بالإشارة إلى "سياسة الباب الدوار" التي تتبعها الإدارة ، تشير مارسيا إيشي إيتمان ، وهي شبكة مبيدات الآفات ، إلى أن "عولمة التكنولوجيا الحيوية هي هدف استراتيجي واضح لوزارة الزراعة الأمريكية ونيان مُعلن من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية." (Photo: Peter Blanchard / flickr) / سم مكعب)

هل يمكن للمزارعين العضويين استخدام Roundup®؟ أحصل على هذا السؤال كثيرا. لقد تم إخبار المجتمع ، ويبدو أنه يعتقد حقاً أنه بينما تذهب المواد الكيميائية للمحاصيل ، لن يكون هناك ما هو أكثر أماناً. لكن هذا فقط ، باستخدام شيء أكثر أمانًا.

وليس، ومزارعي المنتجات العضوية لا يمكن استخدام ذلك، ولكن إذا كان بإمكاني لماذا أريد أن؟ فمن بعد كل شيء، والسم. العنصر الفاعل غليفوسفات، هو السم، وكذلك بعض مكوناته "الخاملة".

قدمت مونسانتو أول صيغة تجارية من الغليفوسات تحت الاسم التجاري Roundup في 1973. في 2007 (توقفت وزارة الزراعة الأمريكية عن تحديث قاعدة بيانات استخدام مبيدات الآفات في 2008) كان glyphosate أكبر مبيع للأعشاب في العالم مع أكثر من 180 مليون جنيه المستخدمة في القطاع الزراعي الأمريكي وحده.

في حين يتم تصنيع الغليفوسات وتسويقها من قبل العديد من شركات الكيماويات الزراعية في جميع أنحاء العالم ، فإن الغليفوسات مرادف لشركة مونسانتو وعلامتها التجارية الرائدة Roundup. تم تسويق تجزئة مونسانتو الجاهزة لفول الصويا الجاهز جينياً في 1994 وتضاعفت مبيعات 1997 لمعدل Roundup ثلاث مرات.

وقد اعتُبِرت الجولة دائما بديلا أكثر أمانا لمبيدات الآفات الأخرى لأنها تدهورت بسرعة في البيئة وكان من المفترض أنها غير ضارة للإنسان أو الحيوان عند استخدامها في الجرعات الموصى بها. بالطبع يتم الاحتفاظ بنتائج اختبارات السلامة بشكل عام لأنها تحتوي على "معلومات تجارية سرية".

لم أفكر أبداً في سلامة هدف متحرك ، ولكن يبدو أن المستوى المسموح به أو "الآمن" من الغليفوسات في المحاصيل الغذائية قد تضاعف ، وفقًا لتقرير يوليو 2013 ، وفقًا لوكالة حماية البيئة (EPA).

صدفة أنه تمت الموافقة على المحاصيل جاهزة أكثر الجولة قبل وزارة الزراعة الأميركية ويتم رش المزيد من طرادة في جميع أنحاء العالم أن يتم رفع مستويات بقايا آمنة من قبل وكالة حماية البيئة؟ بالكاد، يبدو أن "القوى التي تكون" قد انخفضت بشكل عام إلى دعم ببراعة التكنولوجيا GE.

يبدو أن الجامعات مهتمة أكثر بالحفاظ على تدفق الأموال في طريقها من القيام بالأبحاث في مجال المصلحة العامة - وهو ما ظننت ، حسب اعتقادي ، القصد الأصلي للجامعات الممولة من القطاع العام.

وقد شجعت حكومة الولايات المتحدة منذ فترة طويلة تكنولوجيا GE. لعدة سنوات تم منح المزارعين خصومات كبيرة على أقساط التأمين على المحاصيل بها، إذا ما زرعت GE أنواع البذور "مكدسة".

صرحت وزارة الخارجية الأمريكية بأننا "سنعمل مع الدول الشريكة على تقوية عمل الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية في المنتجات الزراعية ، واستخدام الدبلوماسية العامة بالإضافة إلى مناهج المساعدة الإنمائية للحصول على قبول واسع لمنتجات التكنولوجيا الحيوية في هذه الأسواق مع ضمان الحفاظ على معايير سلامة الأغذية المقبولة ".

وبالإشارة إلى "سياسة الباب الدوار" التي تتبعها الإدارة ، تشير مارسيا إيشي إيتيمان ، من شبكة عمل مبيدات الآفات ، إلى أن "عولمة التكنولوجيا الحيوية هي هدف استراتيجي واضح لوزارة الزراعة الأمريكية ونية معلنة من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)".

هل تشير الدراسة التي أجرتها منظمة الصحة العالمية مؤخراً إلى أن الغليفوسات "على الأرجح" تسبب السرطان تحدث فرقاً؟ زيادة خطر ليمفوما اللاهودجكينز؟ وفقا ل Monsanto كانت الدراسة مبنية على العلم غير المرغوب فيه ، ولكن أظن أن أي شيء لا يتفق مع علم Monsanto هو العلم غير المرغوب فيه.

نجا مونسانتو من هجمات سابقة على سلامة تقرير اخبارى. زيادة حالات الوفاة بالسرطان في الأرجنتين وتسمم الغلايوفوسات بعمال المزارع (وهذا هو السبب في أنه من المفترض أن يرتدوا بذلات Hazmat) ، وإزالة أعداد النحل ، وإعادة نشر دراسة سرطان السيراليني ، لكن Roundup لا يزال يبيعها.

يرشح تقرير اختباري معظم جيراني ، واحدة من تلك التقنيات التي تحلفك بها أو تحلف. لكن ربما يتغير المد. الكثير من المزارعين يشتركون فيها ، على الرغم من أن العديد سيستمرون في استخدامها. أخبرني الكثيرون أنهم يشعرون بأنهم محاصرون ، ويخافون من إسقاط التكنولوجيا التي عملت في الماضي ، ما هو بديلهم؟ حسنا ، ربما غير جنرال الكتريك؟

أصبح المستهلكون أكثر اهتماما كذلك.

الأطعمة المصنعة تشكل 70٪ من متوسط ​​النظام الغذائي وتقريبا 75٪ من الأطعمة المصنعة تحتوي على مكونات GE (الذرة وفول الصويا وبذور القطن أو زيت الكانولا). مع مبيعات الأغذية غير GE-تنمو، يمكن للمرء أن نأمل أن مبيعات الأطعمة غير المصنعة سوف تنمو كذلك، وهو حقا لا تؤذي أحدا.

لقد قبل الناس على الدوام بعض الأخطار في الحياة ، مثل التدخين ، ركوب السيارات ، تسلق الجبال ، لكنهم كانوا يدركون بشكل عام أن هناك خطراً متورطاً - حسناً ، في حالة التدخين كانوا يعلمون بعد معرفة الحقيقة.

لا تريد الأمهات إطعام أطفالهن من السم ، فالناس لا يريدون تناول الطعام الذي قد يسبب السرطان. يجب أن يعرفوا الحقيقة وأن يقرروا ما إذا كانوا يشعرون أن الخطر يستحق ذلك. ينبغي أن يكونوا قادرين على الوثوق في أن الحكومة والجامعات الممولة من القطاع العام تعمل من أجل الصالح العام ، وليس النهوض بهوامش أرباح الشركات.

لذا ، هل يمكن أن تكون هذه بداية النهاية للجليفوسات ، واترلوو؟ لا يسعنا إلا أن نأمل أن يكون ذلك بداية لمراجعة أكثر حرجا لجميع المبيدات ، لأنه أكثر أمنا إذا كنت لا تستخدم المواد الكيميائية المحصول على الإطلاق.

ظهر هذا المقال أصلا على أحلام مشتركة

نبذة عن الكاتب

يدير جيم غودمان وزوجته ريبيكا مزرعة ألبان عضوية تابعة لشركة 45-cow ومزرعة لحوم سوقية مباشرة في جنوب غرب ويسكونسين. تعود جذوره الزراعية إلى هجرة جده من أيرلندا خلال المجاعة وشراء المزرعة الأصلي في 1848. يعزّز غودمان ، الناشط في مجال الزراعة ، أكثر من عشر سنوات من الزراعة الفاشلة والسياسة الاجتماعية الفاشلة كدافع له للدفاع عن نظام غذائي موجه نحو المستهلك. وهو يعمل حاليًا في المجالس الاستشارية للسياسات لمركز سلامة الأغذية وجمعية المستهلكين العضوية ، وهو عضو مجلس إدارة المدافعين عن البيئة في الغرب الأوسط والمدافعين عن مزارعي الأسرة.

جيم غودمان هو الرئيس الحالي لمجلس الإدارة المستدامة للزراعة والبحوث والتعليم في المنطقة الشمالية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية وعضو في المجلس الاستشاري الوطني للتعليم والبحوث والاستشارات في وزارة الزراعة. تعتقد غودمان أن الغذاء ، مثل الرعاية الصحية أو التعليم ليس سلعة ، ولكن
بالأحرى حق إنساني أساسي.

كتاب ذو صلة

at

شكرا لزيارتكم InnerSelf.com، حيث هناك +20,000 مقالات تغير الحياة تروج لـ "مواقف جديدة وإمكانيات جديدة". جميع المقالات مترجمة إلى 30+ لغات. اشتراك لمجلة InnerSelf، التي تُنشر أسبوعيًا، وDaily Inspiration لماري تي راسل. مجلة InnerSelf تم نشره منذ عام 1985.