"هل أنا سمينة؟"

لم يسبق لي ان طلبت في الواقع هذا السؤال من إنسان آخر، حتى الآن.

أنا جالس في مكتب الدكتورة ليندا بيكون، أستاذ التغذية في قسم البيولوجيا في كلية مدينة سان فرانسيسكو، ومؤلف كتاب الصحة في كل حجم.

"نعم".

أريد التأكد من أنني سمعت بشكل صحيح. "قلت أنا الدهون، أليس كذلك؟"

انها يومئ ويقول مرة أخرى: "نعم."

انا صامت. لقد وضعت نفسي دائما في فئة مكتنزة، أو لطفا لها، ابن عم ألطف - متعرج. لكنه لم الدهون.

لحظة من التأمل: الدهون؟

بعد توقف تسأل، "ماذا يعني ذلك بالنسبة لك؟"

"حسنًا ، ما الذي تعنيه لك هذه النسبة f # @٪؟" أنا أعارض.

انها لا تزال هادئة. "الزيوت والدهون، كما تعلمون"، وهنا تمسك الدهون لها بطن غير موجود، "الأنسجة الدهنية. الدهون ".

هذا كل شيء؟ "كل ما تعنيه من الدهون هو 'الأنسجة الدهنية؟"

"نعم"، وتقول: "هذا كل ما أعنيه. لكنني أعرف انها مصطلح يحمل "، وتضيف.

هل يمكن أن نقول إن.

أنت سمين وأنت رائع!

انها توقف، ثم يضيف: "وبغض النظر عن أي من هذه التسميات، والصحة تشع لك وحيوية. أعتقد أنك رائع "، كما يستنتج.

ولا بد لي من تسليمه إليها؛ في ثقافتنا، دهن و رائع نادرا ما تستخدم معا في نفس الجملة.

ربما انها تستخدم كلمة دهن سريريا، لكنه لا يزال لسعات. ما هو أكثر من ذلك، انها حق. وأنا أعرف ذلك.

قبول و / أو تغيير

أنا لا يمكن أن نقبل هذا فقط؟ تكون الدهون ويكون على ما يرام مع ذلك؟ انها ليست أنني يتوقون لتبدو وكأنها نموذج. أنا في طريقي نحو 50 ولقد كان طفلان. وأنا أعلم تماما أنه عند هذه النقطة، بالنسبة لي، ويجري الدهون لا أشعر أنني بحالة جيدة. الدهون بلدي يظهر في الكثير من الطرق: عندما امشي حتى التلال ويجب أن تأخذ تقع بشكل متكرر، عندما كنت في حاجة لشراء السراويل حجم المقبل بسبب تلك التي أقوم بها حاليا لا وثيقة.

إذا أنا ذاهب إلى تغيير، ولست بحاجة إلى أن نرى بوضوح. قد كلام بيكون قطع، لكنهم مساعدتي في القيام بذلك.

تغيير الروتين الأكل: بلادي ممارسة جديدة

أنا الدهون. بلادي هي أجزاء من التوازن. بعد الاكتشافات بلادي كل من الأطعمة المختلفة ورحلاتي الظاهرة والباطنة، أنا ما زالوا يتناولون كميات أكثر من اللازم.

كل ما كنت أريد في الحياة لقد كان لممارسة في. العثور على علاقة صحيحة مع المواد الغذائية لا تختلف.

هناك ممارسة لكل واحد منا. طباخا، لقد فضلت دائما القذف والارتجال لقياس بعناية المكونات. كشخص، لقد شعرت دائما انه من حقي أن يأكل بقدر ما أريد، كلما أريد. الآن، وسوف يتم قياس ممارستي طعامي.

بدء مسار جديد: أجزاء قياس

هذا هو جزء؟

أنا وزنها الى ثلاثة أونصات من سمك السلمون. فمن عن حجم كف لي - باستثناء أصابعي. وأوقية ثلاثة من سمك السلمون ويبدو صغير بالمقارنة مع ما أنا معتاد، ولكن ما أنا معتاد على وكان أكثر من اللازم.

أنا أكل سمك السلمون البرية بلدي. انها جديدة، والجسد هو تلبية الزيتية. أنا أكل لي كوب من الأرز البني جوزي جنبا إلى جنب مع اللفت بلدي. عندما انتهيت، وأنا جائع ولا كامل. انا راض، وهذا هو غير مألوف.

الروتينات جديد لتخفيف الوزن

حركاتي آخذة في التغير الآن. عندما أقوم بإجراء سلطة، وأنا على خمسة الزيتون للخروج من جرة، وأود أن أضيف زيت الزيتون ملعقة صغيرة من قبل بدلا من صب عليه. أنا يقلى الخضر وكبار لهم مع أربعة أونصات من الدجاج المشوي. وأغتنم مربع واحد من الشوكولاته، وليس على شريط كامل. أعالج نفسي على قطعة صغيرة من الخبز الرغيف الفرنسي مع أكمي للأوقية من الجبن Cambozola الثلاثي كريم، وليس إسفين. وأنا لا يزال أكل الزبادي اللذيذ في العالم، من معمل الألبان شتراوس، ولكن الآن لدي نصف كوب، وليس وعاء يكوم.

كمية الغذاء اليومية: ابقائها صادق

أنا ليس فقط قياس طعامي، وأنا أكتب كما انخفض كل ما أكل. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنني التأكد من أنني لا خداع نفسي، وأنه ابن للمساءلة. ربما يوم واحد وأنني لا أملك لقياس وتسجيل، وذلك لأن فهم ما هي نسبة معقولة ستكون طبيعة ثانية. ولكن ليس الآن، وربما ليس لفترة طويلة.

أنا لست على النظام الغذائي، ولكن هل ليرة لذوبان

أنا الالتفات الى الكلمات، لأن الكلمات لها قوة. أنا لا أقول أنا على حمية، بل أعتقد أن من قياس كممارسة. الممارسة هي ما تفعله كل يوم لتحقيق ما تريد.

قياس، بحكم طبيعته، يتطلب مني ان يلتفتوا الى كل جزء. قياس تشكل وعاء لأشواق بلدي والحدود للشهوة بلدي. بلا حدود، لا أستطيع العثور على توازن. بلا حدود، لا أستطيع أن نأمل أن يكون حرا.

أسابيع، ثم تمر أشهر. أنا انقاص وزنه، 5 جنيه جنيه 10، ثم 20، ثم أكثر. أبدأ شراء الملابس أصغر حجم واحد، ثم آخر أصغر حجما.

التعامل مع القضايا وراء الواق الوزن

وزني أقل من ذلك، ولكنني تركت ما زلت مع نفسي. ويمكن الوزن تحجب الكثير من الامور، بما في ذلك شهوة والحزن والشعور بالوحدة والقلق والغضب. وأنا على فقدان الوزن، ويخفف العازلة بلدي، أجد نفسي مجبرا على التعامل مع هذه الدول أكثر مباشرة. أمارس الصبر - الذي يستغرقه الجسم والعقل لمعرفة الوقت للانتقال من خلال العالم بطريقة مختلفة.

في ثقافتنا، وعدد يفرض على مقياس التسلسل الهرمي القاسية. الوزن يفصل يستحق من لا يستحق. ولكن الحقيقة هي، أنه من الصعب أن يكون في فترة والجسد. نشهد هذا في نفسي، وفي حالات أخرى، لقد بدأت أرى من خلال الوهم الكثير منا نصيب - أنه عندما نصل الى وزن معين، سوف نكون سعداء تلقائيا.

عاطفي الممارسة: الذهاب تأجير من الأنماط القديمة

لذلك أنا مع وجهة النظر طويلة. ليس لدي أي هدف وزني. قضيت سنوات عديدة للخروج من التوازن الذي الغطرسة قد حان لنؤمن تحقيق عدد سيعني لقد وجدت ذلك. أنا متعرج حسب التصميم وبحمده ذلك! أنا لا أسعى لتبدو مثل أي شخص آخر، وأنا أحاول أن تصبح أكثر نفسي.

أنا في عملية استغنائه عن الأنماط القديمة، بأخرى جديدة بدأت في الظهور. لست متأكدا من حيث انني سوف تهبط. لكن أظل قياس طعامي، وببطء، وأنا الاستيقاظ، وتلبية نفسي كما أنا، وليس الذي كنت أتمنى لو كان.

أفعل ممارستي. وأظل تظهر.

وقد طبع هذا المقال بإذن
الناشر ، شركة Hay House Inc. 
© 2011. www.hayhouse.com

تم اقتباس هذا المقال بإذن من كتاب:

مفترس: العشاق الغذاء في رحلة من الهوس إلى الحرية
بواسطة Dayna ميسي.

أكثر بكثير من مجرد كتاب حول كيفية انقاص وزنه، مفترس يوفر الراحة والفهم بالنسبة لأولئك الذين يناضلون أيضا أو أملا في إصلاح واحدة من أهم علاقات الحياة - إلى الطعام الذي نأكله.

انقر هنا للحصول على مزيد من المعلومات أو لطلب هذا الكتاب.

عن المؤلف

وقد ظهرت مقالات Dayna ميسي في النفس، Salon.com، يوجا جورنال، وغيرها من المطبوعات، فضلا عن المختارات عدة. على مدى العقد الماضي عملت في مجلة يوجا مديرا للاتصالات، وهي الآن أيضا مدير التحرير للطبعات الدولية. وهي تعيش في بيركلي، كاليفورنيا، مع زوجها، والكاتب سكوت روزنبرغ، وابنيهما. الموقع على الإنترنت: www.daynamacy.com

آخر مقالة كتبها هذا الكاتب.