كانت النساء صانعات البيرة - حتى تعرضن للاضطهاد كسحرة

ثلاث نساء يرتدين زي الزوجات في فترة منتصف العمر
ثلاث نساء يرتدين زي الزوجات في فترة منتصف العمر. مجموعة Hulton-Deutsch / Corbis عبر Getty Images

ماذا يجب أن تفعل السحرة مع البيرة المفضلة لديك؟

عندما أطرح هذا السؤال على الطلاب في فصول الأدب والثقافة الأمريكية ، أتلقى صمتًا مذهولًا أو ضحكاتًا عصبية. لم تكن أخوات ساندرسون تتغاضى عن زجاجات سام آدمز في "الخزعبلات. " لكن تاريخ البيرة يشير إلى إرث غير سحري من الافتراء عبر المحيط الأطلسي وأدوار الجنسين.

حتى القرن الخامس عشر الميلادي ، كان التخمير عملًا نسائيًا في المقام الأول - أي إلى أن اتهمت حملة تشويه النساء صانعات البيرة بأنهن ساحرات. قد يكون جزء كبير من الأيقونات التي نربطها بالسحرة اليوم ، من القبعة المدببة إلى المكنسة ، قد نشأت من ارتباطهم بصانع البيرة الإناث.

مهمة منزلية روتينية

كان البشر يشربون الجعة منذ ما يقرب من 7,000 عام ، و كان مصنعو البيرة الأصليون من النساء. من الفايكنج إلى المصريين ، كانت النساء يخمرن البيرة لكل من الاحتفالات الدينية ولصنع مشروب عملي وغني بالسعرات الحرارية للمنزل.

في الحقيقة ، الراهبة هيلدغارد فون بينجن، التي عاشت في ألمانيا الحديثة ، كتبت عن القفزات في القرن الثاني عشر وأضفت المكون إلى وصفة البيرة الخاصة بها.

XNUMX. من قائمة العصر الحجري حتى القرن الثامن عشر، والبيرة - وبعد ذلك ، البيرة - كانت عنصرًا أساسيًا في المنزل لمعظم العائلات في إنجلترا وأجزاء أخرى من أوروبا. كان المشروب وسيلة غير مكلفة لاستهلاك الحبوب والحفاظ عليها. بالنسبة للطبقة العاملة ، قدمت البيرة مصدر مهم للعناصر الغذائيةغني بالكربوهيدرات والبروتينات. نظرًا لأن المشروب كان جزءًا شائعًا من النظام الغذائي للشخص العادي ، فقد كان التخمير بالنسبة للعديد من النساء ، إحدى مهامهم المنزلية العادية.

أخذت بعض النساء المغامرات هذه المهارة المنزلية إلى السوق وبدأت في بيع البيرة. استخدمت الأرامل أو النساء غير المتزوجات براعتهن في التخمير لكسب بعض المال الإضافي ، بينما دخلت المتزوجات في شراكة مع أزواجهن لإدارة أعمالهم في البيرة.

نفي النساء من الصناعة

لذلك إذا عدت بالزمن للوراء إلى العصور الوسطى أو عصر النهضة وذهبت إلى أحد الأسواق في إنجلترا ، فمن المحتمل أن ترى مشهدًا مألوفًا بشكل غريب: نساء يرتدين قبعات طويلة ومدببة. في كثير من الحالات ، كانوا يقفون أمام القدور الكبيرة.

لكن هؤلاء النساء لم يكن ساحرات. كانوا مصانع الجعة.

كانوا يرتدون القبعات الطويلة المدببة حتى يتمكن عملاؤهم من رؤيتهم في السوق المزدحم. قاموا بنقل مشروبهم في القدور. وأولئك الذين باعوا البيرة من المتاجر لديهم قطط ليس كأهل الشياطين، ولكن لإبعاد الفئران عن الحبوب. يجادل البعض بأن الأيقونات نربطها بالسحرة، من القبعة المدببة إلى المرجل ، نشأت من نساء يعملن كمصانع تخمير.

مثلما كانت النساء تؤسس موطئ قدم لها في أسواق البيرة في إنجلترا وأيرلندا وبقية أوروبا ، بدأت محاكم التفتيش. دعت الحركة الدينية الأصولية ، التي نشأت في أوائل القرن السادس عشر ، إلى معايير أكثر صرامة بين الجنسين وأدانت السحر.

رأى صانعو الجعة الذكور فرصة. لتقليل المنافسة في تجارة البيرة ، هؤلاء الرجال اتهمت صانعات البيرة بأنهن ساحرات واستخدام المراجل الخاصة بهم لتحضير جرعات سحرية بدلاً من الخمر.

لسوء الحظ ، انتشرت الشائعات.

بمرور الوقت ، أصبح من الخطورة على النساء ممارسة تخمير البيرة وبيعها لأنه قد يُساء تعريفهن على أنهن ساحرات. في ذلك الوقت ، لم يكن اتهامك بالسحر مجرد خطأ اجتماعي ؛ ممكن تؤدي إلى محاكمة أو حكم بالإعدام. غالبًا ما يتم نبذ النساء المتهمات بممارسة السحر في مجتمعاتهن ، ويتم سجنهن أو حتى قتلهن.

لم يعتقد بعض الرجال حقًا أن صانعات البيرة من النساء كانت ساحرات. ومع ذلك ، يعتقد الكثيرون أنه لا ينبغي للمرأة أن تقضي وقتها في صنع البيرة. استغرقت العملية وقتًا وتفانيًا: ساعات لتحضير البيرة ، وتنظيف الأرضيات ورفع الحزم الثقيلة من الجاودار والحبوب. إذا لم تستطع النساء صنع البيرة ، فسيكون لديهن وقت أطول في المنزل لتربية أطفالهن. في القرن السادس عشر بعض المدن ، مثل تشيستر ، إنجلترا، في الواقع جعل بيع الجعة أمرًا غير قانوني بالنسبة لمعظم النساء ، خوفًا من أن تكبر الزوجات الصغيرات في سن العوانس.

[الحصول على أفضل من المحادثة ، في نهاية كل أسبوع. الاشتراك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا.]

لا يزال الرجال يديرون العرض

صمدت هيمنة الرجال على صناعة البيرة: أفضل 10 شركات بيرة في العالم يرأسها رؤساء تنفيذيون رجال ولديهم في الغالب أعضاء من الذكور.

تميل شركات الجعة الكبرى إلى التصوير البيرة كمشروب للرجال. حتى أن بعض العلماء ذهبوا إلى حد وصف إعلانات البيرة "كتيبات عن الذكورة".

يبدو أن هذا التحيز الجنساني مستمر في مصانع الجعة الصغيرة أيضًا. دراسة في جامعة ستانفورد وجدت أنه في حين أن 17٪ من مصانع الجعة الحرفية لديها رئيسة تنفيذية واحدة ، فإن 4٪ فقط من هذه الشركات توظف سيدة تختمر - المشرف الخبير الذي يشرف على عملية التخمير.

لا يجب أن يكون الأمر بهذه الطريقة. بالنسبة للكثير من التاريخ ، لم يكن الأمر كذلك.

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقالة للإقرار بأنه من غير المعروف بشكل قاطع ما إذا كانت الزوجات قد ألهمت بعض الأيقونات الشعبية المرتبطة بالسحرة اليوم.

عن المؤلفالمحادثة

لاكن بروكس، طالب دكتوراه في اللغة الإنجليزية ، جامعة فلوريدا

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

 


 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

مجلة أسبوعية يوميا الإلهام

ربما يعجبك أيضا

أصوات INNERSELF

اكتمال القمر فوق ستونهنج
أسبوع الأبراج الحالي: من 20 إلى 26 سبتمبر 2021
by حزب الأصالة والمعاصرة Younghans
تستند هذه المجلة الفلكية الأسبوعية إلى تأثيرات الكواكب ، وتقدم وجهات نظر و ...
سباح في مساحة كبيرة من الماء
الفرح والمرونة: ترياق واع للتوتر
by نانسي الرياح
نحن نعلم أننا في فترة انتقالية رائعة ، ولادة طريقة جديدة للعيش ، و ...
خمسة أبواب مغلقة ، إحداها مؤلمة باللون الأصفر والأخرى بيضاء
أين نذهب من هنا؟
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
يمكن أن تكون الحياة مربكة. هناك الكثير من الأشياء التي تحدث ، الكثير من الخيارات المقدمة لنا. حتى ...
الإلهام أم الدافع: أيهما يعمل بشكل أفضل؟
الإلهام أم الدافع: أيهما يأتي أولاً؟
by آلان كوهين
يجد الأشخاص المتحمسون لهدف ما طرقًا لتحقيقه ولا يحتاجون إلى تحفيز ...
صورة ظلية من متسلق الجبال باستخدام معول لتأمين نفسه
اسمح للخوف وقم بتحويله وتحرك من خلاله وافهمه
by لورانس دوتشين
الخوف يشعر بالجنون. لا توجد وسيلة حول ذلك. لكن معظمنا لا يستجيب لخوفنا في ...
امرأة تجلس على مكتبها وتبدو قلقة
وصفتي للقلق والقلق
by جود بيجو
نحن مجتمع يحب القلق. القلق منتشر للغاية ، يكاد يكون يبدو مقبولًا اجتماعيًا ...
منحنى الطريق في نيوزيلندا
لا تكن قاسيا على نفسك
by ماري ت. راسل ، إنيرسيلف
تتكون الحياة من اختيارات ... بعضها خيارات "جيدة" والبعض الآخر ليس جيدًا. لكن كل خيار ...
رجل يقف على رصيف يضيء مصباح يدوي في السماء
نعمة للباحثين عن الروحانيات وللذين يعانون من الاكتئاب
by بيير Pradervand
هناك مثل هذه الحاجة في العالم اليوم من أكثر حنان ورحمة هائلة وأعمق ، أكثر ...
ما هي الدروس التي لم تتعلمها الإنسانية بعد لتوليد إمكانات إبداعية جديدة رهيبة؟
ما هي الدروس التي لم تتعلمها الإنسانية بعد لتوليد إمكانات إبداعية جديدة رهيبة؟
by ايلين وركمان
مهما كانت التجارب الحية التي قد تختار متابعتها في المستقبل ، فستكون إحدى وظائف ...
أفضل رفض: مسار جديد ، اتجاه جديد ، و Real You
أفضل رفض: مسار جديد ، اتجاه جديد ، و Real You
by آلان كوهين
عندما كان الملحن جورج غيرشوين يطور مسيرته المهنية ، اتصل بنموذج يحتذى به ...
هل تفتح قلبك بالبساطة والسذاجة والمنفصل عن الواقع؟
هل تفتح قلبك بالبساطة والسذاجة والمنفصل عن الواقع؟
by آلان سيل
لتقول فقط ، "عليك أن تفتح قلبك!" يمكن أن ينظر إليها كثير من الناس على أنها مفرطة في التبسيط ، ...

الأكثر قراءة

كيف ترتبط الحياة على الساحل بضعف الصحة
كيف ترتبط الحياة على الساحل بضعف الصحة
by جاكي كاسيل ، أستاذ وبائيات الرعاية الأولية ، استشاري فخري في الصحة العامة ، كلية الطب في برايتون وساسكس
تدهورت الاقتصادات المحفوفة بالمخاطر للعديد من المدن الساحلية التقليدية أكثر منذ ...
القضايا الأكثر شيوعا لملائكة الأرض: الحب والخوف والثقة
القضايا الأكثر شيوعا لملائكة الأرض: الحب والخوف والثقة
by سونيا جريس
عندما تختبر كونك ملاكًا أرضيًا ، ستكتشف أن مسار الخدمة مليء ...
كيف يمكنني أن أعرف ما هو أفضل بالنسبة لي؟
كيف يمكنني أن أعرف ما هو أفضل بالنسبة لي؟
by باربارا بيرجر
أحد أكبر الأشياء التي اكتشفتها في العمل مع العملاء كل يوم هو مدى صعوبة ...
الصدق: الأمل الوحيد لعلاقات جديدة
الصدق: الأمل الوحيد لعلاقات جديدة
by سوزان كامبل، دكتوراه
وفقًا لمعظم العزاب الذين قابلتهم في رحلاتي ، فإن وضع المواعدة النموذجي محفوف بالمخاطر ...
ما أدوار الرجال في سبعينيات القرن الماضي ، يمكن أن تعلمنا الحملات المناهضة للتمييز الجنسي عن الموافقة
ما أدوار الرجال في سبعينيات القرن الماضي ، يمكن أن تعلمنا الحملات المناهضة للتمييز الجنسي عن الموافقة
by لوسي ديلاب ، جامعة كامبريدج
كان لحركة الرجال المناهضة للتحيز الجنسي في السبعينيات بنية تحتية من المجلات والمؤتمرات ومراكز الرجال ...
علاج شقرا الشفاء: الرقص نحو البطل الداخلي
علاج شقرا الشفاء: الرقص نحو البطل الداخلي
by غلين بارك
مشاهدة رقص الفلامنكو متعة. راقص الفلامنكو الجيد ينضح بثقة كبيرة بالنفس ...
اتخاذ خطوة نحو السلام من خلال تغيير علاقتنا مع الفكر
يخطو نحو السلام بتغيير علاقتنا بالفكر
by جون بتاتشك
نقضي حياتنا منغمسين في فيض من الأفكار ، غير مدركين أن هناك بُعدًا آخر للوعي ...
صورة لكوكب المشتري على أفق شاطئ صخري للمحيط
هل كوكب المشتري هو كوكب الأمل أم كوكب السخط؟
by ستيفن فورست وجيفري وولف جرين
في الحلم الأمريكي كما هو مزعج حاليًا ، نحاول القيام بأمرين: كسب المال وخسارة ...

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةرمز youtubeرمز الانستغرامرمز pintrestأيقونة آر إس إس

 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

مجلة أسبوعية يوميا الإلهام

اللغات المتوفرة

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

مواقف جديدة - إمكانيات جديدة

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf سوق
حقوق التأليف والنشر © 1985 - 2021 إينيرسيلف المنشورات. كل الحقوق محفوظة.