويعلم بالطبع على الغذاء والبيئة في جامعة كولومبيا البريطانية مركز دراسات مستمرة من أجل الاستدامة.

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

كيف تحافظ على منزلك آمن وصحي
كيف تحافظ على منزلك آمن وصحي
by ليبي ساندر ولوتي تاجوري وراشد الغافري

من المحررين

لقد حان يوم الحساب لل GOP
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
لم يعد الحزب الجمهوري حزبا سياسيا مواليا لأمريكا. إنه حزب سياسي زائف غير شرعي ومليء بالراديكاليين والرجعيين هدفه المعلن هو زعزعة الاستقرار وزعزعة الاستقرار و ...
لماذا يمكن أن يكون دونالد ترامب أكبر الخاسرين في التاريخ
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
تحديث 2 يوليو ، 20020 - يكلف جائحة فيروس كورونا هذا ثروة ، ربما 2 أو 3 أو 4 ثروات ، كلها ذات حجم غير معروف. أوه نعم ، ومئات الآلاف ، وربما مليون شخص سيموتون ...
Blue-Eyes vs Brown Eyes: كيف يتم تدريس العنصرية
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
في حلقة أوبرا شو عام 1992 ، علّمت الناشطة والمناهضة للعنصرية جين إيليوت الحائزة على جوائز الجمهور درساً قاسياً حول العنصرية من خلال إظهار مدى سهولة تعلم التحيز.
تغير سوف يأتي...
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
(30 مايو 2020) بينما أشاهد الأخبار عن الأحداث في فيلادلفيا والمدن الأخرى في البلاد ، فإن قلبي يتألم لما يحدث. أعلم أن هذا جزء من التغيير الأكبر الذي يحدث ...
أغنية يمكن أن ترفع القلب والروح
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
لدي العديد من الطرق التي أستخدمها لمسح الظلام من ذهني عندما أجد أنه تسلل إلى الداخل. أحدهما هو البستنة ، أو قضاء الوقت في الطبيعة. والآخر هو الصمت. طريقة أخرى هي القراءة. وواحد ...