أظهر بحث نشر اليوم أن ثلاثة من كل خمسة أستراليين بالغين يحصلون على امتيازات وعروض خاصة عن الوجبات السريعة والمشروبات السكرية في السوبرماركت.
الميتفورمين هو الدواء الأكثر استخدامًا لعلاج داء السكري من النوع 2 على مستوى العالم. في أستراليا ، يتم وصف ما يقرب من ثلثي المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ميتفورمين ، إما بمفرده أو بالاشتراك مع حبوب أخرى ، أو مع حقن الأنسولين.
يجادل علماء الأغذية بأن التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء القريبة من شأنه أن يعمل بشكل أفضل من الطرق الأخرى للكشف عن الاحتيال في الغذاء.
هناك الكثير من الضجيج حول الحشرات الصالحة للأكل. يتم الترويج للحشرات كبديل صحي ومستدام لمصادر البروتين التقليدية في أوروبا والولايات المتحدة ، وتظهر المنتجات الجديدة "الجاذبة" كل أسبوع تقريبًا.
ارتفاع ضغط الدم يسمى قاتل صامت. هذا لأنه لا يوجد لديه أعراض. إن ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وفشل القلب وأمراض الكلى.
نحن جميعا ندرك مدى أهمية الرضاعة الطبيعية لصحة الطفل. غالباً ما تتلقى الأمهات المرضعات مجموعة متنوعة من النصائح حسنة النية حول ماذا وماذا لا يأكلون خلال هذه الفترة. لكن ماذا يقول العلم؟
وقد استند معارضو ومؤيدون الأغذية المعدلة وراثيا إلى العلم في حججهم ، لكن العلم ليس لديه إجابة قاطعة.
تصدرت الواردات المعيبة من الصين ، من أغذية الحيوانات الأليفة التي تقتل الحيوانات الأليفة إلى الألعاب التي تحتوي على الرصاص ، عناوين الأخبار في الولايات المتحدة لسنوات. اللوائح في الصين متساهلة ، والنظام الشيوعي يحاول بانتظام التستر على فضائح الطعام المحلية.
وهناك عدد متزايد من تفشي التسمم الغذائي في بريطانيا ناجم عن كبد الدجاج غير المطبوخ جيدا.
حمض دايثيلاميد الليزرجيك (LSD) هو مادة كيميائية اصطناعية مصنوعة من مادة موجودة في فطر ينمو على الجاودار والحبوب الأخرى ، تسمى الشقران.
يعتقد صديق أنه جيد. يقوم شريكه بطهي قطعة من لحم الخنزير المقدد البني في وجبة الإفطار كل يوم. "هل أنت واثق؟" انا قلت. "هذا هو بالضبط ما أطعمه لشريكي إذا كنت أريد أن أطرده!"
يقول المثل ، "لكن تفاحة في اليوم تبقي على الطبيب بعيدا" ، لكن ربما ليس في الصين. بسبب الافتقار إلى التنظيم والتطبيق ، يضيف المزارعون في الصين بانتظام كميات كبيرة من الأسمدة ، والمواد الحافظة ، والمبيدات ، والمواد الكيميائية الأخرى.
فندق في ريكجافيك يعرض على برغر ماكدونالدز وبطاطا مقلية ، على ما يبدو غير متناسق بعد أيام 2,512 - والفرز. تم شراؤها في أكتوبر 30 ، 2009 ، وهو اليوم الذي أغلقت فيه آخر ماكدونالدز في أيسلندا.
وفي مزرعة أسماك مزرية في يانغجيانغ بمقاطعة قوانغدونغ ، قام المزارعون بتغذية أسماك البلطي مع براز الخنازير والأوز لخفض تكلفة الإنتاج.
في واحدة من العروض التلفزيونية الأكثر غرابة في الآونة الأخيرة ، فإن قناة التاريخ تظهر "الخارجين عن القانون الأبلاش" يتبع مجموعة من الغرب عذراء بينما يطاردون غابات الوعرة ل الجينسنغ الأمريكي، جذر طبي يستحق مئات الدولارات للرطل الواحد.
الفيتامينات والمعادن ضرورية للحفاظ على صحتنا. في حين أن تناول نظام غذائي متنوع يجب أن يمنحنا كل العناصر الغذائية التي نحتاجها
بعد العديد من مخاوف الغذاء في الصين ، أصبح الصينيون محبطين من قدرة النظام الشيوعي على تنظيم صناعة الأغذية بشكل صحيح. والأطعمة الملوثة لا تبقى فقط في الصين. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ترفض بانتظام شحنات من الصين ...
تعقِّد دراسة جديدة "القاعدة الخماسية" ، وهي الفكرة المقبولة على نطاق واسع بأنه من المقبول تناول طعام ساقط وتناوله إذا كنت سريعًا بما فيه الكفاية.
ترتبط مستويات منخفضة من فيتامين (د) إلى زيادة خطر التدهور المعرفي وضعف في الشعب الصيني المسنين.
لقد توقع العلماء أنه من خلال 2050 سيكون هناك 9.6 مليار شخص يعيشون على الأرض. مع صعود الطبقة الوسطى ، من المتوقع أن نزيد استهلاكنا من المنتجات الحيوانية بنسبة تصل إلى 70٪ باستخدام نفس الموارد المحدودة المتوفرة لدينا اليوم.
هل يمكن لنظام غذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط أن يحافظ على خلوه من أمراض القلب والسكتة الدماغية؟
إذا كنت تعاني من نوبة قلبية أو تعتبر عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة ، فربما يصف لك الطبيب دواء ستاتين ، مثل أتورفاستاتين (ليبيتور) ، لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
سميت بعد الكلمة اليونانية kreas، يعني اللحم ، الكرياتين هو مشتق من الأحماض الأمينية الموجودة في جميع الخلايا في الجسم ، ولكن يتم تخزينها في المقام الأول في العضلات.
عندما يتعلق الأمر بالفاكهة والخضروات ، فإن أكثر ساحات المعارك شيوعاً (بالنسبة للآباء وخبراء الصحة العامة على حد سواء) تجعل الناس يأكلونها.