مخازن الدولار تستحوذ على أعمال البقالة ، إنها أخبار سيئة للصحة العامة والاقتصادات المحلية

مخازن الدولار تستحوذ على أعمال البقالة ، إنها أخبار سيئة للصحة العامة والاقتصادات المحليةخارج الدولار العام في فورت هانكوك ، تكساس. (الصورة الائتمان: توماس هوك)

أظهر تقرير جديد أن نمو المتاجر بالدولار في المجتمعات الريفية منخفضة الدخل يزيد من عدم المساواة ويدفع الشركات المحلية.

اليوم ، هناك المزيد من المتاجر بالدولار في الولايات المتحدة أكثر من جميع Walmarts و Starbucks مجتمعين. لا يقدم تجار التجزئة "أصحاب الصناديق الصغيرة" ذوي الأسعار المنخفضة ، مثل الدولار جنرال ، سوى القليل من الطعام الطازج أو لا يقدمون طعامًا طازجًا - ومع ذلك فهم يقومون بإطعام المزيد من الأمريكيين أكثر من ترايدر جو أو فول فودز ، ويكسبون أكبر تجار التجزئة في البلاد.

بالتفصيل انفجار مخازن الدولار في المناطق الريفية وذات الدخل المنخفض ، و معهد الاعتماد على الذات المحلية (ILSR) مؤخرا تقريرا هذا يوضح كيف أن تجار التجزئة يزيدون من تفاقم التفاوتات الصحية والاقتصادية العامة. يوضح التقرير أن المتاجر بالدولار تقوض البقالة الريفية الصغيرة وتؤذي الأحياء الحضرية التي تكافح من خلال تجنب أسواق الخدمات الكاملة.

يجادل ILSR أيضا أن انتشار المتاجر بالدولار هو أحدث نتاج لقطاع البقالة المركزة بشكل متزايد ، حيث أعلى أربع سلاسل- تباع وول مارت وكروجر وأولد ديهاليز وألبرتسون 44 في المئة جميع محلات البقالة ، وول مارت وحدها الأوامر ربع من السوق. لقد قضت متاجر السلسلة المهيمنة هذه على هلاك تجار التجزئة المستقلين وابتعدت عنهم المناطق الريفية وذات الدخل المنخفض، طالما مجتمعات من اللون.

مخازن الدولار تستحوذ على أعمال البقالة ، إنها أخبار سيئة للصحة العامة والاقتصادات المحلية

عام الدولار في مورغانتاون ، فيرجينيا الغربية. (الصورة الائتمان: تابر أندرو بين)

يقول ماري دوناهو ، أحد مؤلفي التقرير: "إن الاتجاهات السابقة في [صناديق النمو الكبيرة] تفتح المجال أمام دخول المتاجر بالدولار". "نحن نشهد فجوة متزايدة من عدم المساواة وهذا نتيجة للثروة المستخرجة من المجتمعات وفي مقار الشركات ... متاجر الدولار تركز حقًا في المجتمعات الأكثر تضرراً من عواقب التركيز الاقتصادي."


الحصول على أحدث من InnerSelf


تقول الدكتورة كريستين مادسن ، مديرة هيئة التدريس في الكلية: "قبل هذا التقرير ، لم يكن لدي أي فكرة أن المتاجر بالدولار كانت تنتشر بهذه الطريقة". معهد بيركلي للأغذية. لكنها تضيف: "لا يفاجئني أن هذه المتاجر الرخيصة بشكل لا يصدق قد تكون الخيار الوحيد للأشخاص الذين قد يختارون بين الدواء والإيجار والغذاء".

لم يستجب الدولار العام لطلب التعليق على هذا المقال.

جني الأرباح من "الصحارى الغذائية"

قامت شركتان ، Dollar Tree (التي استحوذت على Family Dollar في 2015) و Dollar General ، بتوسيع وجودهما من متاجر 20,000 في 2010 إلى ما يقرب من متاجر 30,000 في 2018 ، مع وجود خطط لفتح متاجر 20,000 أخرى في المستقبل القريب. الدولار العام وحده يفتح تقريبا ثلاثة متاجر في اليوم.

تقع معظم هذه المتاجر الجديدة في الأحياء الحضرية والريفية حيث لا يتمكن السكان في كثير من الأحيان من الوصول إلى الفواكه والخضروات الطازجة. في 2015 ، في الواقع ، تم تمثيل Dollar Tree و Dollar General الثلثين جميع المتاجر الجديدة في "الصحارى الغذائية، "المعرّفة من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) باعتبارها مناطق منخفضة الدخل حيث يعيش ثلث السكان أو أكثر بعيدًا عن متجر بقالة متكامل الخدمات. الدولار العام يستهدف المناطق الريفية في الغالب ، على الرغم من أنها بدأت في التنافس مع "دولار الأسرة" ، وهو موجود في كل مكان في الصحارى الغذائية الحضرية.

يتم استغلال الأرباح من هذه الأماكن الموجودة في خطة عمل المتاجر بالدولار. في 2016 ، المتسوقين ذوي الدخل المنخفض ممثلة 21 بالمائة من عملاء Dollar General و 43 بالمائة من مبيعاتهم. وصف المديرون التنفيذيون للدولار الأمريكي علنا ​​الأسر التي تحصل على 35,000 $ والاعتماد على المساعدة الحكومية بأنها "أفضل أصدقاء للأبدعند مناقشة تزايد عدم المساواة بين الريف والحضر ، الرئيس التنفيذي لشركة Dollar General قال "الاقتصاد مستمر في خلق المزيد من عملائنا الأساسيين" ، أي المزيد من الأسر الريفية التي تكافح.

تقويض متاجر البقالة المستقلة

بعض ، بما في ذلك المديرين التنفيذيين متجر الدولار أنفسهم، يجادل بأن تاجر تجزئة منخفض التكلفة يسعى إلى الذهاب إلى حيث لن يستفيد أي شخص آخر من المجتمعات المحرومة. لكن ILSR يجادل بأن مخازن الدولار ليست حلاً حقيقياً للجوع أو انعدام الأمن الغذائي. علاوة على ذلك ، تقول المجموعة ، إنهم لا يفعلون شيئًا لتعزيز السيادة الغذائية ، أو حق الناس في التحكم في إنتاج وتوزيع طعامهم.

مخازن الدولار تستحوذ على أعمال البقالة ، إنها أخبار سيئة للصحة العامة والاقتصادات المحلية

داخل متجر بالدولار العام في إلدريد ، بنسلفانيا. (الصورة الائتمان: التجزئة عشوائي)

يقول دوناهو: "بقدر ما تملأ المتاجر بالدولار ، في بعض النواحي ، حاجة في المجتمعات ، أعتقد أن هذا صحيح على المدى القصير". "ولكن في الحقيقة ، يظهر بحثنا ... أن هذه الأطعمة ليست بجودة جيدة مثل البقالة التي تقدم خدمة كاملة أو المتاجر المحلية المستقلة ، والتي قد تكون قادرة على الاتصال بالمزارعين المحليين والنظام الغذائي الأكبر".

تبيع المتاجر بالدولار في الغالب الأطعمة المستقرة والمعزولة. أربعمائة وخمسين دولار المواقع العامة هي تجربة مع قسم الثلاجة الموسعة لتلبية الطلب على المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة. لكن ، حتى الآن ، العروض الطازجة والمجمدة الموجودة في هذه المتاجر يتألف من اللحوم المصنعة ومنتجات الألبان والوجبات المجمدة. بمعنى آخر ، ليس لدى العملاء نفس الاختيار الواسع الذي يتمتعون به في متجر البقالة التقليدي كامل الخدمات.

يقول الدكتور ديفيد بروكتر ، مدير قسم البقالة: "تحتوي متاجر البقالة على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وبكميات أكبر من تلك الموجودة في متاجر الدولار". مبادرة البقالة الريفية، برنامج من جامعة ولاية كانساس مركز للمشاركة وتنمية المجتمع.

على الرغم من سمعتها ، لا توفر المتاجر بالدولار أفضل الصفقات أيضًا. وغالبا ما يبيعون المنتجات بكميات أصغر للحفاظ على سعر منخفض وجذب المشترين الذين يعانون من ضائقة مالية. ولكن عند مقارنة أسعار الأوقية مع متجر البقالة التقليدي ، يميل عملاء المتاجر بالدولار إلى دفع المزيد. الإبلاغ عن طريق الحارس وجدت أن التكلفة النسبية للكرتون الحليب مخزن الدولار يأتي ل 8 دولار للغالون، فمثلا.

ومع ذلك ، يجد عملاء المتاجر بالدولار قيمة حقيقية في أشياء مثل بطاقات المعايدة والمكرونة وشماعات المعاطف والسلع المنزلية اليومية الأخرى. ولكن هذا التخفيض في التكلفة هو ما يجعل المتاجر بالدولار منافسة وحشية بشكل فريد للبقالة الأصغر المستقلين.

"لا يوجد الكثير من المال الذي يتم كسبه على جميع أنواع شرائح متاجر البقالة [المستقلة] ، لكن حيث يبذل [البقالون] معظم أموالهم ... في السلع الورقية والبضائع الجافة" ، يوضح بروكتر. "هذا هو في الحقيقة قلب الدولار العام ... وهو يقتحم أكبر منطقة ربح في متجر البقالة ، هذا هو التحدي الحقيقي."

  • دعم الأكل المدني اليوم!

    الدعم من القراء مثلك هو ما يجعل الأكل المدني مستمرًا.
    يرجى النظر في صنع نهاية العام هبة أو الاشتراك في سنوي اشتراك إذا لم تكن قد فعلت بالفعل.

    شكرا من فريق الأكل المدني!

من خلال التخلص من مصدر الدخل هذا ، تميل المتاجر بالدولار إلى طرد البقالين المستقلين القلائل الذين لا يزالون موجودين ، خاصة في المناطق الريفية. وجد تقرير ILSR أنه "من المعتاد أن تنخفض المبيعات [في متاجر البقالة المحلية] بحوالي 30 في المئة بعد افتتاح الدولار العام."

بالإضافة إلى ذلك، أ مسح وجدت مبادرة البقالة الريفية أن المنافسة من المتاجر الكبيرة هي أكبر تحد فردي يواجه البقالين الريفيين المستقلين. في '90s ، وول مارت كان منافسهم الرئيسي الآن يتحرك الدولار العام في المكان الذي لن يذهب فيه وول مارت ، الأمر الذي يدفع المزيد من الشركات المحلية.

فائدة - الكفاح من أجل - المتاجر المحلية الصغيرة

السكان يفقدون أكثر من الأطعمة الطازجة عندما محل بقالة محلي يختفي. إنهم يفقدون وظائفهم واستثماراتهم المحلية وصوتهم في خياراتهم الغذائية.

وفقا للبيانات الفيدرالية ، وتوظف محلات البقالة الصغيرة المستقلة ما يقرب من ضعف أكبر عدد ممكن من الأشخاص لكل متجر مقارنة بالمتاجر بالدولار. يقول بروكتر: "عندما يكون لديك بقال في مسقط رأسه مملوك لأشخاص ملتزمون بذلك المجتمع ، فليس فقط جميع القرارات المتخذة محلياً ، ولكن تبقى جميع الأرباح في تلك المدينة". "بعض الأموال التي يتم جمعها في متاجر Dollar General ستذهب إلى مقرها الرئيسي في ولاية تينيسي ، والقرارات المتعلقة بما إذا كان ذلك [المتجر] مفتوحًا أم لا ، أو ما يقدمونه يتم اتخاذه من قبل صانعي قرارات الشركات من خارج الدولة. "

مخازن الدولار تستحوذ على أعمال البقالة ، إنها أخبار سيئة للصحة العامة والاقتصادات المحلية

متجر دولار تري في شيشاير ، كونيتيكت (ائتمان الصورة: مايك موتسارت)

بالإضافة إلى تقليص المخازن الحالية ، فإن انتشار المتاجر بالدولار يمكن أن يغلق الداخلين الجدد. هذا هو مصدر قلق خاص في المناطق الحضرية ذات الدخل المنخفض والمجتمعات الملونة. يعرض تقرير ILSR حالة مدينة تولسا بولاية أوكلاهوما ، حيث توجد فجوة في متوسط ​​العمر المتوقع لسنوات 14 بين سكان حي بلاك تولسا ذي الأغلبية السوداء وسكان حي جنوب تولسا ذي الأغلبية البيضاء. وجد ILSR أن المتاجر بالدولار "تركزت في مناطق التعداد [Tulsa] مع المزيد من السكان الأمريكيين من أصل أفريقي" ، وأن أفراد المجتمع غير سعداء بذلك.

"لا أعتقد أنه من قبيل الصدفة أنها تتكاثر في المجتمعات الأمريكية الاقتصادية والاجتماعية والأفريقية المنخفضة" ، قالت عضو مجلس مدينة تولسا ، فانيسا هال هاربر ILSR. "هذا الانتشار يجعل من الصعب على المتاجر التي تقدم خدمات كاملة وصحية إنشاء متجر وتشغيله بنجاح."

ومع ذلك ، توفر قصة تولسا أيضًا لمحة عن الأمل فيما يمكن أن تفعله بعض المجتمعات لوقف غزو المتاجر بالدولار. عملت هول هاربر لتمرير قانون تقسيم المناطق من شأن ذلك أن يحد من تطوير المتاجر بالدولار ويشجع البقالة التي تقدم خدمة كاملة على إنشاء متجر. لقد حشدت السكان للاحتجاج على افتتاح جنرال جديد للدولار والانضمام إلى اجتماعات مجلس المدينة لإظهار الدعم لوقف مؤقت لمتجر الدولار. أقر مجلس المدينة الوقف وتغيير المناطق بعد سبعة أشهر. قريباً سيكون لدى مقاطعة تولسا الشمالية متجر بقالة جديد ، تديره شرف العاصمة، وهي شركة مملوكة للمحاربين القدامى لديها مهمة للوصول إلى الغذاء. المجتمعات الريفية في كانساس قاموا بتنظيم مجلس مدينة بالرافعة والاستفادة منه لإيقاف اقتراح بالجنرال دولار.

يقول دوناهو: "من الرائع أن نرى مجتمعًا يناضل حقًا من أجل هذا المرسوم ويظهر للاجتماعات العامة وجلسات الاستماع ويتحدى تلك النظم التقليدية التي كانت ستوافق فقط على تطوير المزيد من المتاجر بالدولار في المنطقة".

ظهر هذا المقال أصلا على يأكل المدني

نبذة عن الكاتب

كلير كويلاي كاتبة بيئية وغذائية من ولاية مينيسوتا ومراسلة وباحثة في الغذاء الغذاء والطاقة. تخرجت من كلية كارلتون بدرجة البكالوريوس في العلوم السياسية مع التركيز على الاستدامة والتنمية والاقتصاد السياسي.

كتب ذات صلة

{amazonWS: searchindex = Books ؛ الكلمات الرئيسية = الصحارى الغذائية ؛ maxresults = 3}

enafarزكية-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

الأكثر قراءة

هذا أفضل من الاعتذار
هذا أفضل من الاعتذار
by معهد جوتمان