- By المشرف
وصفة للأرز السماوي والسبانخ. ترك البطاطا القياسية أو الأرز المطبوخ عادي وراء! هذا طبق جانبي مغامر لديه نكهة غنية استثنائية. تم اقتباس هذه الوصفة من كتاب الطبخ Garlic ، © 2000.
- By المشرف
لسوء الحظ ، تحتاج العديد من الفتيات ، لكي يشبهن عارضات الأزياء ، إلى تطوير اضطراب في الأكل وقضاء الكثير من الوقت في الاهتمام بالطعام ووزنه. الشره المرضي العصبي هو شكل من أشكال الأكل القهري حيث تنخرط ثم تطهير. قد تشمل أنواع التطهير ...
- By إداري
المواد الواردة في هذه المقالة ليست لضعاف القلوب ، وكثير قد تجد أنها مزعجة للغاية. تتعلق هذه التقارير بحضارة غريبة تديم الممارسات الشريرة والبربرية ضد الكائنات على كوكب الأرض. لقد كان تذكيرًا رسميًا لي ، أنه على الرغم من وجود العديد من الكائنات المحبة في الكون ، إلا أن هناك الكثير ممن لا يحترمون الحياة وهم مخادعون وساديون بشكل واضح ، ولا يمكن الوثوق بهم.
- By ماري Colbin
الكالسيوم ضروري لتخثر الدم، ونقل العصب تقلص العضلات، والنمو، وظيفة القلب، والتمثيل الغذائي العام، ووظائف الهرمونات المختلفة. عدم وجود ما يكفي من الكالسيوم يمنع ترسب العظام ويساهم في أرق العظام. أيضا يمكن أن كمية الكالسيوم تشجيع حصوات في الكلى وحصى في المرارة.
ويجري تغيير الأغذية المعدلة وراثيا بهدوء إلى أسواقنا ومحلاتنا التجارية دون استخدام علامات مناسبة ، ودون اجتياز اختبارات السلامة الكافية. وعلاوة على ذلك ، لا يمنح الغذاء المعدَّل وراثياً أي ميزة للمستهلكين: فهو لا يبدو أفضل ، أو يتذوق أفضل ، أو يكلف أقل ، أو يوفر تغذية أفضل. في أوروبا يسمونها "طعام جيني." هنا ، نستخدم مصطلحًا جديدًا: "genfood".
- By فايدرون
واتباع نظام غذائي نباتي: الجواب هدف لأولئك الذين يريدون أن يعرفوا من المزايا الغذائية والروحية والأخلاقية للنباتية. نباتي واحد هو الذي يأكل أي منتجات حيوانية. كما انه أو انها تستخدم الحد الأدنى من الجلد، إلا عند الضرورة.
تألفت حميتي دائما من خفض حاد في السعرات الحرارية. حصلت على نتائج ، لكنني عانيت! سأفقد الوزن ، ولكن كيف فاتني صديقي العزيز ، الطعام اللذيذ! أود أن أذهب إلى ملابسي "النحيلة" للتاريخ الذي احتاجه لكي أبذل قصارى جهدي ، ثم أعود إلى البيت وأكافئ نفسي بعيد كل الحلوى الرائعة التي كنت أفتقدها. بالطبع ، سوف أتعهد بالعودة إلى طريقة "صحية" للأكل حتى لا أدمر كل التقدم الذي أحرزته.
لقد جربت كل حمية في العالم. الهزات ، عد السعرات الحرارية ، الأطعمة المعبأة ، الصيام ، الجريب فروت ، الجبن ، الكرفس ... ما أردت فعله هو أن أجد طريقة لتناول الأطعمة الصحية والمغذية والنكهة في أجزاء كبيرة وما زالت تفقد وزن. ويسعدني أن أخبركم أنني وجدت ذلك.
يجب أن يتحلل نظامنا الهضمي إلى أجزاء مكوناته المفيدة التي تتطلب مجموعة متنوعة من "المواد الأولية" المختلفة التي تتطلب عملية مختلفة. يؤدي التفكير السابق إلى مفهوم تناول الطعام على دفعات ، والتي تتطلب نفس المعالجة الكيميائية والميكانيكية في الجهاز الهضمي. ومن المعروف باسم مبدأ الجمع بين الغذاء السليم.
والحبوب الكاملة غير المكرر، مغذية للغاية، وتحتوي على أكثر من الفيتامينات والمعادن، والألياف من أخف وزنا لهم، بياضا، ونظرائهم fluffier وجدت في السلع المعبأة تجاريا.
المعادن ضرورية للحفاظ على توازن كيميائنا وتزويد عظامنا ودمنا وأنسجتنا بالعناصر اللازمة للنمو الطبيعي للوظيفة والنمو. هناك حاجة إلى المعادن في الأنسجة لهجة وكموصلات لموجات الضوء الكهرومغناطيسية ، والتي تربط كروموسومات الخلايا إلى طاقات أدق من الطبيعة.
- By جيف بوند
كل ما نعرفه عن أسلافنا عصور ما قبل التاريخ هو أنها كانت هزيلة. إذا انتهوا من تناول طعام الغداء من الجوع، كان لديهم خيار. تنفجر لمدة ساعة أو اثنين والعثور على المزيد من الغذاء أو أن يكون لها قيلولة أثناء حرارة النهار. كان عليك أن ترغب حقا للاغذية للذهاب إلى جهد من الحصول عليه. اليوم بالطبع، في البلدان الغنية، نحن محاطون الغذاء.
إذا قررت أن تصبح نباتي لأسباب المحبة، مثل المحبة جسدك، والهدايا الخاصة بك الروحية، والحيوانات، والبيئة، وسوف تتمتع عملية الانتقال أكثر من ذلك. ومع ذلك، إذا كنت بدافع الخوف - مثل الرغبة في انقاص وزنه لارضاء شخص آخر - كنت عرضة للنضال مع شهوة تناول الطعام، وعدم الرضا.
الأعشاب والطبخ عند الطبخ الأعشاب هناك بعض الامور تحتاج إلى تذكر. وسوف تذوق الطعام جيدة كما كنت في مزاج ومهما كانت الأعشاب التي تستخدمها لالتوابل حتى وجبة وفقا لذوق الفرد الشخصية. تجارب مع الأعشاب هو متعة ويضيف قليلا من pizazz إلى وجبات احد يوميا.
لقد عانى كل ذكر من أهل أسرتي على مدى أجيال من مصير مماثل لأجيال ، وهو نوبة قلبية سابقة لأوانها أدت إلى تقصير حياتها قبل عقد من الزمن. كنت أعرف أنني لا أستطيع تغيير جيناتي ، لكنني مصمم على إيجاد طريقة لقيادة حياة طبيعية وصحية ...
النظام الغذائي الملحق الصحة وقانون التعليم، الذي وضع إطار جديد لتنظيم ادارة الاغذية والعقاقير من المكملات الغذائية، ويتطلب المستهلكين، وكذلك الشركات المصنعة، لتكون مسؤولة عن التحقق من سلامة هذه المنتجات، وتحديد مدى صحة ادعاءات التسمية الخاصة بهم.
الذين يعانون من البرد تأخذ القلب: دراسة أجرتها جامعة فلوريدا يقدم أدلة جديدة على أن الزنك واحدث الصرعات في العلاجات الباردة، يمكن أن توفر حماية فورية ضد المرض. "ونحن الدهشة أن الاستجابة في الناس وكان كبير جدا وسريع جدا"، وقال ...
- By جودي جيليارد
في وقت مبكر من أمريكا ، كان كل بيت استعماري تقريباً يضم حديقة أعشاب ، ولكن في مكان ما على طول الخط ، فقدنا قيمة الأعشاب في الطهي. بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها ، حول رعاية الأعشاب ، تركز على كيفية حصادها ...
من المعروف أن الأدوية العشبية والفوائد الطبية من الأعشاب لعدة قرون. سجلات الأميركية الأصلية، والرومانية والمصرية والفارسية والعبرية والممارسات الطبية تبين انه تم استخدام الأعشاب على نطاق واسع لعلاج كل مرض معروف عمليا.