من المرجح ألا تساعدك مكملات إنقاص الوزن التي تعلن عن "حلول سريعة" على تحقيق أهدافك. صورة من سلاح الجو الأمريكي توضيحية بواسطة Airman 1st Class Daniel Brosam
عندما تبدأ "فقدان الوزن" في google ، يبدأ تحدي فرز الحقائق من الخيال. هذه المكملات الخمس تدعي تسريع فقدان الوزن ، ولكن دعونا نرى ما تقول الأدلة.
1. كيتونات التوت
التوت الكيتونات، وتباع كما أقراص فقدان الوزن، والمواد الكيميائية الموجودة في التوت الأحمر مسؤولة عن أن نكهة التوت متميزة والرائحة. يمكنك أيضا جعل كيتونات التوت في المختبر.
دراسة في وجدت الفئران يعانون من السمنة المفرطة الكيتونات التوت خفض محتوى الدهون في الجسم الكلي. في دراسة واحدة ، وضعت 70 الكبار مع السمنة على نظام غذائي وفقدان الوزن وممارسة البرنامج ، والعشوائية لاتخاذ تكملة تحتوي إما على كيتونات التوت أو مكملات أخرى مثل الكافيين أو الثوم أو دواء وهمي.
فقط المشاركين شنومكس الانتهاء من الدراسة. و شنومكس الذي أخذ ملحق فقدت حول كيلوم شنومكس، بالمقارنة مع غروم شنومكس في شنومكس في المجموعة الثانية. وكان معدل التسرب مرتفعا لدرجة أن هذه النتائج تحتاج إلى تفسير مع الكثير من الحذر.
A دراسة تجريبية صغيرة من خمسة بالغين وجدت أي تأثير على الوزن عندما قيل للمشاركين للحفاظ على أنماط الأكل والتمارين الحالية واتخذت فقط المكملات الغذائية من 200mg / يوم من الكيتونات التوت.
وقد أثيرت شواغل بشأن ذلك الآثار السامة المحتملة من كيتونات التوت على القلب والتكاثر.
الحكم: الخيال! ترك مكملات كيتون التوت على الرف. تنفق أموالك على الأطعمة التي تحتوي عليها، بما في ذلك التوت الطازج، فاكهة الكيوي والخوخ والعنب والتفاح والراوند.
2. ماتشا مسحوق الشاي الأخضر
ماتشا هو شاي أخضر مصنوع من أوراق الكاميليا سينينسيس ، أو نبات الشاي ، ولكنه معالج إلى مسحوق أخضر ويمكن دمجه في السوائل أو الطعام. قبل حصاد الأوراق ، يوضع نبات الشاي في الظل لبضعة أسابيع ، مما يزيد من محتوى الثيانين والكافيين.
لم تختبر أي دراسات تأثير ماتشا على فقدان الوزن. ا مراجعة ست دراسات باستخدام مستحضرات الشاي الأخضر لفقدان الوزن خلال الأسابيع 12 ، وجد الفرق بناءً على البلد. في الدراسات التي أجريت خارج اليابان ، لم يفقد الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الأخضر وزناً أكبر من الوزن المحدد. في الدراسات الثماني التي أجريت في اليابان ، تراوح متوسط فقدان الوزن من غرام 200 إلى 3.5 kilos لصالح مستحضرات الشاي الأخضر.
الحكم: الخيال! لا يوجد حاليا أي دراسات اختبار ما إذا الشاي ماتشا يسرع فقدان الوزن.
3. مكملات غاركينيا كامبوغيا
غاركينيا كامبوغيا هي فاكهة استوائية تحتوي على كمية كبيرة من حمض هدروكسيستريك (هكا)، ادعى للمساعدة في فقدان الوزن.
In الدراسات على الحيوانات، HCA يتداخل مع الإنتاج المعتاد للأحماض الدهنية. إذا تم نقل هذا إلى البشر فإنه يمكن نظريا جعل من الصعب استقلاب الدهون وتسريع فقدان الوزن. تظهر الدراسات البحثية في البشر أن هذا ليس هو الحال.
بينما واحد محاكمة شنومكس أسبوع في النساء يعانون من زيادة الوزن عشوائيا لهم على نظام غذائي كيلوجول منخفض، مع أو بدون هكا ووجدت المجموعة هكا فقدت أكثر بكثير الوزن (شنومكس مقارنة كيلومكس شنومكس لهمي)، وجدت تجربتين أخرى لا فرق في فقدان الوزن.
A محاكمة 12 في الأسبوع في الرجال والنساء 135 وجدت أي اختلاف في فقدان الوزن بين مجموعة HCA (3.2 كيلو) ومجموعة الدواء الوهمي (4.1 كيلو). ا محاكمة عشرة أسابيع في الرجال والنساء 86 الذين يعانون من زيادة الوزن والعشوائية لاتخاذ إما استخراج غاركينيا كامبوغيا أو وهمي ، ولكن لم تكن وضعت أيضا على اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن ، وجدت الحد الأدنى من فقدان الوزن من 650 غرام مقابل 680 غرام ، مع عدم وجود فرق بين المجموعات.
الحكم: الخيال! غاركينيا كامبوغيا لا تسريع فقدان الوزن.
4. مكملات الكافيين
يدعى الكافيين لزيادة معدل الأيض ، وبالتالي تسريع فقدان الوزن. وجدت الدراسات البحثية في متطوعي وزن صحي زيادة في معدل الأيض ، لكنها تعتمد على الجرعة. ال المزيد من ملاحق الكافيين المستهلكة ، كلما ارتفع معدل الأيض.
وأقل جرعة من الكافيين من شمومكسمغ، وهي كمية في قهوة فورية واحدة، زادت معدل الأيض المتوسط بمقدار تسع سعرة حرارية في الساعة، في حين أن جرعة شنومكسمغ، التي تعادل تقريبا الكافيين الموجود في كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة المصنوعة من الباريستا معدل الأيض حوالي شونومكس السعرات الحرارية في الساعة أكثر من ثلاث ساعات.
متى أعطيت البالغين مع السمنة مكملات الكافيين بجرعة من شنومكسمغ لكل كيلو من وزن الجسم، كان هناك زيادة في معدل الأيض من حوالي شنومك٪ لمدة تصل إلى ثلاث ساعات.
في دراسة طلب من البالغين المصابين بالبدانة اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، ثم اختيارهم عشوائيا لتلقي إما يكمل 200mg الكافيين ثلاث مرات في اليوم لأسابيع 24 أو ملحق وهمي، لم يكن هناك فرق في تغيير الوزن بين المجموعات. خلال الأسابيع الثمانية الأولى ، عانت المجموعة التي تتناول مكملات الكافيين من الآثار الجانبية للأرق ، الرعاش والدوخة.
الحكم: الخيال! في حين أن الكافيين لا تسرع معدل التمثيل الغذائي في الجسم على المدى القصير، فإنه لا تسريع فقدان الوزن.
5. ماء قلوي
يتم الترويج للمنتجات القلوية على نطاق واسع. وتشمل هذه المياه القلوية، ومساحيق القلوية و الوجبات الغذائية القلوية. كنت من المفترض لقياس حموضة البول و / أو اللعاب إلى "تقييم" مستوى الحموضة الجسم. البول عادة لديه درجة الحموضة الحمضية قليلا (متوسط حوالي بكسنومكس) - الخضروات والفواكه جعلها أكثر قلوية، في حين تناول اللحوم يجعلها أقل من ذلك.
اللعاب لديه درجة الحموضة محايدة من شنومكس. اتباع نظام غذائي قلوي ننصح بتعديل ما تأكله على أساس البول أو اللعاب درجة الحموضة، مدعيا درجة الحموضة أكثر قلوية يساعد على الهضم وفقدان الوزن والرفاه.
لكن معدتك حمضية للغاية في درجة الحموضة أقل من 3.5 ، مع هذا يساعد على انهيار الغذاء الحمضي. ثم ينتقل إلى الأمعاء الصغيرة ل الهضم والامتصاص حيث يزيد من الرقم الهيدروجيني إلى 4.5-5.0 ، والتي لا تزال حمضية.
يمتلك جسمك آليات توازن pH متوازنة بدقة تأكد من بقاء الرقم الهيدروجيني لدمك بين 7.35-7.45. إذا لم يحدث ذلك ، فستموت.
على الجانب الإيجابي، الوجبات الغذائية القلوية تشجع على الأكل الصحي من خلال الترويج للأغذية النباتية مثل الفواكه والخضروات. هناك بعض الأدلة على أن تناول كميات أقل من الأطعمة ذات الأصل الحيواني التي تساهم في حمل الحمض ترتبط بها أفضل صحة على المدى الطويل.
الحكم: الخيال! لا توجد أدلة علمية لدعم المياه القلوية أو مساحيق تسريع فقدان الوزن.
عن المؤلفين
كلير كولينز ، أستاذة التغذية وعلم التغذية ، جامعة نيوكاسل. لي أشتون ، زميلة أبحاث ما بعد الدكتوراه ، جامعة نيوكاسل، وريبيكا ويليامز ، باحثة ما بعد الدكتوراه ، جامعة نيوكاسل
تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.
