مزارع ينشر الأسمدة في حقل قمح خارج أمريتسار، الهند. ناريندر نانو / وكالة فرانس برس عبر غيتي إيماجز
لقد كان إطعام العدد المتزايد من سكان العالم مصدر قلق بالغ لعقود من الزمن، ولكن اليوم هناك أسباب جديدة للقلق. وتؤدي الفيضانات وموجات الحر وغيرها من الظواهر الجوية المتطرفة إلى جعل الزراعة محفوفة بالمخاطر بشكل متزايد، لا سيما في بلدان العالم الجنوب العالمي.
الحرب في أوكرانيا هي أيضا عامل. روسيا هي منع صادرات الحبوب الأوكرانيةو وارتفعت أسعار الأسمدة بسبب العقوبات التجارية المفروضة على روسيا، أكبر مصدر للأسمدة في العالم.
وفي خضم هذه التحديات، تجدد بعض المنظمات الدعوة إلى الثورة الخضراء الثانيةوهو ما يعكس ما حدث في ستينيات وسبعينيات القرن العشرين من إدخال أصناف من القمح والأرز يفترض أنها ذات إنتاجية عالية إلى البلدان النامية، إلى جانب الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية. وتركزت تلك الجهود على الهند ودول آسيوية أخرى؛ اليوم، يركز المدافعون على أفريقيا جنوب الصحراء الكبرىحيث لم يترسخ نظام الثورة الخضراء الأصلي قط. في حلقة 25 أكتوبر 2000 من المسلسل التلفزيوني "الجناح الغربي"، يستشهد الرئيس يوشيا بارتليت بالسرد القياسي لبذور الثورة الخضراء التي أنقذت الملايين من المجاعة.
ولكن يجب على أي شخص مهتم بإنتاج الغذاء أن يكون حذراً فيما يتمناه. في السنوات الأخيرة، أ موجة من التحليلات الجديدة وقد حفز ذلك على إعادة التفكير النقدي في ما تعنيه الزراعة على طراز الثورة الخضراء حقاً بالنسبة للإمدادات الغذائية والاكتفاء الذاتي.
كما أشرح في كتابي ، "المعضلة الزراعية: كيف لا نطعم العالم"إن الثورة الخضراء تحمل دروساً في مجال إنتاج الغذاء اليوم ــ ولكن ليس تلك الدروس التي نسمعها عادة. وتظهر الأحداث في الهند السبب وراء ذلك.
رواية انتصار
كان هناك إجماع في الستينيات بين مسؤولي التنمية والجمهور على أن الأرض المكتظة بالسكان تتجه نحو الكارثة. كتاب بول إرليخ الأكثر مبيعًا في عام 1960، "القنبلة السكانية"لقد تنبأ بأن لا شيء يمكن أن يمنع "مئات الملايين" من المجاعة في السبعينيات.
كانت الهند المثال العالمي لهذه الكارثة المالثوسية التي كانت تلوح في الأفق: فقد كان عدد سكانها يزدهر، وكان الجفاف يجتاح ريفها، وكانت وارداتها من القمح الأمريكي ترتفع إلى مستويات لم يسبق لها مثيل. أثار قلق المسؤولين الحكوميين في الهند والولايات المتحدة.
ثم، في عام 1967، بدأت الهند بتوزيع أصناف جديدة من القمح قام بإنتاجها عالم الأحياء النباتية التابع لمؤسسة روكفلر نورمان بورلوغبالإضافة إلى جرعات عالية من الأسمدة الكيماوية. وبعد فشل المجاعة في الحدوث، نسب المراقبون الفضل إلى استراتيجية الزراعة الجديدة تمكين الهند من إطعام نفسها.
حصل بورلوغ على جائزة نوبل للسلام 1970 ولا يزال يُنسب إليه الفضل على نطاق واسع في "إنقاذ حياة مليار شخص". عالم الزراعة الهندي إم إس سواميناثان، الذي عمل مع بورلوغ للترويج للثورة الخضراء، حصل على جائزة الغذاء العالمية الافتتاحية عام 1987. وقد كررت تحية سواميناثان، التي توفيت في 28 سبتمبر 2023 عن عمر يناهز 98 عامًا، الادعاء بأن جهوده جلبت الهند.الاكتفاء الذاتي في إنتاج الغذاءوالاستقلال عن القوى الغربية.
فضح الأسطورة
تتمحور الأسطورة النموذجية للثورة الخضراء في الهند حول افتراضين. فأولاً، واجهت الهند أزمة غذائية، حيث كانت المزارع غارقة في التقاليد وغير قادرة على إطعام الأعداد المتزايدة من السكان؛ وثانيًا، أدت بذور القمح التي ينتجها بورلوغ إلى تحقيق محصول قياسي منذ عام 1968 فصاعدًا، مما أدى إلى استبدال الاعتماد على الاستيراد بالاكتفاء الذاتي الغذائي.
تظهر الأبحاث الحديثة أن كلا الادعاءين خاطئان.
وكانت الهند تستورد القمح في الستينيات بسبب القرارات السياسية، وليس الاكتظاظ السكاني. بعد حصول البلاد على الاستقلال في عام 1947، أعطى رئيس الوزراء جواهر لال نهرو الأولوية لتطوير الصناعة الثقيلة. شجع المستشارون الأمريكيون هذه الإستراتيجية و عرضت تزويد الهند بالحبوب الفائضةوالتي قبلتها الهند كغذاء رخيص لعمال المناطق الحضرية.
وفي الوقت نفسه، حثت الحكومة المزارعين الهنود على زراعة محاصيل التصدير غير الغذائية لكسب العملة الأجنبية. لقد حولوا ملايين الأفدنة من إنتاج الأرز إلى إنتاج الجوت، وبحلول منتصف الستينيات، قامت الهند بذلك تصدير المنتجات الزراعية.
كانت بذور بورلوغ المعجزة ليست أكثر إنتاجية بطبيعتها من العديد من أصناف القمح الهندي. وبدلا من ذلك، استجابوا بشكل أكثر فعالية لجرعات عالية من الأسمدة الكيماوية. ولكن في حين أن الهند لديها وفرة من روث أبقارها، فإنها لم تنتج أي أسمدة كيماوية تقريبا. وكان عليها أن تبدأ في الإنفاق بكثافة لاستيراد الأسمدة ودعمها.
وشهدت الهند طفرة في إنتاج القمح بعد عام 1967، ولكن هناك أدلة على أن هذا النهج الجديد المكلف الذي يعتمد على تكثيف المدخلات لم يكن السبب الرئيسي. وبدلاً من ذلك، أنشأت الحكومة الهندية سياسة جديدة تتمثل في دفع أسعار أعلى للقمح. ليس من المستغرب أن المزارعين الهنود زرعت المزيد من القمح وأقل من المحاصيل الأخرى.
بمجرد انتهاء الجفاف في الهند في الفترة 1965-67 وبدء الثورة الخضراء، تسارع إنتاج القمح، في حين تسارعت اتجاهات الإنتاج في المحاصيل الأخرى مثل الأرز والذرة والبقول. أبطئ. صافي إنتاج الحبوب الغذائية، والذي كان في الواقع أكثر أهمية من إنتاج القمح وحده واستأنفت نفس معدل النمو كما كان من قبل.
لكن إنتاج الحبوب أصبح أكثر اضطرابا، مما اضطر الهند إلى استئناف استيراد الغذاء بحلول منتصف السبعينيات. كما أصبحت الهند بشكل كبير أكثر اعتمادا على الأسمدة الكيماوية.
لقد جاءت طفرة القمح التي شهدتها الثورة الخضراء في الهند على حساب محاصيل أخرى؛ ولم يزد معدل نمو الإنتاج الإجمالي للحبوب الغذائية على الإطلاق. ومن المشكوك فيه أن تكون "الثورة" قد أنتجت من الغذاء أكثر مما كان يمكن إنتاجه على أي حال. وما زاد بشكل كبير هو الاعتماد على الأسمدة المستوردة. جلين ديفيس ستون؛ بيانات من مديرية الاقتصاد والإحصاء الهندية وجمعية الأسمدة في الهند, CC BY-ND
بحسب بيانات هندية اقتصادي و زراعي وفي عشية الثورة الخضراء عام 1965، كان المزارعون الهنود بحاجة إلى 17 رطلاً (8 كيلوغرامات) من الأسمدة لزراعة طن متوسط من الغذاء. وبحلول عام 1980، كان الوزن قد بلغ 96 رطلاً (44 كيلوجرامًا). وعلى هذا فقد استبدلت الهند وارداتها من القمح، التي كانت في الواقع عبارة عن مساعدات غذائية مجانية، بواردات الأسمدة المعتمدة على الوقود الأحفوري، والتي تم سداد ثمنها بعملة دولية ثمينة.
واليوم، تظل الهند ثاني أكبر مستورد للأسمدة في العالم، من حيث الإنفاق 17.3 مليار دولار أمريكي في 2022. وعلى النقيض من ذلك، يطلق أنصار الثورة الخضراء على هذا الاعتماد الشديد والمكلف اسم “الاعتماد المفرط”.الاكتفاء الذاتي".
حصيلة التلوث "الأخضر".
تظهر الأبحاث الحديثة أن التكاليف البيئية للثورة الخضراء لا تقل خطورة عن آثارها الاقتصادية. أحد الأسباب هو أن استخدام الأسمدة يعتبر إسرافا كبيرا. عالميا، 17% فقط مما يتم تطبيقه يتم تناوله بواسطة النباتات ويستهلك في النهاية كغذاء. ويذهب معظم الباقي إلى المجاري المائية، حيث يتشكل تزهر الطحالب والمناطق الميتة أن خنق الحياة المائية. إنتاج واستخدام الأسمدة أيضا يولد غازات دفيئة غزيرة التي تساهم في تغير المناخ. تؤدي العناصر الغذائية الزائدة إلى إنشاء مناطق ميتة في المسطحات المائية في جميع أنحاء العالم. الأسمدة الاصطناعية هي المصدر الرئيسي.
وفي البنجاب، وهي أكبر ولايات الثورة الخضراء في الهند، تزايد الاستخدام المكثف للأسمدة والمبيدات الحشرية المياه والتربة والغذاء الملوثة و صحة الإنسان معرضة للخطر.
ومن وجهة نظري فإن الدول الأفريقية التي لم تحقق الثورة الخضراء أي تقدم يجب أن تعتبر نفسها محظوظة. وتقدم إثيوبيا حالة تحذيرية. وفي السنوات الأخيرة، قامت الحكومة الإثيوبية إجبار المزارعين على الزراعة زيادة كميات القمح كثيفة الأسمدة، زاعمين أن ذلك سيحقق “الاكتفاء الذاتي"وحتى السماح بذلك تصدير قمح بقيمة 105 مليون دولار هذا العام. ويشيد بعض المسؤولين الأفارقة بهذه الاستراتيجية باعتبارها استراتيجية ناجحة مثال للقارة.
لكن إثيوبيا ليس لديها مصانع للأسمدة، لذا يتعين عليها استيرادها بتكلفة قدرها XNUMX دولار مليار دولار فقط في العام الماضي. ومع ذلك، يواجه العديد من المزارعين نقص حاد في الأسمدة.
لا تزال الثورة الخضراء تحظى بالعديد من التعزيزات حتى يومنا هذا، وخاصة بين شركات التكنولوجيا الحيوية التي تتوق إلى ذلك ارسم المتوازيات بين المحاصيل المعدلة وراثيا وبذور بورلوغ. وأنا أوافق على أنها تقدم دروسا مهمة حول كيفية المضي قدما في إنتاج الغذاء، ولكن البيانات الفعلية تحكي قصة مختلفة تماما عن السرد المعتاد. من وجهة نظري، هناك العديد من الطرق للمتابعة زراعة أقل كثافة في المدخلات هذا سيكون أكثر استدامة في عالم يتسم بمناخ غير منتظم على نحو متزايد.
جلين ديفيس ستون، أستاذ باحث في العلوم البيئية، كلية سويت براير
يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.
كتب عن البيئة من قائمة أفضل البائعين في أمازون
"الربيع الصامت"
بواسطة راشيل كارسون
يعد هذا الكتاب الكلاسيكي علامة بارزة في تاريخ حماية البيئة ، حيث يلفت الانتباه إلى الآثار الضارة لمبيدات الآفات وتأثيرها على العالم الطبيعي. ساعد عمل كارسون في إلهام الحركة البيئية الحديثة ولا يزال وثيق الصلة اليوم ، حيث نستمر في مواجهة تحديات الصحة البيئية.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"الأرض غير الصالحة للسكن: الحياة بعد الاحترار"
ديفيد والاس ويلز
في هذا الكتاب ، يقدم David Wallace-Wells تحذيرًا صارخًا بشأن الآثار المدمرة لتغير المناخ والحاجة الملحة لمعالجة هذه الأزمة العالمية. يعتمد الكتاب على البحث العلمي وأمثلة من العالم الواقعي لتقديم نظرة واقعية على المستقبل الذي نواجهه إذا فشلنا في اتخاذ إجراء.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"الحياة المخفية للأشجار: بماذا تشعر، وكيف تتواصل؟ اكتشافات من عالم سري"
بواسطة Peter Wohlleben
في هذا الكتاب ، يستكشف Peter Wohlleben عالم الأشجار الرائع ودورها في النظام البيئي. يعتمد الكتاب على البحث العلمي وتجارب Wohlleben الخاصة بصفته حراجة لتقديم رؤى حول الطرق المعقدة التي تتفاعل بها الأشجار مع بعضها البعض ومع العالم الطبيعي.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"بيتنا يحترق: مشاهد عائلة وكوكب في أزمة"
بقلم جريتا ثونبرج وسفانتي ثونبرج ومالينا إرنمان
في هذا الكتاب ، تقدم الناشطة المناخية غريتا ثونبرج وأسرتها وصفًا شخصيًا لرحلتهم لزيادة الوعي بالحاجة الملحة للتصدي لتغير المناخ. يقدم الكتاب حسابًا قويًا ومؤثرًا للتحديات التي نواجهها والحاجة إلى العمل.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"الانقراض السادس: تاريخ غير طبيعي"
من اليزابيث كولبرت
في هذا الكتاب ، تستكشف إليزابيث كولبرت الانقراض الجماعي المستمر للأنواع بسبب النشاط البشري ، بالاعتماد على البحث العلمي وأمثلة من العالم الحقيقي لتقديم نظرة واقعية لتأثير النشاط البشري على العالم الطبيعي. يقدم الكتاب دعوة مقنعة للعمل لحماية تنوع الحياة على الأرض.
