لطالما كان تناول الطعام معًا بشكل منتظم كعائلة رقية كحل بسيط لتحسين الصحة والعافية.
لقد قيل لنا أنه لتحقيق هذه الفوائد المقترحة ، يجب علينا اتباع صيغة مثالية قديمة: جميع أفراد الأسرة على المائدة ، يتشاركون بسعادة وجبة مطبوخة في المنزل ويتحدثون دون تشتيت الانتباه. لكن الواقع الحديث يشمل أسر فقيرة الوقت, أكلة نيق, الأشقاء على خلاف و التأكيد على نوع الوجبات التي يجب طهيها - ناهيك عن ضغوط تكلفة المعيشة. يمكن أن يجعل هذا المزيج الحصول على وجبات عائلية أمرًا صعبًا ، إن لم يكن مستحيلًا ، للعديد من العائلات.
يخبرنا البحث أن العائلات التي تأكل معًا بشكل متكرر هي أكثر عرضة للإصابة أنظمة غذائية أفضل, أداء أفضل للأسرة والأطفال أعلى تقدير الذات. لكن لا يمكن لهذه الدراسات أن تخبرنا ما إذا كان تجمع الأسرة على وجبة هو سبب هذه النتائج. قد يكون من المرجح أن العائلات التي تأكل جيدًا هم أكثر عرضة لتناول الطعام معًا.
ولكن كيف يمكننا أن نجعل الوجبات العائلية أكثر واقعية وأقل إرهاقًا؟
لسنا متأكدين ما هو الرابط
لدينا السابق مراجعة منهجية حاول فك هذه العلاقة. لكننا لم نتمكن من تقديم إجابات قاطعة ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى القيود المفروضة على تصميمات الدراسة. لم ينظر الباحثون إلى عوامل مثل النشاط البدني ووقت الشاشة والنوم بشكل منفصل. وقاموا بقياس "النجاح" بشكل مختلف عبر الدراسات ، مما يجعل من الصعب مقارنتها.
لذلك ، لا نعرف على وجه اليقين أن الوجبة العائلية مفيدة للصحة ، فقط أن هناك رابطًا إحصائيًا بين العائلات التي تأكل معًا وصحة الأسرة.
ولا نعرف أي جانب من الوجبة العائلية قد يكون مسؤولاً. الجواب قد يتعلق ب جودة الطعام ، استخدام الشاشة ، جو الطعام or محادثات عائلية.
تحدي ليلي
في أستراليا ، غالبًا ما تحدث الوجبات العائلية في المساء لأنها واحدة من الأوقات القليلة التي تقضيها العائلات في المنزل في نفس الوقت. حوالي ثلاثة أرباع الأطفال الصغار الانخراط في عشاء عائلي مع مقدم الرعاية لأكثر من خمس ليال في الأسبوع.
رغم أن الكثيرين الآباء يعتبرون وجبات الأسرة مهمة، يمكن أن يكونوا كذلك مرهقة لتحقيقه.
الوجبات العائلية أكثر مما يحدث على المائدة. يتطلبوا النية والجهد والتخطيط. يمكن أن يصبح هذا العمل دورة لا هوادة فيها، والأكثر شيوعًا أن الأمهات هم من يتحملن العبء. كثير تجد صعوبة الذهاب.
يمكن أن يؤدي الحفاظ على وجبات بسيطة وتضمين الأطعمة النيئة إلى تخفيف الضغط. شترستوك
إدارة أوقات الوجبات
يستمر العمل بمجرد جلوس الأسرة معًا.
الحصول على أوقات وجبات ممتعة ومحادثات هادفة قد لا يحدث بشكل طبيعي. مرة أخرى ، غالبًا ما تكون الأمهات هن من يتدبر أمره العلاقات والعواطف حول الطاولة.
ويمكن أن تصبح أوقات الوجبات أكثر تعقيدا عندما يكون هناك العديد من الأطفال في هذا المزيج. بعض الآباء يسمحون بذلك التلفزيون أو الشاشات الأخرى لتشجيع الأطفال على تناول الطعام وتجنب الجدال. تم ربط هذه الإستراتيجية بـ مآخذ غذائية أقل من الأمثل، ولكن يمكن أن تجعل أوقات الوجبات ممكنة ، ويمكن التحكم فيها بشكل أكبر.
5 نصائح لتخفيف الضغط
لذا ، كيف يمكننا إعادة التفكير في شكل وجبة عائلية ناجحة وذات مغزى؟ فيما يلي خمس أفكار للمبتدئين:
1) لا يجب أن يكون العشاء
تأتي فرص تناول الطعام معًا في أوقات مختلفة من اليوم ، ولا يلزم حضور جميع أفراد الأسرة. يمكن أن تكون مناسبة تناول الطعام الهادفة بسيطة مثل مشاركة وجبة خفيفة مع الأطفال بعد المدرسة.
2) ليس من الضروري أن تكون مثالية
لا عيب في إعادة تسخين وجبة مجمدة ، أو رمي المعكرونة والصلصة معًا ، أو تقديم الخضار نيئة ، أو تناول الطعام على سجادة النزهة في غرفة المعيشة ، أو مشاهدة برنامج تلفزيوني عائلي من حين لآخر.
3) لا تجبر المحادثة
تعتبر الوجبات وقتًا رائعًا للتواصل ، ولكن هذا لا يأتي دائمًا بسهولة بعد الأيام المزدحمة في العمل والمدرسة. يمكن أن تكون ألعاب الكلمات البسيطة والاستماع إلى الموسيقى والوقت الهادئ ممتعًا تمامًا.
4) ليس عليك أن تفعل ذلك بمفردك
كن مبدعًا في طريقة مشاركة مهام الوجبات العائلية مع الأطفال والشركاء. يمكنك تصميم قائمة العائلة معًا ، أو الحصول على قائمة تسوق يمكن للجميع المساهمة فيها ، أو تقسيم الغسيل.
5) لا يوجد رقم سحري
لا يوجد عدد من الوجبات المناسبة لكل أسرة. الأمر كله يتعلق بالاشتراك في كيف ومتى تستطيع ذلك.
ربما الإفطار هو الوقت الأسهل للالتقاء في منزلك؟ Unsplash, CC BY
إعادة التفكير في الوجبات العائلية
عندما يتعلق الأمر بالوجبات العائلية ، لا يوجد حل واحد يناسب الجميع. نحن بحاجة إلى ترويج أفضل لوجبات عائلية واقعية وقابلة للتحقيق ، لتقليل الضغط الواقع على العائلات المثقلة بالفعل بالأعباء.
يجب أن نفكر أيضًا فيما إذا كانت التغييرات المنهجية مطلوبة لدعم الآباء في الحصول على الوقت والطاقة لجمع أسرهم معًا لتناول وجبة مشتركة مفيدة. يمكن أن يشمل ذلك دعم العمال للانتهاء مبكرًا لإعداد الوجبات أو توفير تكلفة أكثر ، الأطعمة الصحية المريحة. يمكننا أيضا أن ننظر إلى ثقافات اخرى للإلهام.
هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لفهم مكونات الوجبة العائلية الأكثر فائدة ، حتى نتمكن من ترتيبها حسب الأولوية. يمكن أن تستكشف طرق البحث المبتكرة ، مثل ملاحظات وقت الطعام في الأسر التي لديها مجموعة من الثقافات والتركيبات ، كيف تتكشف مناسبات الأكل في الوقت الفعلي.
يمكن أن تكون الوجبات العائلية تجربة إيجابية ، مع إمكانية تحقيق نتائج صحية جيدة. لكن يمكن أن يكونوا أفضل إذا قللنا كل الضغوط والتوقعات التي تحيط بهم.
أبوت المؤلفين
جورجيا ميدلتونمدرس مشارك جامعة فليندرس; إلويز ليترباخ، باحث ما بعد الدكتوراه ، جامعة ديكين; فيرلي لو موالباحث ما بعد الدكتوراه في علم الاجتماع ، جامعة فليندرسو سوزانا اير، مرشح الدكتوراه، جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا
يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.
كتب ذات صلة:
لغات الحب الخمس: سر الحب الذي يدوم
بواسطة غاري تشابمان
يستكشف هذا الكتاب مفهوم "لغات الحب" ، أو الطرق التي يعطي الأفراد الحب ويتلقونها ، ويقدم نصائح لبناء علاقات قوية مبنية على التفاهم والاحترام المتبادلين.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
المبادئ السبعة لإنجاح الزواج: دليل عملي من خبير العلاقات الأول في الدولة
بواسطة جون إم جوتمان ونان سيلفر
يقدم المؤلفون ، وهم خبراء العلاقات البارزون ، نصائح لبناء زواج ناجح قائم على البحث والممارسة ، بما في ذلك نصائح للتواصل وحل النزاعات والتواصل العاطفي.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
تعال كما أنت: العلم الجديد المدهش الذي سيغير حياتك الجنسية
بواسطة إميلي ناجوسكي
يستكشف هذا الكتاب علم الرغبة الجنسية ويقدم رؤى واستراتيجيات لتعزيز المتعة الجنسية والتواصل في العلاقات.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
مرفق: العلم الجديد لارتباط الكبار وكيف يمكن أن يساعدك في العثور على الحب والحفاظ عليه
بواسطة أمير ليفين وراشيل هيلر
يستكشف هذا الكتاب علم ارتباط الكبار ويقدم رؤى واستراتيجيات لبناء علاقات صحية ومرضية.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
The Relationship Cure: A 5 Step Guide to Strengthening Your Marriage، Family، and Friendships
بواسطة جون إم جوتمان
يقدم المؤلف ، وهو خبير علاقات رائد ، دليلاً من 5 خطوات لبناء علاقات أقوى وأكثر جدوى مع الأحباء ، بناءً على مبادئ الاتصال العاطفي والتعاطف.
