قد تبدو مكملات زيت السمك وكأنها بدعة صحية حديثة نسبياً ، لكنها في الواقع أنتجت في المملكة المتحدة على نطاق واسع منذ 1935 من قبل شركة Seven Seas Ltd. ومنذ ذلك الحين ، استمر سوق مكملات زيت السمك في النمو ، مع العديد من الآثار المفيدة ادعى للصحة.
يوجد زيت السمك بشكل رئيسي في الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والمحار وفي كبد الأسماك الخالية من الدهون. أنه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، على وجه الخصوص الحمض الدهنى (EPA)، حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) و حمض docosapentaenoic (DPA). نشأ اهتمام كبير بأوميجا - 3s في 1970s عندما أشارت الأدلة إلى أن سكان الإنويت في جرينلاند كانت معدلات أقل من النوبات القلبية على الرغم من نظامهم الغذائي عالي الدهون.
كان يعتقد أن هذا يرجع إلى ارتفاع مستويات الأسماك ، وبالتالي أوميغا-3s ، في نظامهم الغذائي الذي له آثار مفيدة مضادة للالتهابات. في الواقع ، أظهر الباحثون أن أوميغا - 3s قد يساعد في الوقاية أو العلاج من العديد من الأمراض ذات الصلة الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والبدانة.
وبشكل متزايد ، يتم الإعلان عن تكميل زيت السمك وبيعه كملحق رياضي. كثير من الرياضيين استخدام المكملات الغذائية اليومية للحفاظ على صحة جيدة ، وتجنب اضطرابات لتدريبهم و في نهاية المطاف تحسين الأداء. ولكن هل هناك دليل يدعم هذا؟ نحن نحقق في القضية.
تقييم الأدلة
الشيء الوحيد الذي غالباً ما يقاطع تدريب الرياضيين هو أنهم أكثر عرضة من ثلاث إلى أربع مرات للمعاناة من السعال ونزلات البرد. في حين أن هذا قد يبدو مشكلة صغيرة ، إلا أنه في الواقع أحد أكثر الأسباب شيوعًا لعدم التدريب. يُعتقد أن ذلك يرجع إلى حقيقة أن التمرينات يمكن أن تمنع بشكل مؤقت جهاز المناعة ، تاركة الجسم مفتوحًا للهجوم من قبل الفيروسات والفيروسات. ويعتقد أن أوميغا - 3s يعزز جهاز المناعة وقد تم العثور عليه تحسين وظيفة المناعة بعد التمرين ، على الرغم من النتائج مختلطة حتى الآن.
بالنظر إلى التأثيرات طويلة المدى ، وجدنا أن مشروبًا إضافيًا يحتوي على أوميجا 3s (إلى جانب بروتين مصل اللبن وفيتامين D) تقليل عدد الأيام مع أعراض السعال / البرد في الشباب ، والناس النشطين ، على الرغم من أن التأثير كان صغيرا. ومن المعروف أيضًا أن الجهاز المناعي يلعب دورًا في تضييق الشعب الهوائية الذي يحدثه التمرين (أعراض تشبه أعراض الربو أثناء التمرين) ، وقد تم العثور على أوميغا- 3s ، في دراسة واحدةللمساعدة في تخفيف هذه الأعراض. لذلك من وجهة نظر الجهاز المناعي ، قد تكون مكملات أوميجا 3 مفيدة لبعض الأشخاص.
جانب آخر مهم من التدريب هو وقت التعافي بين الجلسات عندما تتعامل عادة مع تلف العضلات والوجع المصاحب. مرة أخرى ، تأثير أوميغا-3s على هذه العمليات غير متناسقة. في حين أن العديد من الباحثين وجدوا نقصان في تلف العضلات ووجع مع مكملات أوميغا 3 ، هناك العديد من الدراسات التي لا تظهر فائدة على الإطلاق. فهم هذه البيانات يصبح أكثر تعقيدا لأن هناك بعض الذين يتساءلون عما إذا كان رياضي يريد أن يتداخل مع هذه الاستجابات - الالتهاب وما يقترن به من وجع هي بعد كل جزء من عملية استعادة / تجديد الطبيعية في الجسم. المكمل مع omega-3 قد يعرقل بعض مكاسب التدريب.
عندما يتعلق الأمر بتدريب القوة مثل رفع الأثقال ، اظهرنا مؤخرا أن مكملات omega-3 تزيد من قوة اكتساب العضلات ولكن ، من المثير للاهتمام ، وليس حجم العضلات. قد تكون تلك العمليات العصبية العضلية ، والتي تجعل العضلات تتقلص أسرع وأفضل ، كانو مسؤولين لهذا الغرض. الأهم من ذلك ، لم تلاحظ هذه الملاحظات إلا في النساء وكانت هذه دراسة في كبار السن.
في نهاية المطاف ، فإن السبب الرئيسي للرياضي لاتخاذ تكملة هو زيادة أداء التمارين الرياضية. لذا ، فكل الأمور تعتبر ، هل تجعل أوميغا - 3s أداءً أفضل؟ باختصار ، لا. على الرغم من أن البيانات التي توضح إضافة أوميغا 3 قبل التمرين قد توفر بعض التأثيرات القلبية الوعائية المفيدة ، مثل انخفاض معدل ضربات القلب، يوضح البحث أن تكملة أوميغا 3 ليس له أي تأثير على أداء تمرين التحمل.
ولكن هناك بعض الأشخاص الذين قد يستفيدون جزئيا من أخذها ، مثل الرياضيين أو غيرهم من الأشخاص النشطين الذين يتطلعون إلى تعزيز أجهزة المناعة لديهم ، أو النساء المسنات اللواتي يهدفن إلى اكتساب قوة عضلية. لكن ما زالت هذه الأيام مبكرة وسنحتاج إلى المزيد من الأدلة التي يجب أن نعرفها على وجه اليقين.
نبذة عن الكاتب
ماريسول دا بويت ، باحث مشارك ، جامعة ديربي. انجوس هنتر ، القارئ في فسيولوجيا التمارين ، جامعة ستيرلينغوستيوار جراي ، محاضر في ممارسة الرياضة والتمثيل الغذائي ، جامعة غلاسكو
تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.
كتب ذات صلة:
at سوق InnerSelf و Amazon
