تصوير: إنقاذ المأكولات البحرية (CC 3.0)

توصلت دراسة جديدة إلى أن كل بلد ساحلي على سطح الأرض يمكن أن يلبي احتياجاته المحلية من المأكولات البحرية من خلال تربية الأحياء المائية باستخدام جزء صغير من أراضي المحيطات.

"لا يوجد سوى دولتين تنتجان الغالبية العظمى مما يتم إنتاجه الآن في المحيطات ..."

دراسة جديدة في علم البيئة وتطور الطبيعة، يوضح إمكانات المحيطات لدعم الاستزراع المائي. تُعرف هذه الممارسة أيضًا باسم الاستزراع السمكي ، وهي أسرع القطاعات الغذائية نمواً ، وهي تستعد لمعالجة القضايا المتزايدة لانعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم.

تقول المؤلفة الرئيسية ريبيكا جينتري ، التي أكملت مؤخرًا درجة الدكتوراه في كلية علوم وإدارة البيئة بجامعة كاليفورنيا: "هناك الكثير من المساحات المناسبة لتربية الأحياء المائية ، وهذا لن يحد من تطورها" ، سانتا باربارا. "ستكون أشياء أخرى مثل الحكم والاقتصاد."

تُظهر التقييمات العالمية الأولى لإمكانية تربية الأحياء البحرية البحرية أن محيطات العالم مليئة بالمناطق الساخنة التي توفر مساحة كافية لإنتاج 15 مليار طن متري من أسماك الزعانف كل عام. هذا هو أكثر من 100 مرات استهلاك المأكولات البحرية العالمية الحالية.

بشكل أكثر واقعية ، إذا تم تطوير تربية الأحياء المائية في المناطق الأكثر إنتاجية فقط ، يمكن للمحيطات نظريا أن تنتج نفس الكمية من المأكولات البحرية التي تنتجها حالياً المصايد الطبيعية في العالم ، ولكن في أقل من 1 في المائة من إجمالي سطح المحيط - منطقة مشتركة حجم بحيرة ميشيغان.

يقول جنتري: "هناك دولتان فقط تنتجان الغالبية العظمى من ما يتم إنتاجه الآن في المحيطات". "نظهر أن تربية الأحياء المائية يمكن أن تنتشر بالفعل في أنحاء العالم ، وكل بلد ساحلي لديه هذه الفرصة."

الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، لديها إمكانات هائلة غير مستغلة ويمكنها إنتاج ما يكفي من المأكولات البحرية المستزرعة لتلبية الطلب الوطني باستخدام نسبة 0.01 فقط من منطقتها الاقتصادية الخالصة. وبالنظر إلى أن الولايات المتحدة تستورد أكثر من نسبة 90 من منتجاتها البحرية ، فإن تربية الأحياء المائية تمثل فرصة قوية لزيادة العرض المحلي وتقليل عجز تجارة الأغذية البحرية في البلاد ، والذي يصل الآن إلى ما يزيد عن مليار دولار 13.

"مثل أي نظام غذائي ، يمكن القيام بتربية الأحياء المائية بطريقة سيئة ؛ رأينا ذلك ... "

"إن تربية الأحياء المائية البحرية توفر وسيلة وفرصة لدعم سبل العيش البشرية والنمو الاقتصادي ، بالإضافة إلى توفير الأمن الغذائي" ، يقول المؤلف المشارك بن هالبرين ، المدير التنفيذي للمركز الوطني للتحليل البيئي والتوليف (NCEAS). "إنها ليست مسألة ما إذا كان الاستزراع المائي سيكون جزءًا من الإنتاج الغذائي في المستقبل ، ولكن بدلاً من ذلك ، أين ومتى. تساعد نتائجنا في توجيه هذا المسار ".

ولتحديد الإمكانات العالمية للاستزراع المائي ، حدد الباحثون المناطق التي تكون فيها ظروف المحيط مناسبة بدرجة كافية لدعم المزارع. واستخدم الباحثون بيانات مجمعة عن البارامترات الأوقيانوغرافية مثل عمق المحيط ودرجة حرارته والاحتياجات البيولوجية لأنواع 180 من الأسماك الزعنفية والرخويات ثنائية المصراع ، مثل المحار وبلح البحر.

استبعد فريق البحث أماكن تتعارض مع الاستخدامات البشرية الأخرى ، مثل مناطق الشحن العالية والمناطق المحمية البحرية ، وتستبعد أعماق المحيطات التي تتجاوز عدادات 200 ، بعد الممارسة الصناعية الحالية للحفاظ على تقييمها واقعيًا اقتصاديًا. لم يأخذ تحليلها بعين الاعتبار جميع القيود السياسية أو الاجتماعية المحتملة التي قد تحد من الإنتاج.

يقول جنتري: "هناك الكثير من المجالات المتاحة التي تتمتع بالكثير من المرونة للتفكير في كيفية القيام بذلك بأفضل طريقة للحفظ والتنمية الاقتصادية والاستخدامات الأخرى".

كما يمكن للاستزراع المائي أن يساعد في تعويض محدودية المصايد الطبيعية ، كما يقول المؤلف المشارك هالي فروهليش ، وهو باحث ما بعد الدكتوراه في NCEAS. في العقدين الماضيين ، ضربت الصناعة المتوحشة جدار إنتاج ، راكدة عند حوالي 90 مليون طن متري ، مع القليل من الأدلة على أن الأمور سوف تنتعش.

"من المتوقع أن يزيد الاستزراع المائي بنسبة 39 في المائة خلال العقد القادم. إن معدل النمو هذا ليس سريعًا فحسب ، بل إن كمية إنتاج الأحياء المائية المنتجة للكتلة الحيوية تجاوزت بالفعل الصيد البحري البري وإنتاج لحم البقر. "

يؤكد فروهليتش على أنه سيكون من الضروري للعلم والحماية والسياسة والصناعة العمل معا لضمان أن المزارع السمكية ليست في وضع جيد فحسب بل هي أيضا مدارة بشكل جيد ، مثل موازنة المدخلات والمغذيات لتجنب التلوث ومراقبة الأمراض. هذه الدراسة هي خطوة في هذا الاتجاه.

"مثل أي نظام غذائي ، يمكن القيام بتربية الأحياء المائية بطريقة سيئة ؛ "لقد رأينا ذلك ،" كما تقول ، في إشارة إلى ازدهار وترويج استزراع الجمبري في 1990s ، وهو تداعيات سوء الإدارة. "هذه بالفعل فرصة لتشكيل مستقبل الغذاء من أجل تحسين الناس والبيئة."

باحثون آخرون من جامعة كاليفورنيا في سانتا باربرا. منظمة حفظ الطبيعة؛ جامعة كاليفورنيا ، لوس أنجلوس. والإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي.

هذا البحث هو جزء من شراكة العلوم من أجل الطبيعة والشعوب ، وهو تعاون بين NCEAS ، و Nature Conservancy ، وجمعية الحفاظ على الحياة البرية.

المصدر جامعة كاليفورنيا في سانتا باربارا

كتب ذات صلة:

at سوق InnerSelf و Amazon