لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، تناول المزيد من الفطر؟

لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، تناول المزيد من الفطر؟
"تجديد مضادات الأكسدة في الجسم قد يساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان" ، كما يقول جبريل إم با. (تنسب إليه: بريوني إلينا / أنسبلاش)

أظهرت دراسة جديدة أن تناول المزيد من الفطر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

المراجعة المنهجية والتحليل التلوي المنشور في التقدم في التغذية يفحص 17 دراسة عن السرطان من عام 1966 إلى عام 2020. وبتحليل البيانات من أكثر من 19,500 مريض بالسرطان ، يستكشف الباحثون العلاقة بين استهلاك الفطر ومخاطر الإصابة بالسرطان.

الفطر غني بالفيتامينات والمغذيات ومضادات الأكسدة. تظهر نتائج الفريق أن الفطر قد يساعد أيضًا في الحماية من السرطان. على الرغم من أن فطر شيتاكي ، المحار ، الميتاكي ، وفطر المحار الملك يحتوي على كميات أعلى من الأحماض الأمينية ergothioneine مقارنة بالفطر الأبيض والكريميني والبورتوبيللو ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين قاموا بدمج أي مجموعة متنوعة من الفطر في وجباتهم الغذائية اليومية كان لديهم انخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

وفقًا للنتائج ، فإن الأفراد الذين تناولوا 18 جرامًا من الفطر يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 45٪ مقارنة بمن لم يتناولوا الفطر.

يقول جبريل إم با ، طالب دراسات عليا في علم الأوبئة في كلية الطب في ولاية بنسلفانيا: "الفطر هو أعلى مصدر غذائي للإرغوثيونين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية والواقية الخلوية". "قد يساعد تجديد مضادات الأكسدة في الجسم في الحماية من الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بالسرطان."

عندما تم فحص أنواع معينة من السرطان ، لاحظ الباحثون أقوى ارتباطات لـ سرطان الثدي لأن الأفراد الذين يأكلون الفطر بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي. يوضح با أن هذا قد يكون لأن معظم الدراسات لم تتضمن أشكالًا أخرى من السرطان. للمضي قدمًا ، يمكن أن يكون هذا البحث مفيدًا في استكشاف التأثيرات الوقائية التي يتمتع بها الفطر والمساعدة في إثباتها اتباع نظام غذائي صحي التي تمنع السرطان.

يقول المؤلف المشارك جون ريتشي ، الباحث في معهد ولاية بنسلفانيا للسرطان وأستاذ علوم الصحة العامة وعلم العقاقير: "تقدم هذه النتائج عمومًا أدلة مهمة على التأثيرات الوقائية للفطر ضد السرطان". "هناك حاجة لدراسات مستقبلية لتحديد الآليات المعنية وأنواع السرطان المحددة التي قد تتأثر بشكل أفضل."

حول المؤلف

يعلن الباحثون عدم وجود تضارب في المصالح أو دعم تمويلي محدد. - دراسة الأصلية

المزيد من المقالات من قبل هذا المؤلف

ربما يعجبك أيضا

اللغات المتوفرة

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

أصوات INNERSELF

وجه امرأة سعيدة
كيف تواجه حالة باطنية من الوعي
by أورا نادريتش
أيا كان ما نسعى للاستمتاع به ، والاعتماد على الأشياء الخارجية لمنحنا النشوة أو الشعور ...
ساعة غير واضحة تتوسع فوق خلفية مليئة بالنجوم
أسبوع الأبراج الحالي: 6-12 ديسمبر 2021
by حزب الأصالة والمعاصرة Younghans
تستند هذه المجلة الفلكية الأسبوعية إلى تأثيرات الكواكب ، وتقدم وجهات نظر و ...
12 05 من الصلابة للتغيير 647528 كاملة
من الجمود إلى التغيير
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
لكي تتغير الأشياء ، أو الأشخاص ، يجب أن يكونوا مرنين. شجرة صفصاف تنحني في مهب الريح ...
رجل وكلب أمام أشجار السيكويا العملاقة في كاليفورنيا
فن العجب المستمر: شكراً لك يا حياة على هذا اليوم
by بيير Pradervand
من أعظم أسرار الحياة أن تعرف كيف تتعجب باستمرار من الوجود ومن ...
الصورة: الكسوف الكلي للشمس في 21 أغسطس 2017.
الأبراج: أسبوع 29 نوفمبر - 5 ديسمبر 2021
by حزب الأصالة والمعاصرة Younghans
تستند هذه المجلة الفلكية الأسبوعية إلى تأثيرات الكواكب ، وتقدم وجهات نظر و ...
فتى صغير يبحث من خلال منظار
قوة الخمسة: خمسة أسابيع ، خمسة أشهر ، خمس سنوات
by شيلي تيجيلسكي
في بعض الأحيان ، يتعين علينا التخلي عما هو إفساح المجال لما سيكون. بالطبع ، فكرة ...
رجل يأكل الوجبات السريعة
لا يتعلق الأمر بالطعام: الإفراط في تناول الطعام والإدمان والعواطف
by جود بيجو
ماذا لو أخبرتك أن نظامًا غذائيًا جديدًا يسمى "لا يتعلق الأمر بالطعام" يكتسب شعبية و ...
رقص المرأة في منتصف طريق سريع فارغ مع أفق المدينة في الخلفية
التحلي بالشجاعة لنكون صادقين مع أنفسنا
by ماري T. راسل، InnerSelf.com
كل واحد منا هو فرد فريد ، وبالتالي يبدو أن كل واحد منا لديه ...
الوحي الشفاء: القمر الجديد في العقرب وميركوري الوراء
الوحي الشفاء: القمر الجديد في العقرب وميركوري الوراء
by سارة فاركاس
يمثل هذا القمر فرصة للتوقف والتقييم ، والاستدارة وطرح بعض الأسئلة الاستقصائية ...
كل ما نقوم به له تأثير كوكبي: التعامل مع معتقدات الثنائية
كل ما نقوم به له تأثير كوكبي: التعامل مع معتقدات الثنائية
by بيير Pradervand
قد ندرك أنه مع كل نظرة واحدة ننقل رسالة رفض أو لامبالاة أو ...
الأبراج الأسبوع الحالي: يناير 14 إلى 20 ، 2019
أسبوع الأبراج: كانون الثاني 14th - 20th و 2019
by حزب الأصالة والمعاصرة Younghans
تستند هذه المجلة الفلكية الأسبوعية إلى تأثيرات الكواكب ، وتقدم وجهات نظر و ...

تم اختياره لمجلة InnerSelf

الأكثر قراءة

كيف ترتبط الحياة على الساحل بضعف الصحة
كيف ترتبط الحياة على الساحل بضعف الصحة
by جاكي كاسيل ، أستاذ وبائيات الرعاية الأولية ، استشاري فخري في الصحة العامة ، كلية الطب في برايتون وساسكس
تدهورت الاقتصادات المحفوفة بالمخاطر للعديد من المدن الساحلية التقليدية أكثر منذ ...
القضايا الأكثر شيوعا لملائكة الأرض: الحب والخوف والثقة
القضايا الأكثر شيوعا لملائكة الأرض: الحب والخوف والثقة
by سونيا جريس
عندما تختبر كونك ملاكًا أرضيًا ، ستكتشف أن مسار الخدمة مليء ...
كيف يمكنني أن أعرف ما هو أفضل بالنسبة لي؟
كيف يمكنني أن أعرف ما هو أفضل بالنسبة لي؟
by باربارا بيرجر
أحد أكبر الأشياء التي اكتشفتها في العمل مع العملاء كل يوم هو مدى صعوبة ...
الصدق: الأمل الوحيد لعلاقات جديدة
الصدق: الأمل الوحيد لعلاقات جديدة
by سوزان كامبل، دكتوراه
وفقًا لمعظم العزاب الذين قابلتهم في رحلاتي ، فإن وضع المواعدة النموذجي محفوف بالمخاطر ...
يقدم المنجم تسعة أخطار من علم التنجيم
يقدم المنجم تسعة أخطار من علم التنجيم
by تريسي ماركس
علم التنجيم فن قوي قادر على تحسين حياتنا من خلال تمكيننا من فهم حياتنا ...
التخلي عن الأمل يمكن أن يكون مفيدا لك
التخلي عن الأمل يمكن أن يكون مفيدا لك
by جود بيجو ، ماجستير ، MFT
إذا كنت تنتظر التغيير وكنت محبطًا من عدم حدوثه ، فربما يكون من المفيد ...
علاج شقرا الشفاء: الرقص نحو البطل الداخلي
علاج شقرا الشفاء: الرقص نحو البطل الداخلي
by غلين بارك
مشاهدة رقص الفلامنكو متعة. راقص الفلامنكو الجيد ينضح بثقة كبيرة بالنفس ...
اتخاذ خطوة نحو السلام من خلال تغيير علاقتنا مع الفكر
يخطو نحو السلام بتغيير علاقتنا بالفكر
by جون بتاتشك
نقضي حياتنا منغمسين في فيض من الأفكار ، غير مدركين أن هناك بُعدًا آخر للوعي ...

مواقف جديدة - إمكانيات جديدة

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf سوق
حقوق التأليف والنشر © 1985 - 2021 إينيرسيلف المنشورات. كل الحقوق محفوظة.