الصورة عن طريق معلومات

قد يقدر الرجل نفسه سعيدا
عندما يكون طعامه دوائه أيضا.
- هنري ديفيد ثورو

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الكثير من الناس من مختلف الأعمار والثقافات والأعراق يأكلون الطين. هل يعرف أكلة الأرض هؤلاء شيئًا لا يعرفه معظم الناس؟ نعم يفعلون. الآن ستعرف أيضًا.

لماذا يأكل الناس الطين

بينما يأكل كل شخص في العالم الأرض بطريقة أو بأخرى ، فقد حان الوقت لطهي الأوساخ على الأسباب الثمانية الأساسية التي وجدتها لماذا يأكل الناس الطين. في الواقع ، كان البشر يأكلون الطين لفترة طويلة جدًا. هناك أدلة جيدة تشير إلى أننا كنا نتناولها منذ مليوني عام.

1. غريزة

2. الاستخدامات الطبية

3. تخلص من السموم

4. المكملات المعدنية

5. الشعائر الدينية

6. طعام المجاعة

7. استخدم في فترة الحمل

8. طعام شهي

   ---

   

   ---

أكل الطين لا علاقة له بالمناخ أو الجغرافيا أو الثقافة أو العرق أو العقيدة. توجد في أكثر البلدان تقدمًا ، حيث يستهلكها أشخاص مثلي أو مثلي يعيشون في العالم الغربي ، وبين السكان النامية في جميع أنحاء العالم. لا تنتمي هذه العادة إلى أي مجموعة معينة ، لذلك لا يمكن تصنيف أي مجموعة سكانية على أنها أكلة للطين أو غير أكلة للطين. في أي عائلة واحدة ، يأكل بعض الأشخاص الطين ، بينما يرفض البعض الآخر تمامًا. هذه العادة فردية.

غريزة

لدى البشر العديد من السلوكيات الفطرية أو الغرائز. على سبيل المثال ، من صفاتنا تذوق واختبار أي شيء تقدمه لنا الطبيعة ؛ وأكل الطين أو الطين أو الصخور ليس أكثر إثارة للدهشة من تناول الملح أو الأعشاب أو العلكة أو التبغ أو الأبقار أو القواقع.

على مدار تاريخ البشرية ، فرضت السموم التي تحدث بشكل طبيعي قيودًا على أنواع النباتات التي يمكن أن يستهلكها الناس. يوفر تناول الطين للشخص درجة معينة من الحماية ، مما يتيح مرونة أكبر في الاختيار في نظامه الغذائي. لم يكن لدى الناس فهم علمي عميق لسبب تناولهم للطين أو تمكنهم من تحديد التأثير الصحي بالضبط. تحدث إلى شخص يأكل الطين واسأله عن سبب قيامه بذلك ، وستكون قادرًا على تلقي رد مثل ، "لست متأكدًا من سبب أكل الطين ، لكني أفعل ذلك."

المثير للدهشة ، في مقال نشر في المجلة ربع السنوية للبيولوجيا ، الجيوفاجيين (الأشخاص الذين يأكلون الطين أو التراب) يقال إنها انتقائية للغاية بشأن الأرض التي يأكلونها. في 237 من 243 تقريرًا ثقافيًا (98٪) ، كان هناك تفضيل للأرض التي تشبه الطين أو ناعمة بدلاً من الشجاعة والرملية. يضرب الحدس مرة أخرى! إنه يقود آكل الأرض بشكل خاص نحو الطين مقابل الأوساخ القديمة السادة الموجودة في ملعب المدرسة.

لمساعدتنا على فهم السبب الذي يجعل الغريزة تلعب دورًا في اتخاذ القرار بتناول الأوساخ ، تم توجيهنا إلى هذا الإجراء بأحد الأسباب الثلاثة:

1. استجابة للجوع حيث يستخدم الطين تقليديا في أوقات المجاعة والجفاف

2. نقص المغذيات الدقيقة مثل الحديد أو الكالسيوم ، وهي نسبة عالية في الطين بشكل خاص

3. حماية كلاي الصحية من الضرر الناجم عن السموم ومسببات الأمراض

الاستخدامات الطبية

قد تكون الأرض نفسها أقدم دواء في العالم. يبدو أن تناول الطين كان دواء موصى به لآلاف السنين. لم يسمع معظمنا عنها لأن مثل هذه التوصيات قد تم طمسها عمليا تحت البساط في الطب الغربي. ومع ذلك ، فإن ممارسة أكل الطين متجذرة في النهاية في قيمته الطبية وتعود قبل وقت طويل من ظهور الطب في العالم الحديث.

يعتقد الكثيرون أن التربة أوساخ هامدة. على العكس من ذلك ، فهي تتعاون مع مجموعة غنية من الحياة الميكروبية. في الآونة الأخيرة ، اكتشف الباحثون الممولون من المعاهد الوطنية للصحة (NIH) فئة جديدة من المضادات الحيوية ، تسمى malacidins ، من خلال تحليل الحمض النووي للبكتيريا التي تعيش في أكثر من 2,000 عينة من التربة ، بما في ذلك العديد من تلك التي أرسلها علماء مواطنون يعيشون في جميع أنحاء الولايات المتحدة. لقد أنشأوا موقعًا إلكترونيًا يحمل اسمًا ذكيًا وسهل الفهم ، DrugsFromDirt ، حيث يطلبون عينات من التربة من جميع أنحاء العالم لتعزيز اكتشاف العوامل العلاجية في الأوساخ.

في جميع أنحاء العالم ، وجد استخدام الطين كدواء طريقه إلى العديد من المواد الطبية ، والتي تقدم تاريخًا للصيدلة من جسم المعرفة التي تم جمعها حول مادة مستخدمة للشفاء. لوحظ الطين في هذه النصوص عندما تم توثيق استخدامه بين السكان بشكل جيد.

إذا عدنا إلى كتب التاريخ ، فسنرى أن الطبيب اليوناني القديم أبقراط ، الذي يُنظر إليه تقليديًا على أنه والد الطب الحديث ، كان أول من كتب عن أكل الطعام. جالينوس ، وهو طبيب يوناني عظيم في القرن الثاني الميلادي ، أدخل لاحقًا أكل التراب الأرمني في الممارسة الطبية لعلاج جميع أنواع الأمراض ، بما في ذلك حب الشباب والبواسير. في علم الأدوية الصيني ، وُلِد تشين نان في القرن الثالث عشر ، وكان معروفًا بعلاجاته العلاجية الناجحة بالطين ويعزى إليه الفضل في علاج الأمراض التي كان يعتقد أنها غير قابلة للعلاج في عصره. في الهند ، أوصى المهاتما غاندي الأرض للتغلب على الإمساك.

تقديم سريع في الوقت المناسب لليوم الحالي. يقوم عدد من الشركات بتصنيع الأدوية بالطين التي تباع كأدوية بدون وصفة طبية ومضادة للإسهال. وتشمل هذه Diarrest و Di-gon II و Diatrol و Donnagel و Kaopek و K-Pek و Parepectolin و Smecta. في حين أن العديد من هذه الأدوية غير متوفرة للبيع في الولايات المتحدة ، إلا أنها توجد في معظم القارات الكبرى.

لكن هذا ليس كل شيء. كما تم وصف الطين للحيوانات لعلاج الضائقة المعوية والإسهال. يعمل Dia-sorb و Endosorb ، وكلاهما يحتوي على طين الأتابولجيت ، عن طريق امتصاص (ربط) أعداد كبيرة من البكتيريا والسموم وتقليل فقد الماء ، وبالتالي معالجة الحالة. الطين هو أيضًا عنصر في بعض أغذية الحيوانات الأليفة الطبيعية ، ويضاف كعامل مضاد للتكتل مع فوائد صحية معترف بها لـ Fido.

هناك الآلاف من حكايات الطب العرقي التي يمكن مشاركتها من جميع أنحاء العالم والتي توفر نظرة ثاقبة حول سبب استهلاك الطين.

تخلص من السموم

أصبح مفهوم الصلصال الصالح للأكل للأغراض الصحية أكثر شيوعًا مع انتشار كلمة حول خصائصه المطهرة. قد يحمي الطين من السموم ومسببات الأمراض عن طريق تقوية الطبقة المخاطية عن طريق الارتباط بالميوسين و / أو تحفيز إنتاج الميوسين ، وبالتالي تقليل نفاذية جدار الأمعاء ، وكذلك الارتباط مباشرة بالسموم ومسببات الأمراض ، مما يجعلها غير قابلة للامتصاص بواسطة القناة الهضمية.

في 1991، و المجلة الأمريكية للتغذية السريرية نشر مقالًا كتبه تيموثي جونز ومارتن دوكيت حول تناول الطين وإزالة السموم بعنوان "إزالة السموم والمكملات المعدنية كوظائف للجيوفاجي".

يقدر مركز السيطرة على الأمراض أن ثمانية وأربعين مليون شخص في الولايات المتحدة يعانون من أمراض منقولة بالغذاء كل عام. هنا ، قد تكون الأرض الأليفية ، خاصةً إذا كانت غنية بالطين ، واقية.

المكملات المعدنية

يوفر الطين تشكيلة رائعة من المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكبريت والمنغنيز والسيليكا وكذلك العناصر النزرة - تلك التي تظهر بكميات ضئيلة للغاية. بدون المعادن الأساسية ، لا يمكن للحياة أن توجد ؛ بدون المعادن النادرة ، سوف تتطور أوجه القصور الرئيسية. عدم وجود أي منهما سيجعل من المستحيل على الجسم الحفاظ على صحة جيدة.

معظم الناس لا يدركون أهمية المكملات المعدنية ويقللون من شرعيتها واستخدامها. لا يستطيع الجسم تصنيع المعادن الخاصة به ويعتمد على مصادر خارجية لتلبية احتياجاته. إن متطلباتنا من المعادن لا تقل أهمية عن حاجتنا للهواء أو الماء.

"يمكن للجسم أن يتحمل نقص الفيتامينات لفترة زمنية أطول مما يمكن أن يتحمله نقص المعادن. يقول الدكتور FP Anita في كتابه: "إن حدوث تغيير طفيف في تركيز المعادن المهمة في الدم قد يعرض الحياة للخطر بسرعة" التغذية العلاجية والتغذية. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص المعادن إلى تفاقم الأعراض الناجمة عن نقص الفيتامينات.

وبناءً على ذلك ، تم استخدام الطين من قبل العديد من القبائل والثقافات في علاج فقر الدم ونقص المعادن الأخرى نظرًا لارتفاع محتواه من الحديد والكالسيوم.

الشعائر الدينية

أقامت العديد من الأديان علاقة إيجابية بين أكل الأرض والشفاء الروحي والجسدي. يُنظر إلى الطين المقدس ، وهو الاسم الذي يطلق على أنواع معينة من الأرض ، على أنه امتداد للرموز الدينية التي يمكن أن يحدث التحول من خلالها. في إسكويبولاس ، غواتيمالا ، موطن ضريح القديس إسكويبولاس ، يتم إنتاج 5.7 مليون لوح طيني مقدس سنويًا! يُنظر إلى الجهاز اللوحي على أنه امتداد لقوة الضريح ويعتقد أنه يعالج العديد من الأمراض ، بما في ذلك أمراض المعدة والقلب والعينين والحوض.

ومن المثير للاهتمام أن الكنيسة الرومانية الكاثوليكية قد باركت بالفعل ألواحًا طينية طبية منذ الأيام الأولى للمسيحية ، أي قبل ألف عام ونصف من نحت تمثال إسكويبولا.

يرتبط أكل الأرض أيضًا بالمعتقد الديني بين العرب والمسلمين.

الغذاء المجاعة

لطالما كان العشب ، ولحاء الأشجار ، والأعشاب البرية ، والأرض بدائل غذائية أساسية في أوقات المجاعة. مع التهديد بنقص التغذية ، سيأخذ البشر كل ما يمكنهم الحصول عليه - أي أي شيء يرضي المعدة. تم تقدير الطين كغذاء للمجاعة بسبب قدرته على تهدئة آلام الجوع وتوفير مصدر للمكملات المعدنية. بعد تناول الطين ، يشعر المرء بالشبع والرضا بشكل غريب.

خلال المجاعة في الصين ، باعت إحدى المجموعات ما يسمى بالكعكات الحجرية ، والتي تتكون من خشب مطحون في الغبار ويخلط مع قشور الدخن ، ثم يُخبز. في مكان آخر ، خلال نفس المجاعة ، كان الناس يصنعون الدقيق من أوراق الأرض والطين وبذور الزهور. كان هذا يؤكل كغذاء يومي حتى يمكن العثور على الطعام. في أوروبا ، كان الصلصال ، الذي يشار إليه باسم "وجبة الجبل" ، يؤكل في أوقات الحرب والحرمان. 

كان لدى المجموعات المختلفة العديد من الأسماء الإبداعية لمثل هذا الطعام ، حيث أطلقوا عليه اسم "دقيق معدني" أو "أرز ترابي" أو "وجبة حجرية". في عام 1911 ، قبل أكثر من قرن من الزمان ، ذكر عالم الأنثروبولوجيا الفرنسي ف.غاود أنه في فترات المجاعة ، تجمع شعوب مانا في ما يعرف الآن بجمهورية الكونغو الديمقراطية "أعشاش النمل الأبيض وتستهلكها ممزوجة بالماء ومسحوق الشجرة. -لحاء الشجر."

كانت هناك الآلاف من المراجع في التقارير البحثية التي توثق هذا النوع المماثل من النشاط حيث يوجد شغف وتناول الطين من النمل وتلال النمل الأبيض ليس فقط في البشر ولكن أيضًا الحيوانات.

استخدم في الحمل

يعد تناول الطين بين النساء الحوامل أمرًا شائعًا في العديد من الثقافات حول العالم. في بعض البلدان الأفريقية جنوب الصحراء الكبرى ، لوحظ معدل انتشار يصل إلى 84 في المائة. تشير النساء الحوامل إلى الغثيان والقيء والحموضة المعوية وتخفيف التوتر كأسباب للانخراط في أكل الأرض. يشعر العديد من الآخرين بالحاجة الغريزية لتناول الطين ، على الرغم من أنهم قد لا يكونوا قادرين على التعبير بشكل كامل عن سبب الرغبة.

في ماليزيا ، يؤكل الطين للمساعدة في تأمين الحمل من قبل النساء اللواتي يرغبن في الإنجاب. في غينيا الجديدة ، تأكل النساء الحوامل الطين لأنهن يعتبرن أنه مفيد للجنين. في روسيا ، تعتبر إحدى القبائل أن الطين الذي يوضع على اللسان وسيلة جيدة لتسريع الولادة وطرد ما بعد الولادة. كما أنه يستخدم لمكافحة غثيان الصباح.

يسارع الناس إلى التخلص من الرغبة الشديدة في الحياة لدى النساء الحوامل ، لأنهن غالبًا ما يكون لديهن رغبة ملحة غريبة. في الأدب الحديث ومعظم المجتمعات ، تم تصوير أكل الأرض إلى حد كبير على أنه سلوك يقتصر على المحرومين. بالنظر إلى الأدلة من جميع أنحاء العالم ، فإن هذه الممارسة لا تبدو غريبة على الإطلاق - فقط أسيء فهمها.

طعام شهي

هل سمعت يومًا عن أكل النمل المغطى بالشوكولاتة؟ كأطفال اعتدنا المزاح حول أكل الحشرات. كبالغين ، نضحك عندما نرى رواد الأعمال يبيعون دقيق الكريكيت في البرنامج التلفزيوني صهريج سمك القرش.

ومع ذلك ، في الهند وأفريقيا ، هذا ليس أمرًا مزاحًا ولكنه طعام شهي للغاية. يذهب الناس إلى أعشاش النمل الأبيض ويأكلون التربة مع النمل ، أحيانًا يضيفون العسل إلى المستحضر. يعتقدون أنه جيد للقوة والطاقة.

على طول الساحل الشمالي لغينيا الجديدة ، يأكل الناس الأرض كنوع من اللحوم الحلوة. يختلف الطعم من حلو خفيف إلى طعم آخر يشبه إلى حد كبير الشوكولاتة. هناك مجموعة أخرى في الجوار تتألم لتتدحرج وتشكل الطين إلى أقراص وأنابيب ، وتغطي الكعك بمحلول من الملح ، ثم تشويه بزيت جوز الهند ، ثم تحمصها وتناولها.

بينما نفضل أنا وأنت تناول قطعة من الكعكة أو كيس من رقائق البطاطس كوجبة خفيفة ، يفضل الكثير من الناس حول العالم استخدام الطين مع العسل والسكر. يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لنا ، ولكن في الثقافات التي لم تتعرض أذواقها بشكل مفرط للنكهات والمحليات الاصطناعية ، يعتبر الطين المخصص للحلوى علاجًا أكيدًا - وصحيًا ومنخفض السعرات الحرارية في ذلك الوقت!

أنت بالفعل تأكل الأوساخ

على الرغم من أن فكرة تناول الطين كطعام شهي قد تبدو غريبة ، إلا أن معظمنا بالفعل أكلة الأوساخ في حياتنا اليومية حيث نسعى للحصول على الملح من الأرض أو المحيطات لإضافته إلى نظامنا الغذائي. عادة لا نفكر في الملح على أنه تراب ، لكن الملح هو رواسب موجودة في الصخور ، والطين والأوساخ ليست أكثر من صخور مجوية.

يحتاج البشر إلى حوالي أربعين أو خمسين عنصرًا غذائيًا مختلفًا للبقاء بصحة جيدة ، لذلك في بعض الأحيان يتعين علينا تجاوز حدود ما يعتبر طعامًا وإضافة هذه العناصر إلى نظامنا الغذائي.

فيما يتعلق بابتلاع المعادن من الأوساخ أو الطين أو التربة ، فإننا نكمل وجباتنا الغذائية يوميًا من خلال مصادر أخرى أيضًا. عندما تأكل تفاحة لم يتم غسلها بالكامل ، فمن المحتمل أن يكون هناك غبار عليها. على الخضار مثل الخس والفجل والبطاطس ، نفس الشيء. ينطبق هذا أيضًا على قشور الفول السوداني التي قد ترغب في امتصاصها في الملعب لأنها ذات مذاق جيد وحتى مالح!

يمكن اعتبار الجرعات العالية من الكالسيوم المضاف إلى الحليب وعصير البرتقال أشكالًا مقبولة من أكل الأكل أيضًا. الكالسيت معدن يمثل المكون الرئيسي للحجر الجيري ويمكن شراؤه في زجاجات مكملة مكونة من عنصر واحد موجودة في قسم الصحة في متجر البقالة المحلي. ولكنه موجود أيضًا في المنتجات الصحية المعروفة على نطاق واسع مثل Rolaids و Tums ، والتي تستخدم لتخفيف عسر الهضم والارتجاع الحمضي. من المدهش معرفة أن العديد من الأطعمة التي نستهلكها يوميًا تقع بالفعل في فئة الأكل المأكل.

كما ترون ، أكل الأكل ليس ممارسة غريبة وغير مفهومة. نحن جميعًا ممارسون للأكل كل يوم تقريبًا. وفي بعض الحالات ، تكون هذه الممارسة ضرورية لصحتنا.

حقوق التأليف والنشر 2022. كل الحقوق محفوظة.

الكتاب: الشفاء بالطين

الشفاء باستخدام الطين: دليل عملي لأقدم علاج طبيعي على الأرض
بواسطة ران كنيشينسكي

في هذه النسخة المنقحة والموسعة من The Clay Cure ، يستكشف Ran Knishinsky العلم والتاريخ وراء تناول الطين ، مستشهداً بالعديد من الدراسات السريرية حول الآثار المفيدة لاستهلاك الطين وكشف أن تناول الطين ليس سلوكًا مجنونًا ولا سلوكًا منحرفًا. يشرح بالتفصيل كيف يمكن استخدام الطين كواقي ومزيل للسموم. يشرح كيف أن الطين ممتص بشكل طبيعي ولطيف للغاية على النظام ويكشف كيف أنه آمن للاستخدام ، حتى أثناء الحمل. كما يستكشف أحدث الأبحاث العلمية حول خصائصه في إزالة السموم ، والتأثيرات المضادة للبكتيريا والفيروسات ، وإمكانية استخدامه في السمنة ، ودوره في علاج عدد قليل من أمراض الجهاز الهضمي.

لمزيد من المعلومات و / أو لطلب هذا الكتاب ، انقر هنا. متاح أيضًا ككتاب مسموع وكإصدار Kindle. 

عن المؤلف

ران كنيشينسكي هو باحث وكاتب صحي محترف ومؤسس NutraConsulting ، وهي شركة استشارية لصناعة المنتجات الطبيعية. هو مؤلف الشفاء بالطين و  طب صبار التين الشوكي.

قم بزيارة موقع المؤلف على www.detoxdirt.com

المزيد من الكتب لهذا المؤلف.