الصورة عن طريق سيلفيا تبدأ من Pixabay
قبل أن أشارك اختياراتي لأفضل تسع وجبات إفطار لتعزيز المناعة، من المهم أن تضع في اعتبارك أن ما تأكله لا يقل أهمية عن ما لا تأكله. تخطي الدونات السكرية أو الدنماركية أو حبوب الإفطار. حتى كمية صغيرة من السكر يمكن أن تضعف جهاز المناعة لديك لمدة تصل إلى أربع إلى ست ساعات. لذا، بغض النظر عن نوع وجبة الإفطار التي تختارها، اجعلها منخفضة في جميع أنواع السكريات - سواء المكررة أو ما يسمى بالمحليات "الصحية"، لأنها جميعها لها نفس التأثير المثبط للمناعة.
فيما يلي بعض أفكار الإفطار لجعل وجبتك الأولى في اليوم بمثابة معزز قوي للمناعة:
ابدأ بكوب من الماء مع عصير الليمون أو الليمون أو الجريب فروت:
تحتوي هذه العصائر على نسبة عالية من فيتامين C المعزز للمناعة والمغذيات النباتية المضادة للفيروسات والتي تسمى terpene limonoids والتي تساعد في القضاء على فيروسات البرد والأنفلونزا.
استمتع بالعجة الاسبانية or التوفو الاسباني يتبارى:
تأكد من تعزيز خصائصه العلاجية عن طريق إضافة البصل والثوم المحتويين على الأليسين والطماطم الغنية بفيتامين C والفلفل الأحمر. أضف قليلًا أو اثنتين من الكركم لمنح التوفو أو البيض لونًا أصفر لامعًا مع إضافة تأثير إضافي لأي فيروسات قد تكون على اتصال بها.
اذهب للجرانولا:
يتم تحميل معظم الجرانولا التجارية بالسكر المثبط للمناعة أو شراب الذرة عالي الفركتوز. بدلًا من هذه الخيارات المعبأة، اصنع جرانولا بسيطة لتعزيز المناعة من الشوفان، وبذور الكتان، وبذور عباد الشمس، وبذور اليقطين، والقرفة، واللوز المفروم، ولمسة من العسل أو شراب القيقب النقي (قليلًا فقط)، والقليل من زيت جوز الهند أو زيت جوز الهند. زيت الزيتون. تخلط معًا وتخبز على حرارة 300 درجة حتى يصبح لونها بني فاتح (حوالي عشر إلى عشرين دقيقة). اتركها لتبرد تمامًا وخزنها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. تناوله بمفرده أو أضف حليب اللوز. الدهون الأساسية الموجودة في بذور الكتان واليقطين ضرورية لنظام المناعة الصحي. تضيف بذور اليقطين جرعة من الزنك، وهو أمر بالغ الأهمية أيضًا لصحة المناعة.
تذوق البطاطا الحلوة:
مصنوعة من البطاطا الحلوة والبصل والثوم والفلفل الأحمر والبيتا كاروتين والكرنب المحتوي على فيتامين ب 6، يمكن أن تمنحك بطاطس البطاطا الحلوة عناصر غذائية مهمة لبناء جهاز المناعة لديك. تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين ب6، وهو مقوي مهم لجهاز المناعة، إلى جانب البيتا كاروتين، وهو فيتامين أ الذي يبني المناعة، وحتى مصدر نباتي لفيتامين د، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا. استعادة.
اذهب للحصول على جانب من الجريب فروت:
هذه الفاكهة مليئة بفيتامين C والمغذيات النباتية المضادة للإنفلونزا المعروفة باسم terpene limonoids. هذه المركبات مضادة للفيروسات بشكل طبيعي، مما يمنح جهازك المناعي المساعدة في مكافحة العدوى.
الأرز البني مع حليب اللوز والقرفة:
يعتبر الأرز البني مصدرًا جيدًا لفيتامين ب6، الذي يحمي الرئتين من الغزاة الأجانب. يحتوي الأرز البني أيضًا على مضادات الأكسدة القوية فيتامين E والزنك.
الكينوا أو الشوفان المطبوخ مع التفاح:
لا يلزم حجز الكينوا الغنية بالبروتين لتناول طعام الغداء أو العشاء. امنحه لمسة إفطار بإضافة التفاح المفروم أثناء عملية الطهي. بدلا من ذلك، اختر دقيق الشوفان. تأكد من رش القرفة على وجبة الإفطار للحصول على دفعة مضادة للعدوى.
Go Green (هذا هو الشاي):
هناك العشرات من الأسباب لشرب الشاي الأخضر، ولكن خلال المواسم الباردة أو عندما تحاول الوقاية من العدوى أو علاجها، هناك المزيد من الأسباب. لذا، إنها فكرة رائعة أن تنهي وجبة الإفطار المعززة للمناعة بكوب ساخن من الشاي الأخضر المحلى بعشب ستيفيا (لتجنب الانهيار المناعي المرتبط بالسكر).
أطعمة قوية لتعزيز المناعة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي
لقد تعلمت عن العديد من الأطعمة الرائعة التي تعزز المناعة، ولكن هناك القليل منها الذي يتفوق على الآخرين. ولحسن الحظ، فهي لذيذة أيضًا، لذا فإن الحفاظ على نظام المناعة لديك قويًا وصحيًا لم يكن مذاقًا جيدًا أبدًا. ومن أفضل الأطعمة التي تعزز المناعة ما يلي:
البنجر: يعد البنجر الغني بالزنك المعدني المعزز للمناعة، بالإضافة إلى الخضار الورقية، إضافة رائعة لنظامك الغذائي. يعد البنجر أيضًا مصدرًا غنيًا للبريبايوتكس، وهي الأطعمة التي تتناولها البروبيوتيك، أو الميكروبات المفيدة، في الأمعاء، والتي تساعد على تحقيق التوازن بين النباتات المعوية لديك للحصول على مناعة أقوى. من خلال تناول المزيد من البنجر، ستغذي البكتيريا الصحية والميكروبات المفيدة الأخرى التي تعزز صحة أمعائك ومناعتك. يمكنك أيضًا إضافتها إلى العصير الطازج، وبشرها وإضافتها إلى السلطات والسندويشات، أو تحميصها والاستمتاع بها بمفردها.
توت: لا يتمتع التوت الأزرق بمذاق رائع فحسب، بل إنه مليء بالعناصر الغذائية المعروفة باسم الفلافونويد التي تمنحه لونه الرائع وطعمه اللذيذ. بحث في المجلة التقدم في التغذية ويظهر أن مركبات الفلافونويد، مثل تلك الموجودة في التوت الأزرق، تعزز جهاز المناعة. تناول التوت الأزرق الطازج بمفرده أو فوق السلطات أو إضافته إلى العصائر. طعم التوت الأزرق المجمد الذي تم إذابته قليلاً يشبه شربات التوت الأزرق ويُعد حلوى لذيذة بمفرده.
الحمضيات: يعد الجريب فروت والليمون والليمون الحامض والبرتقال وغيرها من الفواكه الحمضية مصادر ممتازة لفيتامين C المعزز للمناعة، مما يجعلها خيارات رائعة لإدراجها في نظامك الغذائي اليومي. قم بعصرها أو إضافتها إلى السلطات أو تتبيلات السلطة، أو في حالة الجريب فروت والبرتقال، تناولها بمفردها كوجبة خفيفة سريعة.
بذور الكتان وزيت بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان وزيت بذور الكتان على كميات وفيرة من الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة باسم أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تمنح جهازك المناعي دفعة وتساعد على الحفاظ على عمله بشكل جيد على أساس منتظم. أضف بذور الكتان أو الزيت إلى العصير الخاص بك أو قم بإضافة الخضار المطبوخة مسبقًا مع القليل من زيت الكتان وملح البحر.
الثوم والبصل: يساعد الثوم، الغني بالأليسين المعزز للمناعة، على تجنب نزلات البرد والأنفلونزا عن طريق تعزيز جهاز المناعة لديك. يقلل الطهي من فعالية الثوم، لكن الثوم المطبوخ والنيئ لا يزال يستحق تناوله يوميًا. أضف بعض الثوم إلى الحساء، واليخنات، والفلفل الحار، وبالطبع، مع الحمص وعصير الليمون والطحينة وزيت الزيتون والقليل من الملح للحصول على حمص لذيذ.
الكفير: مشروب مشابه للزبادي ولكن أرق، الكفير يأتي من الكلمة التركية كيف, وهو ما يعني "شعور جيد" ربما لأنه، دعونا نواجه الأمر، نشعر بالتحسن عندما لا نكون مرضى. يقدم الكفير فوائد صحية لتعزيز المناعة بسبب احتوائه على سلالات مختلفة من البكتيريا والخمائر المفيدة. تأكد من أن الخيار الذي تختاره يحتوي على "الثقافات الحية". (ملاحظة المحرر: تحقق من الملصق الخاص بـ "السكر المضاف". تحتوي منتجات الألبان على سكر طبيعي، ولكن أي سكر مضاف مدرج بشكل منفصل على الملصق. عادةً ما يكون النوع العادي من الكفير هو النوع الذي لا يحتوي على سكر مضاف.)
الكيمتشي: الكيمتشي هو الطبق الوطني لكوريا، وهو عبارة عن بهار حار تم العثور عليه في بحث منشور في مجلة مجلة الأغذية الطبية لتقديم فوائد تعزيز المناعة.
عسل مانوكا: بحث منشور في المجلة أرشيف البحوث الطبية وجد أن عسل مانوكا له تأثيرات مثبطة ممتازة ضد الأنفلونزا.
بذور اليقطين: تحتوي بذور اليقطين على كميات وفيرة من الدهون المعززة للمناعة المعروفة باسم أحماض أوميغا 3 الدهنية، إلى جانب الزنك المعدني الأساسي للصحة المناعية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإدراجها في نظامك الغذائي. ضعيها فوق السلطات، واطحنيها وأضيفيها إلى الدقيق للخبز، أو تناوليها كوجبة خفيفة كما هي.
عين الجمل: يعتبر الجوز الخام غير المملح مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعزز المناعة. إذا كنت لا تحب طعم الجوز، فإنني أحثك على تجربة الجوز الخام وغير المملح والمحفوظ في قسم الثلاجة في متجر الأطعمة الصحية الخاص بك، حيث أنه عادة ما يكون طازجًا أكثر من تلك الموجودة في العبوات في الممرات المركزية للجوز. محل البقالة. إن الطعم المر الذي ينسبه معظم الناس إلى الجوز هو في الواقع علامة على أنه قد أصبح زنخًا. الجوز الطازج له طعم زبداني ولذيذ.
زبادي: يحتوي الزبادي والزبادي النباتي على بكتيريا مفيدة تعزز صحة الأمعاء، والتي بدورها تعزز صحة جهازك المناعي. تأكد من أن الزبادي الذي تختاره يحتوي على "ثقافات حية". تعلم كيفية صنع الزبادي الخالي من منتجات الألبان مع البروبيوتيك في كتابي، الطباخ المزروع. (ملاحظة المحرر: تحقق من الملصق الخاص بـ "السكر المضاف". عادةً لا تحتوي أصناف الزبادي العادي على سكر مضاف، ويمكنك إضافة الفاكهة الخاصة بك في المنزل لصنع زبادي بالفواكه بدون سكر مضاف.)
إن تناول نظام غذائي صحي مليء بالأطعمة التي تدعم المناعة المثالية أمر سهل مثل دمج المزيد من الأطعمة المذكورة أعلاه ومكملاتها بالعناصر الغذائية الأساسية التي تبني مناعة فائقة القوة.
حقوق التأليف والنشر 2023. كل الحقوق محفوظة.
تم تكييفها بإذن الناشر
مطبعة Healing Arts ، بصمة التقاليد الداخلية الدولية.
المادة المصدر:
الكتاب: المناعة فائقة القوة
مناعة فائقة القوة: علاجات طبيعية لفيروسات القرن الحادي والعشرين والجراثيم الخارقة
بقلم ميشيل شوفرو كوك
في هذا الدليل سهل المتابعة، تكشف الدكتورة ميشيل شوفرو كوك عن العلاجات الطبيعية الأكثر قيمة ضد الفيروسات والجراثيم الخارقة وكيفية تسخير قدراتها العلاجية القوية لتعزيز المناعة. وتستكشف أيضًا السلوكيات التي يمكن أن تخرب جهودك لإعادة بناء نظام المناعة لديك، بالإضافة إلى أفضل العادات للحفاظ على مناعة قوية مدى الحياة.
بالتفصيل كيفية بناء نظام المناعة النهائي، يكشف هذا الدليل العملي كيف يمكنك إعداد نفسك عندما يصبح عصر ما بعد المضادات الحيوية حقيقة.
لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب ، انقر هنا. متوفر أيضًا كإصدار Kindle.
عن المؤلف
ميشيل شوفرو كوك، دكتوراه، DNM، هي طبيبة معتمدة من البورد في الطب الطبيعي، وطبيبة في الوخز بالإبر، وأخصائية تغذية مسجلة، وأخصائية أعشاب معتمدة، ومعالجة بالروائح العطرية تتمتع بخبرة تزيد عن 25 عامًا. وهي مدوّنة شهيرة في مجال الصحة الطبيعية، وهي خبيرة صحية تظهر بانتظام في مجلات مثل عالم المرأة. وهي مؤلفة حائزة على جوائز لـ 25 كتابًا، بما في ذلك 60 ثانية إلى نحيف و الحل النهائي للأس الهيدروجيني.
موقع المؤلف: DrMichelleCook.com/
