طالب الحصول على الطعام من كافتيريا المدرسة. تركز المدارس في جميع أنحاء البلاد على تقديم خيارات أكثر صحة وتنوعًا أكبر لطلابها. البرنامج التجريبي يجلب الخس الطازج والتفاح والعنب والبرتقال والجزر والعنب إلى مدارس ميشيغان وفلوريدا. تصوير تيم لوير ، مدير مدرسة Meriwether Lewis الابتدائية في بورتلاند ، أوريغون. وزارة الزراعة الأمريكية, ويكيميديا
أفاد باحثون أن الأطفال من العائلات ذات الدخل المنخفض الذين يحضرون مدرسة تقدم وجبات إفطار مجانية يقومون بشكل أكاديمي بشكل أفضل في الرياضيات والعلوم والقراءة.
بدأت الحكومة الفيدرالية في 1966 ، حيث يتم إدارة برنامج الإفطار المدرسي للأطفال من العائلات ذات الدخل المنخفض بالتنسيق مع حكومات الولايات ، والتي تتطلب العديد من المناطق التعليمية المحلية تقديم وجبات إفطار مدعومة إذا كانت نسبة معينة من التحاقهم الإجمالي تأتي من عائلات تلبية إرشادات الأهلية للدخل.
يقول الباحث ديفيد فريسفولد ، الأستاذ المساعد في علم الاقتصاد بجامعة أيوا: "تشير هذه النتائج إلى أن التعرض المستمر للافطار الأكثر مغذية نسبيًا الذي يتم تقديمه من خلال برنامج الإفطار المدعوم في المدرسة الابتدائية يمكن أن يسفر عن مكاسب مهمة في الإنجاز".
نتائج الرياضيات 25٪ أعلى
نشرت في مجلة الاقتصاد العامتفحص الدراسة الأداء الأكاديمي من الطلاب في المدارس التي تكون أقل بقليل من الحد الأدنى - وبالتالي لا يُطلب منها تقديم وجبات إفطار مجانية - والأكثر من ذلك فقط - وتقدمها.
أول سيدة ميشيل أوباما تناول طعام الغداء مع الطلاب في مدرسة Parklawn الابتدائية في الإسكندرية ، Va. ، Jan. 25 ، 2012. السيدة الاولى و وزير الزراعة زار توم فيلساك المدرسة لتذوق عينة وجبة صحية التي تلبي وزارة الزراعة في الولايات المتحدةمعايير التغذية الجديدة والمحسنة لوجبات الغداء المدرسية. (الصورة الرسمية للبيت الأبيض تشاك كينيدي)
تُظهر النتائج أن المدارس التي تقدم وجبات إفطار مجانية تقدم أداءً أكاديميًا أفضل بكثير من المدارس التي لا تفعل ذلك.
وكان الأثر التراكمي هو أنه كلما طالت مدة مشاركة المدرسة في برنامج التحصيل العلمي ، ارتفع مستوى إنجازها.
كانت نتائج الرياضيات أعلى بنسبة 25 في المدارس المشاركة خلال فترة الدراسة الابتدائية للطلاب مقارنة بما كان متوقعًا.
وأظهرت نتائج القراءة والعلوم المكاسب المماثلة ، يقول Frisvold.
وتشير الدراسة إلى أن برامج الإفطار المدعومة تعد أداة فعالة لمساعدة طلاب المدارس الابتدائية من الأسر ذات الدخل المنخفض على تحقيق المزيد في المدرسة والاستعداد بشكل أفضل للحياة اللاحقة.
المصدر جامعة ولاية ايوا (تم نشره في الأصل في آذار 16 و 2015)
كتب ذات صلة:
at سوق InnerSelf و Amazon
