لماذا لا تعني "اللحوم" النباتية دائمًا أنها صحية

غالبًا ما تكون اللحوم النباتية غنية بالصوديوم ومعالجة بإفراط وليست صحية أكثر من اللحوم التي تقلدها. وفي الوقت نفسه ، يعتقد ما يقرب من نصف المستهلكين أنهم أكثر تغذية.

يكشف السير السريع في ممر المشروبات في أي متجر زاوية عن البراعة المذهلة لعلماء الطعام في البحث عن النكهات الحلوة.

حب الناس للحلويات عميق للغاية ، تغري شركات الأغذية المستهلكين بمنتجاتها عن طريق إضافة السكر إلى كل ما يصنعونه تقريبًا

تعتبر الأطعمة النباتية مصادر جيدة للعناصر الغذائية الصحية. وهي تشمل أنواعًا مختلفة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومجموعة من "المغذيات النباتية"، التي تنتجها النباتات لمساعدتها على النمو أو حمايتها من مسببات الأمراض والآفات.

عندما نفكر في الطعام في الماضي ، غالبًا ما تخطر ببالنا صور هنري الثامن مع طاولة تأوه بأطباق اللحوم. لكن في الواقع ، عرف أسلافنا المزيد عن الفوائد الصحية لتناول السلطات - التي يُعتقد عادةً أنها طبق بارد من الأعشاب أو الخضار - أكثر مما نعتقد.

هل اجتاح منزلك مؤخرًا فراشات رمادية صغيرة ترفرف بشكل غير منتظم حول مطبخك؟ رصدت بعض الشبكات المشبوهة في علبة حبوب؟ قد تشارك طعامك المجفف مع عث المؤن

لفهم ما يحدث - وكيفية إصلاحه - دعنا نستكشف "إشارات التوقف عن الأكل" في جسمك 

ماذا يحدث هنا؟ يُعزى هذا التصعيد في الخطاب الغاضب أحيانًا إلى وسائل التواصل الاجتماعي. لكن هل هناك تأثيرات أخرى تغير أساليب الاتصال؟

تزايد معدل الإصابة بسرطان القولون والمستقيم في وقت مبكر بين الشباب ، والذين هم دون سن الخمسين ، على مستوى العالم منذ أوائل التسعينيات.

إذا كان هناك نبات واحد لبدء رحلتك مع أرواح النبات ، فيجب أن يكون Mugwort ، الجميل والرائع بشكل مذهل الشيح الشائع. موغورت هي واحدة من أكثر أرواح النباتات الحشوية التي تنسج روحها من خلال جميع جوانب حياتنا لتحقيق التوافق.

يقدم بحث جديد نظرة جزيئية لكيفية عمل النباتات التي لها تاريخ طويل من الاستخدام من قبل الأمريكيين الأصليين في علاج الألم والإسهال.

يوصى الخبراء عادةً بتغيير النظام الغذائي وهو تناول عدد أقل من الدهون المشبعة - وبدلاً من ذلك تناول الدهون المتعددة غير المشبعة

ماذا لو أخبرتك أن نظامًا غذائيًا جديدًا يسمى "لا يتعلق الأمر بالطعام" يكتسب شعبية ويتسبب في خسارة أعداد كبيرة من النساء للوزن جنبًا إلى جنب مع العادات القديمة والأمتعة الزائدة؟ أراهن أنك على الأقل تعطيه نظرة ثانية ، وربما تحقق أكثر.

ماذا لو أخبرتك أن نظامًا غذائيًا جديدًا يسمى "لا يتعلق الأمر بالطعام" يكتسب شعبية ويتسبب في خسارة أعداد كبيرة من النساء للوزن جنبًا إلى جنب مع العادات القديمة والأمتعة الزائدة؟ أراهن أنك على الأقل تعطيه نظرة ثانية ، وربما تحقق أكثر.

من الأفضل تجنب بعض تقاليد المطبخ إذا أردنا تجنب الأمراض المنقولة بالغذاء.

يقول الباحثون إن المشاركين في الاستطلاع وجدوا بوضوح أن بعض الأطعمة مكروهة وليست فقط غير سارة.

بحث جديد حول العلاقة بين نشاط الخلايا العصبية وتدفق الدم في عمق الدماغ ، وكذلك كيف يؤثر استهلاك الملح على الدماغ.

حديقة الدواء الشافي تنتظر خطواتنا التالية. في أوائل الصيف ، قدمنا ​​سبع نباتات زهور برية علاجية تقليدية وكيفية دعوتهم إلى حدائقنا. الآن هو وقت الحصاد والتجلي. 

كل يوم ، عندما يخفت ضوء الشمس ويحل الغسق ، أتوقف. أشاهد النور يتحول إلى ظلام ، ثم أغمض عيني لأقوم بالانتقال من الفعل إلى الوجود ، من سريع إلى بطيء ، من الخارج إلى الداخل ...

هناك العشرات والمئات والآلاف من الأنظمة الغذائية وكتب الحمية وخبراء الحمية في العالم اليوم. لسبب أو لآخر ، قرر العديد من الناس تبني بعض القيود. أكبر قيمة من النظام الغذائي الغذائي الخام هو قيمته التحويلية.

عند وجود اضطراب في الأكل ، يتم التعرف عليه من خلال سلوكيات معينة ، وأكثرها وضوحًا هو هاجس الطعام والوزن. يمكن أن يتخذ هذا الهوس شكل الإفراط في الأكل ، أو الجوع ، أو القيء ، أو التمارين القهرية ، أو غيرها من السلوكيات التي تركز على تناول الطعام ، أو التخلص من الطعام ، أو تجنبه.

نعتقد أن الاختلافات في متطلبات التمثيل الغذائي للأجنة من الذكور والإناث في وقت مبكر من الثلث الأول من الحمل ، جنبًا إلى جنب مع الاختلافات الديناميكية في طريقة تفاعل مشيمة الذكر والأنثى مع العوامل البيئية ...