لماذا الوجبات الخفيفة بعد رياضة الشباب هي فكرة سيئة

لماذا الوجبات الخفيفة بعد رياضة الشباب هي فكرة سيئة يعرض كلارك موس ، البالغ من العمر 12 عامًا ، من جيلبرت ، أريزونا ، الرقائق والشراب الذي تلقاه بعد مباراة كرة القدم ، 18 يناير 2020. كريستي موس, CC BY-SA

تعتبر البطولات الرياضية للشباب طريقة رائعة للأطفال للحصول على النشاط البدني وتطوير العمل الجماعي وتكوين صداقات. وقد أظهرت الأبحاث أن الشباب الذين يشاركون في البطولات الرياضية هم ثمانية أضعاف ما يحتمل أن تكون نشطة في أوائل 20s من أولئك الذين لا يشاركون.

هذه أخبار جيدة لأكثر من نصف الشباب الأمريكي الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عامًا شارك في رياضة جماعية في عام 2017 ، مع البيسبول وكرة السلة وكرة القدم هي الأكثر شعبية. لكن بحثنا الأخير أظهر أن الوجبات الخفيفة بعد الألعاب الرياضية للشباب تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الكمية التي أحرقها الأطفال.

كلانا عضوان في كلية الصحة العامة يدرسان بدانة الأطفال. معظم جاي العمل هو في النشاط البدني وينظر في تأثير البيئة على الصحة ، بما في ذلك الحدائق وتصميم المدينة. لوري متخصص في البيئة الغذائية ودرس آثار برامج الإفطار في المدارس والسلطات على تغذية الطلاب.

الوجبات الخفيفة ورياضة الشباب

بدأ اهتمامنا بهذه القضية منذ سنوات. عندما كنت (جاي) نشأت في الثمانينات ، أحببت اللعب في بطولات كرة السلة للشباب والبيسبول. بعد مرور خمسة وعشرين عامًا ، كنت متحمسًا لتسجيل أبنائي في رياضات الشباب ، بما في ذلك كرة السلة وكرة القدم وكرة القدم.

ومع ذلك ، من اجتماع الفريق الأول ، كان هناك شيء مختلف. قام المدرب بتمرير ورقة التسجيل لإحضار وجبة خفيفة للاستيلاء على الفريق. فوجئت بهذا. عندما كنت أكبر ، كانت الرياضة الوحيدة التي تناولت وجبة خفيفة هي كرة القدم ، وكانت تلك هي البرتقال والماء في نصف الوقت. لماذا يحتاج هؤلاء الأطفال إلى وجبة خفيفة في الثانية بعد الظهر؟

لماذا الوجبات الخفيفة بعد رياضة الشباب هي فكرة سيئة لا يصنع الكلب الساخن والبطاطا وجبة خفيفة صحية للأطفال ، لكن هذه الوجبة الخفيفة أدت إلى اهتمام المؤلفين بدراسة عدد السعرات الحرارية المعتادة في الوجبات الخفيفة بعد الرياضة. LM Photos / Shutterstock.com

لقد اشتركت في وقت لاحق من هذا الموسم لأرى ماذا كان الآباء الآخرون يقدمون وجبات خفيفة. لقد فوجئت أكثر عندما تحولت الوجبة الخفيفة إلى كلب ساخن في كعكة ، وكيس من الرقائق ، وملف تعريف ارتباط ومشروب رياضي! لقد تناول ابني الغداء قبل ساعتين ولم يلعب إلا لمدة 20 دقيقة.


 الحصول على أحدث من InnerSelf


قلت لنفسي: يجب أن يستهلكوا سعرات حرارية أكثر مما أنفقوه. بعد سنوات قليلة ، قررت أنا ولوري سبرانس اختبار ذلك ومعرفة ما إذا كان هذا صحيحًا.

اختبار أفكارنا

خرجت لوري وفريقها بين أبريل وأكتوبر 2018 وشاهدوا 189 لعبة رياضية للشباب للأطفال في الصف الثالث والرابع. شملت الألعاب كرة القدم والبيسبول والكرة اللينة وكرة القدم ، وكذلك بطولات مختلطة بين الجنسين وجنس واحد.

لقياس الإنفاق من السعرات الحرارية ، استخدمنا صالحة للغاية وموثوق بها أداة المراقبة المنهجية لتقييم مدة وشدة النشاط البدني للأطفال أثناء اللعبة. كما قام الباحثون بتقييم محتوى السعرات الحرارية للأغذية المقدمة ، إما من خلال العبوة أو عن طريق قياس كمية الطعام المقدم.

وجدنا أنه في المتوسط ​​يحصل الأطفال على 27 دقيقة من النشاط البدني لكل لعبة ويحرقون حوالي 170 سعرة حرارية. لم نفاجأ عندما وجدنا أن الأطفال الذين يلعبون كرة القدم هم الأكثر نشاطًا ، وأن لاعبي الكرة اللينة هم الأقل نشاطًا. في أربع من أصل خمس مباريات ، أو 78 ٪ ، قدم الآباء وجبة خفيفة بعد المباراة.

عندما تم تقديم وجبة خفيفة ، كان متوسط ​​السعرات الحرارية 213 - في المتوسط ​​، 43 سعرة حرارية أكثر مما أنفقه الأطفال في ممارسة الرياضة. وكانت أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا هي السلع المخبوزة ، مثل الكعك والكعك والكعك ، ثم الوجبات الخفيفة من الفاكهة والبسكويت والبطاطا المقلية. لقد انزعجنا أكثر من أن متوسط ​​كمية السكر المقدمة كان 26.4 جرامًا ، وهو ما يتجاوز مستوى جمعية القلب الأمريكية توصية من 25 غراما من السكر يوميا.

لماذا الوجبات الخفيفة بعد رياضة الشباب هي فكرة سيئة الأطفال الذين يركضون صعوداً وهبوطاً في ملعب لكرة القدم يمكن أن يحرقوا الكثير من السعرات الحرارية ، ولكن يمكن إلغاء هذه النفقات بالسكر أو غيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية. LightField Shudios / Shutterstock.com

طرق سهلة لإجراء بعض التغييرات

لقد بحثنا في النتائج لمحاولة تطوير تدخل منخفض التكلفة للمساعدة في تغيير هذه الآثار. المشروبات برزت باعتبارها مساهما رئيسيا في السكر. في الألعاب الـ 145 التي تم فيها تقديم المشروبات ، تم تقديم المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية والمشروبات الرياضية لأكثر من 85٪ من الوقت. الماء (3٪) ، الحليب (1٪) وعصير الفواكه 100٪ (8٪) لم يتم تقديمهما على الإطلاق. السكر من المشروبات (18.3 جرام) لكل وجبة تجاوز السكر من الوجبات الخفيفة (12.3 جرام).

قبل موسم الرياضة التالي ، قمنا بتطوير ورقة حقائق من صفحة واحدة على وجبات خفيفة ذكية لرياضيك للفرق التي تختار تقديم وجبة خفيفة. ينصح باستخدام الماء كالمشروب المفضل والوجبات الخفيفة الصحية الصغيرة ، بما في ذلك المكسرات المختلطة والفواكه الطازجة والجبن الخيطي والفواكه المجففة وحانات الجرانولا. تم إرسال صحائف الوقائع هذه عبر البريد الإلكتروني إلى الآباء ونشرها على موقع الحدائق المحلية والترفيه قبل الموسم ، وقد عاد الباحثون خلال الموسم لمعرفة ما إذا كانت قد أجريت أي تغييرات.

تظهر نتائجنا الأولية أن المعلومات المقدمة قد أحدثت فرقًا. وجدنا أن 16 ٪ من الوجبات الخفيفة في الموسم الثاني شملت المياه بدلا من المشروبات السكرية. انخفضت عروض المشروبات السكرية من حوالي 90 ٪ إلى 80 ٪. وزادت الفواكه والخضروات من 3 ٪ إلى 15 ٪ ، مع انخفاض إجمالي قدره 20 سعرة حرارية لكل لعبة.

يبدو أن هذه التغييرات طريقة سهلة للوالدين لاتخاذ الاختيار الذكي وتوفير بديل صحي لأطفالهم.

على الرغم من أن 43 سعرة حرارية قد لا تبدو كثيرة ، إذا كان الطفل يلعب مباراتين أسبوعيًا على مدار 50 أسبوعًا ، فقد يضيف ما يصل إلى 4,000 سعرة حرارية أو أكثر من رطل من الوزن سنويًا.

يمكن أن تحدث تغييرات طفيفة فرقًا كبيرًا في تعزيز أوزان الجسم الصحية لدى أطفالنا. لذلك عندما يلعب أطفالك الرياضة ، نوصي بالاختيار الصحي واختيار الماء والفواكه والخضروات ومصدر بروتين صحي أيضًا ، مثل المكسرات.

حول المؤلف

جاي مادوك ، أستاذ الصحة العامة ، جامعة تكساس ايه اند ام ولوري أندرسون سبرانس ، أستاذ مساعد في الصحة العامة ، جامعة بريغهام يونغ

يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

اتبع InnerSelf على

الفيسبوك أيقونةتويتر أيقونةآر إس إس أيقونة

 احصل على آخر عبر البريد الإلكتروني

{Emailcloak = إيقاف}

دعم وظيفة جيدة!

الأكثر قراءة

hnob2t7o
لماذا يجب أن أتجاهل COVID-19 ولماذا لا أفعل
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com

من المحررين

لماذا يجب أن أتجاهل COVID-19 ولماذا لا أفعل
by روبرت جينينغز ، InnerSelf.com
أنا وزوجتي ماري زوجان مختلطان. هي كندية وأنا أميركية. على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ، أمضينا فصول الشتاء في فلوريدا وصيفنا في نوفا سكوشا.
النشرة الإخبارية InnerSelf: نوفمبر 15 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
هذا الأسبوع ، نفكر في السؤال: "إلى أين نتجه من هنا؟" تمامًا كما هو الحال مع أي طقوس مرور ، سواء كان التخرج ، أو الزواج ، أو ولادة طفل ، أو انتخابات محورية ، أو فقدان (أو اكتشاف) ...
أمريكا: توصيل عربتنا بالعالم والنجوم
by ماري تي راسل وروبرت جينينغز ، InnerSelf.com
حسنًا ، أصبحت الانتخابات الرئاسية الأمريكية وراءنا الآن وحان وقت التقييم. يجب أن نجد أرضية مشتركة بين الشباب والكبار ، الديموقراطيين والجمهوريين ، الليبراليين والمحافظين لنجعل ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أكتوبر 25 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
إن "الشعار" أو العنوان الفرعي لموقع InnerSelf على الويب هو "اتجاهات جديدة - إمكانيات جديدة" ، وهذا هو بالضبط موضوع النشرة الإخبارية لهذا الأسبوع. الغرض من مقالاتنا ومؤلفينا هو ...
النشرة الإخبارية InnerSelf: أكتوبر 18 ، 2020
by InnerSelf الموظفين
نحن نعيش هذه الأيام في فقاعات صغيرة ... في منازلنا وفي العمل وفي الأماكن العامة ، وربما في أذهاننا ومع مشاعرنا. ومع ذلك ، نعيش في فقاعة ، أو نشعر وكأننا ...