من الناحية التغذوية ، ماء جوز الهند على ما يرام ، ولكن هل من الأفضل التمسك بالمياه العادية؟ www.shutterstock.com
في السنوات الأخيرة ، تركت مياه جوز الهند شواطئ النخيل في الجزر الاستوائية حيث يلتصق السياح على كراسي الصالة بالقش في الفاكهة مباشرة ، وانفجروا على أرفف السوبر ماركت - بمساعدة من عمالقة المشروبات مثل كوكاكولا وبيبسي كولا.
يتم تسويقها كمشروب صحي طبيعي ، وتنشر العلامات التجارية العديد من المطالبات الصحية التي تروج لمياه جوز الهند. لذلك قبل أن نشرب Kool-Aid ، كنا نظن أننا سنراجع مع الخبراء ما إذا كانت المطالبات الغذائية تتراكم. هل ماء جوز الهند جزء من نظام غذائي صحي أم يجب علينا التمسك بالمياه القديمة الجيدة؟
سألنا خمسة خبراء عما إذا كانت مياه جوز الهند جيدة لك.
وقال أربعة من أصل خمسة خبراء لا
فيما يلي ردودهم التفصيلية:
اذا كان لديك "نعم ام لا"مسألة صحية تود طرحها على خمسة خبراء ، أرسل اقتراحك عبر البريد الإلكتروني إلى:
عن الخبراء
قام Alessandro R Demaio بتدريب وعمل كطبيب في مستشفى ألفريد في أستراليا. أثناء ممارسته كطبيب ، أكمل درجة الماجستير في الصحة العامة بما في ذلك العمل الميداني للوقاية من مرض السكري من خلال المعابد البوذية في كمبوديا. في 2010 ، انتقل إلى الدنمارك حيث حصل على درجة الدكتوراه من جامعة كوبنهاغن ، مع التركيز على الأمراض غير السارية. كان أبحاثه الدكتوراه في منغوليا ، والعمل مع وزارة الصحة. لقد صمم ، قاد وأبلغ عن مسح وطني للأوبئة ، وأخذ عينات من أكثر من أسر 3500. حصل ساندرو على زمالة ما بعد الدكتوراة في كلية الطب بجامعة هارفارد من 2013 إلى 2015 ، وكان أستاذًا مساعدًا ومديرًا لدورة الصحة العالمية في كلية كوبنهاغن للصحة العالمية في الدنمارك. قام بتأسيس وقيادة مدونة PLOS Global Health ، وعمل في المجلس الاستشاري التأسيسي لمؤسسة EAT: النظام العالمي متعدد أصحاب المصلحة للأغذية والصحة والاستدامة البيئية.
يرتبط كلير كولينز بمركز أبحاث الأولوية للنشاط البدني والتغذية ، جامعة نيوكاسل ، نيو ساوث ويلز. وهي زميلة أبحاث أقدم في NHMRC وزميلة أبحاث Gladys M Brawn. حصلت على منح بحثية من NHMRC ، ARC ، معهد هانتر للأبحاث الطبية ، اللحوم والماشية في أستراليا ، مرض السكري في أستراليا ، مؤسسة القلب ، مؤسسة بيل وميليندا غيتس ، مؤسسة بنك الاستثمار القومي ، مؤسسة ريجك زوان في أستراليا ومؤسسة الخيرية الكبرى. وقد تشاورت مع SHINE Australia و Novo Nordisk و Quality Bakers و Sax Institute و ABC. كانت عضوًا في الفريق لإجراء مراجعات منهجية لإبلاغ تحديث الإرشادات الغذائية الأسترالية ومراجعات أدلة مؤسسة القلب على أنماط اللحوم واللحوم.
إيما بيكيت هي عضو في جمعية التغذية الأسترالية ، والمعهد الأسترالي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية. يتم تمويل بحثها من قبل NHMRC ومؤسسة AMP. وقد استشرت سابقا ل Kellogg.
الدكتورة روزماري ستانتون OAM خبيرة تغذية ومحاضر ومؤلفة مستقلة ، تهتم حاليًا بالأغذية المستدامة للمستقبل. وهي مؤلفة للعديد من الأبحاث العلمية ، بالإضافة إلى مقالات 3500 حول التغذية وكتب 33 ، بما في ذلك كتب التغذية والعديد من الكتب التي قامت بتحليل وتصنيف الوجبات الغذائية الشعبية. وهي أيضًا عضو في لجنة العمل الخاصة بالمبادئ التوجيهية للنظام الغذائي في NHMRC.
ريبيكا رينولدز هي أخصائية تغذية مسجلة ومالكة ريال بوك تشوي، استشارات التغذية وأسلوب الحياة.
هي مستشارة منتظمة لوسائل الإعلام فيما يتعلق بالتغذية والصحة. إنها شغوفة بالتوازن والممارسة القائمة على الأدلة. بحثها الحالي يشمل: تقويم العظام العصبي ، واضطرابات الأكل ، وعلم نفس الأكل ، والوقاية من السمنة وعلاجها ، وإدارة الوزن ، وتعزيز الصحة ، والنشاط البدني ، الصحة العامة ، وإدارة الأمراض المزمنة.
عن المؤلف
الكسندرا هانسن، رئيس العمال، المحادثة
يتم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة تحت رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقال الأصلي.
كتب التغذية من قائمة أفضل البائعين في أمازون
"مطبخ المناطق الزرقاء: 100 وصفة للعيش حتى 100"
بواسطة دان بوتنر
في هذا الكتاب ، يشارك المؤلف دان بوتنر وصفات من "المناطق الزرقاء" في العالم ، وهي مناطق يعيش فيها الناس أطول حياة وأكثرها صحة. تعتمد الوصفات على الأطعمة الكاملة غير المصنعة وتؤكد على الخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة. يتضمن الكتاب أيضًا نصائح لاتباع نظام غذائي نباتي والعيش بأسلوب حياة صحي.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"التطهير الطبي للشفاء: خطط الشفاء لمن يعانون من القلق والاكتئاب وحب الشباب والأكزيما والليمون ومشاكل القناة الهضمية وضباب الدماغ ومشاكل الوزن والصداع النصفي والانتفاخ والدوار والصدفية والأنفلونزا"
من قبل أنتوني وليام
في هذا الكتاب ، يقدم المؤلف أنتوني ويليام دليلاً شاملاً لتطهير وشفاء الجسم من خلال التغذية. يقدم توصيات قائمة على الأدلة للأطعمة التي يجب تضمينها وتجنبها ، بالإضافة إلى خطط الوجبات والوصفات لدعم التطهير. يتضمن الكتاب أيضًا معلومات حول كيفية معالجة مخاوف صحية محددة من خلال التغذية.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"خطة The Forks Over Knives: كيفية الانتقال إلى النظام الغذائي المنقذ للحياة ، والغذاء الكامل ، والنظام الغذائي النباتي"
بواسطة ألونا بولدي وماثيو ليدرمان
في هذا الكتاب ، يقدم المؤلفان Alona Pulde و Matthew Lederman دليلًا تفصيليًا للانتقال إلى نظام غذائي نباتي كامل الغذاء. يقدمون توصيات قائمة على الأدلة للتغذية ، إلى جانب نصائح عملية للتسوق وتخطيط الوجبات والتحضير. يتضمن الكتاب أيضًا وصفات وخطط وجبات لدعم الانتقال.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"مفارقة النبات: الأخطار الخفية في الأطعمة الصحية التي تسبب المرض وزيادة الوزن"
بواسطة الدكتور ستيفن ر
في هذا الكتاب ، يقدم الدكتور ستيفن آر غندري منظورًا مثيرًا للجدل حول التغذية ، مجادلاً بأن العديد من الأطعمة المعروفة باسم "الأطعمة الصحية" يمكن أن تكون ضارة بالجسم بالفعل. يقدم توصيات قائمة على الأدلة لتحسين التغذية وتجنب هذه المخاطر الخفية. يتضمن الكتاب أيضًا وصفات وخطط وجبات لمساعدة القراء على تنفيذ برنامج Plant Paradox.
انقر لمزيد من المعلومات أو للطلب
"الجامع 30: دليل الثلاثين يومًا للصحة الكاملة والحرية الغذائية"
بواسطة ميليسا هارتويج أوربان ودالاس هارتويج
في هذا الكتاب ، يقدم المؤلفان ميليسا هارتويج أوربان ودالاس هارتويج دليلاً شاملاً لبرنامج 30 يوم كامل ، وهي خطة تغذية لمدة 30 يومًا مصممة لتعزيز الصحة والعافية. يقدم الكتاب معلومات عن العلم وراء البرنامج ، بالإضافة إلى نصائح عملية للتسوق وتخطيط الوجبات والتحضير. يتضمن الكتاب أيضًا وصفات وخطط وجبات لدعم البرنامج.
