هل يمكن للمزارعين العضويين استخدام Roundup®؟ أحصل على هذا السؤال كثيرا. لقد تم إخبار المجتمع ، ويبدو أنه يعتقد حقاً أنه بينما تذهب المواد الكيميائية للمحاصيل ، لن يكون هناك ما هو أكثر أماناً. لكن هذا فقط ، باستخدام شيء أكثر أمانًا.
في الولايات المتحدة، ونحن نعيش في دولة فيها الجوع والسمنة متلازمان. أكثر من 17 مليون أسرة أمريكية تكافح من أجل وضع الطعام على الطاولة، وعندما تفعل ذلك، فإنه غالبا ما يكون نسبة عالية من الدهون والسكر لخيارات صحية نادرة في الأحياء ذات الدخل المنخفض.
في دراسة نشرت الأسبوع الماضي، فحص الباحثون في جامعة هارفارد 21 العلامات التجارية من المكملات الغذائية التي تحتوي على منبه عشبي يسمى السنط rigidula. أكثر من نصف العلامات التجارية التي تم تحليلها تحتوي على أيزومر أمفيتامين لم يتم اختباره يسمى ميثيل فينيل إيثيلامين (BMPEA).
أظهر بحث جديد أن عنصرًا غذائيًا في الثوم قد يوفر حماية لخلايا الدماغ من الشيخوخة والأمراض. "يعتقد معظم الناس أنه" طعام خارق "، لأن المركبات المحتوية على الكبريت في الثوم معروفة بأنها مصدر ممتاز للحماية من مضادات الأكسدة والالتهابات.
الصوم هو شيء أن البشر قد يمارس على مر التاريخ، في كثير من الأحيان للخروج من الظرف بدلا من الاختيار. أصبح الصوم المتقطع (وتسمى أيضا بديل يوم الصيام) ل حمية شعبية. في معظم صيغ الصيام المتقطع ، يصوم الناس أو يأكلون بضعة أيام قليلة كل أسبوع ثم يأكلون كميات عادية خلال الأيام المتبقية.
TFPيمكن أن تقع المناقشات العامة حول السمنة فريسة للانقسامات الكاذبة في تصوير العلاقات المعقدة بين الوزن والأكل والنشاط ومخاطر الأمراض. وبتطبيق منطق الثنائيات الخاطئة ، فإن السمنة تكون إما بسبب الإفراط في تناول الطعام لدى الأفراد ، أو البيئة التي تعزز زيادة الوزن. إما مرض أو نتيجة للشراهة.
وباليو حمية العصرية مستلهم من كيف يعيش الناس خلال العصر الحجري القديم أو العصر الحجري التي امتدت من ما يقرب من 2.6 مليون ل10,000 منذ سنوات. وتشجع الممارسين للتخلي عن ثمار التقدم الطهي الحديثة - مثل منتجات الألبان والمنتجات الزراعية والأغذية المصنعة - والبدء في عيش حياة شبه البدائية، شيء من هذا القبيل خط الطول تشاني جونيور في فيلم المليون قبل الميلاد.
وما إذا كانت مصادر الزئبق التي يصنعها الإنسان تساهم في مستويات الزئبق في أسماك المحيط المفتوح قد كانت موضوع نقاش ساخن لسنوات عديدة. حللنا أنا وزملائي ، كارل لامبورغ ، ومارتي هورغان ، بيانات من سنوات 50 الماضية ووجدنا أن مستويات الزئبق في تونة المحيط الهادئ ذات الزعانف الصفراء ، التي يتم تسويقها في الغالب كسمك التونة ، تتزايد بمعدل 3.8٪ في السنة. تم الإبلاغ عن النتائج في وقت سابق من هذا الشهر في مجلة علم السموم البيئية والكيمياء.
فكرة السائدة حول السمنة هي أنه إذا نحن نعمل فقط من أصعب وأكل أفضل قليلا، ثم ربما الاتجاه السمنة سوف تهدأ في غضون سنوات قليلة. ومع ذلك، فإن المفتاح لجعل حقا على إحداث الفرق هو الغذاء - عدد السعرات الحرارية التي نتناولها هو العامل الأكثر أهمية في السمنة.
توصي إرشادات التغذية الحكومية بتناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات بغض النظر عن الدليل الوافر للمخاطر الصحية التي تروج لها. ومع ذلك ، فقد ارتفعت الأمراض المزمنة ومعدلات البدانة بالارتباط مع انخفاض تناول الدهون الغذائية. في حين أن العلم قد تحرك ، فالمشورة الغذائية متخلفة.
هل تأكل فقط عندما تكون جائعاً بالفعل؟ كثير منا يأكل حتى عندما لا تحتاج أجسامنا إلى الطعام. مجرد فكرة الطعام تغري لنا الأكل. نفكر في الطعام عندما نرى الناس يأكلون ، عندما نجتاز مطعمًا للوجبات السريعة المفضلة ، عندما نرى وجبة خفيفة شهيًا بالقرب من تسجيل المغادرة في أحد المتاجر الصغيرة.
وكثيرا ما يوصف القرنبيط بأنه غذاء يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان ، ولكن المركب الموجود في البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى قد يعالجها أيضا.
قد يساعد اتباع نظام غذائي يحتوي على كمية معتدلة من الدهون وأفوكادو واحد في خفض الكوليسترول "الضار". هذا ، بدوره ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، كما يقول الباحثون.
الانزيمات ضرورية للتشغيل السليم لجسمنا. توجد في جميع المواد النباتية والحيوانية. مهمتهم الأساسية هي الحفاظ على وظائف الجسم المتوازنة ، وهضم الطعام ، والمساعدة في إصلاح الأنسجة. ما هي أنواع الانزيمات التي تحتاجها؟ اختيار ...
أصبحت السمنة وفقدان الوزن هاجسًا ، كما هو الحال مع فقدان الشهية والشره المرضي واتباع نظام غذائي ثابت والجروح ، عندما تكون مسألة الوزن واضحة بشكل واضح. في حين أن التحكم في الوزن هو قضية نسائية ، إلا أنه أيضًا مشكلة صحية. السمنة يمكن أن تعرض الأعضاء الداخلية للخطر من خلال ...
على عكس ما خوان بونس دي ليون يعتقد عندما بحثت عن ذلك في القرن 16th، يرصد ينبوع الشباب من مضادات الأكسدة، وليس الماء، وانها اسهل كثيرا للعثور على من يعتقد المستكشف الشهير. بحوث الشيخوخة من جامعة فلوريدا يظهر أن مضادات الأكسدة تبطئ عملية الشيخوخة ...
التوت شهدت بالميتو هو عشب الذي هو مطلوب في الولايات المتحدة اليوم. قد ذكر المتوسط على مدى 50 العمر يعانون من مجموعة متنوعة من الامراض التناسلية، مثل مشاكل البروستاتا، آلام أسفل الظهر، وتناقص حيوية الجنسي - هذه العشبة يمكن أن تساعد في التخفيف من بعض، إن لم يكن كلها، من هذه الأعراض. وبالمثل، فإن النساء اللواتي قد واجهت ...
الثوم هو من بين أقدم وأكثر تنوعا من العلاجات الطبيعية الموثقة. سرد عندما أبقراط، أبو الطب التشخيصي، كان مشغولا مشيرا الى العلاجات التي عملت من أجل الشعب اليوناني كان يعامل والثوم. تم العثور على ما مجموعه 22 العلاجات المصرية القديمة لاستخدام الثوم، كما جاء في بردية إيبرس التي يرجع تاريخها من القرن السادس عشر قبل الميلاد
- By توبي بالتر
ودعا الصبار ارتبط معجزة الطبيعة مع خرافة والسحر، والطب منذ ما قبل الكتاب المقدس مرات. في جميع أنحاء العالم اليوم، الألوة فيرا هو النبات المنزلية الشائعة. انها واحدة من أكثر تحدث عن، ولكن معظم النباتات يساء فهمها في التاريخ.
- By ميكي ايبورا
تطور علم الأعشاب في فن الشفاء في الصين من خلال المراقبة والاستعمال. وتم تجميع هذه المعرفة وتنتقل لصقل على مر القرون. الأعشاب، مثل كل شيء آخر في الطب الصيني، وتصنف وفقا لخصائصها الحيوية ووظائفها.
لقد نما الاستهلاك العالمي لزيت الزيتون بسرعة في السنوات الأخيرة ، إلا أن التطرف والأمراض المناخية ألحقت أضرارًا جسيمة بمحصول هذا العام في العديد من المناطق ودفعت الأسعار صعودًا.
من بين الخصائص العديدة للأحماض الدهنية الأساسية المختلفة - بما في ذلك أوميغا - 3s ، أوميغا - 6s ، وما إلى ذلك - هي التأثيرات المضادة للالتهابات للأوميغا - 3s. تنتج هذه المواد "بروستاغلاندينات السلام" التي تصطدم بها تصرفات البروستاجلاندين الموالية للالتهاب المسؤولة عن الالتهاب.
لقد عرفنا منذ زمن طويل أن القناة الهضمية مسؤولة عن هضم الطعام وطرد النفايات. في الآونة الأخيرة ، أدركنا أن الأمعاء لديها العديد من الوظائف الأكثر أهمية وتعمل على نوع من الدماغ المصغر ، مما يؤثر على مزاجنا وشهيتنا. الآن ، تشير الأبحاث الجديدة إلى أنها قد تلعب أيضًا دورًا في رغبتنا في تناول أنواع معينة من الطعام.