الأفكار الكامنة وراء الزراعة التجددية بسيطة وقديمة.

هناك ألف طريقة للركوع وتقبيل الأرض ؛ هناك ألف طريقة للعودة إلى المنزل مرة أخرى. -Rumi

قد يتم دفن طريقة وقف التغير المناخي في أرض 300 مربعة من الأرض في حي البندقية في لوس أنجلوس ، وسط اللفت والبطاطا. يقوم شباب من مدينة دزينة بحفر السرير المرتفع في شارع جانبي هادئ يزرعون شتلات الطماطم بين أشجار الخوخ والجير. تعرق كالفن البالغ من العمر 19 عامًا وهو يعمل في أشعل النار. هناك الكثير على المحك هنا. يستكشف الأطفال الذين لا مأوى لهم في السابق الزراعة مبدئيًا من خلال برنامج للتوعية المجتمعية بدأته منظمة غير ربحية في كاليفورنيا تسمى Kiss the Ground. الأهم من ذلك ، أنهم يميلون إلى مستقبل كوكبنا.

يقول المخرج جوش تيكيل: "قد تنقذنا التربة فقط ، لكن علينا أن ننقذها أولاً". وقد كتب ذلك في كتابه 2017 ، والذي يُطلق عليه أيضًا تقبيل الأرض، بعد أن أصبحت تستثمر بعمق في إمكانات التربة لعكس تغير المناخ. (غير الربحية تدعم الكتاب و الفيلم الوثائقي القادم من Tickell حول هذا الموضوع ، على الرغم من أنه ليس له دور مع المنظمة.) لقد عانى من تربة التربة وتغير المناخ بشكل وثيق. بدأ العمل في المزارع منذ أكثر من عقدين من أجل World Wide Opportunities on Organic Farms ، وفي 2017 كان عليه هو وعائلته مغادرة منزلهم في أوجاي ، الفارين من حرائق الغابات المدمرة.

حتى في الوقت الذي يعمل فيه معظم العالم على خفض الانبعاثات ، تؤكد الدراسات الجديدة أنه سيكون من المستحيل وقف تغير المناخ دون تغيير الزراعة. يحول تدهور التربة ببطء ثلث العالم إلى صحراء. بهذا المعدل، سيتم استنزاف التربة الخصبة في سنوات 60.

بالضبط ما علاقة التربة بتغير المناخ؟ في الغلاف الجوي ، الكثير من الكربون يسخن المناخ. لكن في الأرض ، الكربون مفيد.

يؤدي فقدان التربة السطحية إلى إطلاق الكربون في الهواء. الزراعة الحديثة التي تعمل بالبترول ، والتي بدأت في جميع أنحاء 1930 ، لديها أصدرت 50 إلى 70 في المئة من الكربون في التربة في الجو. في تقرير العام الماضي ، حذرت الأمم المتحدة من أن تركيز ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي زاد بسرعة قياسية ليصل إلى مستوى لم يشهده أكثر من 3 مليون سنة.

يقول تيكيل "المفارقة هي أن إدخال الكربون في التربة يحل مشاكل عالمية متعددة" تقبيل الأرض. "إنه يقلل من ثاني أكسيد الكربون في الجو ، ويزيد من خصوبة التربة ، ويساعد المزارعين على النمو أكثر ، ويسمح للمحيطات بإطلاق ثاني أكسيد الكربون الذي يهدد بتحمض العوالق النباتية التي تنتج الكثير من الأكسجين الذي نتنفسه."

وهناك طريقة بسيطة للوصول إلى الأرض. بدلاً من مشاريع الهندسة الحيوية المعقدة التي تحاول فخ الكربون تحت الأرض ، تقترح مبادرات مثل Kiss the Ground أن أفضل الآلات لربط الكربون في الأرض موجودة بالفعل: النباتات.

يوضح دون سميث ، مدير الأبحاث في المنظمة: "إنهم يكسرون ثاني أكسيد الكربون من الجو إلى مكوناته ويحجزوا الكربون في التربة". الزراعة الحديثة التي تركز على الكفاءات الصناعية والأرباح تزعج هذه العملية الطبيعية ، وذلك بشكل رئيسي من خلال الحراثة ، و monocultures ، والإفراط في استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية. "لكن طرقًا مثل التسميد والنباتات الدائمة والتنوع البيولوجي تساعد في تجديد التربة."

الفكرة الكامنة وراء الزراعة التجددية بسيطة وقديمة: التربة الأم ، التي تغذي الحصاد ، يجب أن تتم رعايتها وحمايتها.

"تستخدم [النباتات] أشعة الشمس كطاقة ، وسحب ثاني أكسيد الكربون من الجو وتحويله إلى وقود كربون ، وهذا ما ينمو به" التربة سوف ينقذنا المؤلف كريستين أولسون في فيلم وثائقي عن Tickel. "يرسلون 40 في المئة من هذا الوقود إلى جذورهم ، وهذه واحدة من الطرق التي يتم بها تثبيت الكربون في التربة."

يقدر الباحثون في الحكومة الفرنسية أن الأرض يمكنها عزل غيغونات 6 من CO2 في التربة سنويًا من خلال زراعة النوع الصحيح من المحاصيل ، وبالتالي التعويض عن غيغونات 4.3 من الإنسانية CO2 التي تنبعث في الغلاف الجوي كل عام.

ما مدى واقعية هذا؟ حسب Whendee Silver ، الباحث البارز في مشروع Marin Carbon ومعلم البيئة في جامعة كاليفورنيا ، بيركلي ، أنه إذا كان 5 في المئة من المراعي في كاليفورنيا مغلفة بطبقة رقيقة من السماد العضوي ، فإن عزل الكربون الناتج تعويض انبعاثات الدفيئة السنوية 6 مليون سيارة.

في وادي سانتا ينز ، أصبحت مزرعة تيد تشامبرلين أول مزرعة في جنوب كاليفورنيا تنفذ خطة واسعة النطاق لاستزراع الكربون. زادت طبقة ربع سماد من السماد المطبق منذ عامين من قدرة أراضي الرعي على الاحتفاظ بالمياه ، وزاد إنتاج العشب بنسبة 24 في المئة. هذه الأنواع من النتائج تعطي حافز المزارعين والمزارعين حافزًا اقتصاديًا للمساعدة في عزل الكربون. 

شهدت جوش تيكيل كل من التربة وتغير المناخ بشكل وثيق. لقد عمل في المزارع لأكثر من عقدين ، وفي 2017 ، فر هو وعائلته من حرائق الغابات المدمرة في أوجاي. صورة من تقبيل الأرض.

في الواقع ، يجد مربي الماشية في جميع أنحاء البلاد الذين ينتقلون إلى زراعة الكربون نتائج رائعة. منذ عقود مضت ، في بسمارك ، داكوتا الشمالية ، كان جابي براون قد فقد مزرعته تقريبًا بعد عدة سنوات من الجفاف. كان قادرا على تحويلها مرة أخرى من خلال العمل مع النظم الطبيعية ، مثل التخلي عن الحراثة ، الذي يعطل التربة. لقد تخلصنا الآن من استخدام الأسمدة الاصطناعية ومبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. يقول موقع مزرعة براون على الإنترنت: "إننا نستخدم الحد الأدنى من مبيدات الأعشاب ونعمل جاهدين للقضاء عليها". "نحن لا نستخدم الكائنات المعدلة وراثيًا أو الغليفوسات. تتيح إستراتيجية الرعي المتطورة باستمرار لمعظم مراعينا فترة استرداد تزيد عن أيام 360. "يعتبر براون أحد رواد الزراعة التجديدية ، ومزرعته نموذج مزدهر. "لقد سمحت هذه الاستراتيجيات بتحسين صحة التربة ودورات المياه والماء بشكل كبير. وبعبارة أخرى ، استفادت الموارد الطبيعية. وهذا يؤدي إلى زيادة الإنتاج والربح وتحسين نوعية الحياة بالنسبة لنا. نحن نتحرك نحو الاستدامة ليس فقط لأجيالنا ، ولكن للأجيال القادمة كذلك ، "يذكر الموقع.

والحل عزل ليس فقط للزراعة. دراسة جديدة في المجلة علم السلف وجدت أن الإدارة الأفضل للغابات والأراضي العشبية والتربة في الولايات المتحدة يمكن أن تعالج ما يصل إلى 21 من انبعاثات غازات الدفيئة السنوية في البلاد.

يقول تيكيل في كتابه ، "تم القيام به بشكل صحيح" ، تشير الأرقام إلى أنه يمكننا عزل معظم إنزيمات CO2 التي أصدرتها البشرية حتى الآن ، إن لم يكن جميعها. ... لن يعفينا من الاضطرار إلى وضع حد لاستخدام الفحم والوقود القائم على النفط ... ولكن باستخدام القوة التصالحية للطبيعة ، قد يعطينا فرصة في مستقبل يحفظ غالبية النظم الإيكولوجية للأرض سليمة. "

يعتقد بعض الخبراء أن التأثير قد يكون أكثر هامشية ، مشيرين إلى أن الاحتباس الحراري يؤدي إلى مزيد من حرائق الغابات ، وأن المزيد من الحرائق تؤدي إلى مزيد من الكربون في الغلاف الجوي. وضغط تغذية السكان المتناميين يمكن أن يؤدي إلى مزيد من إزالة الغابات ، والمزيد من المواد الكيميائية ، والمزيد من الأراضي الطبيعية التي يتم تحويلها للزراعة الصناعية. لن تعتمد النتائج على عدد المزارعين والدول فقط ، بل على أنماط الاستهلاك: كيف يأكل الناس ويشربون ويتسوقون.

لهذا السبب ، تعقد Kiss the Ground بانتظام تدريبات حول "دعاة التربة" في مكاتبها في فينيسيا وعلى الإنترنت ، وتجمعات للأشخاص الذين يرغبون في معرفة المزيد حول العلاقة بين التربة والمناخ. بالنظر إلى إمكانية عزل الكربون في الزراعة ، هناك الكثير من النقاش حول الخيارات الغذائية.

يبدأ أحد الأدلة العملية للمجموعة بـ "تعرف على مصدر الغذاء الخاص بك". بعض المعلومات منطقية: تناول كل ما في الموسم ، وتناول الأطعمة الكاملة بدلاً من الأطعمة المصنعة ، وزرع طعامك ، والسماد العضوي. وهناك بعض النصائح المثيرة للجدل: "إذا تناول 50 في المئة من سكان العالم سعرات 2,500 يوميًا وقلل من استهلاك اللحوم بشكل عام ، عندئذٍ يمكن تجنب غيغونات 26.7 المقدرة من الانبعاثات من التغير الغذائي وحده".

"لا يزال عدد أقل من الناس يعرفون أن الأغذية المستزرعة تقليدية تتطلب رطل 3 من المواد الكيميائية السامة لكل أمريكي سنويًا."

غالبًا ما يفاجأ الأشخاص الذين يتلقون التدريب باكتشاف أن الزراعة الإيكولوجية المستدامة والتربة الصحية في الواقع تزدهر عندما ترعى الماشية الأرض. ماثيو وتيرسيس إنجلهارت ، مؤسسا سلسلة نباتية شهيرة Café Gratitude وأولياء الأمور المؤسس المشارك لـ Kiss the Ground ريلاند إنجلهارت ، يبقيان الدجاج والماشية في مزرعتهما في شمال كاليفورنيا ، يطلق عليها اسم كن مزرعة الحب. بعد سنوات 40 كنباتيين ، قرروا تناول اللحوم من مزرعتهم. تسبب تبديل Engelharts في صراخ في أوساط المجتمع النباتي ؛ حتى أنهم تلقوا تهديدات بالقتل.

يقول دعاة "تيكيل" وغيرهم من دعاة "قبلة الأرض" أن المسألة ليست مسألة تناول اللحوم ، ولكن ما نوعها. "لا يزال عدد أقل من الناس يعرفون أن الأغذية المستزرعة التقليدية تتطلب رطل 3 من المواد الكيميائية السامة لكل أمريكي سنويًا. وحتى أقل معرفة أن عملية زراعة المنتجات العضوية تتطلب وفاة أعداد كبيرة من الحيوانات. لذلك ، فإن اختيارنا لمستقبل الطعام ليس نباتيًا مقابل باليو مقابل النهمة مقابل نباتي ، "كتب تيكيل في كتابه. "بدلاً من ذلك ، يجب أن نختار بين نظام غذائي يكرم ويحترم حياة النباتات والحيوانات والكوكب والناس مقابل نظام يفسد مشاعينا البيولوجية ويزيلها ويدمرها".

بالنسبة لـ Tickell والكثير غيرها ، إنه حل بسيط.

ظهر هذا المقال أصلا على نعم فعلا! مجلة.

نبذة عن الكاتب

كتبت ميكايلا هاس هذا المقال لـ قضية الأوساخ، طبعة الربيع 2019 من نعم فعلا! مجلة. ميكايلا هي صحفي حلول ومؤلفة كتاب "Bouncing Forward: فن وعلم زراعة الصمود (Atria)". اتبعها على تويتر MichaelaHaas.

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

at سوق InnerSelf و Amazon