- By تيم سبيكتور
نختار طعامنا لمجموعة متنوعة من الأسباب ، بما في ذلك التفضيل الشخصي والتوافر والتكلفة والصحة. ولكن ينبغي لنا أن نأخذ تفضيلات ميكروبات القناة الهضمية بعين الاعتبار ، حسبما تشير دراسة جديدة نشرت في "سيل".
- By تيم سبيكتور
شعرت بالغثيان والدوار. محاولتي لمدة أسبوع واحد من اتباع نظام غذائي مكثف زيت الزيتون لم يكن على ما يرام.
يبدو أن الحصول على مشورة غذائية دقيقة ومتسقة أمر يصعب العثور عليه. على سبيل المثال ، ادعت دراسة تم نشرها على نطاق واسع مؤخرًا أن الأشخاص لا يحتاجون إلى تقليل استهلاكهم للحوم الحمراء والمعالجة لأسباب صحية.
بين ظهور النقانق النباتية والبرغر الخضروات التي "تنزف" ، متظاهرون نباتيون في محلات السوبر ماركت ، وديزني يضيفون مئات العناصر النباتية إلى قوائم منتزهاتها الترفيهية ، فالخضار النباتي في الأخبار.
|
أدت هذه الطريقة للتواصل مع المخاطرة إلى الارتباك وبعض ردود الفعل المعادية. يمكن للعلماء شرح مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى بعدة طرق ؛ بعضها أسهل للفهم من غيرها.
- By ناثان كولينز
أشار الباحثون إلى أن تسليط الضوء على مذاق الطعام الصحي يمكن أن يساعدنا في اتخاذ خيارات طعام أفضل.
منذ أواخر 1970s ، يعتبر النظام الغذائي المتنوع عنصرا أساسيا في الأكل الصحي. ضمان توازن جيد للعناصر الغذائية أمر بالغ الأهمية للبقاء بصحة جيدة.
- By ضيف جريتا
تتحدى النتائج الجديدة حكمة وضع السعرات الحرارية في الميزانية لهذا اليوم ، وهو ما تستخدمه برامج مراقبة الوزن مثل Weight Watchers وتطبيقات النظام الغذائي مثل MyFitnessPal.
أثار عدد متزايد من المدونات التي تحملها "الأمهات الأخلاقيات" مناقشات حول مدى ملاءمة فرض نباتي أو نباتي أو نسائي على أطفالهم.
دراسة بريطانية وجدت أن نباتية النبات ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقارنةً بالنظام الغذائي الذي يتناول أكل اللحوم ، وقد احتل العناوين الرئيسية في جميع أنحاء العالم.
صاغ المعظم الفرنسي الموقر جان بريلات سافارين العبارة التالية: "أخبرني ما تأكله ، وسأخبرك من أنت".
كل عام تصبح مجموعة جديدة من الوجبات الغذائية العصرية. في الماضي ، كانت فصيلة الدم والوجبات الكيتون وبيوبي والوجبات الخالية من الغلوتين من بين الأكثر شعبية.
المبادئ التوجيهية لاستهلاك الكحول تختلف على نطاق واسع بين البلدان. في المملكة المتحدة وهولندا ، لا يُنصح باستخدام أكثر من كوب واحد من النبيذ أو نصف لتر من البيرة يوميًا.
قد يكون الانتقال إلى بلد جديد أمرًا صعبًا ، ليس فقط بالنسبة لنا ولكن أيضًا للبكتيريا.
- By كلير كولينز
محاولة لانقاص الوزن هو العمل الشاق. تحتاج إلى التخطيط للوجبات والوجبات الخفيفة ، وبذل جهد كبير لتجنب المواقف التي تؤدي إلى المزيد من الأكل والشرب مما كنت تخطط.
- By سينثيا كيرل
"العضوية" هي أكثر من مجرد بدعة عابرة. بلغت مبيعات الأغذية العضوية رقماً قياسياً بلغ 45.2 مليار دولار أمريكي في 2017 ، مما يجعلها واحدة من أسرع القطاعات نمواً في الزراعة الأمريكية.
تكتسب التغذية الشخصية ، حيث يخبرك الحمض النووي الخاص بك ماذا تأكل وما لا تأكل ، زخماً.
ترتفع معدلات السمنة في جميع أنحاء العالم. يعاني ثلث سكان العالم الآن من زيادة الوزن وحوالي خمسهم يعانون من السمنة المفرطة.
- By جوان واي ميك
منذ فترة طويلة الرضاعة الطبيعية هي المعيار الذهبي لتغذية الرضع. الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، والأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة ، والكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء ، ومنظمة الصحة العالمية جميعها توصي بها.
- By جوناثان ليتل
كيتو ، منخفض الكربوهيدرات ، مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، البحر الأبيض المتوسط ، حمية DASH ، قليل الدسم: هناك مجموعة مذهلة من الوجبات الغذائية التي تدعي أنها تحسن الصحة. يعتمد بعضها على علوم الصوت والبعض الآخر لا ...
نحن نعلم أننا يجب أن نتناول كميات أقل من الوجبات السريعة ، مثل رقائق البطاطس ، والبيتزا المصنوعة صناعيا والمشروبات المحلاة بالسكر ، بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية.
الخرف مرض قاسي يسرق الناس من ذاكرتهم وحكمهم وهويتهم. لسوء الحظ ، لا يوجد علاج ، وفي السنوات القليلة الماضية فشلت عدد من التجارب السريرية لأدوية الخرف الجديدة
- By نظيفة ولذيذ
سلطة البيض هي وصفة سهلة وصحية يمكن أن تكون مع أو بدون المايونيز ، حسب تفضيلاتك. تعلم كيف تصنع سلطة بيض كلاسيكية (مع المايونيز) وسلطة بيض الأفوكادو بدون المايونيز.