عاصفة ترابية تقترب من ستراتفورد ، تكساس ، 1935. جورج إي مارش / نوا

عندما أصيبت السهول الكبرى في الولايات المتحدة بسلسلة من حالات الجفاف في ثلاثينيات القرن العشرين ، كان لها تأثير لا مثيل له على البلد بأكمله. مدموج مع عقود من السياسة الزراعية غير الحكيمة، كانت النتيجة عواصف الغبار. بدأت العواصف الترابية الضخمة في عام 1931 ودمرت مناطق إنتاج الحبوب الرئيسية في البلاد. تحطم إنتاج القمح والذرة في الولايات المتحدة بنسبة 32٪ عام 1933 واستمر في الانخفاض لبقية العقد مع زيادة حالات الجفاف.

بحلول عام 1934 ، 14 مليون هكتار من الأراضي الزراعية تدهورت إلى ما بعد الاستخدام، في حين أن 51 مليون هكتار أخرى (حوالي ثلاثة أرباع مساحة تكساس) كانت تتخلص بسرعة من التربة السطحية. فقد ملايين الناس مصادر رزقهم. تم تخليد الهجرة اليائسة التي تلت ذلك في رواية جون شتاينبك عناقيد الغضب.

ولكن ما هي العواقب التي يمكن أن يحدثها انقطاع مثل وعاء الغبار الآن ، عندما لا تكون السهول الكبرى في الولايات المتحدة مجرد سلة خبز أمريكية ، ولكنها منتج رئيسي للحبوب الأساسية التي يتم تصديرها حول العالم؟ كجزء من فريق دولي من الباحثين ، أجرينا محاكاة للكمبيوتر تجده في الخارج.

 خريطة للولايات والمقاطعات الأكثر تضررًا من وعاء الغبار ، 1935-1938. خدمة حفظ التربة

المزيد من البيض في سلال أقل

اليوم ، نظام الغذاء العالمي أكثر ارتباطًا من أي وقت مضى. يمكن أن يكون للاضطرابات الرئيسية للإنتاج في منطقة واحدة ، مثل وعاء الغبار الذي تسببه ، تأثير مضاعف على إمدادات الغذاء العالمية وأسعاره.

تجارة الغذاء تتزايد بسرعة منذ منتصف القرن العشرين 80 ٪ من سكان العالم تعيش الآن في البلدان التي تستورد سعرات حرارية أكثر من الصادرات. بالنسبة لنصفنا تقريبًا ، ازداد الاعتماد على السعرات الحرارية المستوردة والبروتين خلال العقود الثلاثة الماضية ، بينما يعتمد ما يقرب من ثلثي الأشخاص بشكل متزايد على الفواكه والخضروات المستوردة للحصول على المغذيات الدقيقة الأساسية.

تعمل العديد من الدول ، بدءًا من دول صغيرة نسبيًا مثل فنلندا إلى الصين والهند ذات الكثافة السكانية العالية ، على زيادة اعتمادها على الواردات مع تقليل عدد الروابط التجارية ، مما يؤدي في الأساس إلى وضع المزيد من بيضها في سلال أقل. في الوقت نفسه ، أصبحت بعض البلدان محاور لإنتاج الغذاء العالمي ، مثل الولايات المتحدة والبرازيل التي تهيمن على صادرات فول الصويا ، والتي تستخدم في المقام الأول كعلف للحيوانات.

الصدمات المتتالية

وفقًا للمحاكاة الأخيرة ، سيؤدي انخفاض إنتاج القمح الأمريكي بنفس الحجم الذي حدث أثناء وعاء الغبار (حوالي 30 ٪ على مدى أربع سنوات متتالية) ، إلى استنفاد جميع احتياطيات القمح تقريبًا في الولايات المتحدة وخفض المخزونات العالمية بنسبة 31 ٪. نظرًا لأن الولايات المتحدة هي واحدة من أكبر مصدري القمح في العالم ولديها العديد من الروابط التجارية ، ستتأثر جميع البلدان تقريبًا.

يمكن أن يؤدي انخفاض احتياطيات القمح إلى نقص في المنتجات مثل الدقيق والمعكرونة والخبز ، مما يجعلها باهظة الثمن بالنسبة للعديد من الناس ، خاصة في البلدان الفقيرة. حتى إذا لم تتاجر دولة في القمح مع الولايات المتحدة مباشرة ، فإن التأثيرات المتتالية لصدمة الإنتاج يمكن الشعور بها من خلال شركاء تجاريين آخرين. ستحتاج البلدان التي تسعى إلى تلبية احتياجاتها مع إمدادات محدودة من الولايات المتحدة إلى زيادة الواردات من أماكن أخرى وتقليل صادراتها ، مما يمرر الاضطراب إلى شركاء تجاريين آخرين.

سيكون لانهيار إنتاج القمح الأمريكي نتائج عالمية. مارادون 333 / شاترستوك

مع تقلص احتياطيات الغذاء العالمية ، تترك العالم أكثر عرضة للصدمات المستقبلية. بدون هذا الحاجز ، من المرجح أن يتم تقنين منتجات القمح مباشرة رفع أسعار الغذاء العالمية.

توضح محاكاة وعاء الغبار كيف يمكن للتجارة أن تنقل نتائج صدمات الإنتاج في جزء واحد من العالم إلى بلدان بعيدة. لكن التجارة العالمية سيف ذو حدين. يمكن أن يساعد في التغلب على النقص المؤقت في العرض المحلي و تمكن من اتباع نظام غذائي غني ومغذي. لقد نقلت العولمة إنتاج الغذاء إلى المناطق التي تكون فيها أكثر كفاءة - سواء من حيث التكلفة الاقتصادية أو الموارد مثل الأراضي والمياه. وقد ساعد هذا على الحفظ أرض زراعية و ماء وسمح للسكان بالازدهار حتى عندما تكون الموارد المحلية شحيحة.

بناء المرونة

وقد أدى جائحة COVID-19 بالفعل إلى بعض البلدان تقيد الصادرات الغذائية، مع إمكانية النقص. لكن مخاطر تغير المناخ تسبب صدمات في إنتاج الغذاء تلوح في الأفق أيضا.

مناخ الاحترار تكثف الطقس المتطرف مثل الجفاف والفيضانات والعواصف ، ويزيد من خطر فشل المحاصيل في وقت واحد في جميع أنحاء العالم. في بداية عام 2020 ، ساعد الطقس الرطب بشكل غير عادي على تربية كينيا أسوأ تفشي للجراد لأكثر من 70 عامًا ، والتي لديها القدرة على الاستهلاك فدان واسع من المحاصيل.

ولكن حتى مع وجود الكثير من عدم اليقين والمخاطر ، من الصعب تخيل الناس يتخلون عن فوائد نظام الغذاء العالمي. هل يريد أي منا حقًا العودة إلى وقت لم نتمكن فيه من الاستمتاع بالطعام من أماكن بعيدة ومناخات مختلفة في أي وقت من السنة؟

لكن ربما يجب أن نشكك في الرغبة في الكفاءة التي دفعت النظام الحالي وبدلاً من ذلك تهدف إلى بناء نظام يمكنه تحمل الصدمات.

مصنع صغار المزارعين عدة محاصيل مختلفة للتأكد من أن فشل أحدهم ليس كارثة. يمكن تطبيق نفس المبدأ على نطاق أوسع بكثير نظام الغذاء العالمي. شراء مجموعة متنوعة من الأطعمة الأساسية مصادر لزراعتها يمكن أن يساعد في ضمان إمكانية تعويض فشل أحد المكونات - سواء كان مصدر بروتين أو شريك تجاري ينميه - عن طريق آخر.

يمكن لمحاكاة وعاء الغبار الحديث أن تساعد في إلقاء الضوء على بعض المخاطر النظامية في نظام الغذاء العالمي ، لكن جائحة COVID-19 هو دليل أفضل على مدى هشاشة عالمنا المفرط الاتصال. بدلاً من محاولة العودة إلى الطريقة التي كانت عليها الأمور قبل الأزمة ، يجب على الدول أن تغتنم الفرصة لتحويل هذا النظام إلى شيء أكثر مرونة ، بحيث عندما نكون في حالة حدوث الاضطراب الرئيسي التالي ، سنكون مستعدين.

نبذة عن الكاتب

مينا بوركا ، باحثة ما بعد الدكتوراه في مرونة نظام المياه والغذاء ، جامعة ستوكهولم؛ أليسون هيسلين ، باحثة ما بعد الدكتوراه في الزراعة والتغير البيئي ، جامعة كولومبياوماتي كومو ، أستاذ مشارك في قضايا المياه العالمية ، جامعة آلتو

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ

الحياة بعد الكربون: التحول العالمي التالي للمدن

by Peter Plastrik ، جون كليفلاند
مستقبل مدننا ليس هو ما كان عليه من قبل. نموذج المدينة الحديثة الذي ترسخت عالميا في القرن العشرين قد عاشت فائدته. لا يمكنها حل المشكلات التي ساعدت في خلقها - خاصة الاحتباس الحراري. لحسن الحظ ، يظهر نموذج جديد للتنمية الحضرية في المدن لمعالجة حقائق تغير المناخ بقوة. إنه يحول الطريقة التي تصمم بها المدن وتستخدم الفضاء المادي ، وتولد ثروة اقتصادية ، وتستهلك الموارد وتتخلص منها ، وتستغل النظم الإيكولوجية الطبيعية وتحافظ عليها ، وتستعد للمستقبل. متاح في أمازون

الإنقراض السادس: تاريخ غير طبيعي

من اليزابيث كولبرت
على مدى نصف مليار سنة مضت ، حدثت خمس حالات انقراض جماعي ، عندما تعاقد تنوع الحياة على الأرض فجأة وبشكل دراماتيكي. العلماء في جميع أنحاء العالم يراقبون الآن الانقراض السادس ، وتوقع أن يكون أكثر انقراض حدث مدمر منذ تأثير الكويكبات التي قضت على الديناصورات. هذه المرة ، هذه الجثة هي لنا. في النثر الذي كان صريحا ومسلية ومطلعا في وقت واحد ، نيويوركر تخبرنا الكاتبة إليزابيث كولبير لماذا وكيف غيّر البشر الحياة على كوكب الأرض بطريقة لم يكن بها أي نوع من قبل. البحث المتشابك في ستة مجالات ، وصف للأنواع الرائعة التي فقدت بالفعل ، وتاريخ الانقراض كمفهوم ، يوفر Kolbert سرد مؤثر وشامل للاختفاء الذي يحدث أمام أعيننا. إنها تُظهر أن الانقراض السادس من المرجح أن يكون إرث البشرية الأطول ، ويجبرنا على إعادة التفكير في السؤال الأساسي حول معنى أن تكون إنسانًا. متاح في أمازون

حروب المناخ: الكفاح من أجل البقاء مع ارتفاع درجة حرارة العالم

بقلم جوين داير
موجات اللاجئين المناخ. العشرات من الدول الفاشلة. حرب شاملة. من واحد من أكبر المحللين الجيوسياسيين في العالم ، تأتي لمحة مرعبة عن الحقائق الاستراتيجية في المستقبل القريب ، عندما يدفع التغير المناخي قوى العالم نحو سياسة البقاء على قيد الحياة. بصمة وراسخة ، حروب المناخ سيكون واحدا من أهم الكتب في السنوات المقبلة. اقرأها واكتشف ما الذي نتجه إليه. متاح في أمازون

من الناشر:
عمليات الشراء على موقع أمازون تذهب لتحمل تكلفة جلبك InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, و ClimateImpactNews.com دون أي تكلفة ودون المعلنين الذين يتتبعون عادات التصفح الخاصة بك. حتى إذا قمت بالنقر فوق رابط ولكنك لا تشتري هذه المنتجات المحددة ، فإن أي شيء آخر تشتريه في هذه الزيارة نفسها على Amazon يدفع لنا عمولة صغيرة. لا توجد تكلفة إضافية عليك ، لذا يرجى المساهمة في هذا الجهد. بامكانك ايضا استخدام هذا الرابط لاستخدامه في Amazon في أي وقت حتى تتمكن من المساعدة في دعم جهودنا.