بمجرد أن يكون لديك نزلة برد ، فإن تناول مكملات فيتامين (ج) لن يفعل أي شيء. من shutterstock.com
في الأسبوع الماضي ، أصبت بالزكام. الأنف المحظور ، والتهاب الحلق ، والشعور ضعيف. هذا جعلني أفكر في عدد لا يحصى من الفيتامينات والمكملات الغذائية في السوق التي تعد بتخفيف أعراض البرد ، وتساعدك على التعافي بشكل أسرع ، وتقليل فرصتك في الحصول على برد آخر.
عندما يتعلق الأمر بنزلة البرد (تسمى أيضا عدوى الجهاز التنفسي العلوي) لا يوجد علاج سحري (أود) ولكن بعض المكملات الغذائية قد تقدم تحسينات طفيفة جدا. إليكم ما تقوله أحدث الأبحاث.
Vitamin C
بالنسبة للشخص العادي ، تناول فيتامين ج لا يقلل عدد نزلات البرد التي تحصل عليها ، أو شدة البرد.
من حيث المدة التي يدوم فيها نزلة البرد ، نظرت بعض الدراسات إلى الأشخاص الذين يتناولون فيتامين سي كل يوم ، بينما ركز البعض الآخر على المشاركين في تناوله بمجرد أن يصابوا بنزلة برد.
في دراسات 30 مقارنة طول نزلات البرد بين الأشخاص الذين يتناولون على الأقل بانتظام 200 ملليغرام من فيتامين C يوميا ، كان هناك تخفيض مستمر في مدة أعراض نزلات البرد.
ومع ذلك ، كان التأثير صغيرًا ويساوي نصف يوم تقريبًا عند البالغين ، ونصفًا إلى يوم واحد أقل لدى الأطفال. كما وجدت هذه الأنواع من الدراسات انخفاضاً طفيفاً في مقدار الوقت اللازم للعمل أو المدرسة.
من بين الدراسات التي بدأ فيها فيتامين سي فقط مرة واحدة في البرد قد تطورت، لم يكن هناك فرق في مدة أو شدة البرد.
هناك بعض المخاطر لتناول مكملات فيتامين ج. يستطيعون زيادة خطر من حصوات الكلى عند الرجال ، ولا ينبغي أن يؤخذ من قبل الناس الذين يعانون من مرض تخزين الحديد الاصطباغ الدموى، حيث يزيد فيتامين سي من امتصاص الحديد.
إعتبارات خاصة
على الرغم من عموم السكان فيتامين ج ليس له أي تأثير على عدد من نزلات البرد الناس ، هناك استثناء. للأشخاص النشطين جسديًا جدًا - مثل عدائي الماراثون والمتزلجين والجنود الذين يمارسون الرياضة في ظروف شديدة البرودة - فيتامين سي خفضت فرصتهم من الحصول على البرد.
كثير من الناس تناول مكملات فيتامين (ج) على أمل أن تعامل بردهم. من shutterstock.com
وقد وجدت بعض الدراسات أيضا بعض الفوائد من مكملات فيتامين (ج) من على الأقل ملليغرام 200 يوميا لمنع نزلات البرد بين أولئك الذين يعانون من الالتهاب الرئوي.
ومع ذلك ، تناول مكملات فيتامين (ه) جنبا إلى جنب مع تناول كميات كبيرة من فيتامين (ج) من الغذاء زاد بشكل ملحوظ من خطر الاصابة بالالتهاب الرئوي.
زنك
مراجعة لدراسات اختبار مكملات الزنك في البالغين الأصحاء وجدت بداية المكملات الغذائية اليومية على الأقل من ملليغرام 75 ضمن 24 ساعات من بداية البرد تقصير المدة لمدة تصل إلى يومين أو بنحو الثلث. لم يحدث أي فرق في شدة البرد.
كان هناك بعض التباين في النتائج عبر التجارب ، مع عدم كفاية الأدلة المتعلقة بمنع نزلات البرد. واقترح الباحثون أنه بالنسبة لبعض الناس ، فإن الآثار الجانبية مثل الغثيان أو الذوق السيئ من مستحلبات الزنك قد تفوق الفوائد.
احرص على إيقاف ملاحق الزنك حالما يحل البرد بسبب تناول الكثير من الزنك يمكن أن تسبب نقص النحاس مما يؤدي إلى فقر الدم ، وانخفاض عدد خلايا الدم البيضاء ، ومشاكل في الذاكرة.
ثوم
دراسة واحدة فقط قد اختبرت تأثير الثوم على نزلات البرد. طلب الباحثون من 146 أن يتناولوا مكملات الثوم أو دواءً وهميًا يوميًا لأسابيع 12. ثم قاموا بتحليل عدد ومدة نزلات البرد.
ذكرت المجموعة التي أخذت الثوم أقل من البرد من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي. كانت مدة نزلات البرد هي نفسها في كلتا المجموعتين ، ولكن بعض الناس لديهم رد فعل سلبي على الثوم ، مثل طفح جلدي ، أو وجدت رائحة الثوم غير سارة.
نظرًا لوجود تجربة واحدة فقط ، يجب أن نكون حذرين بشأن التوصية بالثوم لمنع أو علاج نزلات البرد. كما نحتاج إلى توخي الحذر بشأن تفسير النتائج لأن البرد قد تم تتبعه باستخدام تقرير ذاتي ، والذي يمكن أن يكون متحيزًا.
البروبيوتيك
في استعراض تجارب 13 للمكملات البروبيوتيك شملت أكثر من 3,700 الأطفال والبالغين وكبار السن ، والذين كانوا يتناولون المكملات الغذائية كانوا أقل عرضة للاصابة بالبرد.
من المرجح أن تكون نزلاتهم قصيرة المدة وأقل شدة ، من حيث عدد أيام الدراسة أو أيام العمل.
هناك بعض الأدلة على أن البروبيوتيك ، والذي يمكن العثور عليه في الزبادي ، قد يقلل من حدوث نزلات البرد. من shutterstock.com
معظم الملاحق كانت منتجات الحليب مثل الزبادي. استخدمت ثلاث دراسات فقط المساحيق ، بينما استخدمت كبسولتان.
ومع ذلك ، كانت جودة جميع دراسات البروبيوتيك سيئة للغاية ، مع وجود تحيز وقيود. هذا يعني أن النتائج تحتاج إلى تفسير بحذر.
القنفذ
القنفذ هي مجموعة من النباتات المزهرة التي توجد عادة في أمريكا الشمالية. في هذه الأيام ، يمكنك شراء منتجات إشنسا في كبسولات أو أقراص أو قطرات.
A استعراض منتجات إشنسا وجدت أنها لا تقدم أي فائدة في علاج نزلات البرد. ومع ذلك ، أشار المؤلفون بعض منتجات ربما يشيناسيا ربما ضعيف فائدة ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
حساء الدجاج
نعم ، لقد أنقذت الأفضل حتى النهاية.
في تجربة جديدة على البالغين الأصحاء 15 ، قام الباحثون بقياس سرعة تدفق المخاط الأنفي للمشاركين - قدرتنا على كسر وطرد المخاط للتنفس بشكل أكثر وضوحا. لقد اختبروا كيف كانت أنوف المشاركين في المسيل للدموع بعد تناولهم الماء الساخن أو شوربة الدجاج الساخنة أو الماء البارد أو امتصاصهم من خلال القش.
إن شرب شوربة الماء الساخن أو الدجاج جعل أنوف المشاركين أكثر من الماء البارد ، ولكن تناول شوربة الدجاج كان الأفضل. وقد أرجع الباحثون هذا إلى حساء الدجاج الذي يحفّز الرائحة و / أو مستقبلات الذوق ، مما أدى إلى زيادة تدفق المخاط الأنفي.
دراسة أخرى على حساء الدجاج وجدت أنها يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى والانتعاش من التهابات الجهاز التنفسي.
وقد أظهر باحثون آخرون أطعمة مريحة ، مثل حساء الدجاج ، يمكن أن تساعدنا يشعر على نحو أفضل.
نبذة عن الكاتب
كلير كولينز ، أستاذة التغذية وعلم التغذية ، جامعة نيوكاسل
تم نشر هذه المقالة في الأصل المحادثة. إقرأ ال المقال الأصلي.
كُتبٌ ذاتُ صِلَةٍ
at سوق InnerSelf و Amazon
